管理思想有一個相對穩(wěn)定的體系，但企業(yè)的經(jīng)營方法卻要隨著市場供應和需求因時因地而變化，但它又是靠管理思想來束縛。那么，下面是小編為大家整理的企業(yè)運營成本控制要點，歡迎大家參考學習。

企業(yè)運營成本控制要點

一、采購成本的控制

采購成本是企業(yè)成本控制的重頭戲，采購成本下降1%，就會給企業(yè)帶來非常大的利潤，因此控制采購成本至關重要。

概括來說，企業(yè)對采購成本的控制方案主要有五種：

1.精選供應商，建立戰(zhàn)略級關系

企業(yè)的供應商越多，產(chǎn)品的質量管控就越困難，因為每個供應商都有自己的質量體系。比如，A產(chǎn)品原料同時由甲、乙、丙三家供應，如果甲與乙的質量都沒有問題，但丙的質量有問題，A產(chǎn)品也會有問題。因此，企業(yè)一定要精選供應商。

所謂建立戰(zhàn)略級關系，就是在與甲合作的同時，與乙建立關系并使其成為綁定供應商。在甲還沒出現(xiàn)問題前，雖暫時無法跟乙合作，但與乙始終保持關系。即留后路。

2.設立成本砍手，主導價格管控

在企業(yè)的財務部門設置材料成本會計的崗位，負責觀察主要材料的價格波動趨勢。當材料價格波動到一定范圍，材料成本會計立即告知采購部門，使采購部門能夠采取措施及時應變。

3.縮短采購環(huán)節(jié)，到地里買西瓜

到地里買西瓜，就是跳過中間環(huán)節(jié)，直接到源頭去采購。以大白菜為例，在菜地里賣兩毛錢一斤，沒人買;在集貿市場里賣兩元錢一斤，有人買不到。兩毛錢變到兩元錢，就因為中間環(huán)節(jié)太多。因此，企業(yè)要想控制采購成本，應盡量縮短采購環(huán)節(jié)。至于哪些采購環(huán)節(jié)可以縮短，需要進行詳細地分析和考慮。

4.加強BOM對照，找準降低點

企業(yè)在確定采購對象時，通過對照BOM表，可以求出幾家供應商最低材料成本的平均值，最低材料成本低于平均值的供應商就是采購的對象。

此外，企業(yè)要求供應商降低材料成本時，也可對照BOM表，給出合理的理由，供應商因為也能將成本控制下來，會更愿意配合，從而達到雙贏的目的。

5.提前介入研發(fā)，贏得控制時間

大部分企業(yè)都存在采購部不參與研發(fā)，研發(fā)成果出來后再叫采購部去找材料的情況，結果由于時間短，導致談判空間變小。因此，采購部要提前介入研發(fā)，贏得談判空間和控制時間。

二、生產(chǎn)成本的控制

生產(chǎn)成本的控制主要包括以下措施：

1.提高標準件的比重

標準件指可以同時適用于多種產(chǎn)品的部件。比如，Apple的所有產(chǎn)品包括Ipad，按鈕、音頻接口、側邊開關都一樣，這就是標準件。

要降低庫存成本，就要提高庫存的周轉率，而標準件周轉速度就能滿足這一要求。很多企業(yè)喜歡用個性化部件，這也是產(chǎn)品堆積如山的.原因。比如，當A部件只能用到甲產(chǎn)品，如果甲產(chǎn)品銷不動，A部件就用不出去。

因此，企業(yè)做產(chǎn)品庫存時，需提高標準件比重，增加企業(yè)生產(chǎn)的彈性空間。

2.外包非核心部件

如果企業(yè)進行全能性的生產(chǎn)，經(jīng)濟不好時，就可能出現(xiàn)嚴重癱瘓狀態(tài)。很多企業(yè)在經(jīng)濟好的時候拼命擴張，經(jīng)濟不好的時候就拼命裁員，結果員工整體士氣喪失。因此，企業(yè)產(chǎn)品的非核心部件要盡量外包。

3.采用新材料

4.整合工藝流程

5.提升生產(chǎn)效率

生產(chǎn)一線的員工由于經(jīng)常實地操作，知道成本控制的入手點，就相當于成本控制專家，因此，企業(yè)管理者在不了解的情況下，可以請現(xiàn)場生產(chǎn)專家分析和進行成本控制，這樣提出來的成本改善方案也更簡單、可行。

【案例】

2厘米的利潤

某企業(yè)的產(chǎn)品需要用紙箱包裝，用透明膠帶封箱口。膠帶在采購時按照面積計價。原來所采用的膠帶寬度為10厘米，一個包裝工人根據(jù)工作經(jīng)驗，建議將膠帶的寬度由10厘米將為8厘米。2厘米的削減，讓企業(yè)生產(chǎn)成本大大地降低了。

生產(chǎn)主管是專家，生產(chǎn)現(xiàn)場的員工也是專家。作為成本分析控制的相關人員，整天待在辦公室是無法找到成本改善點的，因此，一定要到現(xiàn)場與生產(chǎn)主管、生產(chǎn)員工打交道，找到問題點，使分析更有針對性，從而使生產(chǎn)效率大大提升。

6.消除生產(chǎn)過程中浪費

三、庫存成本的控制

很多企業(yè)把庫存看作一項資產(chǎn)。

在資產(chǎn)負債表上，庫存確實是一項資產(chǎn)，但是這項資產(chǎn)有五大毒性：第一，庫存越大，占用的資金就越多。資金存在機會成本，當資金放進倉庫就無法產(chǎn)生回報。比如，假設資金的機會成本是每月5%，在倉庫呆了12個月，機會成本就是18%，如果毛利率正好為18%，那么企業(yè)就賺不到錢。第二，庫存容易貶值。從長遠來講，某些特殊存貨不易貶值，如房子，但從某個階段來講，任何庫存都易貶值。第三，耗用資源。倉庫面積越大，人員工資、倉庫租金等越多，管理成本就越大。第四，易毀損。庫存產(chǎn)品容易被燒毀、被盜走、被磨損。第五，易過質保期。產(chǎn)品都有質保期，庫存容易過質保期。比如，一支鋼筆1月1號生產(chǎn)入庫，質保期為12個月。12個月有問題就免費退貨。但1月1號入庫，次年的4月1號還沒有賣出去，由于質保期為12月31號到期，產(chǎn)品質量在次年的4月1號可能已經(jīng)出現(xiàn)問題。

要點提示

庫存的五大毒性：

① 庫存越大，占用的資金就越多;

② 庫存容易貶值;

③ 耗用資源;

④ 易毀損;

⑤ 易過質保期。

要減少這些毒性，企業(yè)就必須控制庫存。

企業(yè)控制庫存的方法有主要四個：

1.減少不賺錢的產(chǎn)品

企業(yè)可以制出產(chǎn)品盈利分析表，按照產(chǎn)品盈利的大小，將不盈利的產(chǎn)品砍掉。

以麥當勞為例，麥當勞原來經(jīng)營25種產(chǎn)品，一直業(yè)績平平，后來砍掉大部分不盈利的產(chǎn)品，只經(jīng)營9種產(chǎn)品，很快就成為全球快餐業(yè)老大。

2.減少產(chǎn)品的品類

對于企業(yè)來說，不是產(chǎn)品品類越多企業(yè)就越賺錢。

比如，很多企業(yè)開發(fā)80款產(chǎn)品，最終暢銷的只有10款，滯銷的那70款就浪費了大量成本。而iPhone4只有一款，在市場的份額不到6%，但拿到了智能手機市場67%的利潤。

3.將倉庫的面積縮小1/3

縮小倉庫面積，就能迫使庫存量降低。

4.建立預警機制，減呆防呆

企業(yè)每次盤點后，要對庫存做庫齡分析。除黃金外，庫存時間越長越不值錢。因此，企業(yè)應對庫齡做出規(guī)定，比如庫齡為30天到60天的為自銷品，60天以上的為呆滯品，預警機制就出來了。

四、營銷成本的控制

企業(yè)要控制營銷成本，可采取以下措施：

1.削減約束性支出

約束性的支出即是非策略性的成本，如辦公成本，能砍就砍。

2.策略性支出與業(yè)績掛勾

差旅費、招待費與業(yè)績掛鉤。比如，規(guī)定給市場營銷部門的招待費是銷售凈收入的萬分之五，這能使銷售部門花費費用時記得銷售目標或者花費費用不超標準。

3.采用低成本的推廣策略

除了用高價廣告提高知名度，企業(yè)還可以采取其它低成本的推廣策略，如免費廣告。以格蘭仕為例，蘭仕微波爐的價格在原有基礎上下降30%，因其成本控制到位，價格下降了30%仍有豐厚利潤，媒體對此爭相報道，由此格蘭仕沒有花一分錢廣告費而一夜成名。

知名企業(yè)家提高企業(yè)知名度也都是采用低成本的策略。比如，蒙牛董事會主席牛根生，每次參加活動時都會通過教人喝牛奶的秘訣介紹蒙牛。

企業(yè)要采取低成本的推廣策略，應當具有創(chuàng)新思維。

4.有效優(yōu)化客戶結構

企業(yè)有三項資源，即人力資源、財力資源和時間資源。這三項資源都是有限的，因此，企業(yè)要把有限的資源投入到最有價值的項目中去。

對于銷售人員而言，有利潤貢獻的客戶才是有價值的客戶。而要優(yōu)化客戶結構，應做到“四減”：

第一，通過客戶盈利分析，減掉不賺錢的客戶;

第二，減掉付款紀錄不良的客戶;

第三，減掉專注度不高的客戶;

第四，減掉沒有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻簟?/p>

減掉沒有價值的客戶，客戶結構就能得到改變，營銷成本也就得到優(yōu)化和降低。

5.推行費用預算管理制度

費用預算管理制度是控制營銷成本的措施的重要組成部分。

企業(yè)成本控制的方法有哪些

一、企業(yè)成本控制管理的概念及內容分析

企業(yè)的成本也就是企業(yè)為了自身生產(chǎn)經(jīng)營的需要，而產(chǎn)生的直接或者是間接資金支出行為。成本控制管理則主要是將企業(yè)的成本作為控制管理的對象，運用管理會計學以及企業(yè)管理等方法，對企業(yè)的成本進行的控制管理。企業(yè)成本控制管理的內容主要包括以下幾方面：

(一)開展成本核算管理

成本核算是企業(yè)成本控制管理的基礎，主要是通過對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中各項生產(chǎn)費用，按照相應的成本會計科目，所進行的記錄、匯總、分析、計算等，進而確定成本核算對象單位成本。成本核算是企業(yè)成本控制管理的基礎工作，也是成本控制工作開展的主要依據(jù)。

(二)進行企業(yè)成本目標的合理規(guī)劃

重點是根據(jù)企業(yè)的利潤目標、市場環(huán)境實際情況、企業(yè)生產(chǎn)銷售情況預測等，初步確定企業(yè)的成本控制管理的目標，并將目標進行層層分解。

(三)質量成本管理

也就是在企業(yè)的成本控制管理過程中，對企業(yè)產(chǎn)品從設計，到技術裝備、材料采購，再到生產(chǎn)銷售等全過程的成本控制管理，目的在于實現(xiàn)質量提升和成本控制之間的有機統(tǒng)一。

二、企業(yè)成本控制管理存在的問題分析

企業(yè)的成本控制管理是一項系統(tǒng)復雜的工作，特別是企業(yè)的成本控制具有不可控成本占比相對較大，成本核算難度較高、區(qū)域之間成本具有明顯的差異等一系列的特點，造成了一些企業(yè)在成本控制管理過程中也出現(xiàn)了一些問題，主要集中在以下幾方面：

(一)成本控制管理體系不夠健全

成本控制管理的內容較多，成本控制管理在企業(yè)涉及的環(huán)節(jié)也非常多，這就要求企業(yè)對于成本控制管理這項工作，應該建立專門的管理體系。但有的企業(yè)由于對于成本控制管理重視不足，還未能建立完善的成本控制管理體系，導致成本控制管理中出現(xiàn)較多問題。

(二)企業(yè)成本控制管理理念落后

很多企業(yè)在成本控制管理實施開展過程中，往往都缺少整體成本控制管理的概念，有的僅僅是制定成本控制管理計劃，但是缺少與企業(yè)內部各個科室部門之間的溝通聯(lián)系，造成了一些成本控制管理措施得不到有效的執(zhí)行。

(三)企業(yè)的成本控制管理方法落后

很多企業(yè)在成本控制管理方面往往是將工作重點集中在了成本預算方面，但是成本的預測、分析等成本控制管理前期工作基礎較為薄弱，造成了成本控制管理措施的可操作性不強，成本控制管理的實際效果不佳。

三、優(yōu)化企業(yè)成本控制管理的措施

(一)強化企業(yè)成本控制管理基礎工作

首先，企業(yè)在自身的生產(chǎn)經(jīng)營發(fā)展過程中，應該高度重視成本控制管理在企業(yè)發(fā)展階段的重要作用，轉變成本管理理念，樹立大成本控制管理理念，將企業(yè)的成本控制管理工作覆蓋到企業(yè)的市場開拓、客戶需求分析、營銷、產(chǎn)品研發(fā)設計、生產(chǎn)等方方面面，確保企業(yè)內部各個部門各個崗位共同參與到成本控制管理中。

其次，應該注重完善企業(yè)成本控制管理組織體系的建設，特別是根據(jù)企業(yè)內部組織結構的實際情況，成立成本控制管理機構，重點負責企業(yè)內部成本制度制定落實、成本數(shù)據(jù)管理、成本核算分析、成本管理執(zhí)行監(jiān)督等一系列工作，提高成本控制管理工作的專業(yè)化水平。

(二)加強對企業(yè)成本控制關鍵環(huán)節(jié)的管理

對于大多數(shù)企業(yè)而言，企業(yè)的成本支出主要集中在企業(yè)的材料成本、期間費用以及研發(fā)成本方面。因此，在企業(yè)成本控制管理工作的開展實施過程中，應該注重不斷提高企業(yè)成本控制管理的針對性。

在企業(yè)的材料成本控制管理環(huán)節(jié)，應該將成本控制管理重點集中在降低企業(yè)生產(chǎn)物料投入和物料采購價格方面，特別是通過批量、集中或者是競爭采購等方式，最大程度減少采購費用投入。

在企業(yè)的期間費用控制管理上，應該加強人力資源績效管理，通過績效的提升實現(xiàn)人力資源價值利用的提高，降低生產(chǎn)成本。同時，還應該采用預算控制的方式，對企業(yè)的人力成本、招待、差旅等費用進行控制。在企業(yè)的研發(fā)成本控制上，重點提高企業(yè)研發(fā)項目的針對性，根據(jù)企業(yè)客戶的實際需求來進行項目的研發(fā)設計，提高研發(fā)成功率。

(三)加強企業(yè)的成本預算管理和成本考核

為了提高企業(yè)的成本控制管理效果，在成本控制管理手段上，應該采用成本預算管理方式，按照企業(yè)生產(chǎn)發(fā)展實際需要來制定成本預算，對成本開支進行規(guī)劃，同時確保預算計劃的嚴格執(zhí)行，確保對成本進行有力的約束。

同時，還應該充分運用好成本考核的作用，可以通過在企業(yè)內部制定成本標準定額體系，對企業(yè)成本控制的'具體執(zhí)行情況開展考核分析，獎優(yōu)罰劣，以確保成本控制管理目標的實現(xiàn)。

四、結束語

在企業(yè)成本控制管理優(yōu)化過程中，企業(yè)的成本控制管理部門應該結合企業(yè)自身實際情況，進一步轉變成本控制管理理念，加強對企業(yè)成本控制管理的組織指導，優(yōu)化企業(yè)成本控制管理具體流程，以促進提高企業(yè)成本控制管理整體水平。

企業(yè)成本控制的方法

成本控制方法

成本控制的方法：對于變動成本如直接材料、直接人工，可采取按消耗定額和工時定額進行控制的方法。對于固定成本如固定制造費用，則可采取按計劃或預算進行控制的方法。

從成本控制的范圍來講，直接生產(chǎn)成本可將指標分解落實到生產(chǎn)班組、員工，間接生產(chǎn)成本則應分類將指標分解落實到有關職能歸口部門、員工。從成本的可控性來讀講，需按不同的責任層次、管理范圍落實成本責任，使歸口控制的成本對各責任單位來講具有可控性，真正起到控制的作用。

成本控制管理是所有企業(yè)都必須面對的一個重要管理課題。企業(yè)無論采取何種改革、激勵措施都代替不了強化成本管理、降低成本這一工作，它是企業(yè)成功最重要的方面之一。有效的成本控制管理是每個企業(yè)都必須重視的問題，抓住它就可以帶動全局。

成本控制的意義

1、企業(yè)增加盈利的根本途徑

成本控制直接服務于企業(yè)的目的，無論在什么情況下，降低成本都可以增加利潤，是抵抗內外壓力、求得生存得主要保障。

2、企業(yè)發(fā)展的基礎

成本低了，可減價擴銷，經(jīng)營基礎鞏固了，才有力量去提高產(chǎn)品質量，創(chuàng)新產(chǎn)品設計，尋求新的發(fā)展。

3、成本管理的重要手段

成本控制既要保證成本目標的實現(xiàn)，同時還要滲透到成本預測、決策和計劃之中，現(xiàn)代化成本管理中的成本控制，著眼于成本形成的全過程。

4、推動改善企業(yè)經(jīng)營管理的動力

企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動和管理水平對產(chǎn)品成本水平有直接影響。實行成本控制，要求建立相應的控制標準和控制制度，加強各項管理工作，以保證成本控制的有效進行。

成本控制的原則

1、 全面介入的原則

全面介入原則是指成本控制的全部、全員、全過程的控制。全部是對產(chǎn)品生產(chǎn)的全部費用要加以控制，不僅對變動費用要控制，對固定費用也要進行控制。全員控制是要發(fā)動領導干部、管理人員、工程技術人員和廣大職工建立成本意識，參與成本的控制，認識到成本控制的重要意義，才能付諸行動。

全過程控制，對產(chǎn)品的設計、制造、銷售過程進行控制，并將控制的成果在有關報表上加以反映，借以發(fā)現(xiàn)缺點和問題。

2、 例外管理的原則

成本控制要將注意力集中在超乎常情的情況。因為實際發(fā)生的費用往往與預算有上下，如發(fā)生的差異不大，也就不沒有必要一一查明其原因，而只要把注意力集中在非正常的例外事項上，并及時進行信息反饋。