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最有效的營(yíng)銷(xiāo)策劃的方法有哪些

時(shí)間: 澤璇0 分享

最有效的營(yíng)銷(xiāo)策劃的方法有哪些(技巧分享)

最有效的營(yíng)銷(xiāo)策劃的方法有哪些?有哪些營(yíng)銷(xiāo)策劃技巧方法可以讓大家學(xué)習(xí)參考的呢?下面就讓小編給大家?guī)?lái)最有效的營(yíng)銷(xiāo)策劃的方法有哪些,希望大家喜歡!

最有效的營(yíng)銷(xiāo)策劃的方法有哪些

營(yíng)銷(xiāo)策劃是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié),它可以幫助企業(yè)提升品牌形象,提高產(chǎn)品的銷(xiāo)量,增加客戶的忠誠(chéng)度,從而提升企業(yè)的整體競(jìng)爭(zhēng)力。營(yíng)銷(xiāo)策劃的方法有很多,包括電子商務(wù),社交媒體營(yíng)銷(xiāo),網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo),線下活動(dòng)等等。

最有效的10種營(yíng)銷(xiāo)策劃技巧分享

1、電子商務(wù)營(yíng)銷(xiāo):利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù),利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),將企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)推廣到更廣泛的消費(fèi)者群體,以達(dá)到更好的銷(xiāo)售效果。

2、社交媒體營(yíng)銷(xiāo):利用各種社交媒體平臺(tái),如微博、微信、QQ空間等,發(fā)布企業(yè)的產(chǎn)品信息,以最快的速度吸引更多的消費(fèi)者。

3、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo):利用搜索引擎優(yōu)化、網(wǎng)站建設(shè)、網(wǎng)絡(luò)廣告等技術(shù),將企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)推廣到網(wǎng)絡(luò),以獲得更高的曝光率和更多的銷(xiāo)售機(jī)會(huì)。

4、線下活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo):利用線下活動(dòng),如展會(huì)、抽獎(jiǎng)活動(dòng)、促銷(xiāo)活動(dòng)等,將企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)推廣到更多的消費(fèi)者,以獲得更好的效果。

5、傳統(tǒng)媒體營(yíng)銷(xiāo):利用傳統(tǒng)媒體,如廣播、報(bào)紙、雜志等,發(fā)布企業(yè)的產(chǎn)品信息,以獲得更多的曝光率。

6、聯(lián)盟營(yíng)銷(xiāo):利用合作伙伴的網(wǎng)站、微博、微信等渠道,發(fā)布企業(yè)的產(chǎn)品信息,以獲得更多的曝光率。

7、內(nèi)容營(yíng)銷(xiāo):利用文字、圖片、視頻等形式,創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)的內(nèi)容,以獲得更多的曝光率。

8、電子郵件營(yíng)銷(xiāo):利用電子郵件,將企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)推廣到更多的消費(fèi)者,以獲得更好的效果。

9、移動(dòng)營(yíng)銷(xiāo):利用移動(dòng)應(yīng)用,如微信、支付寶等,將企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)推廣到更多的消費(fèi)者,以獲得更好的效果。

10、互動(dòng)營(yíng)銷(xiāo):利用社交媒體平臺(tái),如微博、微信、QQ空間等,與消費(fèi)者進(jìn)行互動(dòng),以獲得更多的曝光率。

營(yíng)銷(xiāo)策劃方案范本

一、 概述

“____”全名是____科技有限公司,是一家民營(yíng)企業(yè),在20__年成立,本公司主要生產(chǎn)和銷(xiāo)售各類(lèi)電子產(chǎn)品。我們?cè)卺槍?duì)不同人群做了相關(guān)的調(diào)查,主要調(diào)查人群為大學(xué)生,對(duì)實(shí)際情況有一定的了解。 通過(guò)這三四個(gè)月對(duì)市場(chǎng)的調(diào)查和研究,了解了電子產(chǎn)品市場(chǎng),并于6月12日完成了本公司的營(yíng)銷(xiāo)方案。

該方案可以幫助公司了解現(xiàn)在的電子產(chǎn)品市場(chǎng),也可以指導(dǎo)我們開(kāi)發(fā)該市場(chǎng)的實(shí)際營(yíng)銷(xiāo)工作。

二、市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

(一)用戶分析

1、目標(biāo)市場(chǎng)

通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷,隨機(jī)抽查結(jié)果顯示,我們的產(chǎn)品消費(fèi)人群大多是追求時(shí)尚、處在時(shí)尚前沿的人群,主要以學(xué)生為主的時(shí)尚青年。另外一些中老年人和青少年也會(huì)成為我們的客戶。

學(xué)生為主的青年購(gòu)買(mǎi)我們的產(chǎn)品,主要是手機(jī)和電腦,是為追逐時(shí)尚和功用,消費(fèi)水平能力不是很高,一般在1000~4000元左右。中老年人也主要是手機(jī)和電腦,比較注重實(shí)用和質(zhì)量,雖有購(gòu)買(mǎi)能力,可是卻不會(huì)輕易購(gòu)買(mǎi),但可從親情上,以禮品的方式打入市場(chǎng)。青少年主要是學(xué)習(xí)機(jī)、手機(jī)、電腦、MP3、MP4、MP5等,幾乎沒(méi)購(gòu)買(mǎi)能力,由家長(zhǎng)代消費(fèi)。

2、消費(fèi)偏好

在市場(chǎng)調(diào)查中發(fā)現(xiàn):消費(fèi)者普遍容易接受中低檔產(chǎn)品;喜歡進(jìn)口的品牌產(chǎn)品和質(zhì)量好的國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品;消費(fèi)者希望產(chǎn)品個(gè)性化,希望有專(zhuān)門(mén)量身定做的電子產(chǎn)品;我們會(huì)針對(duì)不同消費(fèi)者的喜好生產(chǎn)不同產(chǎn)品。

3、購(gòu)買(mǎi)模式

在市場(chǎng)調(diào)查中發(fā)現(xiàn):大眾使用電子產(chǎn)品的價(jià)位在1000—5000元;通常在專(zhuān)賣(mài)店或大賣(mài)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi);最注重的是電子產(chǎn)品的功能、品牌和款式,提供客戶所需要的產(chǎn)品這就是我們企業(yè)的優(yōu)勢(shì)。

4、信息渠道

在市場(chǎng)調(diào)查中發(fā)現(xiàn):消費(fèi)者了解一款新上市的電子產(chǎn)品主要是電視、網(wǎng)絡(luò)、宣傳單和同學(xué)朋友之間的相互交流,宣傳單的效果較差,消費(fèi)者普遍喜歡同學(xué)朋友之間相互交流。電視與網(wǎng)絡(luò)能夠加大我們電子產(chǎn)品在消費(fèi)者之間的知名度。消費(fèi)者接觸最多的媒體是電視臺(tái)以及報(bào)紙雜志等,他們最信任的媒體是中央電視臺(tái)。

(二)競(jìng)爭(zhēng)情況分析

目前在市場(chǎng)國(guó)外的品牌有:戴爾、惠普、諾基亞、摩托羅拉、HTC、三星、索愛(ài)、西門(mén)子、飛利浦、松下等;國(guó)內(nèi)的品牌有:小米、夏新、天宇、聯(lián)想、波導(dǎo)、明基、TCL、CECT、中興、華為、康佳等。

這些電子產(chǎn)品中市場(chǎng)上比較受歡迎的國(guó)外品牌有:戴爾、惠普、諾基亞、摩托羅拉、三星、索愛(ài),比較受歡迎的國(guó)內(nèi)品牌有:聯(lián)想、中興、華為等。在手機(jī)方面,這些比較受歡迎的國(guó)內(nèi)品牌只是和國(guó)內(nèi)

其他品牌相比要受歡迎一點(diǎn)。實(shí)際上這些受歡迎的國(guó)內(nèi)品牌遠(yuǎn)比不上國(guó)外那些品牌。市場(chǎng)上的主流品牌基本上是國(guó)外的品牌,分別是HTC、諾基亞、摩托羅拉、三星、索愛(ài)。而且,這些品牌的電子產(chǎn)品在大多數(shù)連鎖店都有。

三、市場(chǎng)機(jī)會(huì)與問(wèn)題分析

SWOT分析:

優(yōu)勢(shì) :特色服務(wù)。我們的電子產(chǎn)品功能齊全且價(jià)格底,質(zhì)量高,這很符合消費(fèi)群體的要求。并且在我們這里購(gòu)買(mǎi)的電子產(chǎn)品還有附加產(chǎn)品保修期,并且還有一些特別的電子產(chǎn)品保養(yǎng),如:電子產(chǎn)品貼膜,電子產(chǎn)品美容。

缺點(diǎn) :知名度底,擔(dān)心售后問(wèn)題的處理。

機(jī)會(huì) :電子產(chǎn)品市場(chǎng)日益飽和,但客戶的需求呈現(xiàn)多樣,消費(fèi)者以電子產(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)的體驗(yàn),功能方面的需求為主。電子產(chǎn)品的多樣用途改變了人們的生活方式,給人們的生活溝通帶來(lái)了極大的方便。中國(guó)人口基數(shù)大,人們的收入水平再不斷提高,另一方面,技術(shù)的成熟,使得電子產(chǎn)品的價(jià)格不再是天價(jià)。人們有時(shí)往往喜歡懷舊,復(fù)古的款式可以成為時(shí)尚的潮流。但是,各大連鎖企業(yè)根據(jù)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況分析,都是轉(zhuǎn)向電子產(chǎn)品的服務(wù),這是最基本的,但是在電子產(chǎn)品增值方面的服務(wù)尚未涉足。競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)把電子產(chǎn)品品牌(包括國(guó)外知名品牌、國(guó)內(nèi)電子產(chǎn)品品牌)低價(jià)、功能多等集中于一身。卻沒(méi)有了解客戶真正所需要的,這為那些享有增值業(yè)務(wù)的企業(yè)帶來(lái)競(jìng)爭(zhēng)的機(jī)會(huì)。

威脅 : 就目前市場(chǎng)情況而言,大品牌的電子產(chǎn)品企業(yè)(如聯(lián)想)占有相當(dāng)大的市場(chǎng),所以我們面對(duì)的壓力還是相當(dāng)大的。根據(jù)市場(chǎng)潛力,市場(chǎng)消費(fèi)水平分析,我們的消費(fèi)群體畢竟是有限的,所以我們必須以一定的獨(dú)特的服務(wù)方式來(lái)打動(dòng)更多的潛在客戶。

四、營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)

根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查的結(jié)果,我們公司在打入市場(chǎng)前期,應(yīng)達(dá)到的銷(xiāo)售額多由主要消費(fèi)群體決定的。搶占市場(chǎng)份額,提高企業(yè)的知名度。

在前期內(nèi)根據(jù)市場(chǎng)上電子產(chǎn)品數(shù)量和我們?nèi)胧幸院笏M(jìn)行的促銷(xiāo)和宣傳,我們的市場(chǎng)占有率要提升5%左右。隨著品牌的推廣和大眾的認(rèn)可,我相信市場(chǎng)占有率將會(huì)達(dá)到一個(gè)新的高度。

五、營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略

(一)銷(xiāo)售渠道

1、根據(jù)對(duì)一些城市市場(chǎng)的調(diào)查,研究了解后,發(fā)現(xiàn)電子產(chǎn)品專(zhuān)營(yíng)店和家電連鎖(如國(guó)美、蘇寧等)這兩種銷(xiāo)售模式在消費(fèi)者中占大多數(shù),所以我們可以以上述兩種渠道為主要模式。

2、渠道開(kāi)發(fā)

(1)在電子產(chǎn)品專(zhuān)營(yíng)店設(shè)立我們的展柜,有專(zhuān)人銷(xiāo)售,穿我們提供的統(tǒng)一制服,負(fù)責(zé)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),實(shí)行提成制。

鋪貨:因?yàn)橄翊祟?lèi)賣(mài)場(chǎng)多集中在市中心地帶,所以可以以相同數(shù)量進(jìn)行鋪貨,我們的店面可根據(jù)情況增減鋪貨。

(2)與連鎖企業(yè)的建立合作的鋪貨方式:和電子產(chǎn)品大賣(mài)場(chǎng)聯(lián)系并立自己的專(zhuān)人專(zhuān)柜,由我們的銷(xiāo)售代表銷(xiāo)售,促銷(xiāo)人員的拿取提成。

鋪貨:在所有賣(mài)場(chǎng)實(shí)現(xiàn)鋪貨。

(二)促銷(xiāo)策略

在導(dǎo)入期,可以根據(jù)消費(fèi)者喜好,用以下方法來(lái)宣傳:

1、路牌廣告,傳單的發(fā)送

2、在電視廣告

3、報(bào)紙

4、網(wǎng)絡(luò)

5、大小型的活動(dòng)宣傳和銷(xiāo)售,可以發(fā)放贈(zèng)品

(三)產(chǎn)品策略(售后服務(wù))

產(chǎn)品品牌要形成一定的知名度、美譽(yù)度,樹(shù)立消費(fèi)者心目中的知名品牌,必須建立優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)。同時(shí)提供高質(zhì)量、高科技的產(chǎn)品。

(四)價(jià)格策略

實(shí)行折扣優(yōu)惠,贈(zèng)送贈(zèng)品,多買(mǎi)多贈(zèng)等優(yōu)惠活動(dòng),返利顧客,讓顧客感覺(jué)得到實(shí)惠。

六、方案調(diào)整

1、根據(jù)實(shí)際情況的改變進(jìn)行相關(guān)的促銷(xiāo)方式的改變。

2、根據(jù)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)與實(shí)際碰到的因素隨機(jī)應(yīng)變。

3、根據(jù)市場(chǎng)反映的信息做出相應(yīng)的改變。

營(yíng)銷(xiāo)策劃方案

一、市場(chǎng)調(diào)查及分析

為了更好的了解我們的目標(biāo)市場(chǎng)及制定出最適合的營(yíng)銷(xiāo)策略,我們進(jìn)行了一系列的市場(chǎng)調(diào)查活動(dòng),包括:在校內(nèi)隨機(jī)進(jìn)行100份問(wèn)卷調(diào)查;調(diào)查學(xué)校已有的書(shū)店的圖書(shū)銷(xiāo)售情況;走訪老師和同學(xué)等等,代理市場(chǎng)開(kāi)拓營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)。我們的調(diào)查結(jié)果及分析如下:

1、現(xiàn)象

據(jù)調(diào)查,暨南大學(xué)珠海學(xué)院學(xué)生總?cè)藬?shù)約為5600人,其中約有3600名內(nèi)招生,2000名外招生,內(nèi)外招比例為9:5。僑校是暨大的特點(diǎn),而外招生消費(fèi)水平高,購(gòu)買(mǎi)力強(qiáng),因而我們將比其他高校多擁有一個(gè)特別的市場(chǎng)。大家可以由圖表看出,外招生購(gòu)買(mǎi)最多的書(shū)籍類(lèi)型為期刊雜志和漫畫(huà)小說(shuō),分別占56%和30%,相對(duì)而言,內(nèi)招生的購(gòu)買(mǎi)重點(diǎn)在于教材教輔類(lèi),占45%。但是共同存在的問(wèn)題是總比高達(dá)75%的學(xué)生購(gòu)書(shū)金額不足50元。

2、分析

由以上的現(xiàn)象可以看出,暨大學(xué)生的購(gòu)買(mǎi)潛力是巨大的,也非常值得文華書(shū)城去開(kāi)發(fā)的。由右圖我們可以看到,無(wú)論是內(nèi)招還是外招,都比較喜歡親自前往書(shū)城挑書(shū)(占75%),但由于文華書(shū)城離我校較遠(yuǎn),所以有46%的同學(xué)覺(jué)得購(gòu)書(shū)不方便。另外,部分學(xué)生覺(jué)得以原價(jià)買(mǎi)書(shū)價(jià)錢(qián)較高(占34%),從而導(dǎo)致了購(gòu)書(shū)消費(fèi)金額偏低,購(gòu)買(mǎi)欲差的現(xiàn)象。因此我們認(rèn)為,文華書(shū)城的校園代理的存在是十分必要的,而校園代理憑借價(jià)格優(yōu)勢(shì)和良好的送貨服務(wù)也必定能很好的開(kāi)發(fā)校園市場(chǎng)。

3、結(jié)論

通過(guò)對(duì)市場(chǎng)的調(diào)查與分析及對(duì)學(xué)校政策的了解,我們注意到有以下幾個(gè)值得關(guān)注的地方:第一,大部分的同學(xué)都認(rèn)為買(mǎi)書(shū)不便及書(shū)價(jià)偏高,作為代理,降價(jià)及送貨是我們的優(yōu)勢(shì)所在; 第二,大部分的同學(xué)在課余時(shí)間都喜歡上網(wǎng)瀏覽和到北門(mén)各茶餐廳就餐,因此,在網(wǎng)上進(jìn)行宣傳和與北門(mén)各茶餐廳合作是我們擴(kuò)大宣傳的兩個(gè)重要途徑;第三,學(xué)校對(duì)學(xué)生做兼職方面限制較多,不允許學(xué)生公開(kāi)做宣傳代理活動(dòng),而且同學(xué)們對(duì)待一般傳單的態(tài)度都較為冷淡,所以我們將以建立讀書(shū)協(xié)會(huì)、改善傳單等方式提高宣傳效力(詳情請(qǐng)看銷(xiāo)售策略)。

二、競(jìng)爭(zhēng)分析

通過(guò)調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)學(xué)校附近幾乎沒(méi)有書(shū)店或報(bào)亭,而主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是校園書(shū)店。校園書(shū)店憑借著地源優(yōu)勢(shì)在校內(nèi)購(gòu)書(shū)市場(chǎng)中占有較大份額,但是該書(shū)店存在許多不足之處,例如:書(shū)籍品種過(guò)于單一,漫畫(huà)小說(shuō)較為陳舊,雜志報(bào)刊更新速度慢、品種不齊全,所有書(shū)籍均為原價(jià)出售毫無(wú)價(jià)格優(yōu)勢(shì)可言……相比之下校園代理的優(yōu)勢(shì)是顯而易見(jiàn)的,所以只要宣傳到位,業(yè)務(wù)展開(kāi)后,我們完全有信心獲得校園的大部分市場(chǎng)。

最新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)策劃方案

一、總體概念:

為了配合鄉(xiāng)村基對(duì)提出的“鄉(xiāng)村基,你的膳食專(zhuān)家”這一口號(hào),推出“四季養(yǎng)生”這一概念系列快餐。從中醫(yī)食療角度出發(fā),以農(nóng)歷四季為時(shí)段間隔,針對(duì)每季的氣候特點(diǎn)及人體特征,每季推出相應(yīng)的特色養(yǎng)生系列快餐2至4套。每季系列以套餐為主,輔之以相應(yīng)的甜品,湯及小吃。產(chǎn)品著重突出其“氣節(jié)養(yǎng)生,吃出健康”的主題。弱化其快餐形式。

二、新產(chǎn)品目標(biāo)市場(chǎng):

新產(chǎn)品目標(biāo)市場(chǎng)包括兩塊,一塊是鄉(xiāng)村基的現(xiàn)有市場(chǎng)包括上班族、學(xué)生等。另一塊是通過(guò)這一養(yǎng)生系列想要吸引的一批對(duì)快餐食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值存有疑問(wèn)的消費(fèi)者,包括一些老年人,生活質(zhì)量要求較高的人等。這也是在宣傳中藥強(qiáng)調(diào)這一系列的養(yǎng)生價(jià)值弱化其快餐形式的原因。

三、新產(chǎn)品設(shè)計(jì):

1、春季:農(nóng)歷立春至立夏

產(chǎn)品設(shè)計(jì)背景:

春季飲食要掌握一個(gè)原則:根據(jù)氣溫變化,食物由溫補(bǔ)、辛甘逐漸轉(zhuǎn)為清淡養(yǎng)陰之品。早春飲食取溫避涼。套餐多提供春筍、香椿、菠菜、柳芽、薺菜、蔥、姜、蒜、韭菜、芥菜等偏于溫補(bǔ)的蔬菜和野菜。

仲春飲食宜辛甘。適當(dāng)進(jìn)食山藥、紅棗、蜂蜜、芹菜等平補(bǔ)脾胃的食物,少食酸性食物,以名傷用脾胃。

2、夏季:農(nóng)歷立夏至立秋

產(chǎn)品設(shè)計(jì)背景:

夏季是陽(yáng)氣最盛的季節(jié),此時(shí)也是人體新陳代謝最旺盛的時(shí)候,人體出汗過(guò)多而容易丟失津液,因此夏季養(yǎng)生應(yīng)該以清淡食物為主,避免傷津耗氣。

夏季飲食多清淡。夏季暑熱,人的脾胃消化功能相對(duì)較弱,鄉(xiāng)村基可利用清熱解毒的食物進(jìn)行搭配,蔬菜類(lèi)如茼蒿、芹菜、小白菜、香菜、苦瓜、竹筍、黃瓜、冬瓜等;魚(yú)類(lèi)如青魚(yú)、鯽魚(yú)、鰱魚(yú)等,這些食物能起到清熱解署、消除疲勞的作用,對(duì)中暑和腸道疾病有一定的預(yù)防作用。

夏季飲食宜補(bǔ)氣??蛇m當(dāng)選

擇一些滋陰補(bǔ)氣的食物,如胡蘿卜、菠菜、桂圓、荔枝、花生、番茄等。夏季心氣旺盛,易傷人氣陰,在這個(gè)季節(jié)里,應(yīng)以補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清暑熱為主,如冬瓜、西瓜、蓮藕、鴨肉等,不宜多食溫補(bǔ)、滋膩厚味之品。

3、秋季:農(nóng)歷立秋至立冬

產(chǎn)品設(shè)計(jì)背景:

秋季陽(yáng)氣漸收,陰氣漸長(zhǎng),此時(shí)人體也應(yīng)順應(yīng)四時(shí)變化的規(guī)律,進(jìn)入保護(hù)陰氣的時(shí)機(jī),在飲食方面應(yīng)以防燥養(yǎng)陰、滋陰潤(rùn)肺為主。

入秋飲食宜甘潤(rùn)。宜多選甘寒滋潤(rùn)之品,如百合、銀耳、山藥、梨、葡萄、荸薺、糯米、甘蔗、豆?jié){、芝麻、蓮藕、菠菜、豬肺、鱉肉、橄欖等,這些食物有潤(rùn)肺生津、養(yǎng)陰清燥的作用。產(chǎn)品應(yīng)少含蔥、姜、辣椒等辛味。

秋季飲食宜滋補(bǔ)。秋季引補(bǔ)是中醫(yī)養(yǎng)生要旨之一,為冬令進(jìn)補(bǔ)打好基礎(chǔ),避免冬季虛不受補(bǔ)的發(fā)生,可適當(dāng)服用沙參、麥冬、百合、杏仁、川貝等中藥材,對(duì)于緩解秋燥有良效。秋季宜少辛增酸。秋天要少吃一些蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品,以免傷及肺氣;要選擇蘋(píng)果、石榴、葡萄、芒果、柚子、檸檬、山楂等酸味食品,以防秋燥。

4、冬季:農(nóng)歷立冬至立春

產(chǎn)品設(shè)計(jì)背景:

冬季是萬(wàn)物生機(jī)潛伏閉藏的季節(jié),此時(shí)天寒地凍人體血液循環(huán)減慢。()中醫(yī)認(rèn)為,此時(shí)寒邪強(qiáng)盛,易傷及人體陽(yáng)氣,因此,冬季養(yǎng)生重在滋補(bǔ)。

冬季飲食宜滋補(bǔ)。冬季飲食養(yǎng)生的基本原則是要順應(yīng)體內(nèi)陽(yáng)氣的潛藏,斂陽(yáng)護(hù)陰??蛇m當(dāng)選用羊肉、蝦、韭菜、桂圓、木耳、栗子、核桃、甲魚(yú)等食物;多吃些薯類(lèi),如甘薯、馬鈴薯等;蔬菜類(lèi)如大白菜、圓白菜、白蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。

冬季忌食寒性物。因此冬季應(yīng)少吃荸薺、柿子、生蘿卜、生黃瓜、西瓜、鴨等性涼的食物。

以上是新產(chǎn)品設(shè)計(jì)的原則,具體菜品應(yīng)讓專(zhuān)業(yè)認(rèn)識(shí)根據(jù)上文提到的每季適宜及忌食食材,進(jìn)行具體設(shè)計(jì)。應(yīng)當(dāng)特別注意的是原料的供應(yīng)以及所增加的成本問(wèn)題。

四、新產(chǎn)品宣傳及推出

主要宣傳形式:

新產(chǎn)品宣傳主要形式還是沿用鄉(xiāng)村基的新品宣傳形式,即制作大幅海報(bào)在餐廳入口處及點(diǎn)餐處進(jìn)行宣傳。

其他形式:

1、在此策劃的其他建議中,我們提出可在門(mén)口設(shè)置展板公布近期顧客所提建議及鄉(xiāng)村基的解決辦法。同時(shí)可在此展板上開(kāi)辟一區(qū)宣傳新產(chǎn)品,同時(shí),在每季新品剛推出的一段時(shí)間內(nèi),可多選擇與新品相關(guān)的問(wèn)題,加大新品的知名度。

2、在每張桌設(shè)設(shè)置像咖啡店的小型的塑料點(diǎn)餐牌,可在其上對(duì)新產(chǎn)品進(jìn)行適當(dāng)宣傳。新產(chǎn)品推出形式:

可先進(jìn)行試點(diǎn)少量銷(xiāo)售,試探市場(chǎng)及顧客反應(yīng),在確立了一定顧客群吸收顧客建議對(duì)新產(chǎn)品作出改進(jìn)之后再全面推出市場(chǎng)。

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