養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)準備計劃

　　創(chuàng)業(yè)活動除了能夠促進地區(qū)的經(jīng)濟增長,還能夠推動市場的革新,并創(chuàng)造大量新的工作機會,對一國的經(jīng)濟社會的發(fā)展非常重要。以下是學習啦小編為大家整理的關(guān)于養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)準備計劃，給大家作為參考，歡迎閱讀!

　　養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)準備計劃篇1

　　一.項目建設(shè)背景

　　在縣委組織部對大學生村官扎根基層，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的不斷引導(dǎo)與鼓勵下，在鎮(zhèn)黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)和悉心指導(dǎo)下，龍港鎮(zhèn)大學生村官充分發(fā)揮自身的專業(yè)優(yōu)勢，結(jié)合當?shù)貙嵡?，引?dǎo)廣大農(nóng)民積極創(chuàng)業(yè)增收，創(chuàng)建斑嘴野鴨生態(tài)養(yǎng)殖中心。

　　二.項目經(jīng)濟及社會必要性評價

　　鳳江村是個傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)村，富余勞動力較多。由于種植業(yè)收益率低及鳳江村特殊的地理位置所限(易漲水，經(jīng)常遭受臺風侵襲)，導(dǎo)致大量勞動力外出務(wù)工，如何在農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要時期，破解這一瓶頸，增加農(nóng)民收入，成為擺在當前的一道難題。

　　鳳江村群眾有養(yǎng)殖的傳統(tǒng)習慣，養(yǎng)殖積極性高，但由于品種單一、生產(chǎn)原始、技術(shù)落后，且防疫工作不到位，導(dǎo)致成活率低甚至造成魚鴨的大批死亡，給養(yǎng)殖戶造成了極大的經(jīng)濟損失，嚴重打擊了農(nóng)民的養(yǎng)殖積極性。此外較小的養(yǎng)殖規(guī)模沒有給養(yǎng)殖戶帶來應(yīng)有的經(jīng)濟效益，因此讓農(nóng)民真正做到養(yǎng)殖增收，解決農(nóng)村富余勞動力就業(yè)問題，是農(nóng)村養(yǎng)殖的緊迫課題。

　　三.市場需求分析及預(yù)測

　　隨著人們生活水平的提高，綠色野味食品越來越受到人們的追捧。經(jīng)過人工喂養(yǎng)結(jié)合野外放飛的野鴨，能很好保持純正野性。其肉質(zhì)細嫩，脂肪少，野味濃郁，并以其低膽固醇，低熱量、瘦肉率高、蛋白質(zhì)和人體必需的氨基酸含量高等特點，越來越受到人們的青睞。 在我縣綠色野味品種少之又少，市場需求空間巨大，千家萬戶的餐桌、賓館、酒店等到處都是施展魅力的地方。野生水禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)孕育著巨大的商機，隨著人民對食品安全及健康問題越來越重視，對于生態(tài)野味消費需求量將會逐年快速上升，后市一路看好。

　　經(jīng)調(diào)研，我們認為根據(jù)鳳江村區(qū)域位置及市場特點，結(jié)合龍港城區(qū)的消費水平，非常適宜在此地開展斑嘴野鴨生態(tài)養(yǎng)殖。由于本縣鮮有人進行斑嘴野鴨養(yǎng)殖，市面上極少量斑嘴野鴨皆由外地運入，僅見于個別高檔酒店，運輸費用占產(chǎn)品成本很大部分，造成該產(chǎn)品價格居高不下，極大限制了普通消費者對斑嘴野鴨的消費需求。因此，我們認為高品質(zhì)的野味養(yǎng)殖業(yè)在我縣具有很大發(fā)展?jié)摿颓熬啊?/p>

　　四.項目建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模

　　1、養(yǎng)殖規(guī)模與方法

　　蒼南縣福利蛋鴨養(yǎng)殖場由殘疾人創(chuàng)辦，是全縣規(guī)模較大的蛋鴨養(yǎng)殖基地。自2006年創(chuàng)辦以來，在各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷支持下，合作社得到較好發(fā)展?，F(xiàn)養(yǎng)殖場共有水域面積約4畝，雜地面積約3畝，養(yǎng)殖場面積較小，因此需要發(fā)展立體生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)，充分發(fā)揮有限的土地資源創(chuàng)造最大經(jīng)濟效益。去年底大學生村官到該養(yǎng)殖場做完調(diào)研后認為蛋鴨養(yǎng)殖市場飽和度高，附加值低，建議該社可利用多年的養(yǎng)鴨經(jīng)驗，合作發(fā)展斑嘴野鴨生態(tài)養(yǎng)殖。斑嘴野鴨抗病能力強，味道純正，營養(yǎng)價值高。該品種野鴨養(yǎng)殖在我縣尚屬空白領(lǐng)域，市場需求量大，附加值高，增收明顯，前景廣闊。若市場銷路能夠打開，可擴大生產(chǎn)規(guī)模，進行野鴨及鴨蛋深加工處理，帶動本村及臨近村農(nóng)戶發(fā)展相關(guān)生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)、禽畜加工業(yè)，共同致富。

　　所謂生態(tài)養(yǎng)殖主要是用谷物、玉米、豆類和黑麥草作為主食喂養(yǎng)野鴨，河道放養(yǎng)經(jīng)濟魚蝦類。野鴨吃剩食物可掃入河道作為魚食，小部分鴨糞可滋養(yǎng)水生浮游生物供給魚蝦食用，大量節(jié)省魚蝦飼料。競爭力弱的小魚小蝦還可以成為輔食供放飛野鴨時它們自主覓食之用，增加鴨子野性。大部分鴨糞還田用作黑麥草肥料或作為鄰近番茄、柑橘等經(jīng)濟作物肥料。副產(chǎn)品野鴨蛋可直接供應(yīng)市場或供應(yīng)食品加工廠進行深加工。野鴨毛亦可銷往附近羽絨被服廠。相信依靠科學養(yǎng)殖和精心管理，野鴨生態(tài)養(yǎng)殖一定大有發(fā)展前景。

　　現(xiàn)在養(yǎng)殖場已經(jīng)著手擴建原鴨舍。5月底引進種苗1500羽進行試養(yǎng)，加蓋室內(nèi)飛棚。先在網(wǎng)棚內(nèi)飼養(yǎng)，等技術(shù)成熟再進行放飛養(yǎng)殖。

　　2、 具體建設(shè)內(nèi)容

　　(1)養(yǎng)殖棚舍建設(shè)

　　初步建設(shè)鴨舍3棟，雛苗舍1棟，加蓋室內(nèi)飛棚，河道修整及清淤，第一期投資6萬元。

　　(2)種苗及食物費用

　　第一年引進三期共9500羽種苗19萬元，人員管理費(3人)一年4.8萬元，野鴨食物及魚蝦苗成本20萬。

　　(3)其它費用

　　防疫費0.5萬元/年，保險費0.5萬元/年，河道及場地租賃費1萬/年，交通、通訊、技術(shù)培訓(xùn)費等1.7萬。明年準備建造一座孵化廠約8萬元，這樣能大幅減少種苗成本。

　　以上幾項共需資金61.5萬元。

　　五.項目投資效益分析

　　該品種野鴨飼養(yǎng)90-120天左右可上市，據(jù)目前市場價，每只可賣80-120元，每天食物和管理費用約為0.3元/只。一年能養(yǎng)3批，每批4000只，一年能養(yǎng)12000只，初步計算純利在40-50萬元左右。如果市場反應(yīng)良好，養(yǎng)殖經(jīng)驗成熟，準備在明年擴大養(yǎng)殖規(guī)模并向鄰近農(nóng)戶尤其是低收入農(nóng)戶推廣經(jīng)驗，大量供應(yīng)市場，走共同致富之路。

　　六.項目實施的組織管理

　　該生態(tài)養(yǎng)殖項目由大學生村官與養(yǎng)殖場合作實施，鎮(zhèn)科委負責政策指導(dǎo)。項目負責人溫從回，畢業(yè)于華北科技學院的優(yōu)秀學生，負責抓好養(yǎng)殖場配套設(shè)施建設(shè)和銷售管理工作。養(yǎng)殖場創(chuàng)辦人陳志光負責日常飼養(yǎng)及防病防災(zāi)工作。

　　七.意義及申請資金扶助

　　綜上所述，我們認為項目規(guī)劃科學合理，可操作性強，見效快，抗風險能力強，在項目實施第三年即可收回投資，更主要的是能起到示范帶動作用。依靠中央對三農(nóng)政策扶持，闖出一條致富路，激發(fā)鄰近村民創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的熱情，展現(xiàn)我縣大學生村官扎根基層，服務(wù)農(nóng)村的務(wù)實精神。鑒于該社由殘疾人創(chuàng)辦，時間短，資金少，力量小，基礎(chǔ)設(shè)施和技術(shù)都較落后。創(chuàng)業(yè)之初資金、人手、物資都倍感緊張，因此懇請縣科技局能給予該社資金支持和技術(shù)指導(dǎo)。

　　養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)準備計劃篇2

　　一、緒論

　　隨著人們收入水平的提高，對于肉類食品的需求量也在不斷增加，魚類作為營養(yǎng)豐富的食品已開始廣泛進入平常百姓的餐桌，目前在我國魚類產(chǎn)品的日人均消費在0.2-0.3公斤之間，而美日歐等發(fā)達國家的日人均消費量已超過0.5公斤。從現(xiàn)在國家的國情來看，我們國家現(xiàn)在耕地資源比較稀缺，人均耕地不到1.2畝，水資源也是比較低的，我們國家現(xiàn)在13億人口，專家預(yù)計二三十年之后可能要達到16億，這樣大的人口，要解決吃飯問題，解決食物的安全問題，靠糧食不行，靠水產(chǎn)漁業(yè)有很大的潛力，所以我們必須發(fā)展?jié)O業(yè)、發(fā)展水產(chǎn)業(yè)，能夠通過漁業(yè)、水產(chǎn)業(yè)，在一定程度上幫助解決食物的安全問題。

　　河南省是一個人口大省，有巨大的消費需求量，但河南適合天然漁業(yè)發(fā)展的水面很少，所以淡水養(yǎng)魚具有廣闊的市場前景。此外，收入提高后，人們對鄉(xiāng)村旅游的消費需求也普遍增家，因此，我們準備以魚產(chǎn)品為基礎(chǔ)發(fā)展集垂釣、旅游、餐飲、娛樂為一體的綜合服務(wù)產(chǎn)業(yè)項目。

　　二、企業(yè)簡介

　　企業(yè)名稱：縣玫瑰 村，2006年8月注冊成立，注冊資本30萬，現(xiàn)有魚塘8個，年產(chǎn)值35萬左右。目前，企業(yè)正在不斷擴大經(jīng)營規(guī)模。

　　三、市場分析

　　據(jù)調(diào)查了解縣人均魚類產(chǎn)品消費約為12公斤/人/年，按縣現(xiàn)有人口30萬人計算，年消費總量約360萬公斤。此外，縣距離新鄉(xiāng)市很近，交通便利，新鄉(xiāng)市作為一個更大的魚產(chǎn)品的市場，市場容量巨大?；閱始奕?、逢年過節(jié)、飯店日常聚餐，可以說魚類產(chǎn)品在百姓的餐桌上將日益頻繁出現(xiàn)，已成為必不可少的文化節(jié)日菜。

　　本企業(yè)競爭優(yōu)勢：目前縣乃至新鄉(xiāng)市較大規(guī)模的養(yǎng)魚場僅? 家，大部分都是個別農(nóng)戶小規(guī)模養(yǎng)殖，魚塘面積很小，產(chǎn)量低，而且魚類品種少，難以滿足不同層次、不同口味消者的需要。本企業(yè)是縣規(guī)模最大的淡水魚養(yǎng)殖基地，有8個魚塘，養(yǎng)殖鯉魚、草魚、觀賞魚等20多個品種，養(yǎng)殖水面達到100畝，可供人們垂釣，也可為廣大漁民提供各類優(yōu)質(zhì)魚苗;此外，充分利用鄉(xiāng)村的地理風光及魚塘資源，在魚塘附近建成了集娛樂、渡假、餐飲與一體的多功能餐廳(玫瑰園渡假餐廳)，餐廳按照人們返璞歸真的消費取向，以農(nóng)家小院的形式呈現(xiàn)。

　　本企業(yè)不足：管理的成本比較高，家族式管理，缺專業(yè)人才，資金緊張。

　　四、 生產(chǎn)規(guī)劃

　　(1) 2005.8- 2006.8第一階段：魚塘硬件建設(shè)

　?、俳ㄔO(shè)8個魚塘，面積12畝

　　②購買增氧機 12 臺

　?、?建設(shè)玫瑰園休閑娛樂餐廳

　　(2)2006.11-2007.8 第二階段：投產(chǎn)期 投入育苗100萬尾魚

　　(3)2007.9- 2009.11 第三階段：成本回收期

　　(4)2009.12- 第三階段：利潤增長期和發(fā)展壯大期，計劃在穩(wěn)定當前產(chǎn)量同時，優(yōu)化養(yǎng)魚的品種，根據(jù)市場需求調(diào)研，新增高營養(yǎng)甲魚等養(yǎng)殖項目，吸引高端消費者;發(fā)展立體化養(yǎng)殖，充分利用水平養(yǎng)鴨、魚塘兩邊種植桑樹養(yǎng)蠶等實現(xiàn)生態(tài)低成本養(yǎng)殖。

　　五、銷售策略

　　1、銷售渠道

　?、俅罂蛻羲拓?。以集團公司食堂為主要銷售目標，把縣工業(yè)園區(qū)內(nèi)企業(yè)作為主要銷售對象，實現(xiàn)訂單式穩(wěn)定銷售。

　?、谖l(fā)商采購。制定優(yōu)惠舉措，歡迎縣魚產(chǎn)品商販到魚塘采購。

　?、鄯e極拓展縣以外市場。建立專門營銷隊伍到新鄉(xiāng)市及外區(qū)域跑市場，拉訂單。

　　2、產(chǎn)品策略

　　開發(fā)高中低多檔次魚類產(chǎn)品，滿足不同收入水平消費者需求;觀賞魚、營養(yǎng)豐富魚類以城市中高收入為主要銷售群體，普通與類品種以農(nóng)村為主要市場。

　　3、促銷策略

　?、倜浇?、廣告宣傳。通過電視臺、報紙、廣播等渠道開展廣發(fā)的宣傳報道，開展農(nóng)家樂休閑旅游農(nóng)業(yè)項目，吸引城鎮(zhèn)人口來此游玩。

　?、诮⒋贯瀰f(xié)會。建立垂釣協(xié)會會員俱樂部，實行會員制，定期開展垂釣大賽，促進垂釣愛好者在此交流游玩，從而增大玫瑰園村的客流量

　　六、財務(wù)分析

　　1、項目總投資

　　魚塘：8個，占地12畝，共80萬元

　　飯店：150平米，共投資20萬元;

　　增氧機：12臺，共40萬元;

　　上述投資資金來源全部為自籌，共計140萬元。

　　2、經(jīng)營成本

　?、亵~苗、飼料：30萬元/年;水電費、人工費 25萬元/年

　　②餐廳廚師4人：1500-2000元/人;廚師幫手7人：800-900元/人 ;服務(wù)員6人：600-700元/人 按全年正常營業(yè)時間8個月計算，共計人工費用：121600148000元;

　　餐廳月材料費用：105000120000元，年共計：840000960000元 費用總計：9616001108000

　　③固定資產(chǎn)折舊：魚塘使用壽命15年，飯店30年，增氧機10年，根據(jù)平均年縣折舊法各項固定資產(chǎn)年折舊額：

　　折舊合計=5.33+0.67+4=10萬元/年

　　成本合計：16116001758000元

　　3、營業(yè)收入：

　?、亵~產(chǎn)品：年銷量 公斤，正常年份銷售額35萬元45萬元

　?、诖贯灒?0元/人/次，日垂釣人次7090人，按正常季節(jié)可垂釣時間為8個月，年收入為：336000432000元

　?、鄄惋嫞赫Ｈ珍N售額70008000元，按正常經(jīng)營時間8個月計，年營業(yè)額共計：16800001920000元

　　營業(yè)收入合計：23660002802000元

　　4、利稅額：

　?、贍I業(yè)收入-經(jīng)營成本=2366000-1611600=754400元

　　②營業(yè)收入-經(jīng)營成本=2802000-1758000=1044000元

　　所以項目的利潤區(qū)間在為：754400元1044000元

　　其中：魚產(chǎn)品利潤=350000(450000)-550000=-200000(-100000)

　　垂釣利潤=336000(432000)

　　餐飲利潤=1680000(1920000)-961600(1108000)-6700=711700(805300)

　　5、靜態(tài)財務(wù)指標分析

　　投資利潤率=正常年份銷售利潤/項目總投資

　　=754400(1044000)/1400000

　　=54%(75%)

　　由此可知項目整體上具有很強的盈利能力，但在創(chuàng)業(yè)初期魚產(chǎn)品項目是虧損的，利潤率是負的，而魚產(chǎn)品相關(guān)的垂釣和餐飲項目卻據(jù)有很高的盈利能力。

　　原因：魚產(chǎn)品養(yǎng)殖是個具有較長生產(chǎn)周期的事業(yè)，初始投資額大，且在生產(chǎn)過程需要巨大的原料、人力等的投入，經(jīng)營成本比較高，我們預(yù)計魚產(chǎn)品項目前3年可能會連續(xù)虧損，3年后隨著對養(yǎng)魚技術(shù)的深入掌握，和對市場大力開拓，預(yù)計會逐漸扭虧為盈。

　　雖然魚產(chǎn)品項目并盈利但是我們的產(chǎn)業(yè)是個整體，我們依托漁業(yè)養(yǎng)殖項目發(fā)展集餐飲娛樂休閑為一體的綜合服務(wù)項目，成本低利潤空間大，因此未來的發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

　　七、風險估計及應(yīng)對措施

　　(一)可能存在的風險

　　因為漁業(yè)養(yǎng)殖是我們渡家園村的基礎(chǔ)項目，垂釣和餐飲要靠養(yǎng)魚來帶動客源，養(yǎng)魚的風險是整個產(chǎn)業(yè)鏈條的根本風險。

　　①自然風險。養(yǎng)魚是一個具有較高自然風險的項目，天氣的變化對魚的生產(chǎn)生長有很大的影響，在陰雨等天下會出現(xiàn)魚死亡等現(xiàn)象。

　?、诩夹g(shù)風險。養(yǎng)魚是一個要求有較高技術(shù)的事業(yè)，要掌握養(yǎng)魚的基本經(jīng)驗。如果操作不當，魚也會出現(xiàn)死亡現(xiàn)象。

　?、鬯嫖廴尽Ｋ|(zhì)污染對魚類的影響極大，若污染嚴重可能會全部死亡。

　　(二)應(yīng)對措施

　　①加強對不良天氣的預(yù)警，及時檢查增氧機的運行情況，若有問題及時報修。 ②加強與農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣和漁業(yè)局的溝通和聯(lián)系，不斷提高養(yǎng)魚的技術(shù)水平 ③加強對水質(zhì)的監(jiān)控，對水中物質(zhì)的含量定期進行檢測，防患于未然。

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