臘八飯的傳說

　　中國民間傳說是中國民間口頭敘事文學(xué)。由與歷史事件、歷史人物及地方風(fēng)物有關(guān)的故事組成。學(xué)習(xí)啦小編為大家?guī)砹伺D八飯的傳說，希望大家喜歡。

　　《臘八飯的傳說》

　　在太行山下滹沱河南岸一帶，每年農(nóng)歷臘月初八的早上，吃一頓用小米熬成的稠飯，來個全家大團圓，這頓飯叫“臘八飯”，也叫“臘八粥”。

　　為什么要吃“臘八飯”呢?據(jù)說在很久很久以前，天下人只知道種谷，不知道吃米，人們秋天收了谷子，送進碾坊碾壓后把谷子糠當(dāng)作餅子肉做糠餅子吃，卻把珍珠般的小米粒當(dāng)作谷子核扔在碾坊垃圾池里，還說它跟棗核一樣又小又硬，中看不中吃，就這樣把珍珠般的小米白白扔掉了。

　　當(dāng)時晉州鎮(zhèn)上有個大財主，人稱城南王，家有良田千畝，騾馬成群，丫環(huán)婢女十幾個。其中有個小丫環(huán)叫米香，長得十分好看，城南王便想納她為妾做第九房姨太太。不料米香姑娘對城南王這個頭上長瘡、腳心兒流膿的家伙一口回絕，誓死不從。

　　城南王頓時惱羞成怒，一氣之下把米香關(guān)進碾坊里鎖上房門，揚言她不允婚就不給她飯吃。幾天過去了，狠心的城南王一口熱水都不給她喝。米香姑娘餓得暈頭轉(zhuǎn)向，在碾坊里想找點能吃的食物。突然她發(fā)現(xiàn)一群小老鼠，正在咯吱咯吱地嚼那金黃的谷子核。她兩眼一亮：“這谷子核老鼠能吃，難道人就不能吃嗎?”想到這里，她彎腰從地上抓了一把谷子核塞到嘴里嚼了起來，沒料到這谷子核又小又硬又光滑，嚼了半天不僅嚼不爛，還塞滿了牙縫兒。咋辦呢?無意中她又發(fā)現(xiàn)了飲牲口用的大水缸和小鐵桶。她心想：“哎!干脆舀桶水把谷子核煮一煮，看是否能吃，若還是不能吃，就喝口熱湯也行啊!”

　　于是她拿起小鐵桶，舀了一桶水，又用屋里半塊磚支了個灶火，點著火煮起谷子核來。半個時辰過去了，桶里冒出了熱騰騰的白氣和香味兒，她揭開桶蓋一看，桶里的水煮沒了，又硬又光滑的谷子核變成了黃澄澄的稠飯。她拿起一塊小木板兒，從桶里挖了一塊飯放進嘴里一嚼，嘿!又香又甜又軟乎，好吃極了。比用谷糠做的菜團子、稀湯飯好吃多了。她美美地飽吃一頓，心想，城南王啊城南王，你想把我餓死在這里，沒門兒，我吃的比你們還好哩!

　　從此，米香白天在碾坊里又哭又叫，假裝饑餓難熬，夜深人靜時，就用水桶煮谷子核吃。

　　一天天過去了，小丫環(huán)米香不僅沒有餓死，反而長得又白又胖，粉臉香腮，比過去更漂亮了。那些丫環(huán)姐姐和長工大哥們覺得奇怪，便偷偷問她說：“小米香妹，別人都是越餓越瘦，你怎么倒越餓越胖，越餓越漂亮了呢?”

　　小米香聽了撲哧一笑說：“我找到了一種好吃的東西，你們要是晚上干活累了餓了，等夜深人靜時就悄悄過來。不過要保密，千萬不能讓老財主城南王知道。”

　　當(dāng)天晚上，長工和丫環(huán)們干活餓了，就悄悄來到小丫環(huán)米香身邊，米香就把自己白天找來的谷子核兒放在水桶里摻上水用火煮了起來。大約煮了半個時辰，桶里冒出了香噴噴的熱氣。大家等米香揭開鍋蓋伸頭一看，桶里的水熬干了，熬成了半桶金黃的稠飯，每人用木棍夾了一塊兒放到嘴里一嘗：“嗬，比用餅子肉做的谷糠窩窩頭和谷糠粥好吃多了。”大家樂滋滋地吃了個飽。第二天半夜三更大家又悄悄來到米香的碾坊門前，吃米香用谷子核熬成的稠飯。大家保密，誰也不能對別人說，更不能對財主說。

　　半個多月過去了，城南王心想，米香丫環(huán)一定餓死了，就帶人去收尸。到碾坊一看，只見米香長得又白又胖，水靈靈比水仙花還好看，頓時又驚又喜，就問她吃了什么靈丹妙藥。不料米香一言不發(fā)理也不理，城南王便回去向大太太姚子珍請教。財主婆姚子珍便端來一大盤金銀珠寶對米香說：“米香妹妹，只要你把實話告訴我，我馬上放你，并把這些金銀珠寶送給你。”米香仍是一言不發(fā)，財主婆頓時惱羞成怒，讓家丁把米香吊起，先打了她八十棒，又抽了她八十鞭，還扎了她八十錐，米香疼得死去活來，仍咬緊牙關(guān)一言不發(fā)。氣得財主婆寢食難安。

　　財主婆終于又想出了一條毒計。這天，她把所有的長工短工小丫環(huán)全都捆起來，又升起了一大堆火，把小米香押到火堆前，惡狠狠地說：“你說不說，不說就把你和這些窮鬼全扔進火里活活燒死。”

　　米香聽了很難受，心想，我要是說了實話，這些谷子核叫他們霸占，窮姐妹們就再也吃不上金黃的香米飯了。要是不說實話，心狠手毒的老財主狗臉一翻，就會把大家燒死，這可怎么辦呢?小米香急得眼窩里滾出了淚花兒。她又一想，光哭有啥用，得想個辦法對付他們才是。于是她閉著眼睛，咬著牙忍受著鞭子的抽打想起辦法來。

　　想啊，想啊，終于想出了個好辦法。她哭著對財主婆說：“只要你把這些人放了，再把我請到你的臥室里我就告訴你。為了不泄露天機，我只能對你一個人說。你一定得替我保密，不能對別人說!”

　　財主婆馬上讓家丁把人放了，又親自給小米香松了綁，請到自己的臥室里說：“你提的條件我都辦到了，小妹妹你該跟我說實話了吧!”

　　小米香說：“行!不過你得再辦件行善積德的大好事兒，把東家霸占的良田，全分給沒地的窮人，讓大家都有地種都有飯吃。”財主婆忙一口應(yīng)下：“行!這是行善積德的事兒，我讓老東西馬上去辦，這會兒你該說實話了吧!”

　　米香笑呵呵地要求財主婆要千萬保密，不可泄露天機，財主婆連連點頭應(yīng)允。米香這才把事先想好的話講了出來：“老爺把我關(guān)起來后，一連幾天不給飯吃，餓得我頭暈?zāi)垦；枇诉^去。一天深夜，突然發(fā)現(xiàn)一位仙女駕著彩云來到窗前說道：‘我叫嫦娥，過去和你一樣，也是凡間人，自從我偷吃了仙丹飛上月宮之后，發(fā)現(xiàn)富麗堂皇的月宮上一沒吃的二沒喝的，我只好餓著肚子面壁修行，不料半個月后就得道成仙返老還童了。米香啊，只要你挺住身子不吃不喝面壁修行，十五天后你就會脫離凡塵得道成仙，返老還童越變越美麗。’聽了嫦娥仙女的話，我就忍饑挨餓面壁修行，不料不吃飯，腹中也不餓了，姐妹們也都說我越長越好看了。”

　　財主婆為把自己變成美天仙，馬上告訴了城南王，并讓城南王在村外野地里蓋了一間小屋。她走進小屋，吩咐城南王把門窗堵死，她要面壁修行一個月，要修煉成天下最美的人兒。

　　一個月過去了，到了農(nóng)歷臘月初八這天早上，城南王披紅掛彩抬著花轎迎接修煉成仙的太太回家。不料，打開房門一看，太太早死了，城南王氣得嘴歪眼斜，這才明白上了大當(dāng)，馬上讓家丁抓住米香推進火坑里活活燒死。

　　米香死后靈魂出竅，飛到天上化做一只小鳥飛來飛去，用歡快的歌聲教人們怎樣種谷，怎樣吃谷，聽它的歌聲多好聽呀!“播谷、播谷，谷雨播谷，吃谷吃谷，吃谷吃核(hǘ)。”人們把這種鳥叫“米香鳥”，后來人們把谷子核叫做“小米”，把米香鳥稱為“播谷鳥”。

　　從那時開始，人們?yōu)榱思o(jì)念米香，每年便在米香升天之日即農(nóng)歷臘月初八早上全家人圍在一起吃一頓用谷子核(小米)熬成的稠飯，叫“米香飯”，因是臘月初八，又叫“臘八飯”，后來叫做“臘八粥”，這個風(fēng)俗一直延續(xù)到了今天。