商業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃范文2022年
商業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃范文2022年5篇
創(chuàng)業(yè)是一種需要創(chuàng)業(yè)者及其創(chuàng)業(yè)搭檔組織經(jīng)營管理、運用服務、技術、器物作業(yè)的思考、推理和判斷的行為。下面是小編為大家整理的關于商業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃范文,希望對您有所幫助!
商業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃范文1
一、超市的主要經(jīng)營業(yè)務
1、水果零售2、蔬菜零售3、蔬菜自助加工
二、發(fā)展目標
本超市發(fā)展目標是中小型蔬菜,水果超市,其目的是以滿足中低消費水平的學生、教師及當?shù)鼐用裣M需求為主要目標,經(jīng)營目標是建立并擴大知名度,為在溫江川農(nóng)校區(qū)建立一個針對學生、教師及惠民社區(qū)居民的日常消費為現(xiàn)階段經(jīng)營宗旨。
三、項目投資方式獨資
四、項目投資地點溫江區(qū)惠民小區(qū)
五、投資項目規(guī)模大約70平方米,經(jīng)營蔬菜水果等低成本商品。
六、宣傳口號天天飲食天天健康
第二部分項目的必要性和可能性分析
一、市場分析
宏觀分析
學生顧客尤其是學生情侶有動手加工蔬菜的愿望,但受學校條件的限制,這一愿望很難實現(xiàn),而且廚房用具等想購買齊全成本也很高,而學生購買利用率又不高,因此,蔬菜自助加工的業(yè)務推廣也比較容易。
微觀分析
1、現(xiàn)有需求四川農(nóng)業(yè)大學溫江校區(qū)地處郊區(qū),公交車輛少而單一,進出溫江區(qū)都是一個比較頭痛的問題,再加上溫江校區(qū)共有在校學生一萬人左右,附近還有教師公寓、惠民社區(qū)。由于在本店消費成本不高,因此潛在顧客人群大約兩萬人。
2、現(xiàn)有供給據(jù)調(diào)查,惠民社區(qū)附近都沒有此類店鋪。
二、競爭對手分析
競爭對手主要有惠民社區(qū)內(nèi)各超市、學校水果超市以及惠民社區(qū)附近的蔬菜水果市場?;菝裆鐓^(qū)附近的蔬菜水果市場,大都集中在溫江區(qū)老城區(qū),需要進城購買,坐公交路費大約兩元,再加上進城并不是太方便,花費時間等車的時間會更多,路程較遠,比較不方便購買。而校內(nèi)水果超市,只是針對部分水果的銷售,并沒有蔬菜的銷售這一服務?;菝裆鐓^(qū)的超市及部分水果商販,出售的水果種類較少,不能滿足來自全國各地的學生消費群體的需要,更不能滿足教師及家屬還有附近居民的需要。且其質(zhì)量中下,價格偏高,即使質(zhì)量較差,價格也不便宜
三、財務分析
投資成本分析
1、場地及基本設施
根據(jù)目前市價在惠民社區(qū)租用一套兩居室實用面積80平方米的店面年租金約為7000元。面積5~6平方米的小廚房五個,占地大約15平方米。加上小型超市占地30平方左右。購置廚房用具液化器爐,液化器罐,排氣設施,每個廚房大約400元,五個廚房共計____年元。
2、宣傳費用
由于該超市屬于新鮮事物,可以利用公共關系中制造公共事件,在學校、惠民社區(qū)及其周邊地區(qū)派發(fā)傳單,用于大力度的宣傳,派發(fā)傳單宣傳成本還算低廉。預計為500元
3、其他費用
水果蔬菜貨架,保鮮設施大約需要____年元;流轉(zhuǎn)資金大約3000元;不可預見費用1000元??傆?5500元。
經(jīng)營成本分析
1、貨品:日購入水果蔬菜400_300=1____年0元運輸費用:蔬菜水果批發(fā)商送貨上門,費用為0。
2、工作人員工資:1名店長:1000_12=1____年元,廚房清潔人員2名:300_2_12=7200元,收銀人員1名:300_12=3600元,導購人員1名:400_12=4800元。
注:店長、廚房清潔人員、收銀人員、導購人員均由在校學生兼職擔任。
3、攤銷折舊:價格/使用年限=4000/5年=800元
4、租金:7000元
由上述費用計算得:
經(jīng)營成本=1____年0+1____年+4800+7200+3600+800+7000=155400元。
收入利潤分析
1、營業(yè)收入
廚房:每日平均客流量預計約為20組,每人平均消費額約20元
水果蔬菜超市:日平均客流量預計為50人次,每人平均消費6元。年收入
=20_20_300+50_6_300=210000元。
2、稅金因企業(yè)屬于小規(guī)模納稅人,可向稅務機關申請固定稅金年500元。
3、利潤利潤額=營業(yè)收入—營業(yè)成本—稅=210000—153000—500=56500元。因此,此項目的盈利能力很強,而且對帶動將來集團事業(yè)的發(fā)展很有好處。
四、市場調(diào)查
通過網(wǎng)絡,走訪寢室等調(diào)查方式,學生對在學校附近建立可以自己進行動手加工的蔬菜水果超市需求呼聲很高,而且經(jīng)過調(diào)查,單位加工費用在三元以下也是可以被接受的,因此,計劃可行性很結(jié)論:在川農(nóng)溫江校區(qū)附近建立一個蔬菜水果超市既是必要的又是可能的,因此具備建立的必然性。
第三部分經(jīng)濟評價
超市經(jīng)營描述:1、該超市以蔬菜,水果自選為主,其中蔬菜分未經(jīng)加工與初加工兩種。需求量不大,成本較高的蔬菜為了便于保存,保鮮,使用初加工的形式。水果類型以應季水果為主,對于反季節(jié)銷售的水果以及北方水果庫存量要小。2、廚房出租分時段收費,上午屬于淡季,收費較低,中午和晚上收費標準提高。具體收費標準要視經(jīng)營情況而定。廚房內(nèi)配備液化氣爐,以及種類齊全的廚房用品,用于顧客加工蔬菜。廚房外配備餐廳,共五桌。要堅持超市的經(jīng)營宗旨:擴大知名度為主,贏利為輔,為將來生意的擴大積累經(jīng)驗。
第四部分組織結(jié)構(gòu)及人員工資
本超市的目標顧客為中低消費者,因此超市的布局以及人員設置以簡單為主,不宜雇傭大量人員,故采用扁平式組織結(jié)構(gòu)如下:店長一名,負責聯(lián)系進貨渠道,管理店員。廚房清潔人員兩名,可以提供為勤工助學崗位。收銀員一名,負責收款。導購人員一名,負責給顧客提供咨詢服務。這樣,人員較少便于管理,權(quán)責明確,降低成本。
第五部分、資金來源及中小企業(yè)融資方式
資金大約共需15000元左右,為了保證將來連鎖后的控股權(quán),還由于本店經(jīng)營成本較低,銀行貸款附加成本較高,可以采用自有資金,控股百分百。
第六部分、可能的采購環(huán)節(jié)
1、人力資源采購店長可以雇傭有工作經(jīng)驗的超市管理者,性格外向,有較強的溝通管理能力,有親和力,能吸引回頭客,還要在附近的各大高校有一定的人脈或有建立人脈的潛在能力。收銀員可以在附近現(xiàn)有超市收銀人員中吸收一個,既熟悉業(yè)務,變換工作地點對其收入,以及上班造成的麻煩影響不大。廚房清潔人員可從學生中發(fā)展,既了解學生心理,又可以降低雇傭成本。導購人員要有廚房操作能力的家庭主婦型人員,年齡大約四十歲,和藹可親。
2、蔬菜水果采購蔬菜水果的采購一般由店長聯(lián)系,有專門的蔬菜批發(fā)公司上門送貨,價格浮動也不會很大。
3、廚房,餐廳設備的采購這屬于一次性采購,由本人親自進行,輔之店長的參謀。第七部分、項目需要簽定的合同
因本店規(guī)模較小,勞動工作人員比較少,而且鑒于此類工作人員流動性比較大,參考行業(yè)慣例,不予簽訂勞動合同。
1、店鋪租賃合同:與惠民住宅小區(qū)居民簽定。
2、貨物供應合同:與水果蔬菜批發(fā)中心簽定。
商業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃范文2
一、公司經(jīng)營宗旨及目標
宗旨:服務專業(yè)化、服務規(guī)范化、服務多樣化。創(chuàng)造完美電腦租賃服務。
目標:將公司發(fā)展成為廈漳泉三地電腦租賃的主導企業(yè),將公司品牌發(fā)展成為市場著名品牌,并走向整個福建市場。
二、公司簡介
公司名稱:廈門新思索計算機租賃有限公司
業(yè)務范圍:出租計算機、網(wǎng)絡產(chǎn)品、辦公設備、顯示器、投影設備。提供計算機和相關設備的租賃,同時提供相應的技術支持服務,收取租金和押金。租賃產(chǎn)品 : IBM. HP. Dell. Philips. Viewsonic. Acer. Toshiba. Nec. Sony. Canon. Lenovo等。
三、公司管理
1. 管理思想
優(yōu)良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將采取以人為本,重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發(fā)展,尊重個人價值,各職能部門相互協(xié)調(diào)合作,求得公司的整體發(fā)展,實現(xiàn)1+1>2的效果。
2. 管理隊伍
投資是一項經(jīng)營人才的業(yè)務。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術與經(jīng)驗的管理隊伍,并歡迎一切有志于謀求本公司發(fā)展的人才加入本公司。
3. 管理決策
管理團隊主要由我們創(chuàng)業(yè)小組人員組成。他們都是具有本科學歷的大學生,具有相關的專業(yè)知識,將為公司制定切實可行的決策,執(zhí)行最有效率的任務。在我們獲得風險投資后,投資家自然也成為我們的公司管理成員,我們還將邀請具有各專業(yè)技術及管理經(jīng)驗的人員加入,并擔任重要職務。
4.團隊概述
學歷背景:大專以上學歷,具有強烈的求知欲和進取心。
人際關系:有較強的人際親和力,熱情而且沉穩(wěn)。
職業(yè)素質(zhì):信守承諾;注重規(guī)范;遵循公司宗旨理念。
四、場地與設施
租用商品房做為辦公地點,根據(jù)交通情況選擇倉庫地點。(根據(jù)具體情況另行考慮,本計劃暫時不考慮)
五、顧客的購買準則
顧客網(wǎng)上預訂,網(wǎng)下現(xiàn)場看貨決定是否租用。采用自愿原則,顧客與公司訂立雙方均可接受的租賃協(xié)議書。
商業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃范文3
本項目計劃開一家名為“Be young別樣”快餐店,該餐廳位于臨沂市商業(yè)步行街。經(jīng)營各種早餐、中餐、晚餐,以及夜宵和各種飲品等。
由于上班族、學生早上時間緊,且很多人抱怨有些餐點速度比較慢而且菜樣單一,因此我們有意在商業(yè)步行街開這樣一家快餐店。既解決了上班族時間緊的問題,同時又提供了各種不一樣口味的菜樣。而且我們餐廳有著許多“別樣”的地方,充分符合當?shù)厝说目谖丁⑵肺?,以及生活習慣,相信定能吸引很多顧客前來就餐。
一、快餐店介紹
1.本店屬于餐飲服務行業(yè),名稱為都市快餐店,是個人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
2.都市快餐店位于濰坊市商業(yè)步行街,開創(chuàng)期初步鎖定成為一家中檔快餐店,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。
3.因為對餐飲業(yè)有著極大的興趣,我相信以我的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會在本行業(yè)內(nèi)獨領風騷。
4.本店需創(chuàng)業(yè)資金5萬元,其中3萬元已籌集到位,剩下2萬元向銀行貸款。
二、投資計劃
由點做起,輻而為面。立足于一個地區(qū)特點的消費群,初期發(fā)展就應試形成一定的規(guī)模經(jīng)營,選擇好幾個經(jīng)營網(wǎng)點地址后,同時閃亮全登場。以后再根據(jù)發(fā)展,輻射全國經(jīng)營。 發(fā)展初期,大力發(fā)展中式快餐尚未涉足的網(wǎng)上快餐公司和流動快餐公司服務,待公司實力有了一定的積累,并有了穩(wěn)定的顧客消費群體,再大力發(fā)展公司全面的服務策略。我們要根據(jù)人口流動密度居民收入水平,實際消費等因素,在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)等地大力發(fā)展前廳就餐的快餐經(jīng)營模式。
三、市場分析
隨著社會生活節(jié)奏加快,快餐業(yè)的出現(xiàn)和發(fā)展成為不容置疑的問題。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐的充斥使大部分的快餐市場與中式快餐無緣。如何去占領那部分市場,是我們需要解決的問題。
目前,市面上的西式快餐其實并不適合國人對快餐的消觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來說,除了新奇,基本上是沒有什么美味可言。而且,快餐在美國的發(fā)展向來是以價格低廉而著稱的,是大眾日常消費的對象。但在中國的市場上,西式快餐的價格,遠遠超過大眾所能接受的程度,這也決定了不可能讓工薪階層經(jīng)常去嘗試那份新奇快餐。
但考察現(xiàn)行中式快餐小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴重,現(xiàn)行中式快餐的眾多弱點,給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會,改善中式快餐經(jīng)營上的諸多缺陷,并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進入中式快餐市場占據(jù)較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計劃,是極有可能成功的。
四、經(jīng)營分析
1、經(jīng)營目標
1)由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,要想打開市場,必須要在服務質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在濰坊市商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。
2)本店將在3年內(nèi)增設3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團,在鳶都眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。
2.快餐服務業(yè)的模型。
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達到公司經(jīng)營理念的推廣。
3.目標市場的定位。
大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群:上班族+兒童+學生+其他。
4.市場策略
快餐網(wǎng)絡化,人性化
(1)網(wǎng)上快餐產(chǎn)品訂購是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務也是虛擬的,靠的是網(wǎng)絡訂購體系和快速運送體系,我們將建立送餐專線電話運送業(yè)務由統(tǒng)一的巴士和服務人員負責運送。
(2)針對早餐人口流動性大,時間緊迫的特點,我們將由模式統(tǒng)一的巴士和服務人員流動至各主要需求網(wǎng)點向顧客提供方便、營養(yǎng)的早套餐。 因?qū)W生人數(shù)眾多,還可推出學生營養(yǎng)快餐,既注重經(jīng)濟效益,又兼顧了社會效應。大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。午晚餐提供經(jīng)濟型、營養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。隨時準備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應變化的市場需求,創(chuàng)業(yè)初期設立的目標是“送餐到家”服務。
(3)快餐公司形象策略
在位于商業(yè)區(qū)附近的快餐廳充分顯示本店的形象清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨。
5、人事計劃
本店開業(yè)前期,初步計劃招收全日制雇員以及臨時雇員的具體內(nèi)容如下:
1)通過勞務市場招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗,有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。 應聘者持《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同。同時,為了提高服務人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓,具體內(nèi)容如下:
A、制定培訓計劃 ,確定培訓目的,制定評估方法。
B、實施培訓計劃,貫徹學習《勞動紀律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗,對于不合格者給予停職學習,扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當月全部工資和福利。
6、銷售計劃
開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,還會發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費者的需求,完善本 店的產(chǎn)品和服務內(nèi)容。與此同時推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,中獎者可獲得價值888元的禮券。每月累計消費100元者,贈送價值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類推。
五、競爭與優(yōu)勢分析
快餐業(yè)的競爭對手主要是商業(yè)街附近的小餐館以及像麥當勞、肯德基那樣的快餐店。他們各有各的優(yōu)勢,當然我們也不示弱。因為在創(chuàng)業(yè)初期,所以我們一定要大力吸引顧客,在不影響銷售額的情況下盡量壓低價格,讓平時的低薪階層一樣可以在這里消費,讓顧客買得舒心吃得放心;同時在其他餐飲業(yè)沒有開始網(wǎng)絡訂餐的情況下,實施新戰(zhàn)略,開通網(wǎng)絡訂餐業(yè)務,送餐上門。
六、財務報告
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄后方能使用,記帳使用復式記帳法,以科學的方法進行管理,以免帳務混亂,每日的收入應進行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比計劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產(chǎn),將從責任人的工資或獎金中扣除。
1)本店固定資產(chǎn)萬元營業(yè)面積平方米 桌椅套冷凍柜臺 灶件 若干
2)每日流動資金為多少萬元
3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。 注:因在創(chuàng)業(yè)初期,所以在各種開銷上要精打細算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價格放低。
七、投資風險與收益
當然任何事情并不是一帆風順的,在快餐店發(fā)展的道路上可能會遇到許多的問題,例如,銷售業(yè)績下滑,顧客回頭率不高等等。只要我們找到問題的源頭,及時調(diào)整策略,始終以顧客利益為本,問題最終會得以解決。
不僅是利潤,更是服務。作為這個行業(yè)的倡導者,本店會本著以優(yōu)質(zhì)服務和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰來服務于顧客,我們相信,只有在一種公平,理性的經(jīng)營思路下,不懈地堅持,其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進中式快餐的形成和發(fā)展。
八、附件
附錄1
法律要求
為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對人體的危害,保障人民身體健康,增強人民體質(zhì),嚴格遵守國家,地方有關法規(guī)要求具體如下:
1、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。 食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。
2、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求:保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應當有與產(chǎn)品品種,數(shù)量相適應的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場所。應當有相應的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風,防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設施。設備介紹和工藝流程應當合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。貯存,運輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設備的條件必須安全,無害,保持清潔,防止食品污染。直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒,清潔的包裝材料。食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應當經(jīng)常保持個人衛(wèi)生,生產(chǎn),銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時,必須使用售貨工具。用水必須符合國家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標準。使用的洗滌劑,消毒劑應當對人體安全,無害。
商業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃范文4
一、店名:Mr.&Miss.
二、店鋪選址:__學院校本部
三、產(chǎn)品概況
這家甜品屋主要以DIY的形式經(jīng)營西式甜品,品種:巧克力、各類奶茶、果汁、各類西式蛋糕、冰激淋、刨冰等。DIY甜品,比起味道來說,更重要的是顧客在制作過程中充分的發(fā)揮他們的創(chuàng)意并樂在其中,可以和家人、愛人、朋友一起去DIY,這是交流感情的好方式。
這家店的巧克力DIY專區(qū)是專為年輕愛美的女性開設的,材料為濃度60%以上的黑巧克力,此類巧克力,吃了不會發(fā)胖,正適合當今大部分都在減肥但深愛巧克力的年輕女性。
四、市場范圍
高校大學生年輕人
五、經(jīng)營方式
普通店員、顧客DIY制作
六、生產(chǎn)計劃
采取現(xiàn)點現(xiàn)做制,即是可通過電話,團購,現(xiàn)場到達3種方式進行訂購。
電話訂購:通過電話提前至少2小時下達訂單,員工可在顧客來店前購置最新鮮材料,這種方式可選擇訂做任何類型的
甜品
團購訂購:這種方式為了維持盈利必須限定保質(zhì)期較長,材料選用較方便的類型如巧克力等
現(xiàn)場到達:因為沒有預約,可能導致人手材料安排混亂的問題,于是要采取時段生產(chǎn)策略,即限定不同時間生產(chǎn)不同類型的甜品,以達到控制材料,人手,時間和產(chǎn)品剩余的目的,所以同時也必須做好各種宣傳和調(diào)查,做到對顧客最滿意的服務。
七、市場前景分析
根據(jù)IGD國際食品分析機構(gòu)調(diào)查顯示,從20__年開始,全國的甜品行業(yè)以20%的速度增長,20__年已經(jīng)達到900億的產(chǎn)業(yè)規(guī)模,20__年甜品行業(yè)將會達到20__億元人民幣的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。甜品行業(yè)無疑是一個新興的朝陽行業(yè),隱藏著巨大的商機,專家甚至預測未來30年甜品市場仍將保持持續(xù)發(fā)展的態(tài)勢,二三級城市的甜品市場容量的增長速度可接近200%,井噴式的發(fā)展形勢持續(xù)升溫。
DIY店是現(xiàn)在流行、個性、有創(chuàng)意的一種開店模式,顧客能親手制作甜品,體驗個性和創(chuàng)新。年輕人都追求時尚、浪漫、個性、獨特。所以DIY甜品店也是一個很好地經(jīng)營方向。
再加上__學院周邊幾乎很少見到這樣的DIY甜品店,
同時這又是適合年輕高校大學生的表情達意、聚會或自娛自樂的一個好選擇,有著一點的市場潛力。
__學院學生人數(shù)眾多,客戶群體大,所以學生顧客的傳播能力很強,會給我們帶來更多的潛在顧客。
這有利于我們DIY甜品店的將來的經(jīng)營發(fā)展。
八、營銷策略
(一)產(chǎn)品策略:產(chǎn)品策略主要是指將甜品的顏色、口味、外觀等進行翻新。不僅供客人DIY甜品,本店也會研究新產(chǎn)品開發(fā),
產(chǎn)品生命周期,品牌策略等,是價格策略和促銷策略的基礎。給予產(chǎn)品賦予特色,可以讓其在消費者心目中留下深刻的印象。
1、每月選出一款客人DIY的新品,客人下次到店里可以享受一款甜品半價的優(yōu)惠。給客人耳目一新的感覺,吸引更多的客人。
2、可以使做甜品的容器更精致,更吸引人,獨特化。讓客人能夠DIY出更好的甜品。
(二)價格策略:價格策略主要是指甜品的定價,主要考慮成本、市場、競爭等,其主要研究甜品的定價、DIY的工具。
1、差價不超過產(chǎn)品本身的成本,根據(jù)原材料的時令適當調(diào)
價。
2、一次性消費滿100打八點五折
3、購買會員卡,每款甜品享受九折
(三)促銷策略:促銷策略主要是采用一定的促銷手段來達到銷售產(chǎn)品,增加銷售額的目的,促銷的形式包括了廣告宣傳、促銷活動、人員銷售、口碑操作等,通過推廣,得以讓消費者進店消費產(chǎn)品,促銷的強度及其計劃是否得宜,足以影響或操縱產(chǎn)品的知名度、形象、銷售量,乃至于企業(yè)的品牌形象。
1、派發(fā)傳單:發(fā)布招聘信息,并制作傳單,兼職人員在人流量多的地方派發(fā)宣傳單,憑宣傳單可優(yōu)惠。
2、網(wǎng)絡團購:網(wǎng)絡團購已經(jīng)成為一種新的消費形式,深受年輕人的歡迎,企業(yè)可通過網(wǎng)絡團購為自己帶來更多的客流,顧客也可從團購中得到更多的優(yōu)惠。
3、節(jié)假日優(yōu)惠:在主題節(jié)日,如情人節(jié),可推出情侶雙人優(yōu)惠套餐。圣誕節(jié)推出圣誕套餐等。
(四)誠信待客
(1)在本店買到過期不新鮮的任何一樣產(chǎn)品,我們退雙倍錢并且免費贈送10份最新鮮的招牌甜點以示賠償。
(2)對于顧客的外送甜點一定準時送到,決不拖延時間,保證讓顧客吃到最新鮮的甜點,如果中途出現(xiàn)意外或者突發(fā)狀況,
一定第一時間告訴顧客沒有將甜點送到的原因,并且事后做雙份賠償。
九、前期投入
1.房租1000元
2.門面裝修約1000元(包括店面裝修和燈箱)
3.貨架和賣臺投入約1000元
4.員工(3名)免費
5.機器設備投資:4000元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油、巧克力,水果等原材料。)
6、貨品本錢:30%左右。
7、水電等雜費:300元
8、500元設備折舊費:按4年計算。
十、經(jīng)濟效益分析
營業(yè)額:其中包含了成本和利潤兩個部分
成本:其中包含了部分永久性設施的費用
利潤:利潤占營業(yè)額的30%
假設DIY甜品店一天的顧客有50人,平均一人消費20元,則一天的毛收入為1000元 ,成本大概為500元,則一天的營業(yè)凈收入有300元,一個月除去員工兩天的休假日,利潤為300_28=8400元,一年的收入為8400_12=100800元,總的來首DIY甜品店的經(jīng)濟效益還是有發(fā)展前途的。
商業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃范文5
玩具市場雖然是塊誘人的大蛋糕,但要想分食一塊卻非易事。從傳統(tǒng)玩具到強調(diào)益智功能的玩具,再到如今有“生命”的手工自制毛絨玩具,商家絞盡腦汁比拼創(chuàng)意。誰更有創(chuàng)意,就意味著誰更有可能獲得新的商機。
我公司發(fā)展玩具市場的策略:
(一)創(chuàng)建自主品牌
當前我國玩具業(yè)可以說既面臨著過剩,又面臨著空白。一方面,傳統(tǒng)玩具數(shù)量巨大,魚龍混雜;另一方面益智玩具、遙控玩具、模型玩具、積木玩具等市場,在某種意義上,仍是國內(nèi)玩具業(yè)的空白點。針對這些市場,我公司進行不同玩具產(chǎn)品的研發(fā),不僅能擺脫低水平的價格、同質(zhì)競爭,而且能有效地提升我公司在國內(nèi)外玩具行業(yè)的整體水平。
(二)創(chuàng)建有中國特色元素的玩具市場
中國上下幾千年的歷史長河中,孕育了非常寶貴和豐富的文化資源,包括膾炙人口的神話故事、歷史名人傳奇,這些都是玩具作品取之不盡的創(chuàng)作源泉。其中,我國許多動漫玩具創(chuàng)作設計資源被其他國家的動漫設計人士看好就是一個很好的證明。例如《花木蘭》《西游記》《三國演義》等等。
(三)實施有效的營銷戰(zhàn)略
1、組建營銷團隊
如果我們想要在國內(nèi)外玩具市場占有一席地,首要條件是要組建一支營銷團隊,這個團隊要對我國各類玩具市場的基本運作情況有清晰的認識,而且更要了解內(nèi)銷渠道選擇、客戶管理及服務理念等。
2、收集市場信息
進入玩具市場不能盲目切入,對我國玩具市場的信息收集是必不可少的一項工作任務,此項工作是為市場銷售提供信息,為公司決策者提供決策依據(jù)。
了解國內(nèi)外玩具市場相關管理法規(guī),規(guī)則,產(chǎn)品的質(zhì)量標準要求。并對我公司主要的玩具市場的發(fā)展趨勢、消費特性、習慣,應該有很好的掌握。同類產(chǎn)品有哪些主要競爭對手,銷售渠道如何布局,價格體系,營銷策略、銷售情況等資料的收集。
3、產(chǎn)品策略
4、價格策略
5、網(wǎng)絡推廣策略
1)百度競價排名。
2)EMAIL營銷。
3)論壇
4)友情鏈接。
5)博客營銷。
6、確立適合國內(nèi)外市場的產(chǎn)品線
近幾年,玩具市場出現(xiàn)一些電影電視劇等媒介引導的玩具產(chǎn)品的熱銷,一定程度上提高了相關品牌的認知。按照消費者的喜好和消費特性,設計產(chǎn)品的印刷包裝方式和款式,并根據(jù)市場信息的反饋和產(chǎn)品的市場定位確定有競爭力的產(chǎn)品價格體系。
企業(yè)管理經(jīng)營
一,公司部門,崗位及人數(shù)
公司內(nèi)部管理制度
為提高公司工作效率,規(guī)范公司運作,維護公司權(quán)益,促進公司健康、持續(xù)發(fā)展,特制定公司內(nèi)部管理制度。
一、機構(gòu)設置與職能
本公司設立總經(jīng)理,下設三個部門,業(yè)務部、財務部和行政部。
(一)總經(jīng)理按照公司章程規(guī)定的履行職責。
(二)業(yè)務部職能與直接責任
部門職能:負責公司日常的業(yè)務管理工作;公司業(yè)務經(jīng)營計劃、業(yè)務管理具體制度的擬訂和實施;進行市場、客戶的信息搜集、整理。
直接責任:
1、負責對當物進行鑒定、評估、保管,支付當金;
2、負責制定《評估標準》;
3、負責開發(fā)新業(yè)務及制定相關管理制度;
4、負責與典當業(yè)務所涉及的相關職能部門的協(xié)調(diào)工作;
5、負責公司的業(yè)務技能培訓;
6、負責公司業(yè)務資料的管理工作。
(三)財務部職能與直接責任
部門職能:負責公司日常的財務管理工作及典當業(yè)務的事后監(jiān)督工作。
直接責任:
1、負責公司財務管理的各項規(guī)章制度的編寫、完善和執(zhí)行;
2、負責編制公司的年度財務預算、決算方案;
3、負責編制財務計劃,定期分析財務計劃的執(zhí)行情況,檢查監(jiān)督財務紀律;
4、會同有關部門,定期分析公司的經(jīng)營情況及財務狀況,促進公司取得較好的經(jīng)濟效益;
5、負責公司與工商、財政、稅收、銀行等部門之間的協(xié)調(diào)工作;
6、負責公司所有資金的籌集、調(diào)度、控制、使用;
7、定期對公司的存貨、固定資產(chǎn)、低值易耗品進行清查盤點,確保公司資產(chǎn)的安全、完整;
8、負責公司現(xiàn)金、票據(jù)、有價證券的保管,會計憑證的編制、審核與保管,會計賬冊的登記、處理與保管;
9、負責對公司典當業(yè)務的事后監(jiān)督工作;
10、負責辦理公司的各項納稅事宜;
11、負責編制統(tǒng)計表,并報送相關主管部門。
(四)行政部職能與直接責任
部門職能:負責公司日常辦公事務的管理工作;負責公司的安全保衛(wèi)工作;制定公司考勤制度、車輛管理制度并組織實施;負責建立公司信息管理系統(tǒng)。
直接責任:
1、負責對辦公場所管理;
2、負責辦公用品的購置和管理;
3、負責制定安全制度,管理安全防范設施;
4、負責制定考勤制度、車輛管理等制度;
5、負責與公安部門的協(xié)調(diào)工作;
6、負責公司的檔案管理工作;
7、總經(jīng)理交辦的其他工作。
二、庫房管理
(一)庫房管理工作由專人負責,工作人員應忠于職守,遵紀守法,廉潔奉公,時刻保持高度的警惕性和責任感。
(二)倉庫保持整潔,物品擺放穩(wěn)妥、有序,活當、絕當物品分架(柜、箱)存放,標簽拴掛、粘貼牢固,簽章清楚,內(nèi)容齊全,字跡工整。
(三)物品出入庫須雙人在場,入庫、出庫手續(xù)當場辦理,齊全、規(guī)范,不得以任何理由先出(入)庫后補辦手續(xù)。
(四)庫房實行雙人管理,兩把庫匙雙線分管。堅持雙人開庫閉庫制度,作業(yè)時同進同出,互相監(jiān)督、互相配合。下班時警報器要布防,并確認上鎖。
(六)庫內(nèi)絕對禁煙、禁明火,禁止使用照明燈具和報警器以外的任何用電設施。庫內(nèi)嚴禁存放易燃易爆物品或與業(yè)務無關的物品。
(七)庫存物品設專簿逐次序時登記,妥善保管出入庫票據(jù),按期進行票物核對、帳物核對、帳票核對,月末與財務和業(yè)務部門共同點庫對帳。
(八)物品入庫出庫應嚴格把關,不出紕漏。質(zhì)押品入庫時,認真查點核對,做到有單有物。入庫后,應按順序放入,不得隨意散放,不得出借、拆看。質(zhì)押品取贖時,嚴格核對當票與質(zhì)押品袋上所填內(nèi)容是否相符,手續(xù)是否齊全。
三、報表編制與報送管理
(一)按照國家有關規(guī)定,真實記錄并全面反映其業(yè)務活動和財務狀況,編制月度報表和年度報表,按要求向省級商務主管部門及所在地設區(qū)的市(地)級商務主管部門報送。
(二)按照公司規(guī)定要求,定期報送經(jīng)營情況明細表。
五、員工行為規(guī)范管理
(一)全體員工要牢固樹立熱情為客戶服務,認真對客戶負責的思想和"服務促業(yè)務,服務出效益"的觀念。加強學習,努力創(chuàng)建一支素質(zhì)高、業(yè)務精,具有良好職業(yè)道德和文明禮貌的員工隊伍,塑造優(yōu)秀的企業(yè)形象,建立良好的社會聲譽。
(二)服務用語規(guī)范:在辦理業(yè)務過程中要語言文雅、禮貌,在工作中提倡使用普通話,在辦公和營業(yè)場所須保持安靜、和諧,不可大聲說話,高聲喧嘩。任何情況下不得與客戶吵架,謾罵。
(三)服務質(zhì)量規(guī)范:客戶臨柜時,員工應微笑迎接,主動招呼"您好"。當遇到客戶咨詢,應主動招呼,并詳細給予說明,做到多問不煩不燥。遇到客戶對工作提出建議或批評時,應虛心誠懇且站立服務。認真負責,按章操作,熟悉業(yè)務,杜絕差錯,正確收付現(xiàn)金,計算利息,保證錢幣、當物真實,為客戶保密。
(四)勞動紀律規(guī)范:員工要按時上班,不遲到、不早退,有事須辦理請假手續(xù),不得擅自代班代崗。未經(jīng)經(jīng)理批準,禁止帶領無關人員進人營業(yè)柜臺內(nèi)。員工上班應著裝整潔、服裝潔凈得體。
六、安全保衛(wèi)管理
(一)根據(jù)公司的要求,按規(guī)定的保安項目做好安全防范工作,周密細致地為公司安全服務。
(二)根據(jù)有關規(guī)章制度,做好防盜、防爆等工作。
(三)嚴格執(zhí)行驗證制度,防止未經(jīng)許可的外來人員進入辦公區(qū)。
(四)在開展業(yè)務時如發(fā)現(xiàn)可疑物品、可疑人員或者公安機關通報協(xié)查的人員或贓物,應當立即向公安機關報告。
(五)遵紀守法,堅守崗位,認真做好上崗執(zhí)勤、守夜、護衛(wèi)、巡邏、檢查等工作,預防發(fā)生治安案件。
(六)保障公私生命財產(chǎn)安全,如有異常及時處理或報告上級。
(七)執(zhí)行交接班制度,做好交接班記錄。
(八)按照公司有關現(xiàn)金提送規(guī)定,采取措施,保證押送的安全。
(九)重大和突發(fā)性事件,及時向領導報告、請示并采取必要的應急措施,維持秩序,保護好現(xiàn)場,配合有關方面做好工作。
(十)公安人員到公司執(zhí)行公務,應當予以協(xié)助。
風險分析和評估
依據(jù)對風險的識別,本公司存在三大方面的風險:市場,競爭對手和技術風險。
根據(jù)海關總署01~08年連續(xù)八年的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,我國玩具出口額從20__年的75。81億美元增長到20__年的255。1億美元。目前,全球銷售的玩具有超過70%是中國制造的。
玩具的主要消費對象是兒童,他們對危險的認知度和躲避危險的能力受年齡影響存在較大的局限性。所以,為了有效地保護兒童在玩耍玩具過程中的安全與健康,各國都對玩具產(chǎn)品的質(zhì)量與安全制定了嚴格的技術法規(guī)和標準要求,同時也實行了不同方式的玩具產(chǎn)品市場準入制度。這對我國增長中的玩具出口貿(mào)易產(chǎn)生了很大影響。
歐盟是我國玩具出口的主要市場之一,也是目前國際上對玩具產(chǎn)品監(jiān)管最為嚴格和細致的地區(qū),先后頒布了約40條與玩具直接相關的技術法規(guī)和安全標準。此外,為了有效實施相應的消費者保護政策,歐盟建立了非食品類消費品快速預警系統(tǒng)(RAPE_),若各成員國發(fā)現(xiàn)在市場銷售的玩具存在安全缺陷或者具有潛在危險,既可通過該系統(tǒng)將產(chǎn)品信息迅速地傳到歐盟委員會和其他成員國主管部門,以便共同采取有效措施防止或限制該類產(chǎn)品的市場銷售。
據(jù)珠海檢驗檢疫局技術中心統(tǒng)計,20__年第三季度,歐盟共發(fā)布玩具產(chǎn)品(包括嬰兒學步車)信息通報130起,其中涉及中國產(chǎn)品的通報101起。這些通報嚴重影響了中國制造的玩具產(chǎn)品形象,給我國玩具廠商造成了較大的經(jīng)濟損失。
具體風險分析和企業(yè)應對:
從出口國家看,20__年共有14個歐盟成員國和挪威對中國產(chǎn)玩具發(fā)布了信息通報。其中,塞浦路斯發(fā)布的通報數(shù)最多,共22項,占總數(shù)的45。8%,是歐盟各國中出口風險最高的國家。產(chǎn)品問題集中在塑料玩具中領苯二甲酸酯類物質(zhì)含量不符合REACH法規(guī)要求。其次是德國,斯洛伐克和波蘭,通報數(shù)分別為6項,4項和4項,占總數(shù)的12。5%,8。3%和8。3%,顯示出口到這三國的玩具產(chǎn)品也有較高風險。其通報原因分布于領苯二甲酸脂類物質(zhì)含量超標,存在窒息或傷害危險三方面。其他的通報國家還包括丹麥,英國,愛沙尼亞,法國,荷蘭等,從數(shù)據(jù)上看,其出口風險相對較小。
從通報原因看,被通報的產(chǎn)品主要有以下三個質(zhì)量問題:產(chǎn)品材料含高風險化學物質(zhì),產(chǎn)品部件容易導致兒童窒息,產(chǎn)品存在令兒童受傷的危險。其他問題還包括產(chǎn)品存在導致兒童視力受損的隱患。
綜上所述,作為出口歐盟的玩具生產(chǎn)商我們應注意:近幾年歐盟內(nèi)部出口風險最高的國家依次為塞浦路斯,德國,斯洛伐克,波蘭:高關注化學物質(zhì)中鄰苯二甲酸脂是出口風險最高的檢測指標,由于設計不合理或做工不精致造成的窒息或傷害危險也是輸歐玩具頻繁受阻的主要原因。此外,我們生產(chǎn)具有特殊功能兒童玩具的企業(yè)綜合考慮相關領域的技術標準,避免由此帶來的風險。
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