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田螺多少錢一斤

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  田螺是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然食品,富含人體所需的蛋白質、維生素、礦物質。因此,很多人都喜歡吃田螺,今天學習啦小編就給大家整理了田螺的價格,僅供參考哦!

  田螺多少錢一斤

  田螺2至3.5元一斤,剪了螺尾的4至7元左右吧。每個地方消費不同價錢也不一樣。日前,記者先后走訪了市內幾處農貿市場后,發(fā)現剛上市的田螺價格便宜得驚人,每斤僅賣一元。

  氣溫降低導致田螺價格一路狂跌,從幾天前的2—2.5元每斤跌至現在一元一斤。

  田螺的價格

  廣東江南農副產品市場:報價:8元/斤

  江蘇眾彩農副產品物流中心:報價:4.5元/斤

  挑選田螺的方法

  購買田螺時,要挑選個頭大,體型圓,外殼薄的。田螺的掩片需完整收縮,螺殼呈淡青色,無肉、汁溢出,單個凈重較大。田螺亦分雄雌。雌性田螺由于積蓄營養(yǎng)準備產仔,其肉質比雄性田螺要鮮美。挑選雌性田螺,可以觀察其觸角,雌的左右兩觸角大小相同,且向前方伸展;雄的右觸角粗而短,末端向右內彎曲。挑選的時候還應注意選擇活的新鮮田螺。挑選時可以用手指往掩片上輕輕壓一下,有彈性的是活螺,反之則是死螺。

  田螺最常見的煮法是紫蘇葉炒田螺。這種做法相傳是由廣州泮塘一名叫李細蘇農夫首先無意發(fā)現的。隨著烹飪方法越來越多姿多彩,田螺的煮食也不止紫蘇葉炒田螺這樣的“獨孤一味”。

  田螺多少錢一斤,田螺價格就是以上的全部內容,希望以上的介紹對大家有所幫助。此外,田螺性寒,不宜過量食用,并且會與其他食物相克。亦不宜與蠶豆、蛤、面、玉米混吃,會引起嘔吐、腹瀉、腸絞痛等食物中毒癥狀。


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