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校園水果店的創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃書(shū)

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  多吃水果對(duì)身體好。以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于校園水果店創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃書(shū),給大家作為參考,歡迎閱讀!

  校園水果店創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃書(shū)篇1

  一、方案概要

  本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)是關(guān)于在火炬職院內(nèi)開(kāi)設(shè)一家 水果店的方案。其主要業(yè)務(wù)是銷售日常新鮮水果, 水果店的方案。其主要業(yè)務(wù)是銷售日常新鮮水果, 目標(biāo)市場(chǎng)是在校大學(xué)生, 目標(biāo)市場(chǎng)是在校大學(xué)生,以所得差價(jià)為其主要利 潤(rùn)來(lái)源。本店首先采取同學(xué)合資的經(jīng)營(yíng)方式。 潤(rùn)來(lái)源。本店首先采取同學(xué)合資的經(jīng)營(yíng)方式。但 是有自己的品牌商標(biāo),價(jià)值理念。 是有自己的品牌商標(biāo),價(jià)值理念。在資金等條件 成熟后將會(huì)組建公司并實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)方式。 成熟后將會(huì)組建公司并實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)方式??傮w 戰(zhàn)略目標(biāo)是: 立足學(xué)校,樹(shù)立品牌,步步為營(yíng), 戰(zhàn)略目標(biāo)是:“立足學(xué)校,樹(shù)立品牌,步步為營(yíng), 擴(kuò)大聲譽(yù),走向成功” 擴(kuò)大聲譽(yù),走向成功”。

  二、市場(chǎng)分析

  1、可行性分析

  水果,這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵罚?水果,這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?,?大眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成部分。 大眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成部分。隨著我們學(xué)校的不斷 發(fā)展,使我們學(xué)校的在校生也成了一定的規(guī)模,據(jù)說(shuō) 發(fā)展,使我們學(xué)校的在校生也成了一定的規(guī)模, 大概有6000多人。如此大的校園必然帶來(lái)巨大的水果 多人。 大概有 多人 需求, 需求,經(jīng)我的調(diào)查很多同學(xué)在家都有經(jīng)常吃水果的習(xí) 他們?cè)谛R埠苡羞@方面的欲望,只不過(guò), 慣,他們?cè)谛R埠苡羞@方面的欲望,只不過(guò),要出外 面買,覺(jué)得太麻煩了。 面買,覺(jué)得太麻煩了。再說(shuō)現(xiàn)在人們也越來(lái)越注重身 體的健康了,經(jīng)常也會(huì)買一些水果來(lái)補(bǔ)充一下?tīng)I(yíng)養(yǎng) 經(jīng)常也會(huì)買一些水果來(lái)補(bǔ)充一下?tīng)I(yíng)養(yǎng),特別 體的健康了 經(jīng)常也會(huì)買一些水果來(lái)補(bǔ)充一下?tīng)I(yíng)養(yǎng) 特別 是女孩子有些人可以把它當(dāng)飯吃。水果店, 是女孩子有些人可以把它當(dāng)飯吃。水果店,進(jìn)入門坎 很小的投入就可以開(kāi)業(yè),所以從理論上講, 低,很小的投入就可以開(kāi)業(yè),所以從理論上講,開(kāi)設(shè) 水果店的基本條件已經(jīng)具備 。

  2、產(chǎn)品分析

  水果,這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵罚?水果,這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵罚?是大眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成部分。 是大眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成部分。

  3、競(jìng)爭(zhēng)分析

  目前校內(nèi)水果的市場(chǎng)基本上為空白, 目前校內(nèi)水果的市場(chǎng)基本上為空白,雖然有一個(gè) 小店里有一些水果賣但不成規(guī)模,沒(méi)有發(fā)展愿望, 小店里有一些水果賣但不成規(guī)模,沒(méi)有發(fā)展愿望, 根本不具備競(jìng)爭(zhēng)力。 根本不具備競(jìng)爭(zhēng)力。

  4、宏觀環(huán)境分析

  校內(nèi)水果店的開(kāi)設(shè),會(huì)大大方便同學(xué)們的 水果購(gòu)買以及一些工作繁忙的老師的水果消費(fèi)。 又根據(jù)調(diào)查,在食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)中,隨著主食消 費(fèi)比重的緩慢下降和副食品消費(fèi)中的比重也在 逐步上升。這種趨勢(shì)可從水果占整個(gè)城鄉(xiāng)集市 貿(mào)易比重變化以及水果消費(fèi)支出占居民食品消 費(fèi)比重變化得到證明。水果,這種大眾消費(fèi)品 已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?,是大眾消費(fèi)的一個(gè) 重要組成部分。宏觀環(huán)境有利于校內(nèi)水果店的開(kāi)設(shè)。

  三、工大校內(nèi)開(kāi)水果店 SWOT分析

  優(yōu)勢(shì)Strengths

  由于創(chuàng)業(yè)者本身是大學(xué)生,所以接近大學(xué), 由于創(chuàng)業(yè)者本身是大學(xué)生,所以接近大學(xué), 清 楚的了解大學(xué)生的需求心理, 楚的了解大學(xué)生的需求心理,容易找到大學(xué) 生的心 理訴求點(diǎn)。這是最重要的優(yōu)勢(shì); 理訴求點(diǎn)。這是最重要的優(yōu)勢(shì); 離宿舍近,購(gòu)買方便快捷 離宿舍近 購(gòu)買方便快捷 需求市場(chǎng)龐大 有學(xué)校的店鋪優(yōu)惠, 有學(xué)校的店鋪優(yōu)惠,所以成本上也有一定的優(yōu)勢(shì) 可提供送貨上門服務(wù) 有學(xué)校和同學(xué)的支持 優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù) 擁有自我特色的水果經(jīng)營(yíng)理念

  優(yōu)勢(shì)

  本店特色

  水果花,是目前最具創(chuàng)意的一種水果禮品。是融 合花卉設(shè)計(jì)靈感,用新鮮水果作為原產(chǎn)料,搭配 各種主題形式的底座進(jìn)行有序的插制,塑造出令 人賞心悅目的各種主題花卉形狀的“水果花”。 ? 水果花除了令人驚喜的外觀,好的水果花是采用 世界最優(yōu)產(chǎn)地的頂級(jí)鮮果,給人留下最難忘的鮮 果體驗(yàn),并且任何一款水果花都可以搭配巧克力, 巧克力的香濃美味與鮮果的完美結(jié)合會(huì)給人一種 全新的感受。新鮮美味,健康時(shí)尚,是體現(xiàn)品味 或向?qū)Ψ絺鬟_(dá)心意的不二之選

  劣勢(shì)Weaknesses

  大學(xué)生創(chuàng)業(yè)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足; 大學(xué)生創(chuàng)業(yè)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足 創(chuàng)業(yè)資金短缺; 創(chuàng)業(yè)資金短缺 發(fā)展速度慢,市場(chǎng)很容易被搶占; 發(fā)展速度慢,市場(chǎng)很容易被搶占 校內(nèi)已有兩家水果店

  機(jī)會(huì)Opportunities

  校園內(nèi)專門賣水果的店面尚無(wú)企業(yè)涉及, 校園內(nèi)專門賣水果的店面尚無(wú)企業(yè)涉及,仍是 一個(gè)空白市場(chǎng),這是最大最有利的機(jī)會(huì); 一個(gè)空白市場(chǎng),這是最大最有利的機(jī)會(huì); 由于開(kāi)水果店的成本小,硬件要求低, 由于開(kāi)水果店的成本小,硬件要求低,進(jìn)入市 場(chǎng)難度小, 場(chǎng)難度小,所以這也給了我們一個(gè)很大的嘗試機(jī) 會(huì)。

  威脅Threats

  競(jìng)爭(zhēng)激烈,如果營(yíng)利狀況良好,就很容易被效仿, 競(jìng)爭(zhēng)激烈,如果營(yíng)利狀況良好,就很容易被效仿, 而且此水果店是小規(guī)模的個(gè)人創(chuàng)業(yè), 而且此水果店是小規(guī)模的個(gè)人創(chuàng)業(yè),受資金條件的 制約,短時(shí)間內(nèi)不能占領(lǐng)所有市場(chǎng), 制約,短時(shí)間內(nèi)不能占領(lǐng)所有市場(chǎng),所以很可能被 后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場(chǎng), 后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場(chǎng),這是最大 最嚴(yán)重的威脅。

  3、對(duì)策分析

  考慮到容易被模仿的威脅, 考慮到容易被模仿的威脅,我會(huì)去找一些投資 商或合作人合作, 商或合作人合作,讓資金更充沛 ,為發(fā)展具 有特色的小店提供基礎(chǔ),有特色的小店提供基礎(chǔ),而且我們還會(huì)引進(jìn)一 些做水果的新技術(shù),做出自己的特色, 些做水果的新技術(shù),做出自己的特色,自己的風(fēng)格。

  四、市場(chǎng)營(yíng)銷策略

  目標(biāo)市場(chǎng): 目標(biāo)市場(chǎng):在校大學(xué)生、在校教師,周圍的酒店; 價(jià)格:采取滲透定價(jià)策略,以低價(jià)吸引顧客,迅速占 價(jià)格 領(lǐng)市場(chǎng); 產(chǎn)品定位: 產(chǎn)品定位:大眾型,經(jīng)濟(jì)型,便捷型的服務(wù) 。

  銷售:水果的推廣:配合健康日,和一些學(xué)校的協(xié)會(huì)銷售會(huì)合作一起聯(lián)合,展開(kāi)一些校內(nèi)的健康宣傳和咨詢。 推廣水果對(duì)健康的知識(shí) 。經(jīng)常廣告: 廣告:開(kāi)始即樹(shù)立整合營(yíng)銷傳播觀念,品牌觀念。 通過(guò)品牌傳播,讓品牌具備一種大學(xué)生認(rèn)可的,追 求的精神。自由奔放,個(gè)性灑脫,健康自信就是水 果店要提倡的一種精神 提出一個(gè)口號(hào): 提出一個(gè)口號(hào):健康百分百,人生才精彩。

  設(shè)計(jì)一個(gè)標(biāo)志:果園

  塑造一個(gè)品牌: 塑造一個(gè)品牌:“果園168” 形成一種精神: 形成一種精神:我們追求自由奔放,個(gè)性灑脫, 我們健康陽(yáng)光,快樂(lè)瀟灑;我們飛,一起飛,自 由地飛,我們追求一種自由灑脫、健康相隨的生活。

  校園水果店創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃書(shū)篇2

  一、項(xiàng)目簡(jiǎn)介

  校園水果店的建立:在校學(xué)生達(dá)到2000名的學(xué)院建立水果店。

  二、市場(chǎng)分析

  中國(guó)的水果市場(chǎng)巨大,與國(guó)外人均年消費(fèi)水果相比,國(guó)內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半。通過(guò)對(duì)大多在校生的調(diào)查,80%的在校生每月消費(fèi)水果的金額在30元以上。15%的在校生消費(fèi)水果在20—30元之間。只有5%的在校生消費(fèi)水果在20元以下。

  隨著生活水平的提高,對(duì)水果的消費(fèi)需求呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。我國(guó)目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標(biāo)準(zhǔn)要求(70kg)還有不小的差距,與發(fā)達(dá)國(guó)家人年均消費(fèi)水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來(lái)人口增長(zhǎng)因素,按照健康標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,全國(guó)水果消費(fèi)量比2002年生產(chǎn)總量高出70%

  三、選擇理由

  1. 行業(yè)的需要:學(xué)校周圍沒(méi)有比較正規(guī)的水果店。

  2. 創(chuàng)業(yè)者的需要:資本投入小。

  3. 新穎的銷售方式:開(kāi)放式的自選。

  4. 多樣的服務(wù)項(xiàng)目:提供清洗,提供組合包裝,及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導(dǎo)健康消費(fèi)。

  5. 水果的購(gòu)買狀況和消費(fèi)者的心理:時(shí)間忙,沒(méi)有多余的時(shí)間用來(lái)購(gòu)買水果。超市因?yàn)橐允称窞橹?,所以不?huì)購(gòu)買很多的水果。

  6. 龐大的市場(chǎng):大學(xué)生作為社會(huì)中最特殊的消費(fèi)群體,具有廣泛的代表性,他們有著巨大的消費(fèi)需求,但同時(shí)他們又未獲得經(jīng)濟(jì)上的獨(dú)立,消費(fèi)觀念的超前和消費(fèi)能力的不足使他們的消費(fèi)受到了很大的制約。故經(jīng)濟(jì)又健康的水果成為了大學(xué)生休閑食品的最佳選擇。

  四、特色服務(wù)

  1.水果行業(yè)是發(fā)展最大的行業(yè)。并且該行業(yè)沒(méi)有什么大的銷售巨頭。市場(chǎng)空間非常大,是最多的投資者首選的創(chuàng)業(yè)方式。校園水果店的存在首先方便了在校生消費(fèi)水果。因?yàn)樗甑倪x址一般在距離學(xué)生較近的地方。在這以前,人們

  購(gòu)買水果的場(chǎng)所一般為:超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、其它(游商和街頭水果攤)。我們學(xué)校附近沒(méi)有比較正規(guī)的水果店,下雨天出去買水果不方便。在學(xué)校開(kāi)設(shè)水果店,可以讓消費(fèi)者購(gòu)買水果更方便,增加水果的消費(fèi)量。

  2.給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費(fèi)地點(diǎn)。更多的顧客選擇去超市購(gòu)買水果,除了是在購(gòu)買其他商品的時(shí)候見(jiàn)到有水果銷售,順便購(gòu)買外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都可以讓消費(fèi)者很放心。并且開(kāi)放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對(duì)于我們的水果店,我們可以每天進(jìn)貨保證水果的新鮮,價(jià)格便宜,完全可以給予顧客以上心理的滿足。

  3.獨(dú)特的引導(dǎo)消費(fèi)?,F(xiàn)在的人購(gòu)買水果,完全是憑借自己的口味和喜好來(lái)選擇水果消費(fèi),而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過(guò)對(duì)眾多的消費(fèi)者的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)很少有人了解水果。這就說(shuō)明大家都是在盲目的消費(fèi)水果。作為一個(gè)水果零售商、我們的責(zé)任就是要教會(huì)大家如何合理的消費(fèi)、食用水果。在這方面,我會(huì)在店面張貼每種水果特性的海報(bào)及適合食用的人群,和好壞等級(jí)的鑒別方法,引導(dǎo)大家健康的消費(fèi)。

  4.提供多種多樣的服務(wù)來(lái)針對(duì)不同的消費(fèi)群。水果消費(fèi)者一般會(huì)分為自己食用和送禮2種。針對(duì)送禮人群的心理及包裝需要,我們會(huì)進(jìn)行一些包裝,有償提供給消費(fèi)者。也就是說(shuō),顧客可以隨意組合、購(gòu)買水果。購(gòu)買完后如果需要包裝,只需要交納一定的包裝費(fèi),就可以得到店內(nèi)的包裝,并可以得到賀卡一張。這樣,既讓消費(fèi)者明白消費(fèi),免去了在游商或其他商家處購(gòu)買的昂貴禮品裝水果,又可以保證質(zhì)量。針對(duì)消費(fèi)者的需求,顧客在購(gòu)買完水果后,可以自助的免費(fèi)使用水源清洗水果。

  五、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手

  1. 超市:

  一般超市都是以以生活用品,零食為主,對(duì)于水果,一般都很少,而我們學(xué)校周圍超市沒(méi)有賣水果的。

  我們的優(yōu)勢(shì):

  我們把店面開(kāi)在學(xué)校,成本較低,并且我們的購(gòu)物環(huán)境好,信譽(yù)度高和價(jià)格便宜。并且我們會(huì)提供水果的宣傳介紹、禮品的包裝等服務(wù)相信都是我們學(xué)校周

  圍所沒(méi)有的。

  2. 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng):

  一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜,所以其價(jià)格可能會(huì)有點(diǎn)優(yōu)勢(shì)。但其購(gòu)物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒(méi)有,顧客也沒(méi)有什么挑選余地,并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。

  我們的優(yōu)勢(shì):

  一般人們?nèi)マr(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都是去買些日常食用的糧食和蔬菜,所以在購(gòu)買了大量的其它產(chǎn)品后,一般不會(huì)在購(gòu)買很多水果,因?yàn)橘?gòu)買東西太多和太重都會(huì)對(duì)其行動(dòng)形成不便。而我們的水果店開(kāi)在學(xué)校里,這樣方便了在校學(xué)生購(gòu)買水果。相信誰(shuí)也不愿意走10多分鐘去買個(gè)西瓜在抱回家,大家購(gòu)買這類水果更愿意在離家較進(jìn)的地點(diǎn)購(gòu)買,而且我們提供冰水果,夏天比較涼爽。

  3. 游商小販:

  其特點(diǎn)是流動(dòng)行強(qiáng),能把水果車推到學(xué)校,由于沒(méi)有租金成本,所以其價(jià)格可能會(huì)更低。其缺點(diǎn)是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。

  我們的優(yōu)勢(shì):

  我們保證不會(huì)缺斤少兩,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。

  六、問(wèn)題與風(fēng)險(xiǎn)

  (一)、如何降低成本:

  1. 采購(gòu)成本:采購(gòu)成本和銷售量有直接的聯(lián)系。但創(chuàng)業(yè)開(kāi)始我們不會(huì)有太大的銷售量,如何降低采購(gòu)成本呢?其實(shí)我們只要找到合適的合作伙伴,相信這個(gè)問(wèn)題就迎刃而解了。創(chuàng)業(yè)開(kāi)始,我們會(huì)與水果批發(fā)商合作。

  2. 運(yùn)營(yíng)成本:這直接關(guān)系到產(chǎn)品的銷售價(jià)格。我們除了店租便宜外,會(huì)降低水果的價(jià)格。

  (二)、如何吸引消費(fèi)者的關(guān)注:

  開(kāi)業(yè)初期,可以通過(guò)發(fā)放宣傳單還有一些優(yōu)惠的海報(bào)發(fā)放給在校學(xué)生。并可以推出購(gòu)買一定數(shù)量推出優(yōu)惠活動(dòng)。這樣可以增加水果的消費(fèi)量。

  (三)、如何讓消費(fèi)者選擇我們提供的商品:

  1.良好的形象 2.良好購(gòu)物環(huán)境 3.有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格 4.多重的促銷活動(dòng) 5.多種多樣的便利服務(wù)措施。

  (四)、損耗問(wèn)題:

  水果的損耗是最難控制的。因?yàn)槠潢P(guān)連到產(chǎn)品的采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)雀鱾€(gè)環(huán)節(jié)。并且水果是不太容易量化的產(chǎn)品,只能按金來(lái)計(jì)算其價(jià)格,而沒(méi)有單個(gè)產(chǎn)品的單價(jià)。所以控制起來(lái)要比其它商品有點(diǎn)難度。在這方面,降低這一層面的風(fēng)險(xiǎn)。

  (五)、氣候條件:

  氣候條件是決定水果價(jià)格的主要因素,好在現(xiàn)在可以從某些機(jī)構(gòu)了解到明年的氣候預(yù)測(cè),這也可以根據(jù)氣候條件來(lái)判斷水果的收購(gòu)價(jià)格。

  七、市場(chǎng)營(yíng)銷

  (一)、 銷售:

  1.單店推廣:

  (1)開(kāi)業(yè)之初在水果店周圍發(fā)放宣傳工作單吸引顧客。

  (2)推出優(yōu)惠活動(dòng),吸引在校生前來(lái)消費(fèi)。并可以推出購(gòu)買一定數(shù)量?jī)?yōu)惠的活動(dòng)。這樣可以增加水果的消費(fèi)量。

  2.水果的推廣:

  每天介紹水果的特性,推廣水果對(duì)健康的知識(shí)。

  (二)、產(chǎn)品、市場(chǎng)、利潤(rùn)分析

  1.產(chǎn)品定位:

  水果店的開(kāi)設(shè)在目標(biāo)人群為2000名在校生的學(xué)院。

  2.利潤(rùn)分析:

  (1)目標(biāo)為2000名在校生的學(xué)院。80%的在校生每月消費(fèi)水果的金額在30元以上。15%的在校生消費(fèi)水果在20—30元之間。只有5%的在校生消費(fèi)水果在20元以下。

  (2)水果店的開(kāi)設(shè),會(huì)大大方便在校生的水果購(gòu)買以及一些工作繁忙的老師的水果消費(fèi),相信水果消費(fèi)市場(chǎng)的巨大。

  (3)贏利分析:

  市場(chǎng)份額分析:

  1.消費(fèi)人群:主要定位在學(xué)校中的學(xué)生。由于時(shí)間限制,決定了他們不可能去很遠(yuǎn)的地方,并購(gòu)買很多很重的水果,所以在學(xué)校里開(kāi)水果店最方便其購(gòu)買水果。

  2.次定位人群為工作比較繁忙的老師。由與工作的繁忙,以及工作的壓力,其更注意自己的身體健康,同時(shí)也是由于平時(shí)工作忙碌,沒(méi)有什么時(shí)間去超市或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),所以在學(xué)校的水果店可以讓其在上、下班的時(shí)候很容易購(gòu)買到水果。

  綜合以上幾點(diǎn)原因,我認(rèn)為我們會(huì)占到學(xué)校水果銷售的很大份額。

  校園水果店創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃書(shū)篇3

  一、市場(chǎng)分析

  1、可行性分析

  水果,這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?,是大眾日常消費(fèi)的一個(gè)重要組成部分。隨著我們學(xué)校的不斷發(fā)展,我們學(xué)生的規(guī)模越來(lái)越大,東校區(qū)的人數(shù)在一萬(wàn)五千人左右。龐大的學(xué)生數(shù)量必然帶來(lái)龐大的水果需求。經(jīng)我的調(diào)查很多同學(xué)在家都有經(jīng)常吃水果的習(xí)慣,他們?cè)谛R埠苡羞@方面的欲望,只不過(guò)學(xué)校周圍的水果店少而且需要到外面購(gòu)買,很不方便。

  2、競(jìng)爭(zhēng)分析

  目前在我們校園里進(jìn)行水果銷售的商家有四家,分布在各個(gè)寢室樓的樓下,這些水果店主要就是利用靠近學(xué)生寢室的這一地理優(yōu)勢(shì),而且由于其在校原來(lái)處于一個(gè)相對(duì)壟斷的地位,價(jià)錢較之平常產(chǎn)品要貴一些,但是銷量仍然不錯(cuò)。

  而學(xué)校東門的商家主要是以擺攤的形式進(jìn)行銷售,大概有七至八家,這些商家也是有很強(qiáng)的地理優(yōu)勢(shì)。首先他們和學(xué)校東門的小吃街混雜一起,學(xué)生經(jīng)常會(huì)在出去吃飯的同時(shí)購(gòu)買一些水果回去;再之,這些商家的水果較之學(xué)校里的商家,價(jià)格更為便宜,品種更多樣,水果質(zhì)量也相對(duì)好一些。

  以上列舉的兩類商家都是形成規(guī)模的,有固定客流,根基比較好,具很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

  二、財(cái)大校內(nèi)學(xué)生開(kāi)水果店的SWOT分析

  優(yōu)勢(shì)Strengths

  由于創(chuàng)業(yè)者本身是大學(xué)生,清楚的了解大學(xué)生的需求心理,容易找到大學(xué)生的心理訴求點(diǎn),這是最重要的優(yōu)勢(shì)。首先,和其他在校園內(nèi)開(kāi)水果店的商家一樣,我們的水果店離宿舍近,購(gòu)買方便快捷。再之,在經(jīng)營(yíng)渠道上,我們會(huì)開(kāi)發(fā)新的購(gòu)買方式,開(kāi)通微信平臺(tái)進(jìn)行訂貨,可提供送貨上門服務(wù),這些是其他校園水果店所沒(méi)有的。另外,我們進(jìn)行創(chuàng)業(yè)還有學(xué)校政策方面的支持,財(cái)大建立了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)孵化基地,我們可以以較低的價(jià)格租用學(xué)校商鋪,從而在成本上獲得優(yōu)勢(shì)。最后,作為本校學(xué)生,我們的社交圈也能夠給我們帶來(lái)很好的效益和影響,在我們的同學(xué)圈對(duì)我們的水果店進(jìn)行推廣,這樣,我們就有了其他校園水果店不可比擬的客流優(yōu)勢(shì)。

  劣勢(shì)Weaknesses

  首先,創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)不足是我們最大的短板,我們需要開(kāi)拓全新的進(jìn)貨渠道,協(xié)調(diào)各方面的關(guān)系,推銷產(chǎn)品,拉攏客源,這對(duì)我們這些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)較少的大學(xué)生來(lái)說(shuō)是很大的挑戰(zhàn)。再之,創(chuàng)業(yè)資金也是很重要的環(huán)節(jié),作為我們來(lái)說(shuō),雖說(shuō)可以向?qū)W校里申請(qǐng)創(chuàng)業(yè)基金,但是可用的資金流在前期很難滿足水果店的發(fā)展速度。最后,學(xué)校內(nèi)已經(jīng)有了四家水果店,我們?cè)谇捌诘陌l(fā)展速度可能會(huì)受到限制,這就對(duì)我們的資金情況提出了挑戰(zhàn),也對(duì)我們的市場(chǎng)份額構(gòu)成較大的威脅。

  機(jī)會(huì)Opportunities

  在校園水果店的服務(wù)定位方面,主要有兩個(gè)部分組成,一是傳統(tǒng)的店面水果銷售服務(wù),二是利用微信、微博等進(jìn)行推廣使用的網(wǎng)上水果銷售服務(wù),而后者在我們財(cái)大的水果銷售市場(chǎng)仍是空白的,這就給了我們很大的嘗試機(jī)會(huì)。

  威脅Threats

  競(jìng)爭(zhēng)激烈,如果盈利狀況好,就很容易被模仿,而且校園水果店是小規(guī)模的個(gè)人創(chuàng)業(yè),受資金條件的限制,短時(shí)間內(nèi)不能占領(lǐng)所有市場(chǎng),所以很可能被后期的跟隨者或者效仿者吞食大部分市場(chǎng),這是最大最嚴(yán)重的威脅。

  三、市場(chǎng)營(yíng)銷策略

  產(chǎn)品定價(jià):前文提到,我們的水果店可能會(huì)有一個(gè)較好的成本優(yōu)勢(shì),因此在前期的銷售中,我們會(huì)盡可能的在符合市場(chǎng)定價(jià)的情況下,采取薄利多銷的策略進(jìn)行營(yíng)銷,這樣既可以吸引顧客,盡快占領(lǐng)市場(chǎng),又可以使前期的資金問(wèn)題不至于太過(guò)緊張。

  銷售渠道:固定的店面銷售和網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的方式相結(jié)合。這兩者共同的核心就是水果質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量。而我們?cè)阡N售過(guò)程中會(huì)較為側(cè)重網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的方式,這種營(yíng)銷方式成本低,符合大學(xué)生的生活習(xí)慣,可開(kāi)拓的空間較大。而且前面也說(shuō)到,微信平臺(tái)銷售是我們的一個(gè)有力的競(jìng)爭(zhēng)點(diǎn)。這種“微信下單——送貨上門——貨到付款”的方式將有力的支撐起我們水果店的銷售。

  推廣策略:作為小本經(jīng)營(yíng)的個(gè)人創(chuàng)業(yè),肯定不會(huì)做一些大型的商業(yè)廣告活動(dòng),所以網(wǎng)絡(luò)推廣和一般的廣告?zhèn)鲉尉统蔀槲业晖茝V的主力軍。具體操作來(lái)說(shuō),在學(xué)校貼吧、論壇、各類校官方微博上進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)推廣,在校園內(nèi)進(jìn)行散發(fā)廣告?zhèn)鲉?,進(jìn)一步可以在學(xué)校公告欄等處制作宣傳牌。

  另外一個(gè)極為重要的推廣就是水果店的理念推廣,我們的校園水果店的理念就是推崇質(zhì)量第一,包括水果質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量,我們要把這一理念告知給消費(fèi)者,一是宣傳我們的立足點(diǎn),二是為消費(fèi)者樹(shù)立品牌意識(shí)。

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