校園創(chuàng)業(yè)計劃書怎么寫大全
校園創(chuàng)業(yè)計劃書怎么寫大全(5篇)
創(chuàng)業(yè)計劃也可以明確關(guān)鍵績效指標(biāo)和風(fēng)險指標(biāo),建立預(yù)警機(jī)制,及時發(fā)現(xiàn)和應(yīng)對可能的問題和困難,以下是小編帶來的校園創(chuàng)業(yè)計劃書怎么寫大全,歡迎大家一起來收看!
校園創(chuàng)業(yè)計劃書怎么寫大全篇1
一、創(chuàng)業(yè)項目:
校園周邊咖啡店
二、項目資金:
1、據(jù)計算估量可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需10600元(場地租用費(fèi)用2000元,餐飲衛(wèi)生許可證的審領(lǐng)費(fèi)用600元,場地裝修費(fèi)用3000元,廚房用具購置費(fèi)用1000元,基本設(shè)施及其他費(fèi)用等4000元)。
2、運(yùn)營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費(fèi)用。稅,水電燃料費(fèi)等所有開支。創(chuàng)業(yè)資金可以辦理銀行貸款。
三、實(shí)施計劃:
1.市場調(diào)查和分析階段
通過真實(shí)有效的市場調(diào)查,了解校園咖啡廳的可行性,確定校內(nèi)咖啡廳和其他校外咖啡廳的不同之處,了解學(xué)校的規(guī)定和政策,進(jìn)而確定下一步的計劃。
2.硬件操作階段
包括選址和店面設(shè)計等,建立在前一階段的基礎(chǔ)之上。
3.準(zhǔn)備階段:
1)員工聘請:包括服務(wù)人員,專業(yè)技師,管理者。邀請專業(yè)面試官,通過面試,試用,確保招聘到合適的員工。服務(wù)行業(yè)服務(wù)者的素質(zhì)十分重要,一定要引起重視。招聘在校大學(xué)生,一方面可以為學(xué)生提供實(shí)習(xí)的平臺,一方面有利于咖啡廳的發(fā)展。
2)員工培訓(xùn):可以聘請專業(yè)的培訓(xùn)師對員工進(jìn)行培訓(xùn),也可以采用自控培訓(xùn)法?;蛘咄ㄟ^比較,學(xué)習(xí)成功咖啡廳的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。
3)薪酬制度和員工激勵:確定合理的薪酬制度,有利于調(diào)動員工積極性,也有利于咖啡廳的長遠(yuǎn)發(fā)展。
4)原料采購制度:可以采用報價采購法,保證采購到的原料質(zhì)量高,品質(zhì)好,價格合理。
5)成本控制制度:實(shí)行采購成本控制,存儲成本控制,人事成本控制,加強(qiáng)費(fèi)用支出管理控制,建立一整套完整的制度。在開業(yè)和運(yùn)營階段貫徹執(zhí)行。
6)衛(wèi)生制度:咖啡廳屬于高雅的飲食場所,衛(wèi)生十分重要,高校群體尤其挑剔,因此單獨(dú)列出來表示重視。建立完整嚴(yán)格的衛(wèi)生制度是一家高雅,成功咖啡廳的必要基礎(chǔ)。包括飲品衛(wèi)生,餐具衛(wèi)生,公共場所衛(wèi)生和員工個人衛(wèi)生。嚴(yán)格的衛(wèi)生制度應(yīng)該在開業(yè)之前就制定出來,在營業(yè)階段應(yīng)該堅決有效的執(zhí)行。
4.開業(yè)階段
開業(yè)前期宣傳,開業(yè)慶典的策劃和實(shí)施,等等。良好的開端是成功的一半。
5.運(yùn)營階段
此時咖啡廳進(jìn)入穩(wěn)定的營業(yè)時期,重點(diǎn)在于顧客的維持和開發(fā)新的顧客。
6、營銷組合策略:
7、有形化營銷策略:
由于本咖啡廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱,因此初期將采取避實(shí)就虛的營銷簡略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的“承諾營銷”進(jìn)行產(chǎn)品宣傳,通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳。
校園創(chuàng)業(yè)計劃書怎么寫大全篇2
為進(jìn)一步鼓勵我校中職生積極投身創(chuàng)業(yè),在全校學(xué)生中形成勇于創(chuàng)業(yè)、樂于創(chuàng)業(yè)、善于創(chuàng)業(yè)的濃烈氛圍,由學(xué)校就業(yè)處、校培訓(xùn)處和校團(tuán)委聯(lián)合組織,由天津富奧電裝空調(diào)有限公司贊助,共同舉辦我校第五屆學(xué)生創(chuàng)業(yè)方案大賽。
一、指導(dǎo)思想
按照教育部和省、市及南海區(qū)關(guān)于鼓勵創(chuàng)業(yè)的相關(guān)文件精神,推進(jìn)大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新,貫徹落實(shí)“以就業(yè)為導(dǎo)向,以能力培養(yǎng)”為核心的職業(yè)教育辦學(xué)理念,堅持“以創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)”的基本思路,以培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)業(yè)意識、提高創(chuàng)業(yè)能力、激發(fā)創(chuàng)業(yè)熱情為主要目的。通過組織創(chuàng)業(yè)比賽,鍛就學(xué)生將理論付諸實(shí)踐、將智慧轉(zhuǎn)化為財富的能力,并以此展現(xiàn)我校師生的創(chuàng)業(yè)才能。
二、主承辦單位
主辦:南海信息技術(shù)學(xué)校就業(yè)處、校團(tuán)委、培訓(xùn)處
協(xié)辦:天津富奧電裝空調(diào)有限公司
三、大賽組委會
顧問:楊柏弟
主任委員:嚴(yán)少青、曾志勇、區(qū)敏儀
副主任委員:丁琪、岑清、杜周雅、潘宇
委員組成:創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班級教師、就業(yè)處職業(yè)生涯協(xié)會干部、校團(tuán)委學(xué)生會干部
四、參賽對象
我校全體在校學(xué)生均有資格報名參賽,重點(diǎn)是目前學(xué)校培訓(xùn)處組織的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)課的班級必須參賽。
五、參賽方式
1、各參賽選手必須以“團(tuán)隊形式”參賽。團(tuán)隊一般人數(shù)2-10人,其中須選定1名負(fù)責(zé)人,必須有本隊隊名和口號,中途不可替換更改團(tuán)隊成員??梢钥鐚I(yè)、跨學(xué)科組隊參賽。團(tuán)隊或個人可聘請1名本校教師擔(dān)任指導(dǎo)老師,也可請校外人員擔(dān)任創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師。
2、參賽團(tuán)隊必須以電子檔形式遞交創(chuàng)業(yè)方案計劃書。
六、創(chuàng)業(yè)大賽獎項設(shè)置
一等獎:3名
二等獎:5名
三等獎:8名
優(yōu)勝獎:8名
方案獎1名
宣傳獎1名
潛力2名
注:獲得以上獎項的選手,將獲得企業(yè)贊助獎金和榮譽(yù)證書。
七、大賽內(nèi)容
1、“創(chuàng)業(yè)方案”的評選
參賽選手結(jié)合自己的實(shí)際情況與社會需求,從專業(yè)、特長、能力范圍等方面,提出某一具有市場前景的創(chuàng)業(yè)項目和設(shè)想,并圍繞這一主題,完成一份完整、具體、具有可行性和操作性的“創(chuàng)業(yè)方案”。創(chuàng)業(yè)方案設(shè)計書應(yīng)基于具體的產(chǎn)品、服務(wù),著眼于特定的市場、競爭、營銷、運(yùn)作、管理、財務(wù)等策略,描述團(tuán)隊的創(chuàng)業(yè)機(jī)會,闡述可能得到和利用的資源。方案包括項目名稱、投資規(guī)模、實(shí)施過程、市場分析、收益及風(fēng)險、社會影響等內(nèi)容。
2、創(chuàng)業(yè)實(shí)踐比賽
有實(shí)踐條件的團(tuán)隊可進(jìn)行創(chuàng)業(yè)實(shí)踐,學(xué)校就業(yè)處、團(tuán)委和培訓(xùn)處將給予指導(dǎo)和支持,并對實(shí)踐情況進(jìn)行評比。
八、創(chuàng)業(yè)方案大賽階段安排
1、大賽啟動
下發(fā)大賽通知,做好宣傳動員工作,廣泛發(fā)動師生積極開展創(chuàng)業(yè)方案設(shè)計活動,報名參加創(chuàng)業(yè)方案設(shè)計大賽。大賽組委會解釋大賽相關(guān)規(guī)定和要求,并為參賽者提供創(chuàng)業(yè)應(yīng)具備的知識和技能培訓(xùn)。
2、創(chuàng)業(yè)方案收集
培訓(xùn)處開展的創(chuàng)業(yè)課培訓(xùn)班級每班必須上交創(chuàng)業(yè)方案3份,其他班級可根據(jù)實(shí)際情況自行上交。
上交創(chuàng)業(yè)方案截止時間:4月15日;
上交創(chuàng)業(yè)方案地點(diǎn):就業(yè)處劉軍老師。
上交創(chuàng)業(yè)方案方式:電子文檔(可用QQ、校內(nèi)智能網(wǎng)、U盤等方式)
3、初賽階段
在年4月20日前由大賽組委會組織評委負(fù)責(zé)評審,從方案的創(chuàng)新性、完整性、分析的詳細(xì)性及方案的可操作性四個方面逐項打分,并按成績由高到低排名,確定評比出16—20名進(jìn)入決賽的優(yōu)秀團(tuán)隊。
4、決賽階段(年5月5日)
(1)、比賽形式:
比賽團(tuán)隊用PPT重點(diǎn)匯報:⑴企業(yè)簡介、⑵團(tuán)隊組成、⑶經(jīng)營內(nèi)容、⑷經(jīng)營方式(5)市場可操作性分析、(6)資金來源及使用計劃、⑺市場風(fēng)險、(8)財務(wù)風(fēng)險、(9)管理風(fēng)險、(10)破產(chǎn)對策等。
(2)、比賽流程
決賽分為創(chuàng)業(yè)方案路演和評委提問答辯兩個環(huán)節(jié),分別是方案陳述和創(chuàng)業(yè)項目答辯。方案陳述;選手以提交的創(chuàng)業(yè)方案設(shè)計書為依據(jù),使用演示文檔(選手可自行設(shè)計PPT),利用投影設(shè)備及電腦進(jìn)行創(chuàng)業(yè)方案的展示和簡要闡述選手利用多媒體對提交的創(chuàng)業(yè)方案設(shè)計書主要內(nèi)容簡要闡述(8分鐘)。創(chuàng)業(yè)項目答辯;由評委提問,參賽團(tuán)隊、小組成員均可參與回答。評委會依據(jù)選手綜合表現(xiàn)現(xiàn)場評分,并作點(diǎn)評(5分鐘)。
九、創(chuàng)業(yè)方案設(shè)計要求
1、參賽作品不得抄襲他人作品,作品一經(jīng)發(fā)現(xiàn)剽竊立即取消參賽資格。
2、參賽作品應(yīng)該是一份模擬企業(yè)的創(chuàng)業(yè)計劃書;也可以是一份參賽個人或團(tuán)隊參與的發(fā)明創(chuàng)造、專利技術(shù)的產(chǎn)品或服務(wù)創(chuàng)業(yè)計劃書。
3、參賽個人或團(tuán)隊?wèi)?yīng)在廣泛進(jìn)行市場調(diào)研、認(rèn)真進(jìn)行分析的基礎(chǔ)上,完成一份把產(chǎn)品或服務(wù)推向市場的完整、具體、可行性強(qiáng),注入資金即可運(yùn)行的創(chuàng)業(yè)計劃書。
4、創(chuàng)業(yè)方案設(shè)計書應(yīng)該緊密結(jié)合實(shí)際和時代特點(diǎn),設(shè)計策劃出符合自主創(chuàng)業(yè)特點(diǎn)的計劃和方案,一般包括:摘要,創(chuàng)業(yè)組織概述,產(chǎn)品與服務(wù),市場分析,經(jīng)營策略(公司戰(zhàn)略及營銷策略),管理隊伍,路線研究,財務(wù)分析,機(jī)會和風(fēng)險,資本需求等方面。
5、設(shè)計書要求主題明確、結(jié)構(gòu)合理,內(nèi)容充實(shí)、重點(diǎn)突出,論據(jù)充分、論證嚴(yán)謹(jǐn),方法科學(xué)、分析詳細(xì),文字通暢、表述準(zhǔn)確。字?jǐn)?shù)控制在3000字以內(nèi)。
6、設(shè)計書標(biāo)題統(tǒng)一格式為:《_X創(chuàng)業(yè)方案設(shè)計書》,要求用三號黑體字;內(nèi)容要求用小四號微軟雅黑字;作品一律要求用A4紙打印,并上交電子版。
7、參賽作品內(nèi)容要求積極健康,具有創(chuàng)意,有自己獨(dú)特的風(fēng)格,能展示當(dāng)代中職生和職業(yè)中學(xué)教師的良好精神風(fēng)貌和綜合職業(yè)素質(zhì)。
十、相關(guān)說明
1、本次創(chuàng)業(yè)大賽最終解釋權(quán)歸大賽組委會。
2、大賽各環(huán)節(jié)比賽中,具體流程、評分方式和辦法,將以組委會后期制定的流程和規(guī)則為準(zhǔn)。
校園創(chuàng)業(yè)計劃書怎么寫大全篇3
一 發(fā)展前景
在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。許多學(xué)生都為學(xué)校的餐廳而抱怨不已,因?yàn)閷W(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。飯菜質(zhì)量得不到保證,會導(dǎo)致很多問題,學(xué)生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。為了提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè),我們決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。
二 SWOT分析
優(yōu)勢:本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分市場份額。
劣勢:快餐店的規(guī)模較小,就餐顧客和服務(wù)項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,因此在這方面有著不小的劣勢。由于學(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個很大的考驗(yàn)。
機(jī)會:據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。作為學(xué)生,我們更了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機(jī)會擠入該餐飲市場的。
威脅: 良好地餐廳服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量必然導(dǎo)致較高地成本,因此產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上并不會太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。
三 店面選址及布局
本店將位于學(xué)校門口,主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師及附近社會人員。經(jīng)營面積約為50-80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲等。品種繁多,口味齊全,營養(yǎng)豐富,使就餐者有更多的選擇。而非餐點(diǎn)又因季節(jié)而異提供各種冷飲或甜點(diǎn),如果汁、冰
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粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
店名:一方面應(yīng)該和食品相關(guān),另一方面要照顧到經(jīng)營的場所是在校園附近,易于為校園群體喜愛和接受,店名應(yīng)有格調(diào),意味悠長。恰當(dāng)運(yùn)用燈光,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致??蛇m當(dāng)設(shè)計一些較為私密的桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。餐具要做到干凈,整潔。背景音樂以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節(jié)變化和餐廳格調(diào),彰顯時尚,潮流,雅致,品位。
四 餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長兼收銀 1名 ,廚師2名,服務(wù)生3名,令派一人員專門負(fù)責(zé)采購貨物及外賣,另可招學(xué)生做義工。
五 財務(wù)狀況分析
1.初期的成本主要是:場地租賃費(fèi)用,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用,場地裝修費(fèi)用,廚房用具購置費(fèi)用,基本設(shè)施費(fèi)用等。
2.運(yùn)營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費(fèi)用,場地租賃費(fèi)用,各種稅費(fèi),水電燃料費(fèi),雜項開支等。
3.據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需12100元(場地租賃費(fèi)用2000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,場地裝修費(fèi)用4000元,廚房用具購置費(fèi)用3000元,基本設(shè)施費(fèi)用等2500元),流動資金5000元。
4.每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析。據(jù)調(diào)查及分析,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約1200元(人均消費(fèi)20元,平均每日60人次),收益率35%,毛利潤約400元。由此可計算出投資回收期約為一個月。
六 策略分析
1.前期宣傳:大規(guī)模,高強(qiáng)度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會借此進(jìn)行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費(fèi)意識。節(jié)假日,開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。
2.本餐廳采取自助餐的方式。菜品力求口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠。此外,本餐廳還推出特色冷飲、情侶套餐等,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.主題促銷:可根據(jù)不同的組合,推出“畢業(yè)晚宴”“生日宴會”“難忘友情”“謝師宴”等主題,推出不同的菜品及不同價位的特色菜。
4.有許多學(xué)生習(xí)慣于選擇最近的就餐地點(diǎn),所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳還將推出送外賣的服務(wù):三份及其以上的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi)。
5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè),以減少不必要的成本支出。
6.市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展,于是可根據(jù)PDCA循環(huán),進(jìn)行分析,并制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計劃。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項目,尋找新的市場,慢慢打造自己的品牌,并做連鎖經(jīng)營。
七 風(fēng)險與規(guī)避 1.市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風(fēng)險,具體可能有以下幾種風(fēng)險:
(1)在本項目開發(fā)階段的風(fēng)險,市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
(2)項目經(jīng)營階段的風(fēng)險,項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對于本階段項目而言,最大的風(fēng)險來源與市場上其他餐飲店的競爭風(fēng)險,如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。
2.內(nèi)部管理風(fēng)險:
餐飲業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴,對于中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生存。
3.食品安全風(fēng)險:
如今食品安全問題層出不窮,任何一點(diǎn)疏忽都將導(dǎo)致項目的徹底失敗,因此無論是在原料的選擇上還是食品的制作上都需要專業(yè)的知識和技術(shù),這樣才能把好食品安全質(zhì)量關(guān),贏取消費(fèi)者信任。
應(yīng)對措施:
(l)汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn),確定自己的特色食品。
(2)嚴(yán)格管理,定期培訓(xùn)人員,完善管理機(jī)制,引進(jìn)并利用先進(jìn)的管理理念。
(3)進(jìn)入市場后,不故步自封,積極開發(fā)更新食品。
(4)與原料供應(yīng)商建立長期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給安全,規(guī)范食品制作方法和過程。
校園創(chuàng)業(yè)計劃書怎么寫大全篇4
一、創(chuàng)業(yè)計劃書摘要
飛揚(yáng)青春心情水吧是經(jīng)過市場營銷班的六名同學(xué)共同討論后籌備建立的,預(yù)計首期投入人民幣10萬元。
1、企業(yè)宗旨:一切構(gòu)思都是為了豐富學(xué)校的學(xué)生生活,崇尚校園文化,構(gòu)建和諧文明的健康校園,為全體師生營造一個高情調(diào),優(yōu)雅的氛圍。特別是用我們熱情的服務(wù)為因?qū)W習(xí)生活而茫然的大學(xué)生們提供個性的全方位的服務(wù),在這里,我們可以張揚(yáng)自己的個性,張開雙手來擁抱這個屬于我們的世界。
2、經(jīng)營戰(zhàn)略:我們堅持“一個中心,兩個結(jié)合”的原則,“一個中心”,是指我們堅持以“服務(wù)顧客”為中心。
“兩個結(jié)合”分別是指:
一、堅持無償與有償相結(jié)合。有償?shù)氖俏覀兊漠a(chǎn)品,無償?shù)氖俏覀兊姆?wù)。
二、堅持個性與大眾化相結(jié)合,在以大眾化的服務(wù)為標(biāo)準(zhǔn)的同時,我們將會推出給你量身定做的服務(wù)。
3、企業(yè)文化:用我們的誠心,愛心,真心換你一顆永遠(yuǎn)支持的心,你滿意的微笑是我們唯一的使命與目標(biāo),讓我們共同達(dá)到雙贏水吧創(chuàng)業(yè)計劃書水吧創(chuàng)業(yè)計劃書。
4、業(yè)務(wù)目標(biāo):本公司由于資金有限,結(jié)合學(xué)校目前的狀況和市場現(xiàn)狀及自己的實(shí)際情況,計劃每年的利潤大約為3萬元人民幣,通過3~4年的經(jīng)營后預(yù)計可以收回全部前期投資。
5、創(chuàng)業(yè)機(jī)會概述:襄樊學(xué)院地處郊區(qū),娛樂的場所和項目有限,我校師生共計二萬多人,加上6__的居民,這是一個龐大的消費(fèi)群體。再加上現(xiàn)有的幾個娛樂項目設(shè)施老套,毫無新鮮可言,而我校正處于快速發(fā)展時期,供給和需求之間的矛盾給我們的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造了無限商機(jī)。
二、服務(wù)描述
1、服務(wù)簡介
現(xiàn)代生活豐富多彩,以經(jīng)營花式咖啡與飲料為主的水吧逐漸在國內(nèi)如春筍般地出現(xiàn)。到水吧休閑、聊天、交友、飲用咖啡和各種飲料已經(jīng)形成了新的時尚。作為大學(xué)生,我們要跟上時代的步伐,而我們的飛揚(yáng)青春心情水吧就為您提供了這樣的平臺。
(1)本水吧分為二層。一樓主營各種茶系列如珍珠茶系列,沙冰系列,爆冰系列,果汁,雪泡系列,鮮果冰,布丁系列,奶昔系列和咖啡系列,還有一個舞廳,讓顧客有一個良好的盡情跳舞的場所。二樓設(shè)有一些包廂和雅座,根據(jù)人數(shù)的多少有不同的大小,大廳有若干散座。附帶服務(wù):各種飲料及點(diǎn)心,為顧客提供聊天場所。
(2)特色:
① 根據(jù)不同的時令推出不同的飲料,迎合學(xué)生心理,在飲品的種類與名稱上下功夫。例如:五彩世界(它是由五種不同種類的冰激凌與五種不同口味的果汁調(diào)制而成)。
② 顧客可以根據(jù)自己的口味調(diào)制,甚至可以在調(diào)酒師的指導(dǎo)下自行調(diào)制;還可以根據(jù)人文環(huán)境塑造一個“淡泊明志,寧靜致遠(yuǎn)”的文化氛圍。
2、服務(wù)對象:
我們水吧的顧客群體主要是襄樊學(xué)院的師生及6__工作人員和附近的居民。另外,由于襄樊學(xué)院在隆中山腳下,經(jīng)常會有游人來這里旅游,這些人也可以成為本項目的潛在顧客。
3、服務(wù)可行性:
就目前襄樊學(xué)院的情況來看,在校師生約二萬人,而供人娛樂的場所經(jīng)統(tǒng)計如下:體育館、籃球館、3家KTV、臺球場、溜冰場、網(wǎng)吧。這對于一個大學(xué)而言,缺乏足夠的場所讓學(xué)生休閑娛樂。從學(xué)生的心理需求來看,多數(shù)人都希望尋求一個優(yōu)雅、有氛圍的地方盡力釋放自己的心情水吧創(chuàng)業(yè)計劃書工作計劃
三、經(jīng)營戰(zhàn)略
1、市場環(huán)境分析
本項目地理位置優(yōu)越,地處學(xué)院附近,與6__研究所毗鄰,形成了一定數(shù)量可觀的消費(fèi)群體。同時隨著襄樊市政建設(shè)的不斷發(fā)展,市區(qū)建設(shè)的邊緣化與多元化,學(xué)院及其附近區(qū)域?qū)⒓{入市區(qū)建設(shè)范圍,市場前景可觀。而在中國大多數(shù)地區(qū),特別是在襄樊市,水吧仍然是一個新的事物,而大學(xué)生是思想革命的先鋒, 往往容易適應(yīng)新的事物.
2、服務(wù)競爭分析
現(xiàn)代社會是崇尚時尚的社會,水吧必定會成為大量新新人類追逐的目標(biāo),何況水吧具有新鮮感,并且,通過各種娛樂項目的整合,再加上價位的適當(dāng)確定,其將具有很大的吸引力
目前襄樊學(xué)院內(nèi)有網(wǎng)吧、KTV、臺球館、幾家散點(diǎn)奶茶攤。
相比我們的優(yōu)勢有:
(1)能給大家提供一個新鮮的娛樂場所;
(2)注重服務(wù)形象和服務(wù)質(zhì)量;
(3)貼近學(xué)生,更能了解顧客需要什么,能從學(xué)生的心理需求出發(fā),營造一片屬于學(xué)生自己的天空;
(4)具有很強(qiáng)的經(jīng)營管理頭腦,經(jīng)營方式靈活。
我們的劣勢:
(1)暫時不存在穩(wěn)定的消費(fèi)群;
(2 經(jīng)驗(yàn)不足;
3、經(jīng)營策略、競爭策略:
(1)采取上門提供服務(wù).學(xué)生可采用電話訂購的方式購買各種飲料.
(2)廣告宣傳采取印宣傳單的方式,降低成本.
(3)開張時取較低的價位搶占市場,待穩(wěn)定后再適當(dāng)提高價位.
(4)制定規(guī)章制度和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范本企業(yè)員工的行為,提高服務(wù)質(zhì)量.
4、初期經(jīng)營策略及中遠(yuǎn)期策略.
通過各種優(yōu)惠活動如打折、有獎競猜等形式吸引顧客,培植顧客的消費(fèi)意識,然后,在價格讓買賣雙方都可接受的情況下,以環(huán)境和服務(wù)取勝。
校園創(chuàng)業(yè)計劃書怎么寫大全篇5
一、項目描述
1、項目背景
學(xué)校附近主要以學(xué)生為主,其每月可支配開銷在501-800元之間。購物次數(shù)多、數(shù)額小的顯著大眾性消費(fèi),和主要消費(fèi)類型決定商店的規(guī)模和經(jīng)營方向。經(jīng)營規(guī)模及主要經(jīng)營品類:中小型超市,以食品、文具生活用品為主導(dǎo)型商品。期中倡導(dǎo)以飲食類產(chǎn)品為主的布局,在飲食類產(chǎn)品的同質(zhì)化競爭中為消費(fèi)者提供更多的選擇。商店的設(shè)計及選址:以簡潔大方為主這樣既迎合消費(fèi)者又節(jié)約裝修成本。
近年來,由于大型賣場的數(shù)量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營項目、經(jīng)營理念的落后,加上經(jīng)營成本居高不下,導(dǎo)致生存空間越來越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)-----便利店。
據(jù)調(diào)查,各學(xué)校師生整體消費(fèi)總體能力較強(qiáng)。在課間對于飲食類產(chǎn)品消耗能力較強(qiáng),學(xué)生每日用于飲料、食品等相關(guān)產(chǎn)品的消費(fèi)在5元左右。因此,為開設(shè)校園綜合商店提供了較強(qiáng)的消費(fèi)環(huán)境。
2、項目宗旨
(1)符合目標(biāo)消費(fèi)者需求——便利店因?yàn)槎际墙?jīng)營的快速消費(fèi)品,一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營商品,主要講究庫存小,周轉(zhuǎn)要快。
(2)為消費(fèi)者提供方便——就近的購買條件,可適當(dāng)考慮送貨上門,經(jīng)營項目要根據(jù)周圍居民的需求來進(jìn)行商品配置。
3、項目介紹
經(jīng)營規(guī)模及主要經(jīng)營品類:中小型超市,以食品、文具生活用品為主導(dǎo)型商品。期中倡導(dǎo)以飲食類產(chǎn)品為主的布局,在飲食類產(chǎn)品的同質(zhì)化競爭中為消費(fèi)者提供更多的選擇。
4、管理隊伍
尋找有意向的商家進(jìn)行商談合作事宜;到工商部門進(jìn)行相關(guān)的注冊;確立商店地址進(jìn)行裝修設(shè)計;商店經(jīng)營、管理人員的確立與培訓(xùn);配貨供應(yīng)體系的明確。
組織結(jié)構(gòu):
店長1名:主要負(fù)責(zé)處理校園綜合商店的所有日常事務(wù)。
會計1名:負(fù)責(zé)對商場進(jìn)行日常的財務(wù)結(jié)算。
收銀員2名:負(fù)責(zé)收銀及送貨工作。
理貨員6名:負(fù)責(zé)商店布置、理貨工作。期中有2名導(dǎo)購,2名送貨、2名理貨保管員。
5、配套設(shè)施
(1)固定設(shè)施
天花——便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經(jīng)營特點(diǎn),且能達(dá)到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩?zhàn)禹敚蛘呤鞘喟?/p>
地面——便利店由于營業(yè)的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板
招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時不用考慮豪華,只需符合自己特點(diǎn),能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營特點(diǎn),且能符合便利店本身的特征,必要時為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作
店前的地面——只要平整,容易搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面
墻面——為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào),還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片
照明——白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營需要
音響——為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂。
(2)經(jīng)營設(shè)備
電腦——一般每店配備收銀機(jī)一臺,其功能兼具前后臺,無需另行配備專門的后臺操作系統(tǒng)。
軟件——與總部實(shí)行連網(wǎng),各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對其進(jìn)行管理監(jiān)控,并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進(jìn)行庫存管理(如果是自己開單店側(cè)不需要聯(lián)網(wǎng))
收銀臺——收銀臺兼管理人員工作臺
貨架——以平方數(shù)計,每4-4.5平方需要一組貨架,一般需20組左右,貨架只需使用一般的貨架即可
冰柜——因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜
其他設(shè)備——如書報柜,糕點(diǎn)柜,根據(jù)經(jīng)營的項目需要來進(jìn)行設(shè)備的增加
二、產(chǎn)品與服務(wù)
1、商品類別
商品結(jié)構(gòu):主要為食品,重點(diǎn)做熟食、飲料、餅干、方便面等。這些是大學(xué)生平時消耗量最大,最可能到便利店購買,且循環(huán)購買的商品。熟食是校園便利店自產(chǎn),利潤較高且銷量較大。注意不同季節(jié)的食物搭配,并且及時調(diào)整淡季的食物供應(yīng)量。其次,日常消費(fèi)品和藥品。這些商品學(xué)生一般到超市購買,校園便利店經(jīng)營這些商品主要是為了滿足大學(xué)生緊急需求。再次,報紙、雜志、文具等,貼近校園文化氛圍。校園便利店完全可以取代報刊亭的職能。
品牌選擇方面:應(yīng)充分考慮大學(xué)生群體中的個體差異,搭配進(jìn)貨。個體差異有:消費(fèi)能力差異:學(xué)生因家庭經(jīng)濟(jì)條件不同,在購買能力上也顯示出差異。校園便利店應(yīng)為同一品種產(chǎn)品配置兩種以上品牌,滿足追求高檔和追求平價兩種消費(fèi)層次學(xué)生的.需求。
性別差異:男女差異在個人護(hù)理用品上特別突出。年級差異:剛?cè)雽W(xué)的大一新生在日常生活必需品上消費(fèi)較多,隨著年級的升高,人際交往消費(fèi)增多。同時,還要注意經(jīng)營知名品牌。顧客在便利店挑選過程中,會選擇比較熟悉的商品,經(jīng)營知名品牌可以節(jié)省購物時間,也避免給人經(jīng)營“雜牌”的劣質(zhì)感。選擇符合大學(xué)生消費(fèi)喜好的品牌。
根據(jù)前文分析,大學(xué)生的消費(fèi)喜好是追求新鮮、追求時尚、追求品牌、追求個性。因此便利店所賣商品應(yīng)該大膽購進(jìn)新品、包裝時尚的產(chǎn)品。校園便利店自主開發(fā)的獨(dú)有產(chǎn)品亦要遵循大學(xué)生的消費(fèi)喜好。同一種商品的品牌不必太多,而是應(yīng)在經(jīng)過認(rèn)真的市場調(diào)查和分析后,將某種商品確定在有限的幾個知名品牌。如此可以增加單位產(chǎn)品的訂購量,提高采購議價能力,降低進(jìn)貨成本。
商品及時更新?lián)Q代。便利店的主營商品一般是相對固定的,占經(jīng)營商品種類的80%,其余的20% 用作新商品和配套商品的銷售空間,以適應(yīng)消費(fèi)者口味的變化和新鮮感,這20% 的商品是經(jīng)常變換的。
校園便利店的延伸項目中,傳統(tǒng)延伸中的打印、復(fù)印,電話卡、手機(jī)卡、上網(wǎng)卡、交通卡等,大學(xué)生這部分的需求量非常驚人??爝f服務(wù),由于網(wǎng)絡(luò)購物的規(guī)范和流行,大學(xué)生快遞需求正迅速增長。DHL、UPS等大型快遞公司在外國都有同便利店合作的經(jīng)驗(yàn)。便利店可以成為快遞投遞、領(lǐng)取的站點(diǎn)。培訓(xùn)報名、旅游服務(wù),這部分利潤較大,是可以嘗試的區(qū)域。修理雨傘、修理自行車、打起補(bǔ)胎、干洗衣物等,大學(xué)生偶有這部分需求,但極少有人經(jīng)營。提供這類便民措施可以進(jìn)一步鞏固校園便利店的“便利”形象。
2、服務(wù)策略
營業(yè)長度:通常便利店都是24小時營業(yè),但大部分學(xué)校有門禁,規(guī)定學(xué)生必須在晚上某個時刻歸校熄燈,不得晚歸。校園便利店可根據(jù)自身地點(diǎn)(流動客源多寡),及學(xué)校情況(門禁時間及學(xué)生遵守程度),在充分觀察研究后確定營業(yè)時間。
營業(yè)高峰期:校園便利店的每日高峰期是每日三餐學(xué)生出門吃飯時間,以及夜間宵夜時段;每年的淡季是學(xué)生放假的寒暑假期間,只有部分學(xué)生在校;每年的高峰期出現(xiàn)在開學(xué),學(xué)生采購生活用品的時候。
此外,便民服務(wù)會損害利潤率,但會提高整體銷量和品牌忠誠度,從而提高總和利潤,增長無形資產(chǎn)。送貨上門服務(wù)。這是校園便利店必須經(jīng)營的部分。盡管便利店在距離上已經(jīng)非常短,但許多大學(xué)生出于各種原因,尤其雨天天氣時,不愿意出門,卻常有緊急需求。因此,很多學(xué)校都有開辟學(xué)生自己經(jīng)營的宿舍零食鋪,包送貨上門業(yè)務(wù)。但是這些學(xué)生經(jīng)營不成體系,利潤低,經(jīng)營艱苦,而且學(xué)生最需要的熟食無法經(jīng)營。校園便利店有很好的運(yùn)營系統(tǒng)、熟食產(chǎn)品,如果能夠送貨上門,必定深受歡迎。
網(wǎng)上訂貨服務(wù)。結(jié)合送貨上門服務(wù)推出網(wǎng)上訂貨服務(wù)。初期可以使用QQ等即時聊天工具一對一地通知銷售人員,后期可以擁有自己的訂貨網(wǎng)站,正規(guī)化運(yùn)作。
無利便民措施。這部分便民措施完全無利,甚至?xí)谀承r間造成一定損失。但卻讓校園便利店提供完整的“便利”服務(wù)的形象深入人心,顧客交口稱贊。例如免費(fèi)微波爐、ATM取款機(jī)等。如果路面寬敞的話,可在門口安裝電視機(jī),熱門運(yùn)動賽季免費(fèi)播放電視節(jié)目。
三、市場分析與選址分析
1、市場定位
便利店定位在價格等同于同類超市,宗旨是“便利至上”。服務(wù)時間長,服務(wù)效果好,服務(wù)更加的便利,在價格上也與同類超市保持相同的價格。便利店的服務(wù)宗旨也是以方便、快捷、便利為主。
2、目標(biāo)市場
校園便利店瞄準(zhǔn)的是大學(xué)生(及部分教職員工)的現(xiàn)實(shí)購買力,作為校園營銷的一級市場,同在校大學(xué)生有著直接的接觸和聯(lián)系。應(yīng)該結(jié)合便利店優(yōu)勢、大學(xué)生消費(fèi)特點(diǎn)和校園傳播模式,選擇適合的營銷方式,提供令人滿意的商品和服務(wù),最大限度地實(shí)現(xiàn)利潤收入。
3、選址分析
靠近學(xué)生生活區(qū)。便利店輻射范圍約為500米,因此便利店方圓500米范圍內(nèi)至少應(yīng)有2500-3000個商圈人口。生活區(qū)是學(xué)生聚集的地方,部分學(xué)生可能因?yàn)檎n業(yè)繁忙,或出于習(xí)慣到臨近的便利店購物。有些學(xué)校學(xué)生宿舍是集中的,校園便利店選址很輕松;有些學(xué)校校區(qū)較老,沒有長期規(guī)劃,學(xué)生宿舍是分散的,校園便利店就必須通過市場調(diào)研,確保店址附近有3000人左右的市場容量。
避開校園超市和便利店飽和區(qū)域。部分學(xué)校有定位于學(xué)生的校園超市,雖然面積比不上大賣場,但品種、價格均比便利店有優(yōu)勢;同時,做好市場調(diào)查,避開其他便利店的輻射商圈。有一定量的流動人群。便利店商圈小,而交叉性布點(diǎn)的情況比較普通,在穩(wěn)定性顧客被瓜分之后,必須要有一定量的流動顧客群的支持。可選擇車流動線較多的地方,并運(yùn)用醒目的店面設(shè)計。
便利店每月的租金要在一天的銷售額內(nèi)。校園便利店可能在學(xué)生寒暑假期間出現(xiàn)淡季,所以在對每日銷售額的測算上,應(yīng)平均視之??刂泼芗潭取膰獗憷甑陌l(fā)展實(shí)踐看,每2500-4 000人就擁有一家便利店,這樣可使消費(fèi)者在2-7分鐘到達(dá)。同時,便利連鎖公司一般是在兩到三年內(nèi)規(guī)模達(dá)到170 家左右的時候開始盈利。因此,對定位于校園市場的便利店,采取連鎖形式,一定程度的密集開店是必要的。方便進(jìn)貨。還要注意選擇能讓貨車通行,方便進(jìn)貨的地點(diǎn)。
四、市場與銷售
1、市場計劃
學(xué)校附近主要以學(xué)生為主,其每月可支配開銷在501-800元之間。購物次數(shù)多、數(shù)額小的顯著大眾性消費(fèi),和主要消費(fèi)類型決定商店的規(guī)模和經(jīng)營方向。經(jīng)營規(guī)模及主要經(jīng)營品類:中小型超市,以食品、文具生活用品為主導(dǎo)型商品。期中倡導(dǎo)以飲食類產(chǎn)品為主的布局,在飲食類產(chǎn)品的同質(zhì)化競爭中為消費(fèi)者提供更多的選擇
2、銷售策略
促銷活動一
促銷內(nèi)容:開業(yè)期間,到校園便利店購買任何貨品滿30元,憑收據(jù)即有機(jī)會贏取一百元校園便利店消費(fèi)券。當(dāng)天抽取一張,其次連續(xù)6星期,每周送出1 張消費(fèi)券!同時有大量精美禮品,100%中獎。
相關(guān)事項:
1.每張收據(jù)只限參加一次。現(xiàn)場當(dāng)時抽取,抽獎后小票回收作廢。
2.參加顧客若贏取了消費(fèi)券,可在便利店購買任何正價商品。
3.消費(fèi)券活動期內(nèi)有效,若中獎?wù)哌^期使用消費(fèi)券則屬作廢論。
4.如有任何爭議校園便利店保留最終決定。
5.校園便利店的員工不得參加,以示公允。
促銷活動二
促銷口號:到校園便利店換抵價券,折扣優(yōu)惠由早晨開始。
促銷內(nèi)容:開業(yè)期間,前五十名顧客排隊領(lǐng)取價值十元的抵價券。 去校園便利店買任何正價貨品滿三十元,憑抵價券,即可抵去相應(yīng)價格。抵價券不可重復(fù)使用。
相關(guān)事項:
1.每人每天只限參加一次。
2.參加之顧客贏取了抵價券,可在便利店購買任何正價商品。
3.抵價券活動期內(nèi)有效,若中獎?wù)哌^期使用抵價券則屬作廢論。
4.如有任何爭議校園便利店保留最終決定。
5.此項促銷活動不與抽獎活動同時參加。
優(yōu)惠活動包括(此活動長期有效):
1.當(dāng)天消費(fèi)正價商品滿二十元憑小票可免費(fèi)贈送精美小禮品。
2.可領(lǐng)取校園便利店積分卡,將每次消費(fèi)額(滿十元)的金額計入積分卡里(一元一分),當(dāng)月積分滿一百五可超于抽獎(100%中獎)。最高獎項為校園便利店五十元消費(fèi)券一張。
3.實(shí)行早餐VIP制,在校園便利店預(yù)定早餐的顧客可享受早餐送貨上門的服務(wù),若預(yù)定一周五天早餐的顧客還可享受九折優(yōu)惠。
4.每天一款特價商品,保證低于長沙任何超市的價格,特價商品限量販賣。
溫馨提示:免費(fèi)贈品不可與其他優(yōu)惠促銷活動同時參加。
3、銷售伙伴
采用合作制,與區(qū)域中比較有名氣的超市的期中一家進(jìn)行合作。由超市為校園綜合商店提供商品的供應(yīng)保障同時提供部分校園綜合商店的啟動資金。校園綜合商店則承擔(dān)起替合作超市分流相關(guān)的客源,完成相關(guān)商品的銷量任務(wù)。這種合作模式是有利于雙方的,特別是處于啟動期的校園綜合商店經(jīng)營方更是有利。采用這種經(jīng)營模式對于我們即將啟動的校園綜合商店的主要有如下幾點(diǎn)優(yōu)勢:
A.降低經(jīng)營風(fēng)險;
B.獲得強(qiáng)而有力商品渠道支持;
C.依靠大型的超市的供貨渠道可以取得價格優(yōu)勢;
D.可以學(xué)習(xí)到大型超市的管理模式及經(jīng)驗(yàn);
E.提升校園綜合商店知名度提高等。
4、定價策略
便利店商品定價一般比超級市場高20%左右,且通常不采用降價促銷手段,毛利率較高。這是由便利店的特殊業(yè)態(tài)所決定的。首先,在商品流通過程中消費(fèi)者與零售商之間存在著某種流通功能的替代關(guān)系,零售商為消費(fèi)者所負(fù)擔(dān)的流通功能越多,消費(fèi)者為購買流通服務(wù)支付的費(fèi)用就越高。其次,便利店多開設(shè)在人流較大的黃金地點(diǎn),租金較超市高出許多,定價高是對租金的一種補(bǔ)償。
但是因?yàn)樾@便利店的目標(biāo)群體都是經(jīng)濟(jì)情況不寬裕的學(xué)生,因此,校園便利店應(yīng)在保證不虧損的前提下,盡量調(diào)低價格??刹扇∫韵露▋r方式:
逆向定價??紤]大學(xué)生的承受力,先通過調(diào)查得出學(xué)生愿意并能承受的價格,再考慮成本費(fèi)用,以獲取圈套的利潤。
對比定價。首先,校園便利店宜參考商圈附近3-5家同業(yè)商店的定價,而擬就明確、系統(tǒng)的價格策略。校園便利店若經(jīng)營與超市相同的產(chǎn)品時,價格不可太高,否則會留下價格很高的惡劣印象;經(jīng)營超市沒有的商品或自有產(chǎn)品時,才可拉高價格,用這部分商品互補(bǔ)盈虧。
差別定價。銷量大、受歡迎的產(chǎn)品定價不宜過高,有特色的自有產(chǎn)品才是校園便利店利潤最高的部分,無利的便民服務(wù)盡量做到顧客滿意,定價應(yīng)盡量壓低,以樹立形象為目標(biāo)。
付款方式應(yīng)支持傳統(tǒng)的現(xiàn)金、銀行卡刷卡消費(fèi)。此外,一些學(xué)校有專用的校園卡,用于飯?zhí)貌唾M(fèi)、熱水費(fèi)等,條件允許的話,可以與校方聯(lián)系,讓學(xué)生刷校園卡付款,真正在校園內(nèi)實(shí)現(xiàn)“一卡通”。
五、財務(wù)計劃
1、經(jīng)營成本和收益分析
經(jīng)營成本及經(jīng)營費(fèi)用
租金————-800—1000元/月
稅——————-500元(國稅)+200(地稅)=700/月
工商管理————150元月
水——————50元/月
電——————400元/月
耗損預(yù)估————400元/月
合計800+700+150+50+400+500=2019元/月
營業(yè)效益
預(yù)計營業(yè)額600——1000元/日
月計營業(yè)額24000元
營業(yè)利潤24000__0%利潤率=4800元
營業(yè)外收入300元/月
合計效益4800+500=5100元
年收益=3100/月12月=37200/年
收益分析
收益=效益-費(fèi)用=5100-2019=3100元/月
年收益=3100/月12月=37200/年
不可預(yù)計費(fèi)用4000元/年
實(shí)際預(yù)計收益37200-4000=33200元/
總投入=首期投入+后期追加=22820+12019=34820
年回報率=年收益總投入=33200/34820=0.953
預(yù)計收回投入需1.1年
六、風(fēng)險控制
根據(jù)調(diào)查我發(fā)現(xiàn),各種便利店、報刊亭、小型超市教學(xué)區(qū)為中心點(diǎn),在外部形成包圍之勢。在考慮校園綜合商店的建設(shè)的時候,我們面臨著外部競爭者的強(qiáng)烈挑戰(zhàn)與壓力。因此我們需要合理的利用自身的“先天優(yōu)勢”同外部競爭者展開競爭。我們具有主動參與競爭的優(yōu)勢,同時場地的選擇上比外部競爭者有更多的“先天優(yōu)勢”。
我們要以縮小自身的覆蓋面、產(chǎn)品面為代價才能取得相應(yīng)的優(yōu)勢。如:學(xué)校的教學(xué)區(qū)不是生活區(qū),與公寓區(qū)較遠(yuǎn),在商品供應(yīng)上只能針對性的提供以飲食類為主,文具類為輔的商品格局。教學(xué)區(qū)沒有任何一家商店,學(xué)生的大量需求得不到滿足,如果我們?nèi)〉眯@綜合商店的經(jīng)營權(quán),將得到極大的發(fā)展空間。因?yàn)榻虒W(xué)區(qū)人流量穩(wěn)定且較大。我們可以利用有限的場地上針對性的提供適銷對路的商品(例如:飲料類,提供更多更全的選擇。),不斷的壯大校園商店。采用靈活的經(jīng)營方式,合理有效的利用人力資源優(yōu)勢,可以取得意想不到的實(shí)際效果。但我們需要和校方進(jìn)行大量的溝通,取得合適的場地。