娃娃菜怎么種植
娃娃菜怎么種植
娃娃菜是一種風味獨特、優(yōu)質爽口的袖珍型小株白菜。生育期為45~55天，生長適宜溫度5~25°C。今天學習啦小編就給大家整理了娃娃菜種植技術，希望對大家有所幫助！
娃娃菜種植技術
一、整地做旺
選擇透氣性好、耕層深、土壤肥力高、排灌方便的沙壤土地種植，pH值6.5~7.5為宜。每畝施腐熟欄肥2000~3000千克、復合肥40~50千克和過磷酸鈣20~30千克做底肥，深翻粗平。春秋兩季宜旺作，省工省時;夏季宜壟作，利于排水，旺寬1.0~1.2米。
二、播種定植
在有保護設施的情況下，娃娃菜可全年排開播種。但春季要防止提前抽墓;夏季應注意病毒病的發(fā)生。可直播，也可育苗移栽。在氣候較為適宜的春秋兩季，可選擇128孔穴盤進行穴盤育苗，每畝用種量50~100克。育苗移栽的一般在3葉l心時進行，株行距25厘米X25厘米。每畝栽8000~10000株。
三、田間管理
定植后2周，要及時進行間苗、定苗和補苗。同時進行中耕、除草。生長期間應及時清除老葉病葉，增加通風量。緩苗后，用0.5%尿素澆施。進入蓮座期，每畝施復合肥20千克和尿素15千克，并保持土壤溫潤;進入結球期后，結合澆水，每畝再追施復合肥25千克。同時葉面噴灑0.3%的磷酸二氫餌加0.5%的尿素2-3次。娃娃菜整個生長期要保持土壤濕潤，但不能積水。收獲前7-10天停止?jié)菜?/p>
四、常見病蟲害
苗期病害主要有猝倒病和立枯病，生長期主要有霜霉病、軟腐病和病毒病等。主要蟲害為蜘蟲、菜螺、跳甲、菜青蟲、小菜峨等。
五、采收
當株高30-35厘米，包球緊實后，便可采收。采收時應全株拔掉，去除多余外葉，削平基部，用保鮮膜打包后即可上市。
娃娃菜簡介
娃娃菜(Baby Chinese Cabbage 或 Baby Cabbage，譯法尚待統(tǒng)一)，又稱微型大白菜，是從日本(一說韓國)引進的一款蔬菜新品種，近幾年開始在國內受到青睞。外形與大白菜一致，但外形尺寸僅相當于大白菜的四分之一到五分之一，類似大白菜的"仿真微縮版"，故可能因此被稱為娃娃菜。
娃娃菜營養(yǎng)價值
1、娃娃菜富含維生素A、維生素C、維生素B族、鉀、硒等。
2、娃娃菜富含異硫氰酸鹽，這種硫化物有著抗腫瘤活性的作用。
3、娃娃菜所含鈣的含量較高，幾乎等于白菜含量的2-3倍;是防治維生素D缺乏(佝僂病)的理想蔬菜。
4、娃娃菜味道甘甜，價格比普通白菜略高，營養(yǎng)價值和大白菜差不多，富含維生素和硒，葉綠素含量較高，具有豐富的營養(yǎng)價值。娃娃菜還含有豐富的纖維素及微量元素，也有助于預防結腸癌。
5、娃娃菜所含營養(yǎng)價值成分與白菜相近似，它含有蛋白質、脂肪、糖類、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等。
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