重陽(yáng)節(jié)為什么要吃重陽(yáng)糕
我國(guó)重陽(yáng)節(jié)是一個(gè)重要的傳統(tǒng)節(jié)日，是在每年的農(nóng)歷九月初九的時(shí)候，而在重陽(yáng)節(jié)的時(shí)候人們會(huì)吃的就是重陽(yáng)糕了，那么你知道為什么重陽(yáng)節(jié)要吃重陽(yáng)糕嗎?下面是小編整理的重陽(yáng)節(jié)為什么要吃重陽(yáng)糕，歡迎閱讀。
重陽(yáng)節(jié)的重陽(yáng)糕是什么
重陽(yáng)糕亦稱“花糕”，漢族重陽(yáng)節(jié)食品。流行于全國(guó)大部分地區(qū)。因在重陽(yáng)節(jié)食用而得名。南朝時(shí)已有。多用米粉、果料等作原料，制法因地而異，主要有烙、蒸兩種，糕上插五色小彩旗，夾餡并印雙羊，取“重陽(yáng)”的意思，現(xiàn)在仍流行。以米粉、豆粉等為原料，發(fā)酵，更點(diǎn)綴以棗、栗、杏仁等果馕、加糖蒸制而成。起于唐代以前，至宋代，汴京(今河南開封)、臨安(今浙江杭州)及各地十分盛行，在為普遍的習(xí)俗。
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重陽(yáng)節(jié)為何要吃重陽(yáng)糕
那是由于沒有山的地方無(wú)高可登，有人就由登高想到了吃糕。以吃糕代替登高，表示步步升高。重陽(yáng)糕，也叫花糕或重陽(yáng)花糕，是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日糕點(diǎn);顧名思義，乃夏歷九月初九重陽(yáng)節(jié)的節(jié)物。也有人認(rèn)為重陽(yáng)糕源起重陽(yáng)節(jié)登高的習(xí)俗。度其原意，是一般市民因受都市地貌的限制，欲登高避禍或采集茱萸多有不便，故以食糕代替登高(糕)、以插紙旗代替插茱萸，用意則仍在避禍。重陽(yáng)節(jié)吃糕，如同中秋節(jié)吃月餅一樣，都是應(yīng)時(shí)節(jié)令食品。據(jù)史料記載，重陽(yáng)糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無(wú)定法，較為隨意。從民俗意義上看，“糕”與“高”同音，古人相信“萬(wàn)事皆高”之說(shuō)。重陽(yáng)時(shí)吃糕，象征步步登高，意義獨(dú)特。據(jù)史籍載，重陽(yáng)糕不僅自家食用，也被用于饋贈(zèng)，頗具禮俗意義。
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重陽(yáng)節(jié)的茱萸是什么
茱萸是一種中草藥，常綠小喬木，樹幾乎可以長(zhǎng)到一丈多高，葉為羽狀復(fù)葉，初夏開綠白色的小花，結(jié)實(shí)似椒子，秋后成熟，果實(shí)嫩時(shí)呈黃色，成熟后變成紫紅色。茱萸香味濃，有驅(qū)蟲祛濕、逐風(fēng)邪的作用，并能消積食，治寒熱。
山茱萸又叫山萸肉、山芋肉，這個(gè)名稱最早出現(xiàn)在《神農(nóng)本草經(jīng)》中。在民間，關(guān)于山茱萸的名稱由來(lái)還有一段傳說(shuō)。相傳戰(zhàn)國(guó)時(shí)期趙王有頸椎病，頸痛難忍，一位姓朱的御醫(yī)用一種干果煎湯給趙王服用，很快使趙王解除病痛。而后趙王問(wèn)朱御醫(yī)用了什么靈丹妙藥，朱御醫(yī)回答是山萸果，如若堅(jiān)持服用，不但可治愈頸椎疼痛，還可安神健腦、清熱明目。趙王聽后大喜，令人大種山萸。為了表彰朱御醫(yī)的功績(jī)，就將山萸更名為山朱萸，后演變?yōu)檐镙恰?/p>
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九月初九重陽(yáng)節(jié)的文化
九月初九重陽(yáng)的文化：敬祖，敬老，孝道，感恩
敬祖——重陽(yáng)是中國(guó)四大祭祖節(jié)日之一
重陽(yáng)節(jié)與除夕、清明節(jié)、中元節(jié)三節(jié)，統(tǒng)稱中國(guó)傳統(tǒng)四大祭祖的節(jié)日。
敬老——重陽(yáng)日還是新時(shí)代中國(guó)的“老人節(jié)”
九九重陽(yáng)，九九與“久久”同音，自然容易被賦予長(zhǎng)久長(zhǎng)壽的含義，西漢時(shí)候人們就開始在此時(shí)設(shè)宴求壽。1989年農(nóng)歷九月九日被定為老人節(jié)
孝道——重陽(yáng)是對(duì)中華孝傳統(tǒng)的一大承載
對(duì)于重陽(yáng)節(jié)的意義，將中華敬老傳統(tǒng)加以深化和外延，發(fā)見的正是作為中華傳統(tǒng)根本之一的孝道。你的父母或長(zhǎng)輩也許還沒成為老人、不需要敬老，但孝道卻仍然需要。
感恩——重陽(yáng)中包含最大的普世價(jià)值
將重陽(yáng)節(jié)所蘊(yùn)含的深層內(nèi)涵進(jìn)行最大化地推而廣之，所得到的最廣泛、最普適的價(jià)值，便是“感恩”。由祭祖、敬老、孝親開始，感恩的精神更是能夠遍被所有人中，所有的善心、善意和善行。
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重陽(yáng)節(jié)的寓意
重陽(yáng)節(jié)是在每年農(nóng)歷的九月初九。雙九重疊，所以也稱“重九”。為什么稱為“重陽(yáng)”呢?古時(shí)候，以二、四、六、八、十為陰數(shù)，以一、三、五、七、九為陽(yáng)數(shù)，九為陽(yáng)數(shù)中最大。古籍(易經(jīng))上有：“以陽(yáng)爻為九?！眱申?yáng)相重，因此又稱“重陽(yáng)”。
新中國(guó)成立后，重陽(yáng)節(jié)又叫"老人節(jié)"，1989年，我國(guó)重陽(yáng)節(jié)正式定名為老人節(jié)。每年農(nóng)歷九月初九重陽(yáng)節(jié)定為全國(guó)的敬老日。中華民族素有尊老敬老傳統(tǒng)美德，重陽(yáng)節(jié)前后，黨和政府以各種形式開展敬老活動(dòng)，比如召開座談會(huì)、老人宴、銀發(fā)旅、搞體檢、贈(zèng)禮品、幫勞動(dòng)等等，豐富多彩。多數(shù)地方還組織老年人登山秋游，開闊視野，交流感情，鍛煉身體，培養(yǎng)人們回歸自然，熱愛祖國(guó)大好山河的高尚品德。
一些地方的群眾也有利用重陽(yáng)登山的機(jī)會(huì)，祭掃祖墓，紀(jì)念先人。莆仙人以重陽(yáng)祭祖者比清明為多，故俗有以三月為小清明，重九為大清明之說(shuō)。由于莆仙沿海，九月初九也是媽祖羽化升天的忌日，鄉(xiāng)民多到湄洲媽祖廟或港里的天后祖祠、宮廟祭祀，求得保佑。
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