2018年養(yǎng)魚賺錢嗎
魚類是體被骨鱗、以鰓呼吸、用鰭作為運動器官和憑上下頜攝食的變溫水生脊椎動物，屬于脊索動物門中的脊椎動物亞門，那么養(yǎng)魚賺錢嗎?下面學習啦小編就帶大家一起來詳細了解下吧。
2018年養(yǎng)魚賺錢嗎
前幾年的魚市行情處于下跌趨勢，有時甚至接近成本價，養(yǎng)魚戶稍有不慎就虧本。養(yǎng)殖常規(guī)魚類究竟是否還能賺到錢?走訪了一些養(yǎng)殖效益較好的養(yǎng)魚大戶，總結(jié)了以下幾點經(jīng)驗供大家參考。
眼下雖已過秋天，但大部分地區(qū)的溫度還適宜魚類的生長，且魚病的高發(fā)期也已基本結(jié)束，目前仍是養(yǎng)殖魚類快速健康生長的好時機，因此現(xiàn)在還有機會和時間將魚養(yǎng)成上市，關(guān)鍵要選好料，要選擇優(yōu)質(zhì)的飼料，不能因為選錯飼料而錯失養(yǎng)大魚趕好價的機會;同時還要結(jié)合存塘魚的狀況，適當提高用料檔次或加大膨化魚料的使用比例，通過飼料檔次的提升，加快魚料的生長速度;要確保準確、正常的投喂量，才不會影響魚的生長速度和年底魚的出塘規(guī)格，保證魚價、產(chǎn)量和效益。
需要加強池塘水質(zhì)管理，多開增氧機來改善魚塘的溶氧狀況，為魚類健康快速生長創(chuàng)造好的環(huán)境，提高飼料的消化吸收利用率，在確保養(yǎng)成大魚的同時降低單斤成本。
水產(chǎn)品的產(chǎn)量，主要受魚種投放量影響，包括兩種。一種是大規(guī)格魚種，在華中地區(qū)主要指兩冬齡魚種，規(guī)格在1.5-3斤/尾。另一種是當年魚種，規(guī)格在15尾/斤-0.3斤/尾，超過0.3斤規(guī)格的在華中區(qū)占比很小。同時也要考慮養(yǎng)殖密度和規(guī)格的變化。0.1斤/尾的草魚魚種，在不同的養(yǎng)殖模式下，都可以實現(xiàn)1.5斤-5斤的銷售規(guī)格，好在這種放養(yǎng)模式大規(guī)模調(diào)整的情況一般很少出現(xiàn)。
客觀分析當前水產(chǎn)形勢，準確預判未來走勢，采取合理應(yīng)對措施，一定可以戰(zhàn)勝當前的低迷行情。
2018年養(yǎng)魚的前景及市場價格行情分析
近期行情水產(chǎn)交易市場的上市量保持穩(wěn)中有升的趨勢，由于上市量大，淡水魚整體價格都有較大幅度下滑;貝類和蝦類各品種因受季節(jié)因素影響以及貨源量的減少而價格上揚;特種水產(chǎn)品、蟹類交易運行平穩(wěn)，各品種價格漲跌各異;高檔海鮮、海水魚及冷凍產(chǎn)品銷售基本與上周持平。
多方因素導致水產(chǎn)品價格行情很難精準預測，影響魚價的因素主要有：
1、市場需求量直接影響魚價，水產(chǎn)品的消費量不僅包括本地的鮮活消費，還有水產(chǎn)品加工、作為餌料魚和長途外銷三個流向。
2、市場供應(yīng)量。市場供應(yīng)來源于本地和外地。供應(yīng)量并不等同于產(chǎn)量，在水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品達到上市規(guī)格后，受養(yǎng)殖戶的銷售意愿和銷售條件等影響，會存在推遲上市。
從國家經(jīng)濟發(fā)展的大環(huán)境來看，雖然最近兩年我們國家的經(jīng)濟發(fā)展速度較前幾年有所減緩，但整體形勢仍在發(fā)展。常規(guī)水產(chǎn)品的主要消費人群是普通的老百姓，國家政府部門的一些整頓工作不會影響大眾消費需求，這一部分不會顯著下降，對水產(chǎn)品的整體消費能力基本能保持在原有的水平。
魚的飼養(yǎng)技術(shù)
1、隨著無公害農(nóng)產(chǎn)品準入制度的推行，無公害水產(chǎn)品的生產(chǎn)也必將受到人們的高度重視。
2、合理套養(yǎng)。成魚池中的野雜魚較多，它們同主養(yǎng)魚類爭食、爭氧。在這種情況下，如果在精養(yǎng)池中合理套養(yǎng)經(jīng)濟價值較高的兇猛性魚類，既能消滅池塘中的野雜魚，還能進一步提高魚池的經(jīng)濟效益。
3、加強日常管理。從魚種下塘一直到出塘銷售，每天的早、中、晚都要巡塘，觀察魚類的活動及吃食是否正常。在高溫季節(jié)、陰雨天、氣壓很低時，要及時開機增氧，嚴防發(fā)生浮頭、泛池現(xiàn)象。隨著氣溫的升高，池塘的餌料生物也越來越豐富，水質(zhì)容易發(fā)生變化，要適時調(diào)節(jié)水質(zhì)。一般每隔10～15天注入少量新水，定期對食場、工具及池水進行消毒。
4、均衡上市。每年的5～6月就開始捕魚上市。成魚既可以賣到好價錢，又疏松了池塘中魚類的存塘密度。
5、重視新技術(shù)。對于那些市場需求量大、科技含量高的水產(chǎn)養(yǎng)殖新品種要優(yōu)先考慮。例如，黃顙魚的池塘高產(chǎn)養(yǎng)殖，草魚的免疫注射養(yǎng)殖等養(yǎng)殖新技術(shù)。
養(yǎng)魚養(yǎng)殖戶案例
蘇州張金康養(yǎng)草魚幾十年穩(wěn)賺不賠
從1982年開始養(yǎng)魚，幾十年來，他的魚塘經(jīng)歷了四次搬遷，和張老板一起養(yǎng)魚的人都紛紛放棄，退出養(yǎng)殖行業(yè)，只有他一個人堅持了下來。這次的探訪中，蘇州張家港市57歲養(yǎng)殖戶張金康堅持養(yǎng)魚34年的故事讓我們感動，同時他靠著自己的經(jīng)驗和創(chuàng)新精神成為一方養(yǎng)殖標桿的經(jīng)歷又讓我們深深佩服。
1982年，20歲出頭的張老板在當?shù)匾粋€漁場搞養(yǎng)殖，每月工資36元。1990年在常熟尚湖鎮(zhèn)開始自己承包了80畝魚塘養(yǎng)魚，后來尚湖由于要開發(fā)風景區(qū)，張老板的魚塘經(jīng)歷了第一次搬遷;由于第二個魚塘太深，每年無法干塘，他不得不重新找到第二個120畝的魚塘;養(yǎng)了六年后，因城市規(guī)劃，張老板只能第三次轉(zhuǎn)移陣地。雖然過程歷經(jīng)曲折，但張金康不愿意退出這個行業(yè)，更不愿放棄自己幾十年的技術(shù)，他毫不猶豫地再次找塘養(yǎng)魚，搬到了現(xiàn)在的張家港市鳳凰鎮(zhèn)，經(jīng)營著40畝池塘。
養(yǎng)殖成為了張老板的事業(yè)，也真正讓他擁有了財富。“近幾年，我自己建房子大概用了65萬左右，女兒、女婿工資較高，但用年輕人的話說就是月光族，我給他們一人買了一輛車，孫子目前快要上小學了，我又資助他們首付40萬元買了套學區(qū)房。”談到自己養(yǎng)魚為家中做的貢獻，張老板一臉自豪。
幾十年的養(yǎng)殖習慣讓張老板和許多老一輩水產(chǎn)人一樣，基本天天都生活在魚塘邊。平時出魚期或者有需要周邊養(yǎng)殖戶幫忙的時候，張老板會在塘邊的廚房為大家做上一頓豐盛的午餐。他不僅是一位養(yǎng)殖高手，也是一位心靈手巧的大廚。如今，女兒在市區(qū)上班，孫子上學，周末女兒就會帶著孫子來看望老人，一家老小在魚塘邊團聚一兩天，日子過得也算其樂融融。
說起三十多年來的經(jīng)歷，張老板感慨萬千。“最開始養(yǎng)魚，畝產(chǎn)達到1000斤已經(jīng)算是很高了，現(xiàn)在技術(shù)提高、設(shè)備也越來越先進，畝產(chǎn)幾千斤已經(jīng)很平常了，不賺錢都難。”
近幾年鯽魚價格開始回升，特別是今年，當?shù)伥a魚價達到了近30年來從未有過的13元/斤高價，張老板便開始琢著準備通過分臺投喂的方式提高套養(yǎng)鯽魚的產(chǎn)量，快速把鯽魚規(guī)格拉起來。如果這次分臺投喂的方式獲得成功，張老板必然又會帶動周邊養(yǎng)殖戶大大提高鯽魚產(chǎn)量。
張老板連續(xù)多年的養(yǎng)殖成功除了在技術(shù)方面的優(yōu)勢外，還離不開他自己對行情的準確預判。去年全國的草魚行情低迷，魚價從7.5/斤跌倒5元/斤，大多數(shù)草魚養(yǎng)殖戶處于盈虧平衡點。張老板便在這個時候判斷起了下一年的行情：大家的草魚比例普遍減少，或者轉(zhuǎn)養(yǎng)其他品種，2016年的行情肯定會上漲。于是張老板在今年加大放養(yǎng)密度，果然今年草魚有望沖擊6.5元，預計畝利潤5000沒問題，40畝塘至少能賺20萬。
對于張老板來說，養(yǎng)魚不只是他的事業(yè)，更是一種生活方式。
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