茶文化是我們祖先留給我們的精神慰藉，我們新一代應(yīng)該將它發(fā)揚光大，茶館的創(chuàng)業(yè)計劃書怎么寫呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于茶樓創(chuàng)業(yè)計劃書范文，給大家作為參考，歡迎閱讀!

　　茶樓創(chuàng)業(yè)計劃書范文篇1

　　管理理念

　　1、尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格，尊重每個人的主觀愿望，給每一位顧客一個會心的微笑，給每一位顧客一份滿意的答卷。

　　2、下管一級：上級對下級進(jìn)行規(guī)劃和管理，夏季應(yīng)服從上級的規(guī)劃指揮。

　　3、相互監(jiān)督，相互促進(jìn)，員工可有自己的獨立見解，也可向上級提出自己的意愿和建議。

　　4、公平對待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干。

　　5、營造集體氛圍，讓下屬能夠感受到茶樓紀(jì)律的嚴(yán)明，讓他們也能感受到來自集體的溫暖，有利于加強集體凝聚力，提高工作效率，提高員工的積極性。

　　部門設(shè)置與職責(zé)

　　店主：店主協(xié)調(diào)和管理各部門的工作，督促員工工作的積極性，做好與外主們的交流與合作，為店內(nèi)的生意帶來更大的效益。

　　工作內(nèi)容：督促員工們的工作，鼓勵他們的工作熱情，聽取員工意見，監(jiān)督各項工作的順利進(jìn)行。代表茶樓與學(xué)校進(jìn)行交流，向上級反映員工的意見及要求，向下級傳達(dá)各項工作的進(jìn)程及工作理念。

　　行政人事部職責(zé)：

　?、俟ぷ魅藛T的到職與離職的相關(guān)辦理，相互交接工作;

　　②各類相關(guān)人員資料的匯總、建檔及管理，員工檔案資料管理;

　?、蹎T工請假，調(diào)休假作業(yè)，出勤狀況，統(tǒng)計作業(yè);

　　④員工考勤，督導(dǎo)并薪資核算;

　?、輰Ρ镜旮黜椆ぷ鞯募o(jì)律檢查;

　?、拮龊妹看螘h的記錄，對會議提出的明確要求做出強調(diào);

　　⑦協(xié)調(diào)本部門與其它相關(guān)部門的聯(lián)系;

　　薪酬制度(因人而異，根據(jù)不同員工的時間安排進(jìn)行分工)

　　不同類型的工作人員時間上的薪酬不等，采用此制度比較靈活，可以準(zhǔn)確地計算他們的工作時間，計算職員的工資。

　　員工設(shè)置及職責(zé)分配

　　1、財務(wù)部長：審查，財務(wù)預(yù)算，業(yè)務(wù)預(yù)算。策劃：業(yè)務(wù)預(yù)算與策劃報告。

　　2、會計：記賬，保管憑證單與銀行賬戶;月、季、年度負(fù)責(zé)財務(wù)總結(jié)，盤算。

　　3、每日設(shè)收銀員1名，由服務(wù)員中挑選一名。監(jiān)督結(jié)賬，由會計入賬。

　　采購部設(shè)置

　　茶樓采購系茶樓下設(shè)部門之一，受茶樓管理，負(fù)責(zé)所有食品，所有物品原料，經(jīng)營物品的采購，驗收，進(jìn)出物品的記錄等各項工作。是茶樓工作正常進(jìn)行的重要組成部分，也是茶樓工作正常運營不可或缺的組成部分。

　　1、采購部人員設(shè)置與職責(zé)：

　　采購部人員設(shè)置：部長1名，采購人員若干，記錄員2名;

　　人員職責(zé)：部長，部長作為采購部的直接領(lǐng)導(dǎo)者，責(zé)任重大，工作不能有太大失誤。主要負(fù)責(zé)對下發(fā)的采購單進(jìn)行采購了解，熟悉近期市場的需求，并進(jìn)行較準(zhǔn)確的需求量的預(yù)算，并將所需款項向茶樓的財務(wù)部匯報以取得采購經(jīng)費。

　　采購是茶樓資金向外流動的主要途徑，采購人員的素質(zhì)高低直接影響到經(jīng)營成本是否最優(yōu)，因此，采購人員必須經(jīng)過統(tǒng)一的培訓(xùn)，具備以下條件：

　?、儆休^豐富的商品知識，掌握購材的性能，質(zhì)地，了解市場的最新動態(tài)。有商業(yè)的靈敏性和適應(yīng)性，熟悉本店情況，保持冷靜思考的頭腦，善于談?wù)搩r格，了解需求動向及價格變化;

　　②記錄員，2名記錄員分別記錄采購部貨物和資金的進(jìn)出情況。記錄員必須詳細(xì)記錄貨物的名稱、規(guī)格、數(shù)量、進(jìn)貨日期、采購經(jīng)費數(shù)量、支出數(shù)量等，以便來日進(jìn)行核查。

　　2、采購工作流程

　　采購部接到需要采購的貨物清單后，由部長負(fù)責(zé)對購買物品的數(shù)量和價格做出預(yù)算，并將預(yù)算款單遞交財務(wù)部申請購物經(jīng)費。并由記錄員記錄在當(dāng)月收支單上，供月末查核。采購經(jīng)費將交給采購員，供采購貨物。

　　3、采購部原則

　?、僬\實可信，在采購過程中要誠實守信，信守合同，保證合同的合法性、嚴(yán)肅性、有效性。在經(jīng)營中樹立良好的形象，協(xié)調(diào)好茶樓與有關(guān)群體之間的關(guān)系;

　?、谝孕璐M(jìn)，就是根據(jù)市場需求來決定進(jìn)貨，避免盲目采購造成商品積壓，資金周轉(zhuǎn)不順;

　?、鄄少徢婪€(wěn)而多，如確保進(jìn)貨及時暢通。商品品種豐富多樣，采購部需分開渠道，建立固定進(jìn)貨渠道和固定購貸業(yè)務(wù)關(guān)系，這樣有利于相互信賴支持，以降低成本;

　?、芰硪环矫妫诒３止潭ㄓ嗀浨赖耐瑫r，要注意避開新的進(jìn)貨點，以保證進(jìn)貨渠道多樣化，從而防止各種風(fēng)險帶來的損害。

　　市場部

　　負(fù)責(zé)茶樓的產(chǎn)品宣傳，促銷以及促進(jìn)茶樓與消費主體——顧客群體之間的聯(lián)系。他的工作直接或間接關(guān)系著茶樓的形象及客流量的多少，銷售情況，茶樓的總體效益情況，因此是個舉足輕重的部門。

　　人員職責(zé)：

　　部長：協(xié)助查漏完成銷售經(jīng)營目標(biāo)，督導(dǎo)員工作：做好各部門的溝通工作，對客人對餐廳的服務(wù)和商品的評價及時進(jìn)行研究，以便為客人提供良好的消費環(huán)境。組織討論制定銷售計劃，參加例會。

　　成員：負(fù)責(zé)各種宣傳海報的設(shè)計、繪畫，為各種促銷活動出謀劃策。及時收集客戶調(diào)查表并加以統(tǒng)計。

　　市場部工作范圍：市場部的工作包括公關(guān)和宣傳兩方面的工作。公關(guān)的職能是為茶樓營造一個有利的經(jīng)營環(huán)境，保證茶樓的形象，從而促進(jìn)產(chǎn)品的銷售工作。宣傳的職能是通過各種手段宣傳茶樓的形象，促進(jìn)營銷，擴大客流。如在節(jié)日時舉辦各種應(yīng)節(jié)活動;在淡季策劃舉辦比賽，中獎促銷等。酶促宣傳之后作出經(jīng)驗總結(jié)，負(fù)責(zé)各種傳單，橫幅，海報的設(shè)計，繪畫及張貼;要及時更新廣告宣傳品及店內(nèi)音樂。

　　灑水服務(wù)部

　　灑水服務(wù)部作為茶樓的重要組成部分。它的目標(biāo)是向顧客提供各種以飲品為代表的新型產(chǎn)品，并提供讓顧客滿意的，恰到好處的服務(wù)，增加支節(jié)，開源節(jié)流，為茶樓樹立良好的社會形象。

　　人員設(shè)置及職責(zé)分配

　　人員設(shè)置：部長1名，服務(wù)員5名，調(diào)酒師1名，點心飲品師傅若干名 職責(zé)分工：部長，主持全面工作，確保任務(wù)順利完成;確保茶品灑水的正常供應(yīng)，審核灑水采購計劃，統(tǒng)籌策劃和確保茶水采購內(nèi)容;對茶水的采購要求和質(zhì)量有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任;抓好其思想;業(yè)務(wù)部培訓(xùn)工作，開展文明禮貌教育。

　　服務(wù)員：迎接客人，引客入座，招待客人，供應(yīng)酒水食品，為客人提供優(yōu)質(zhì)熱情的服務(wù)。

　　結(jié)賬：清理臺面，做好衛(wèi)生工作;按照規(guī)定開取單據(jù)，保留好以作核查。 調(diào)酒師：正常供應(yīng)各類酒水;負(fù)責(zé)各種酒水的調(diào)制。創(chuàng)新更多有益于顧客的新品種。

　　點心飲品師傅：負(fù)責(zé)各種點心飲品的設(shè)計與制作。

　　其他附加業(yè)務(wù)

　　一個好的茶樓，不僅具備以上所說的服務(wù)程序與措施，而且本身就是給人以美的享受，沒的境界的場所，因而除了有那些高雅、舒適的格調(diào)外，還應(yīng)該設(shè)立更多的花樣品種：

　　添加一些樂器，使音樂與顧客品茶的心境融為一體;

　　茶文化是中華古老而悠久的歷史文化;我們應(yīng)該大力推崇，然而中西文化的結(jié)合便能引人入勝，所以應(yīng)該引進(jìn)一些西方先進(jìn)的歷史文化與中國傳統(tǒng)文化結(jié)為一體，這樣才更能贏得顧客的誠心如意，從而帶來更大的經(jīng)濟(jì)效益;

　　禮貌待客，這點是最重要的了。員工們的一個微笑或許就是顧客的一種欣慰。禮貌待客不僅是一種道德情操，更是對員工們能力的一次挑戰(zhàn)。不論何時，都應(yīng)該把顧客放在首位，遵循服務(wù)至上的宗旨與原則，把茶文化這項服務(wù)項的工作做好、做強。

　　總之，一個好的茶樓不僅要有好的經(jīng)營理念，還有一套完整的經(jīng)營模式，以廣大消費者為根本，以質(zhì)量贏得信任。

　　茶樓創(chuàng)業(yè)計劃書范文篇2

　　一 茶樓摘要：

　　我國是一個茶葉大國。將茶樓安排在繁華的市區(qū)中心，讓喧鬧繁華的城市間有一個安逸的、幽雅的，氣氛幾乎自然地傾向休閑、雅致、豁達(dá)的風(fēng)格。

　　二、經(jīng)營指南

　　喝茶的本性是安逸的、幽雅的，茶樓的氣氛幾乎自然地傾向休閑、雅致、豁達(dá)的風(fēng)格，所以茶樓必須是精致而典雅的場所。這樣的場所符合休閑娛樂的心情外這些地方要求茶葉品位高一些，要注意品牌、名茶品種要豐富，與茶葉有關(guān)的茶具、茶書要配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。

　　三、 茶樓業(yè)務(wù)描述：

　　以人人平等為宗旨，我茶樓氣氛一定要安逸。人群從公司大老板到學(xué)生。從少年到老年。我茶樓既可以是學(xué)習(xí)看書的場所，也可以是商場業(yè)務(wù)交談場所。為了避免別人的打擾，我會增加包廂的數(shù)量，每個包廂氣氛一定要幽雅，安逸。

　　四，營業(yè)員的素質(zhì)

　　1、具有吸引力的儀表：著裝整齊干凈，款式適時、美觀大方、表情樸實坦誠。

　　2，具有對品茶深有研究的人員優(yōu)先錄用，以便為一些品茶高的人服務(wù)。

　　五，目標(biāo)定位

　　1.面對競爭我必須發(fā)揚我公司的優(yōu)點，定期派我公司的員工到各國好的茶館吸取經(jīng)驗。我公司人員必須相處融洽，以為客人服務(wù)為宗旨。管理科學(xué)化、經(jīng)營連鎖化。

　　2、為打好我公司的名聲，我決定花一部分基金在廣告上，如街邊路牌標(biāo)志，我還決定成立我的小蜜蜂團(tuán)隊。就是逢節(jié)日高活動，以及與一些高級公司聯(lián)系，給她們一些優(yōu)惠劵，提高我茶樓的名聲。為我茶樓進(jìn)一步提供客源。

　　2、“從前……”茶館創(chuàng)業(yè)項目計劃書

　　項目名稱 “從前……”茶館創(chuàng)業(yè)策劃書

　　團(tuán)隊名稱 “從前……”茶館創(chuàng)業(yè)小組

　　所屬高校 北京服裝學(xué)院

　　團(tuán)隊介紹

　　小組成員分別來自國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)和裝潢專業(yè)，興趣相投，一拍即合。在合作過程中充分發(fā)揮每個人專業(yè)特長，在市場營銷、財務(wù)計劃，室內(nèi)3D效果圖制作等方面各顯其能。

　　此外小組成員在其他比賽中也有過愉快的合作。

　　負(fù)責(zé)人簡歷

　　潘美琦，女，22歲，國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)，本科。

　　曾獲獎項：

　　2005年首都 “挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生課外科技成果大賽特等獎;2005年全國大學(xué)生“挑戰(zhàn)杯”三等獎;2003-2004學(xué)年度校二等獎學(xué)金，2004-2005學(xué)年度，校三等獎學(xué)金，“奮進(jìn)創(chuàng)新獎學(xué)金”;2004年北京市大學(xué)生健美操比賽優(yōu)秀獎。

　　項目簡介

　　“從前……”茶館用現(xiàn)代的經(jīng)營管理方式為老年人提供一個休閑娛樂的場所，為老年人提供貼心的服務(wù)。中國即將步入老齡化社會，眾多的老年人口勢必會加重社會的老齡化問題，這是不容小視的。

　　“從前……”茶館正是一個能夠為社會為每個家庭巧妙的分擔(dān)老年人生活問題的合適的場所，“從前……”茶館每天將老年人聚集在一起只花不多的錢就能老有所樂、老有所為，既減輕了老人在生活中的苦惱、寂寞，也減輕了社會對于老年人的一些不必要的付出，不但讓每個家庭對家中老人放心，而且也讓全社會的老齡化問題得到一定程度的緩解。

　　在經(jīng)濟(jì)學(xué)角度分析“從前……”茶館介入的是一個沒有被合理開發(fā)的市場，也就是說“從前……”茶館在該市場中處于創(chuàng)始者的地位，對于這樣一塊具有相當(dāng)多的穩(wěn)定的消費者的市場來說，商機無疑是巨大的。“從前……”茶館的現(xiàn)代化經(jīng)營管理模式，帶給企業(yè)豐厚利潤的同時，也會為社會做出相當(dāng)大的貢獻(xiàn)。

　　所以，“從前……”茶館正是這樣一個能夠促進(jìn)社會平穩(wěn)發(fā)展，又能帶給企業(yè)豐厚收益的項目。在市場化的社會里，“從前……”茶館用愛心營造社會的平穩(wěn)發(fā)展，用良心給予眾多老年人貼心的關(guān)懷，盡管服務(wù)不是無償?shù)?，但這正是一個在市場經(jīng)濟(jì)中既能服務(wù)于社會，又能獲得豐厚受益的與時俱進(jìn)的項目。

　　茶樓創(chuàng)業(yè)計劃書范文篇3

　　茶樓概要

　　咸亨泰和茶樓主要經(jīng)營范圍是茶餐飲、茶水、茶藝表演、書畫鑒賞交流、品茶售茶、茶道茶文化、文化傳媒、商務(wù)休閑等茶事活動;本茶藝館位于蘭州東方紅廣場南口——皋蘭路82號。面積：1700平方，茶館整體投資800萬。

　　由于國家禁酒令的頒布和人們對于養(yǎng)生和高雅品味生活日趨注重，蘭州地區(qū)的茶消費悄然興起，消費者對茶的需求越來越喜好，對茶生活的要求也是越來越豐富。但現(xiàn)在大街小巷隨處可見的“茶樓”、“茶府”大多只是以茶為名、棋牌娛樂為主，或者是將酒改為茶的茶吧，附和潮流而已，缺少了文化氣息，掩埋了茶道的精髓，沒有一種精氣神的凝聚。各茶店的茶葉更是價格混亂、品質(zhì)混雜，好茶之人苦于辨別，終以一句“茶市水深”而作罷。本人也屬好茶之人，有意為茶爭鳴，為道正名，于是經(jīng)過一年多對本地和外地茶樓、茶會所現(xiàn)狀的考察及思索，決定開辦一處以茶與文化為主，并為適應(yīng)市場形式需求兼帶茶餐飲、商務(wù)、休閑娛樂于一體的茶會所，旨在以茶會友、以文化結(jié)友、以道交友，也為廣大各階層喜好品茶和茶文化的人士搭建一個結(jié)識交流的互動平臺，共謀發(fā)展。

　　該茶館開建于2012年3月，整體室內(nèi)設(shè)計由中國茶樓網(wǎng)設(shè)計部的張老師監(jiān)督指導(dǎo)設(shè)計，茶樓室內(nèi)設(shè)計以江南蘇杭風(fēng)格為主，結(jié)合本地習(xí)俗，整體表現(xiàn)古樸大氣而又新穎別致。

　　表面裝修采用傳統(tǒng)的擦漆工藝著色，古樸中透著時尚;頂部裝修以圓木人形及宮格錯落造型為主，原始而顯高貴;地面采用曾鋪設(shè)故宮地面的、全國唯一的蘇州御窯金磚，低調(diào)卻又奢華;茶館走廊布置采用改良回宮格型設(shè)計，平均一條走廊僅通三間包廂，私密性較好;部分隔墻使用鋼絲網(wǎng)架水泥聚苯乙烯夾芯板到頂而隔，隔音絕好又結(jié)實耐用，裝修工程全部由清一色的江浙工匠完成。

　　花格浮雕裝飾均由茶樓網(wǎng)的紅木家具廠的出廠價直接提供，搭配于墻面、門窗上更顯精致別雅;家具擺設(shè)的材質(zhì)選用較為名貴的紅木家具，質(zhì)樸卻高雅尊貴;茶葉均由原產(chǎn)地采購，品質(zhì)優(yōu)良，價格公道;餐品有廣東的煲仔、煲湯，湖南的湘菜，均為當(dāng)?shù)貜N師，味道地道，且挑選了適合本地人飲食習(xí)慣和口味的菜品。

　　茶藝館的茶藝茶道培訓(xùn)，經(jīng)營、管理及策劃特聘請中國茶樓網(wǎng)培訓(xùn)部專業(yè)老師來培訓(xùn)策劃。專業(yè)六大茶講解茶類功效成分、制作工藝，及對人體所需物質(zhì)營養(yǎng)調(diào)配。掌握上千余種茶葉品質(zhì)工藝。曾成功策劃輔導(dǎo)綜合式茶樓、清茶館、茶藝館、茶會所、茶葉店等上百家，策劃指導(dǎo)茶藝表演及茶行業(yè)慶典等茶事活動。整頓虧損茶樓近30余家，可謂經(jīng)驗豐富。

　　雖然現(xiàn)在蘭州市眾多茶樓、茶府林立，然而各茶樓都難以擺脫同質(zhì)化嚴(yán)重、商業(yè)氣息太濃、服務(wù)質(zhì)量下降等瓶頸問題。我會所藉由專業(yè)的策劃管理人員，超前的經(jīng)營理念，得天獨厚的地理位置，獨特的裝修、設(shè)計，優(yōu)雅秀美的茶藝表演，豐富多彩的茶事文化活動，舒適的環(huán)境，香醇的茗露，可口的飯菜，童叟無欺的實惠，琳瑯滿目的精美小飾品，以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)定會贏得廣大消費者的信賴。

　　茶館不光是一個普通的買賣場所，更是一個文化的驛站。茶館是有其獨特精神和靈魂的，是緊張、喧囂、狹窄的城市生活中的避風(fēng)港。我們會努力將茶葉濃厚的文化積淀提升為一種生活方式!

　　茶樓產(chǎn)品與服務(wù)

　　1、商業(yè)模式及可模仿性，如何規(guī)避

　　2、能為客戶(目標(biāo)客戶及投資人)帶來什么好處，是否符合習(xí)慣

　　3、附加值或獨特性

　　4、計劃的可行性，與周邊環(huán)境的配套情況

　　5、如何帶來穩(wěn)定的現(xiàn)金流

　　6、這種商業(yè)模式能夠擴大規(guī)模嗎

　　7、我們的產(chǎn)品和服務(wù)與別人相比的優(yōu)勢

　　8、可持續(xù)競爭和發(fā)展的優(yōu)勢或擴張優(yōu)勢

　　市場分析

　　市場規(guī)模、發(fā)展?jié)摿?、競爭?yōu)勢、估計市場份額、營銷策略規(guī)劃

　　1、潛在客戶及消費習(xí)慣或如何培養(yǎng)消費習(xí)慣

　　2、用數(shù)據(jù)說明并分析市場規(guī)模和形式，給出價值規(guī)模、用戶數(shù)量、地域范圍和演變趨勢

　　3、我們產(chǎn)品和服務(wù)在市場中的位置，競爭對手(要列舉幾家)，他們的市場份額，列圖比較一下

　　4、發(fā)展機會和盈利空間，及達(dá)到目標(biāo)所需要的時間和成本

　　5、如何維持住一個穩(wěn)定客戶，及產(chǎn)品和服務(wù)推廣的困難

　　6、時間允許的話做一個波特五力分析

　　茶樓項目運作(重點)

　　怎樣把理想變成現(xiàn)實

　　銷售或服務(wù)實施計劃，服務(wù)體系、流程：

　　1、地段、市場戰(zhàn)略、供銷渠道、戰(zhàn)略合作伙伴。

　　2、在市場細(xì)分、確定目標(biāo)市場和分析客戶喜好和期望的基礎(chǔ)上，如何滿足客戶。

　　3、營銷組織的建立、促銷方法和定價策略，及分析競爭對手的定價策略。

　　4、最好列一個表說明各種商品和服務(wù)的銷售預(yù)測和依據(jù)。收入的預(yù)測關(guān)鍵點。

　　5、對項目實施的里程碑做出清楚的定義并給出預(yù)計完成時間，必要是對整個企業(yè)運作流程做一個簡單的描述。

　　6、時間進(jìn)程表。裝修完畢時間，市場促銷活動和銷售網(wǎng)絡(luò)的建立等。

　　茶樓管理團(tuán)隊與組織計劃

　　管理團(tuán)隊的的經(jīng)營理念、主要經(jīng)營者的經(jīng)理和背景、管理團(tuán)隊的管理能力與配合、對運營計劃的掌握程度。

　　1、總經(jīng)理、銷售總監(jiān)、財務(wù)總監(jiān)，簡歷及成功成就

　　2、組織結(jié)構(gòu)圖

　　3、簡單描述一下業(yè)績考核制度和員工激勵制度(不能工資過高)

　　4、員工聘用和培訓(xùn)計劃、員工工資福利政策

　　茶樓競爭分析和風(fēng)險分析

　　1、競爭分析：競爭對手的特點及如何與之競爭。

　　分析競爭對手的基礎(chǔ)上自己在做一個優(yōu)勢、劣勢、機會、威脅的分析。

　　2、風(fēng)險分析：產(chǎn)品、市場、經(jīng)營、財務(wù)、社會政治、法律政策等方面的風(fēng)險可能性及應(yīng)對措施，設(shè)想一下市場熱點變了怎么辦，關(guān)鍵技術(shù)人員離職怎么辦，對手加大投入?yún)⑴c競爭怎么辦，還沒有達(dá)到盈虧平衡錢就用完了怎么辦?

　　茶樓財務(wù)分析

　　財務(wù)狀況、股東結(jié)構(gòu)、資金需求規(guī)劃、盈虧平衡點、財務(wù)預(yù)測及假設(shè)、投資計劃建議、投資回報評估。

　　1、 財務(wù)需求分析：需要多少錢才能達(dá)到預(yù)期目標(biāo)，何時達(dá)到盈虧平衡及到達(dá)時總資金投入是多少，資金主要用于哪里，下一輪籌資預(yù)計在什么時候及籌資額度，消除各個主要風(fēng)險的預(yù)算是多少。

　　2、利潤率和人均產(chǎn)值不能高出行業(yè)平均水平太高。