菊花的歷史典故
菊花的歷史典故
菊花雖然不起眼但是用處卻很多。那你們知道菊花的典故有哪些嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的菊花的歷史典故,供大家閱讀!
菊花的歷史典故
很久以前有一個書生叫范巨卿,上京趕考不想忽染重病,躺在客棧里動彈不得,店中主人怕他瘟疫過人,對他不聞不問,幸好客店里住了另一個趕考的書生,名叫張元伯說:“生死有命,安有病能過人之理。”他親自為他精心調(diào)理醫(yī)治,不久范生痊愈了,卻耽誤了二人的考期,范生對此甚表內(nèi)疚,二人就此結(jié)為兄弟 。
后來范巨卿辭別張元伯返回故里,當(dāng)時黃花紅葉裝點秋光,正是重陽佳節(jié),便定下菊花之約,約定來年今日再相聚,把酒賞菊。
轉(zhuǎn)眼一年過去了,又到九月九,一大早起來,張元伯便打掃草堂、遍插菊花、宰雞備酒,家人說不必著急,路途遙遙必不定期而至,來了再殺雞也不遲。張元伯不聽,從早上等到中午,從中午等到下午,太陽落山了還不見范聚親的影子。家里人都以為范巨卿不會來了,勸他吃了早點歇息。張元伯仍是不信,獨(dú)自等到半夜。
菊花的介紹
菊花(拉丁學(xué)名:Dendranthema morifolium(Ramat. )Tzvel.):在植物分類學(xué)中是菊科、菊屬的多年生宿根草本植物。按栽培形式分為多頭菊、獨(dú)本菊、大立菊、懸崖菊、藝菊、案頭菊等栽培類型;有按花瓣的外觀形態(tài)分為園抱、退抱、反抱、亂抱、露心抱、飛午抱等栽培類型。不同類型里的菊花又命名各種各樣的品種名稱。
菊花是中國十大名花第三,花中四君子(梅蘭竹菊)之一,也是世界四大切花(菊花、月季、康乃馨、唐菖蒲)之一,產(chǎn)量居首。因菊花具有清寒傲雪的品格,才有陶淵明的“采菊東籬下,悠然見南山”的名句。中國人有重陽節(jié)賞菊和飲菊花酒的習(xí)俗。唐·孟浩然《過故人莊》:“待到重陽日,還來就菊花。”在古神話傳說中菊花還被賦予了吉祥、長壽的含義。
菊花是經(jīng)長期人工選擇培育的名貴觀賞花卉,公元八世紀(jì)前后,作為觀賞的菊花由中國傳至日本。17世紀(jì)末葉荷蘭商人將中國菊花引入歐洲,18世紀(jì)傳入法國,19世紀(jì)中期引入北美。此后中國菊花遍及全球。
與菊花有關(guān)的故事
蘇軾有一天去拜訪當(dāng)朝的宰相王安石,正巧王在會客,仆從把蘇軾引入書房稍候。在書案上,蘇軾發(fā)現(xiàn)有一首未寫完的詩,墨跡未干,只有兩句:“秋風(fēng)昨夜過園林,吹落黃花遍地金。” 滿腹經(jīng)綸的蘇軾看到此處,連連感嘆:“當(dāng)年此公下筆萬言,皆錦繡文章;如今不但文思阻滯,且大謬不然,縱然有別的花落瓣,哪有菊花落瓣的呢?這豈不成為笑柄?”于是,提筆續(xù)寫道:“秋花不似春花落,說與詩人仔細(xì)吟。”就是因為這兩句詩,王安石覺得蘇軾少見多怪,缺乏歷練,故貶他到黃州去任團(tuán)練使(縣武裝部長)。
蘇軾一邊怪自己闖了禍,一邊罵王安石小心眼,只好到黃州上任。在黃州,蘇軾還真看到一種菊花,盛開時節(jié),滿地落英。原來天下真有落瓣的菊花。蘇軾仰天長嘆:“菊花誤我!”
據(jù)說,這種菊花叫“落瓣菊”,只有黃州有,而且只有赤壁巖下第三道巖坎上的菊花才落瓣,是非常奇特的花種。不要說蘇軾不知,即使當(dāng)?shù)厝?,見過這種菊花的也不多。
據(jù)考證,上面故事時間不對。
蘇軾被貶黃州時,王安石已辭官歸田,自然不可能為一首菊花詩而計較并將蘇軾發(fā)配到黃州。
真實的情況是,王安石雖然與蘇軾政見上時有相左,但也是頗有胸襟之人,在得知蘇軾因“烏臺詩案”入獄后,王安石心急如焚,急忙上書皇上,說蘇軾是人才、是名士,豈有圣君誅殺人才名士的?這個高帽子給皇上一戴,才救了蘇軾,才有了蘇軾發(fā)配黃州這段故事??梢娞K軾被貶黃州,既與黃州菊花無干,也與王安石無干。 這個故事是有著太多的戲說成分,但我相信落瓣的菊花一定是有的,不然,屈原如何會有“夕餐秋菊之落英”的詩句呢?
菊花的主要價值
觀賞
賞菊,一直是中國民間長期流傳的習(xí)慣,遠(yuǎn)從古代的京都帝王宮廷、官宦門第和庶民百姓,近至當(dāng)今中國各城市的人民群眾,每年都在秋天舉行菊花會、菊展和菊式等各種形式的賞菊活動。北京植物園每年秋季都會舉辦賞菊活動。廣東省中山縣小欖鎮(zhèn)菊花會始辦于宋代末年,至今已有七百多年的歷史,是中國延續(xù)年代最久、規(guī)模最大的菊會之一,人數(shù)最多時可達(dá)一百萬
菊花生長旺盛,萌發(fā)力強(qiáng),一株菊花經(jīng)多次摘心可以分生出上千個花蕾,有些品種的枝條柔軟且多,便于制作各種造型,組成菊塔、菊橋、菊籬、菊亭、菊門、菊球等形式精美的造型。又可培植成大立菊、懸崖菊、十樣錦、盆景等,形式多變,蔚為奇觀,為每年的菊展增添了無數(shù)的觀賞藝術(shù)品
食用
菊花能入藥治病,久服或飲菊花茶能令人長壽。宋代詩人蘇轍:“南陽白菊有奇功,潭上居人多老翁”。菊花可以做成精美的佳肴。“菊花肉”是經(jīng)過長期摸索制作成的一種菊菜,它由一塊塊用蔗糖熬漿炮制的白嫩豬肉加工制成,玲瓏剔透,有如白玉。每塊之上黏上幾絲菊瓣,飽飲油脂糖甜,觀其金黃色澤,吃到口里葷中有素,素中有葷,香甜不膩,實為名菜。還有菊花魚球、油炸菊葉、菊花魚片粥、菊花羹、菊酒、菊茶等等,這些菊餐不但色香味俱佳,而且營養(yǎng)豐富。北京有名的“菊花鍋子”(即在涮羊肉火鍋里放些菊花煮湯),清淡味美,更是別有風(fēng)味
食用的花樣,例如:【菊花粥】、【菊花茶】、【菊花酒】、【菊花糕】、【菊花羹】、【菊花飲】
保健
【菊花膏】、【菊花枕】
【菊花肴】:由菊花與豬肉、蛇肉炒或與魚肉、雞肉煮食的“菊花肉片”,葷中有素,補(bǔ)而不膩,清心爽口,可用于頭暈?zāi)垦?、風(fēng)熱上擾之癥的治療。
【菊花護(hù)膝】:將菊花、陳艾葉搗碎為粗末,裝入紗布袋中,做成護(hù)膝,可祛風(fēng)除濕、消腫止痛,治療鶴膝風(fēng)等關(guān)節(jié)炎。
【菊花香氣】:有疏風(fēng)、平肝之功,嗅之,對感冒、頭痛有輔助治療作用。
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