關(guān)于阿膠的典故
阿膠善補(bǔ)，補(bǔ)血與液，故能滋陰潤(rùn)燥，調(diào)和氣血。你們知道阿膠的典故嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的關(guān)于阿膠的典故，供大家閱讀!
關(guān)于阿膠的典故
?、逦鳚h《淮南子》中有“阿膠一寸，不能止黃河之濁”一語，可見秦漢時(shí)期阿膠已名聞天下?！侗静菥V目》(明朝醫(yī)藥家李時(shí)珍)中說:“阿膠，本經(jīng)上品，南北朝名醫(yī)陶弘景《名醫(yī)別錄》曰:‘出東阿，故名阿膠’”。驢皮熬制藥用膠，各地叫法不一。江浙滬叫驢皮膠，湖南一帶叫驢膠，唯有山東的自古至今一直稱作阿膠。
中國(guó)藥典等權(quán)威醫(yī)藥典章將驢皮膠統(tǒng)稱為阿膠，但是“東阿之鄉(xiāng)盛產(chǎn)的阿膠”仍被公認(rèn)為正宗阿膠。
㈡阿膠的傳說 阿膠與人參，鹿茸并稱中藥“三寶”，因產(chǎn)老東阿縣而得名。我國(guó)現(xiàn)存最早的藥物學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列列為“上品”《本草綱目》稱之為“圣藥”，為中華民族醫(yī)藥寶庫(kù)中一顆璀璨的明珠。
阿膠既能治病，又能強(qiáng)身，以醫(yī)療婦女癥候尤佳。內(nèi)服入肺、肝、腎三經(jīng)，對(duì)陰虛、陽虛、貧血療效甚高，且強(qiáng)筋壯骨并兼有美容、養(yǎng)顏之功效。阿膠內(nèi)含有18種氨基酸和鐵、銅、鈣、錳等20 余種微量元素，被視為高級(jí)滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)品，名揚(yáng)中外。
說起阿膠，在民間還流傳著一個(gè)傳說。
傳說很久以前，社會(huì)流行一種無法醫(yī)治的疾病，得了它便吐血而亡。
有個(gè)姑娘，名叫阿嬌。他獨(dú)身去尋求治好這病的藥草。路上，一位老人告訴她:“要治好這病，非飲東阿水的驢皮不可。”阿嬌聽了，心中一驚，家鄉(xiāng)是有這一頭驢，連山上猛虎惡狼都懼它三分。(驢為烏龍所變，神通廣大)
老人見阿嬌有些猶豫，轉(zhuǎn)身要走。阿嬌又想起了鄉(xiāng)親們的痛苦，急忙懇求道:“只要能為鄉(xiāng)親們治好病，豁出性命我也甘心。”老人見她心誠(chéng)，便贈(zèng)給她以把寶劍，并教會(huì)她劍術(shù)。
阿嬌返回家鄉(xiāng)，來到獅耳山下，那頭小黑驢見了她，大口一張就要咬人，阿嬌舉劍便砍。相斗間，忽然小黑驢掉頭向山下奔去，原來她想使出絕招，將阿嬌踢死。阿嬌早有提防，縱身一躍，跨到驢背上。小黑驢有想打滾把阿壓死，沒等它停住腳步，阿嬌抽出寶劍，對(duì)準(zhǔn)小黑驢的頭猛力刺去。按照老人的吩咐，阿嬌和鄉(xiāng)親們把驢皮剝下來，熬成了一塊黃澄澄、亮晶晶、香噴噴的藥膠，病人服下這藥，病很快就好了。大伙去感激阿嬌，但姑娘卻不見了。有人說，那老人一定是藥王薩下凡，他帶阿嬌到仙山當(dāng)藥童去了。
從此，用黑驢熬制阿膠治病的方法便流傳下來，人們?yōu)椴煌傻亩鞯?，管這藥叫阿膠。
㈢阿膠與慈禧太后 明末清初，東阿縣阿膠業(yè)已達(dá)鼎盛時(shí)期，城內(nèi)熬膠作坊林立，從業(yè)人員頗多。清朝咸豐年間，懿貴妃(即后來的慈禧太后)體懷六甲，患血癥，御醫(yī)久治無效，家居?xùn)|阿的官差知皇妃患病不愈，便上書推薦東阿城所產(chǎn)阿膠，慈禧太后服用后，奇跡出現(xiàn):大病痊愈并喜得龍子。后來，阿膠被譽(yù)為皇宮御用品。
與阿膠有關(guān)的故事
俏百年阿膠，相信很多人都吃過，它又名驢皮膠。味甘，性平，是一味補(bǔ)1血止血的良藥。還具有滋陰養(yǎng)肺的作用。主治血虛萎黃、嘔血、便血、尿血、崩漏及陰虛肺燥咳嗽，凡虛煩失1眠，手足抽動(dòng)，久咳少痰及多種出血癥。
關(guān)于阿膠的由來有這樣一個(gè)傳說故事：在唐朝，有一對(duì)夫妻，阿銘和阿嬌，他們的日子過得還算富裕。因?yàn)榘煞置浜髿庋獡p失過多，身體特別虛弱，阿銘聽說驢肉的營(yíng)養(yǎng)特別豐富，就宰殺了一頭驢給阿嬌補(bǔ)養(yǎng)身體?？墒求H肉的香味把煮肉的伙計(jì)吸引住了，他們一擁而上把驢肉吃光了。因?yàn)闆]有辦法交差醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)整理。所以他們把驢皮放入鍋中煮了半天，涼了之后凝結(jié)成了膠塊。拿給阿嬌吃后，臉色紅潤(rùn)、氣血充沛，不過幾日，身體便奇跡般地恢復(fù)了。后來，分吃驢肉的伙計(jì)的妻子分挽也患上了和阿嬌相似的疾病，那個(gè)伙計(jì)以同樣的方法讓妻子進(jìn)食驢膠，結(jié)果身體恢復(fù)得很快。從此，阿嬌和阿銘就以出售驢膠為生，生意十分火爆。
俏百年阿膠糕是一種以阿1膠為原材料和其它東西配制而成的一種保1健零食，它是由上等阿1膠、黑芝麻、紹酒、核桃仁、冰糖等配制而成，富含蛋白質(zhì)和多種氨基酸、微量元素，營(yíng)養(yǎng)豐富，方便可口。通過加入核桃、黑芝麻等原料，核桃的香脆和芝麻的濃香滲入琥珀色的阿1膠中，入口帶有淡淡清香。
阿膠的功效與作用
對(duì)造血系統(tǒng)的作用
阿膠有明顯的補(bǔ)血作用，療效優(yōu)于鐵劑。
抗休克作用
麻醉貓反復(fù)從股動(dòng)脈放血造成嚴(yán)重出血性休克，靜注5%～6%阿膠溶液約8ml/kg，能使極低水平之血壓恢復(fù)至正常水平，且作用較為持久。另用麻醉貓靜注組胺，使血壓下降，此時(shí)反復(fù)注射等滲氯化鈉溶液4次，每次l0ml，血壓無明顯升高。隨即改用5%阿膠溶液20ml靜注，血壓逐漸恢復(fù)至正常。
對(duì)鈣代謝的影響
能改善動(dòng)物體內(nèi)鈣平衡。
其他
阿膠有促進(jìn)健康人淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化作用。
[傳統(tǒng)應(yīng)用] *味歸經(jīng)：甘.平，入肺、肝、腎經(jīng)。功能:滋陰潤(rùn)肺，補(bǔ)血止血，定痛安胎。主治：血虛萎黃，眩暈心悸，為治血虛的主藥。
關(guān)于阿膠的主治
癱緩偏風(fēng)，手足不遂，腰膝無力。用阿膠微炙熟，先以水一升，煮香豉二合，去渣，以汁和入膠中，再煮開幾次，膠化如糖稀，一次服下。服后取蔥豉粥溫服(不能冷服，否則令人嘔逆)。照此法服至三、四劑，可見效。
肺風(fēng)喘促。用秀明阿膠切小，炒過，加紫蘇、烏梅肉(焙、研)等分，水煎服。
老人虛秘。用阿膠(炒)二錢、蔥白三根，水煎化，加蜜暗無天日匙，溫服。
赤白簡(jiǎn)疾(腸胃氣虛，冷熱不調(diào)，不痢赤白，里急后重，腹痛，不便不利)。用阿膠(炒過，水化成膏)一兩、黃連三兩、茯苓二兩，共搗勻做成丸子，如梧子大。每服五十丸，粟米湯送下。一天服三次，此方名“黃連阿膠丸”。
吐血不止。用阿膠(炒)二兩、蒲黃六合、生地黃三升，加水五程式，煮成三升，分次服。又方：用阿膠(炒)、蛤粉各一兩，辰砂少許，研為末，藕節(jié)搗汁，加蜜調(diào)勻服下。
肺損嘔血。用阿膠(炒)三錢、水香一錢，糯米一合半(研為末)，和勻。每服一錢，百沸湯沖下。一天服一次。
鼻血不止(口耳都流血)。用阿膠炙蒲黃半兩，每取二錢，加水一碗，生地黃汁一合，煎至六成。溫服。
多年咳嗽。用阿膠(炒)、人參各二兩，研細(xì)。每取三錢，加豉湯一碗、蔥白少許，煎服。一天服三次。
妊娠胎動(dòng)。用香豉一升、蔥一升、加水三升，煮取一升，再加進(jìn)阿膠(炙過，研細(xì))二兩，化勻服下。又方：用阿膠(炒熟)、艾葉二兩、蔥白一斤，加水四升，煮成一升，分次服。此方名“膠艾湯”
阿膠補(bǔ)血的吃法
將阿膠砸碎(用搗筒或布裹著膠塊放在較堅(jiān)硬的臺(tái)面上，用錘子或刀背砸成碎末)后，取3～9g(約每塊的十分之一至三分之一)，放入帶蓋杯內(nèi)加入冰糖末少許，用沸水適量沖開，攪拌，加蓋放置5～10分鐘即可服用。
取阿膠250g砸碎，置帶蓋的盆內(nèi)，用黃酒250ml加蓋浸泡2～3天，泡透后，加入熱水約looml，冰糖250g，或炒熟的黑芝麻、核桃仁(破碎同豆粒大小)適量，將盆置于鍋內(nèi)，蒸或燉約O.5～l小時(shí)，蒸燉過程中經(jīng)常攪拌，待全部溶化后取出，放涼后服用，每日早晚各一次，每次20～30g(1～2湯匙)，加適量開水沖服即可，若氣虛乏力可配入適量的人參煎液同服;若畏寒怕冷則加桂圓肉適量(同核桃仁一起加入)同服。
虛勞咳嗽服用方法如下：阿膠3-9g/次，砸碎加少量水燉化，沖雞蛋一個(gè)，蜂蜜一湯匙，早晚各一次。
東阿阿膠250g，加黃酒300ml，浸泡12天，加入冰糖或白沙糖、水各100ml，置于較大鍋內(nèi)，隔水加蓋約23小時(shí)，待其全部溶化后取出即可。每日12次，每次服兩匙。此方法適用于一般血虛癥。
將500g紅棗煮熟，剩少量水，加入500g東阿阿膠，使其溶化，粘在棗上，食用紅棗也可以。
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4.阿膠歷史文化故事