Red Velvet 創(chuàng)始人Agathe Assouline-Lichen 的創(chuàng)業(yè)心得
創(chuàng)業(yè)難,女性創(chuàng)業(yè)更難,但是只要你堅定不移,不斷地努力,那么終究是可以有所收獲的。下面由小編與大家分享對女性創(chuàng)業(yè)的心得體會,希望你們喜歡!歡迎閱讀!
在紐約這個城市,烘焙可不是件容易事,買來的烤箱經(jīng)常到最后都被用來塞毛衣,而不是甜品。
Agathe Assouline-Lichen 及妹妹 Arielle 都是烘焙愛好者,為了讓人們擁有更簡單且更有趣的烘焙體驗,姐妹倆開始了創(chuàng)業(yè)之路 – Red Velvet NYC。
Red Velvet 是一家向顧客配送烘焙套裝的初創(chuàng)公司,有著“烘焙界的 Blue Apron”之稱。說起來,公司的創(chuàng)立契機跟 Blue Apron 也有點關系。當時,姐妹倆都訂購了 Blue Apron 服務,某次討論一周吃什么時,她們不約而同想到了甜點,但沒有一家食材配送公司提供。由此,她們決定創(chuàng)辦公司。
Agathe 姐妹出生于一個創(chuàng)業(yè)世家,受家庭影響,她們總想獨立做點事,但目標不甚明確。Agathe 畢業(yè)于酒店管理專業(yè)的 MBA,曾在 Sotheby’s(蘇富比)擔任市場經(jīng)理,創(chuàng)業(yè)前在珠寶品牌 Harry Winston 從事市場工作,2015年創(chuàng)立 Red Velvet。
Red Velvet 服務簡介
顧客下單后,工作人員會手工打包預先稱重的原料,然后裝在冰袋中配送到家門口。最佳風味時間是 48小時,但原料最多能存放一個星期。這樣既能節(jié)省用戶的時間,不浪費更多的原料,又能享受到烘焙的樂趣。 每份訂單都會附上一份詳細且明晰的食譜卡,按步驟完成即可。
Red Velvet 的甜品尤其適合喜歡烘焙,但對自己技術沒有信心的人,或者想要省時間的人。費用方面,價格為 24~38美元,次日送達費用為 5美元。雖然比自己購買原材料要貴,但比店里買現(xiàn)成的甜點還是要便宜。
Red Velvet 的食譜分為三個等級:簡單、適中和高級。甜品包括熔巖巧克力蛋糕、提拉米蘇等。目前,Red Velvet 的基本配送范圍是美國東岸和新英格蘭地區(qū),包括:紐約、新澤西州、康涅狄格州、賓夕法尼亞州、羅德島、馬薩諸塞州、特拉華州、西弗吉尼亞州以及華盛頓特區(qū)。
公司位于紐約城中心,甜品的靈感也全部來自周邊的城市文化,而糕點師制作的食譜使用更是當?shù)貙S械脑?。?jù) Agathe 介紹,雖然食譜大多源自傳統(tǒng)食譜,但都帶有“Red Velvet”的特別風味。她說:“我盡可能的多做嘗試,直到有獨一無二的風味?!?/p>
然而,創(chuàng)業(yè)之路并非一帆風順, Agathe 在一次專訪中分享了關于女性創(chuàng)業(yè)的幾點經(jīng)驗:
1)發(fā)展強有力的關系和網(wǎng)絡
如今女性創(chuàng)業(yè)的一大難點便是不善利用人際網(wǎng)絡。Agathe 表示:“人際網(wǎng)絡是一個強有力的資產(chǎn),必須靈活應用,并以此為基礎進行擴張。當今有眾多可以加入的女性論壇和小組網(wǎng)絡,它們會提供支持、指導、建議和靈感,紐約的女性創(chuàng)業(yè)組織、家人、朋友都給了我?guī)椭?。?/p>
2)排解投資人偏見,籌集資金
Babson Collage 2014年的報告指出,在獲得風投的初創(chuàng)公司中,僅 3%由女性出任 CEO。Agathe 表示:“女性創(chuàng)業(yè)的速度為美國平均水平的 1.5倍,但在高成長公司中任職的女性創(chuàng)始人不足 10%。她們有激情和才能,但面臨著重重阻礙。最為明顯的便是女性創(chuàng)業(yè)者發(fā)現(xiàn),由于投資者大多為男性,融資一直是個難題?!?/p>
在剛剛過去的 Milken 學院全球大會上,包括 Jessica Alba 在內(nèi)的幾位知名女性創(chuàng)始人也就“女性融資難”的問題進行了深入探討,她們一致認為,男性投資者對女性創(chuàng)業(yè)者存在偏見,一些投資人有較為嚴重的主觀投資傾向。CrossCut Ventures 聯(lián)合創(chuàng)始人兼董事總經(jīng)理 Rick Smith 在會上指出,去年每 12家獲得 A輪融資的初創(chuàng)公司中才有一家女性創(chuàng)業(yè)的公司。(詳見《華麗志》此前報道:“Jessica Alba 等五位女性創(chuàng)業(yè)精英分享會:如何排解男性投資者的主觀偏見?”)
3)贊美其他女性
女性需欣然接受彼此。Agathe 表示:“贊美女性創(chuàng)業(yè)者很重要,因為她們打破了障礙,為后來的我們鋪平了道路。”
4)適時尋求支持
職場女性需面對多個領域:家庭、朋友、事業(yè)。Agathe 表示:“管理公司與個人生活兩者難以權衡,依靠能支持自己的人很重要,如家人、朋友和其它重要人物?!?/p>
5)三思而行
心情低落或面臨挑戰(zhàn)時,保持沉默。Agathe 表示:“在這種情況下,應該多想想,睡一覺,等第二天再給出回復?!?/p>
6)品牌教育
對任何一家初創(chuàng)公司而言,獲取消費者信任都非易事。Agathe 表示:“我曾合作過的品牌本身就有很高的關注度,因此,無需時時說服別人,品牌在為自身代言。但沒人知道 Red Velvet,教育消費者本就是一個漫長的過程,你需要不斷的告訴人們,讓他們對你的品牌保持興趣?!?/p>
7)不要畏懼成功
女性一度被認為是不易成功創(chuàng)業(yè)的一類人,但 OECD 最新的發(fā)現(xiàn)表明,這種模式正在改變。Agathe 表示:“女性趨于避險或容易恐懼都是人們的成見。女性要相信自己能成功,性別不是成功的阻礙因素?!?/p>
Agathe 和 Arielle 相信,成功的關鍵在于教育。掌握一道新的美食、學習如何預防疾病,了解至關重要。公司資助了一個專注乳腺癌和卵巢癌的非盈利機構,讓女性在年輕時積極的生活。
創(chuàng)業(yè)的注意事項
一、謹慎選擇合伙人
選擇與自己一起創(chuàng)業(yè)的伙伴時,必須要選擇一些在同一個單位共事過一年以上的時間的工作伙伴。因為只有共事過才能更加了解你身邊的他是否是你最好的合伙人,這是創(chuàng)業(yè)的重中之重哦。
二、時刻掌握主動權
如果你沒有合適的合伙人那么千萬不要輕易合伙,即使合伙也要時時刻刻掌握公司某些方面的主動權,如人事、財務、客戶資料等核心資源。避免在出現(xiàn)問題自己沒有辦法去處理,更是能夠防止與合伙人互相扯皮的現(xiàn)象,從而最大限度地降低對企業(yè)的傷害。
三、股東要簽訂競業(yè)及商業(yè)保密協(xié)議
對于公司的一些高層人員必須簽訂商業(yè)保密協(xié)議,要求他們合作期間和合作結束兩年內(nèi)不得從事同行業(yè)和高相關度的行業(yè),這樣不僅可以防止企業(yè)私密外泄,還可以穩(wěn)固人心。
四、合理對待能人
公司發(fā)展需要很多的能干的人,假如你發(fā)現(xiàn)有些人能力非常好,那么我們不妨可以提供他們的一些薪金等待遇,以求達到留下人才。
五、處理沖突時要做好最壞的打算
假如股東與股東間出現(xiàn)分歧,那么自己在處理沖突的時候就要做好最壞的打算,要學會以比較平和的心態(tài)理性的去解決事情,要本著不傷和氣、好聚好散前提處理事情。
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