肉羊養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)準備計劃書
肉羊養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)準備計劃書
創(chuàng)業(yè)越來越被認為是生產力和經濟社會發(fā)展的重要推動力。以下是學習啦小編為大家整理的關于肉羊養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)準備計劃書,給大家作為參考,歡迎閱讀!
肉羊養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)準備計劃書篇1
一、摘要
近些年來,老百姓隨著經濟水平的提高,對于肉類食物的要求也隨之提高,然而“禽流感”令人談雞色變;“瘦肉精”又令人們談豬色變。而羊肉相對于雞肉和豬肉而言,更加健康,價格也相對不高,因此運用生態(tài)環(huán)保的模式養(yǎng)羊相信能夠有不錯的市場前景。
二、背景與簡介
2012年4月份以來,全國各地羊肉價格出現(xiàn)持續(xù)上漲,目前全國均價達到每公斤50元左右,與上年同期相比,漲幅普遍超過20%。業(yè)內人士分析認為,當前羊肉價格上漲集中反映了肉羊生產能力不足,供給增長速度跟不上需求的高漲。在當下羊產業(yè)發(fā)展基礎薄弱、養(yǎng)殖效率不高、飼養(yǎng)成本上升、散戶退出加快、規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展緩慢的情況下,其供需矛盾將日益突出。
據(jù)農業(yè)部市場與經濟信息司對全國480個集貿市場的定點監(jiān)測數(shù)據(jù),2012年7月份第1周全國羊肉平均價格50.60元/公斤,與去年同期相比上漲23.7%。據(jù)有關資料對比分析,2006年同期我國羊肉平均價格為每公斤18元,現(xiàn)在漲至50元,同比上漲達到277%。
羊是草食性動物,以秸稈型飼料為主,配以營養(yǎng)全面的精料。養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展,可促進種植業(yè)結構的調整,種草養(yǎng)羊,特別是低產農田,促進土地增值。提高農作物秸稈利用率,變廢為寶,并促進農作物秸稈微貯等加工業(yè)和飼料加工業(yè)、飼料添加劑工業(yè)的興起和發(fā)展,提高地區(qū)的整體經濟水平。
三、市場分析
羊肉消費已打破了地域性、季節(jié)性限制,從區(qū)域性消費變成全國性消費,一季消費變成了四季消費。而隨之而來的是羊肉產能供給的嚴重不足,導致2012年羊肉價格不斷上漲,因此養(yǎng)羊市場前景十分廣闊。
長期以來,我國羊生產主要依靠地方品種,繁殖率低、生長慢、產肉率低。由于良種繁育體系不完善,優(yōu)良品種覆蓋率低,現(xiàn)代新技術推廣普及不夠,羊肉檔次提升不大。而我們的創(chuàng)業(yè)計劃是要建立一個規(guī)?;娜庋蝠B(yǎng)殖場,采用最新的生態(tài)養(yǎng)殖技術,降低成本,提高繁殖率與產肉率。
此外,盡管目前市場豬肉依然我國居民肉類消費的“主力軍”,但牛羊肉消費所占比重不斷上升,逐步向國際“三三制”過渡(豬肉、牛羊肉、禽肉各占1/3)。
四、養(yǎng)殖管理
湖羊是我國一級保護地方畜禽品種,具有成熟早、繁殖率強、早期生長快、耐濕熱、產品利用價值高等優(yōu)良特性。適應潮濕、多雨的亞熱帶季風氣候,在夏季近30℃的持續(xù)高溫和80%以上的相對濕度下,湖羊仍能正常生長、繁殖,特別適合一些山區(qū)飼養(yǎng)。由于湖羊適宜圈養(yǎng),有利于發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖,從而提高養(yǎng)殖效益。
與山羊相比,湖羊的生長速度要快得多,個頭也比普通山羊大。3月齡斷奶體重公羔可達25公斤以上,母羔可達22公斤以上。成年公羊體重更是高達65公斤以上,母羊也可達40公斤以上。湖羊肉用性能良好,與其他綿羊品種比,瘦肉多,脂肪少,膽固醇含量低,肌纖維細嫩,膻味輕,味美多汁,是人們生活中重要的保健食品。另外,湖羊繁殖能力強。母性好,泌乳性能高,性成熟早,母羊4~5月齡性成熟。公羊一般在8月齡、母羊在6月齡配種。四季發(fā)情,可年產兩胎或兩年三胎,一般每胎產2~3只,多的可以達到4~5只,產羔率平均為229%。因此我們選擇以湖羊養(yǎng)殖。
1、羊舍管理
羊舍內要求通風、干燥。羊欄面積平均每頭羊2平方米,分建成每個8-10平方米的單欄。羊欄地面一般不需澆鑄水泥,只在泥土上鋪稻草?,F(xiàn)也可試用架空羊床,即用水泥板(竹片)架空地面80-100公分,板間留1-1.5公分空隙(以羊糞能掉下而羊腳不會下去為合適),板上不需再墊稻草。;建造符合湖羊的生理要求、便于現(xiàn)代飼養(yǎng)管理的輕型、耐用、高床漏縫地板羊舍或“吊樓型” 羊舍。
2、種羊的選擇
一是選擇產羔率高,一胎產三羔以上的羊或后代留作種用;二是選擇生長速度快、產肉性能好,體型大而豐滿,成年公羊80公斤、母羊50公斤的羊留種。
3、飼料管理
湖羊的食性比較雜,各類青草、作物秸稈、菜葉、秕谷、豆腐渣、菜餅、蠶沙、谷糠等等皆可作為飼料,同時積極開發(fā)新的飼料資源,應用“氨化、堿化、青貯”等養(yǎng)羊技術,利用冬閑田或另星空地種植產量高、營養(yǎng)好的人工牧草喂羊。種植高產優(yōu)質飼草,并對飼草進行以青貯為主的調制,確保飼草料一年四季輪供。
4、飼喂管理
除做好常規(guī)管理外,重點抓以下幾點。
1、保證供應充足、干凈的飲水,適當添加點食鹽。
2、挖掘母羊泌乳潛力,實施“一母帶雙羔或多羔”技術。
3、注意羔羊適時斷奶。哺乳期一般控制在45日齡以內。
4、肉羊(特別是老羊)出售前需進行1-2個月的加強飼養(yǎng),以改善肉質,提高肉用價值,增加養(yǎng)羊效益。
5、繁殖管理
湖羊的繁殖季節(jié)一般按排在春季4-5月配種,秋季9-10月產羔,一年一胎。但一部分羊也可適當調整繁殖季節(jié),按排在9-11月配種,次年2-4月產羔,以實現(xiàn)“一年二胎或二年三胎”。但秋配春產的羊不宜留種,只準用于肉羊生產。
6、疾病防治
羊常見疾病的防治
1、羊黑快疫:注射“羊黑快疫、羔羊痢疾、羊腸毒血癥、羊卒死”四聯(lián)苗預防,發(fā)病后治療效果較差。
2、五號病:注射“五號病”疫苗預防,一旦發(fā)病后,病畜及同群畜全部撲殺處理。
3、羊肝片吸蟲:每年春、秋兩季用“丙硫咪唑”驅蟲,效果較好。
4、羊虱:用1%的敵百蟲或殺滅菊脂在羊的背部條狀涂擦,隔三天再涂一次,但每次都不能涂滿全身。
五、市場與銷售
由于冷凍技術的發(fā)展,羊肉可以四級供應市場,然而還是供不應求,而且各地都建有活羊交易市場,因此市場銷售基本沒有問題。
六、效益分析
以下收益分析按養(yǎng)殖30頭母羊,配備2頭公羊計算。
支出
種羊費用:母羊每頭1000元,公羊每頭1500~2000元,按2000元計,需費用34000元。
飼料費用:每只羊每個月需飼料費用25元,母羊購回后,5個月產仔羊,期間需要飼料費用4000元。30只母羊平均可產仔羊90只,養(yǎng)殖8個月上市,期間6個月需飼喂飼料,則仔羊需飼料費用13500元,種羊需飼料費用6400元。共需飼料費用23900元。
產出
目前每公斤羊的市場價格是20元左右,1只仔羊8個月后體重在40公斤左右,每只仔羊可賣得800元,90只仔羊可得產出72000元。
收益
72000元-23900元=48100元,平均每只賺534元左右。規(guī)?;B(yǎng)殖湖羊成本更低,收入更高,年收益十分可觀。
說明:1.不同場家種羊的價格不同,按種羊體重和品質,價格從800~1500元不等。
2.此收益分析計算中,收益部分只計算90只仔羊的收益。仔羊賣掉后,種羊可以繼續(xù)利用。
3.此收益分析中,仔羊成活率按100%計算,事實上不可能。各個地方的飼草價格有所不同,收益也不同。
七、風險與對策
養(yǎng)羊的風險主要來自于天災與疾病,尤其是北方地區(qū),冬天下雪的時候要注意羊舍頂棚的除雪工作,避免積雪壓塌羊舍造成損失。羊的疾病主要是肝片吸蟲病、腐蹄病、羊快疫等,要注意及時防治,同時還必須實行綜合性的獸醫(yī)衛(wèi)生措施。
肉羊養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)準備計劃書篇2
一、肉羊養(yǎng)殖場概況:
養(yǎng)殖場建于驛馬鎮(zhèn)的儒林村,場地周圍有豐富的水、草料等資源,我在我承包地(包括山地等有50畝)種植喂養(yǎng)的飼料,剛開始由于資金有限規(guī)模不大,先計劃用100只當?shù)赝练N羊做母本與5只布爾山羊做父本進行雜交,秸稈粉碎機5臺約5000元,飼料加工機5臺約5000元,配套的料槽、水槽30個(每個約350元),三輪車1輛約14000元,場地建設費約10萬元,種植飼料等2萬元,供需資金約15.45萬元。
到目前為止,已經購買了土種羊50只和布爾山羊2只,加上場地建設費等基礎性設施建設,自籌7.45萬元,還需資金8萬元。
二、產品介紹:
由于我縣地處黃土高原的地理環(huán)境當中,使得當?shù)氐男竽翗I(yè)主要以放養(yǎng)為主,而羊的品種主要是本地的土種羊和少量的絨山羊及為數(shù)不多的奶羊,近年來國家大力提倡實施退耕還林政策,使得絕大部分的土種羊都被直接宰殺或是賣到外地,只有少部分的絨山羊被圈養(yǎng)起來,經過近幾年的實際情況,我決定用當?shù)赝聊萄蜃瞿副?,用肉質好、體型大的布爾山羊做父本進行雜交。布爾山羊肉質好、體型大,奶羊產崽多、母乳多、成活率高,通過雜交,我們有信心培育出體型大、肉質好、生長快、繁殖能力強、抗病能力強的種肉羊,為廣大市場提供放心的鮮羊肉。
三、市場調研與分析:
1、在資源緊缺、環(huán)境不斷惡化的今天,可持續(xù)發(fā)展已經成為今后永恒的主題,而放牧給新農村建設、自然資源等造成的危害是不可估量的,要解決散養(yǎng)放牧與新農村建設、動物疫病防控、退耕還林等一系列的問題,就必須進行規(guī)模化圈養(yǎng)。對于養(yǎng)殖來說可以普及到每一村、每一戶,因此它是我們廣大農民朋友致富的最佳選擇??梢哉f在未來10年內,養(yǎng)殖業(yè)將會在我縣大地上如雨后春筍般的迅速發(fā)展起來,而肉羊養(yǎng)殖業(yè)將會成為我縣養(yǎng)殖業(yè)的主力軍,首先羊與其它動物不同,它是食草性動物,不會和人搶糧食,而農村廣闊的大地上有大量的秸稈、水源以及閑置的土地;其次,它投入小、見效快,因為是本地奶羊改良過來的種養(yǎng),因而它適應當?shù)丨h(huán)境及抗病能力都強,而且由于它的生活習性不會對當?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境造成危害。
2、現(xiàn)在生活水平不斷提高,人們不再局限在食用單一的肉類上,肉的種類不斷增多,尤其是羊肉因肉質鮮美、口味好、營養(yǎng)價值高,越來越受人們的喜愛。
3、肉羊業(yè)面臨良好的發(fā)展機遇。羊具有食性廣,耐粗飼,抗逆性強的特點。飼養(yǎng)肉羊投資少、周轉快、效益穩(wěn)、回報率高。
4、對于養(yǎng)羊所產生的羊糞以及污水,可用于施肥,這也是收益之一。另外,也可用于沼氣池,作為產生沼氣的原料。
四、生產與經營計劃:
1、制定生產計劃。依據(jù)生產計劃指揮和組織生產,使各生產環(huán)節(jié)協(xié)調運轉,順利完成生產任務。
2、羊群周轉計劃。養(yǎng)殖場規(guī)模和經營活動決定羊群周轉,根據(jù)羊群周轉計劃組織飼料供應,制定勞動力計劃、建設棚圈計劃、物質采購計劃。羊群周轉計劃是做到有計劃生產的保證。
編制羊群周轉計劃的依據(jù):
(1)羊群結構。由生產規(guī)模確定年內羊群數(shù)量的變動情況,如羊群存欄只數(shù)、淘汰羊只數(shù)、分娩羊只數(shù)等等。
(2)羊群繁殖情況。羊群繁殖情況與羊群結構緊密聯(lián)系。根據(jù)參加配種羊只數(shù),計算分娩母羊數(shù)和羊羔數(shù)。
(3)基礎母羊使用年限。根據(jù)體質和繁殖性能,決定基礎母羊使用年限和淘汰羊只數(shù)。同時,決定育成母羊的預留比例,這也與羊群結構互為聯(lián)系。
五、人員和組織管理人員和組織管理:
1、建立機構。為保證肉羊養(yǎng)殖場生產有秩序的進行,需建立一個統(tǒng)一的指揮系統(tǒng),行使決策權,來有效地組織生產,協(xié)調有序的工作。養(yǎng)殖場由場長負責制,目前由于資金短缺,我場規(guī)模小,只有我和技術人員3名員工(技術人員是農村有豐富經驗的養(yǎng)羊好手),飼養(yǎng)羊的工作由我們全權負責。
2、當羊只數(shù)量增加到一定程度時,我們會雇傭周圍村莊有經驗的村民進行養(yǎng)殖,工資低且能留得住,有利于合作社的發(fā)展。
3、當羊場擴大以后,進一步聘用畜牧業(yè)專家進行指導以及進一步培養(yǎng)優(yōu)良肉種羊,并招聘畜牧專業(yè)的高材生來進行科學養(yǎng)殖。
六、成長發(fā)展規(guī)劃:
1、我們目標是隨著養(yǎng)殖場規(guī)模的擴大,資金的寬裕,會進一步發(fā)展肉羊屠宰加工廠等相關的產業(yè),形成一個完整的綠色肉類產品加工鏈條,把產業(yè)做強做大。
2、當上述過程進行當中時,我們會進一步“走出去,帶進來”到全國有名的養(yǎng)殖基地進行參觀學習,把好知識好品種好的管理模式引進回來,到更多的村、鎮(zhèn)去建立更多的合作社,讓父老鄉(xiāng)親看到養(yǎng)羊帶來的實惠。我堅信,通過我的努力,我一定會建立自己的綠色肉類品牌,最終建立自己一整套的養(yǎng)殖、加工、銷售體系,同時也能帶領領近的相親走向富裕的道路。
肉羊養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)準備計劃書篇3
養(yǎng)殖概況:養(yǎng)殖場建設初期規(guī)模不大,大約500只種羊左右,約需資金50萬元左右。因為養(yǎng)殖場建在朝陽村,擁有大量的廉價甚至免費的秸稈資源和充足的水源,可節(jié)省大量的資金和精飼料,且這樣喂養(yǎng)也有利于提高羊的肉質。
市場分析:1.現(xiàn)在生活水平不斷提高,人們不再局限在食用豬肉上,肉的種類不斷增多,尤其是羊肉因肉質鮮美,口味好,越來越受人們的喜愛。且交通發(fā)達,周邊城市人口多,需求量大。再加上冷藏技術的進步,也可服務于上海,北京,天津等大城市現(xiàn)在的生肉市場逐漸被牛羊肉所占領。
產品介紹:小尾寒羊是當前國內著名的優(yōu)良綿羊品種,被譽為“超級羊”、“國寶”,是我國重點發(fā)展和推廣的綿羊品種,是靠養(yǎng)殖致富的好項目。 近年來,總體看肉羊養(yǎng)殖前景很好,肉羊數(shù)量處于下降趨勢,而活肉羊及其產品價格一路攀升、小尾寒羊優(yōu)點很多,成熟早,幼母6個月開始配種;生長發(fā)育快,平均月增重7.5公斤-10公斤,母羔4月齡體重30-35公斤,公羔4月齡體重35-50公斤;產羔率高,每年2窩,每窩3-5羔;體型大,成年公羊身高1米,體重100公斤以上,最重達180公斤;屠宰率高,屠宰率52%,凈肉率40%;且性情溫順,耐粗飼,適應性強,非常適合本地飼養(yǎng),深受廣大農民的歡迎。
主要產品:綠色羔羊及育肥羔羊。
效益分析: 1、據(jù)調查,目前市場活羊價格為7.6-8.4元/公斤,我們按7.6元/公斤計算,一般羔羊出生35-45天斷奶育肥,育肥80-90天,體重平均50公斤。 7.6元×50公斤=380元
2、一只肥羔日成本在0.6元以內
?、倜刻炱骄刹?-1.25公斤,每公斤平均0.2元 0.2元×1.25公斤=0.25元
?、诰希号浔劝从衩酌?9%,麥麩18%,豆餅15%,雜糧13%,食鹽2%,魚粉1%,骨粉1%,維生素、微量元素1%,每公斤1.2-1.4元,每天需0.25公斤精料,則0.35元。
?、垡恢桓嵫蛎刻煨栾暳贤度?干草+精料): ①+②=0.25元+0.35元=0.6元 3、一只羔羊出欄利潤為308元 ①一只育肥羔從出生到出欄成本為:0.6元×120天=72元 ②一只羔羊的利潤為:380元-72元=308元
4、一只母羊產羔的年利潤為1548元
①一只母羊每天平均1.5-1.75公斤干草,0.25公斤精料,約為0.6-0.7元
②一只母羊年成本為0.7元×365天=255.5元
?、垡恢荒秆蛎磕?包括防疫費)總成本不超過300元
?、芾麧櫈?08元×6只-300元=1848元-300元=1548元
資金來源:預計投入成本100萬、其中自籌資金60萬、銀行貸款40萬。
資金分配:場地投建資金:10萬元。購買種羊資金50萬 。飼料儲備資金20萬元。工人開支10萬元、流動資金10萬元。
經營管理:當羊場擴大以后,進一步聘用畜牧業(yè)專家進行指導以及進一步培養(yǎng)優(yōu)良肉種牛,并招聘畜牧專業(yè)的高材生來進行科學養(yǎng)殖。
我認為養(yǎng)羊并不難,只要做好“三不”:不怕臟,不怕苦,不怕累;擁有“三心”:要有耐心,要有信心,更要有愛心。再加上防疫,飼料等各方面處理好了,養(yǎng)羊糞也不再難。更為重要的是要擺脫大學生不能回家養(yǎng)羊的錯誤心理。
對于養(yǎng)羊所產生的羊糞以及污水,可用于施肥,這也是收益之一。
可能性風險:一些大的傳染病 寄生蟲 都可能給養(yǎng)羊業(yè)帶來巨大的經濟損失。
應對措施:本人是09屆一村一名大學生;所學專業(yè)畜牧獸醫(yī),對養(yǎng)殖方面有著專業(yè)的技術水平和豐富診療經驗。對于羊的傳染病必須本著以防疫為主治療為輔的科學飼養(yǎng)觀念。必須做到春秋兩季定期驅蟲。盡量的把傳染病和寄生蟲給養(yǎng)羊業(yè)帶來的風險降到最低。
總結:向陽鄉(xiāng)小尾寒羊養(yǎng)殖基地是本人根具當?shù)貙嶋H情況策劃出的一個可行性養(yǎng)殖產業(yè)。本人作為一村一名來說大學生雖然年紀輕,閱歷淺,人脈少,但是我卻有著敢闖,敢拼,的韌勁。處在這種情況的我反倒能夠在艱難的創(chuàng)業(yè)過程中,磨練自己的意志和品質。而我是一村一名大學生畜牧獸醫(yī)專業(yè)學員。對養(yǎng)殖業(yè)有著一定的專業(yè)基礎,所以我對小尾寒羊的養(yǎng)殖有著相當大的信心和決心。我一定會端正自己的創(chuàng)業(yè)態(tài)度,把可能的失敗當做是一個可以接受的結果,而成功則當然是當做對自己努力最好的獎賞。
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