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油條的精彩典故

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油條的精彩典故

  油條是大眾最喜歡的食品之一。大家對油條的典故的了解有多少?下面是學習啦小編給大家整理的油條的精彩典故,供大家閱讀!

  油條的精彩典故

  相傳在南宋年間 ,邪惡宰相秦檜和他的老婆王氏因妒嫉及貪婪,外通金國,在東窗定下了毒計,把精忠報國的岳飛害死在風波亭。消息傳開,老百姓個個義憤填膺,酒樓茶館、街頭巷尾都在討論這件事。

  那時,在從安橋河下,有兩個食品攤,一家賣芝麻蔥燒餅,一家賣油炸糯米團。這一天,剛剛散了早市,做燒餅的王二通通火爐,理好灶上賣剩的最后一迭蔥燒餅,看看沒有買主,就坐在條凳上休息。這時,做糯米團的李四,也已收拾好油鍋,蹲在那里抽袋煙。

  兩人彼此打過招呼,就一起聊起了天,談來談去,就談到秦檜害死岳飛的事情上來了。兩人都非常憤懣,就想用一種方法來抒發(fā)表達自己對這件事的看法。想來想去,王二想到了一個辦法,只見他從面板上弄了兩個面疙瘩,揉揉捏捏,捏捏團團,不久就捏成了兩個面人,一個吊眉無賴,一個歪嘴刁婆。他抓起切面刀,往那吊眉無賴的頸項上打橫一刀,又往那歪嘴刁婆的肚皮上豎著一刀。

  李四看到后,認為還不是恰到好處,于是他跑回自己的攤子,把油鍋端到王二烤燒餅的爐子上來,將那兩個斬斷切開了的面人重新捏好,背對背的粘在一起,丟進滾燙的油鍋里去炸。一面炸面人,一面叫著,“大家來看油炸檜羅!大家來看油炸檜羅!”

  過往行人聽見“油炸檜”,覺得好新鮮,都圍攏來。大家看著油鍋里有這樣兩個丑人,被滾油炸的吱吱響,就明白是怎么回事了,也跟著喊起來;“看呀看呀,油炸檜羅!看呀看呀,油炸檜羅!”

  恰巧,秦檜坐著八抬大轎,正從皇宮里退朝回府,經過從安橋。秦檜在轎子里聽見吵雜的喊聲,覺的這聲音直刺向自己的心窩,就叫停下轎子,立刻派出親兵去抓人。親兵擠進人群,把王二和李四抓來,連那油鍋也端到轎前,秦檜看見油鍋里炸的焦黑了的兩個丑人,氣的絡腮胡子根根都朝上,走出轎來大聲嚎叫:“好大的膽子!你們想要造反?”

  王二心里異常平靜的回答說:“我們是做小生意的,對造反不敢興趣。”

  秦檜說:“既然如此,怎敢亂用本官的名諱?”

  王二說:“啊呀,宰相大人,你是木旁的‘檜’,我是火旁的‘燴’哩!“

  這時,圍觀的眾人都叫起來,“對呀,對呀,音同字不同!”秦檜無話可說。它看看油鍋里浮起的那兩個丑人,喝道:“不要羅唆!這炸成黑炭一樣的東西,如何吃得!分明是兩個刁民聚眾生事,欺蒙官府!”

  聽秦檜這么一說,人群中立刻站出兩個人來,說:“就要這樣炸,就要這樣炸!”一面把油鍋里的面人撈起來。還連聲說:“好吃,好吃!我越吃牙齒越暢快,真想一口把它吞下去哩!”這一來,氣的秦檜臉象紫豬肝,他只好瞪瞪眼睛,往大轎里一鉆,灰溜溜的逃了。

  無賴秦檜被當眾吃癟,這件事情一下哄動了臨安城。人們紛紛趕到從安橋來,都想吃一吃“油炸檜”,王二和李四索性兩人合伙做起了“油炸檜”生意。

  后來,由于捏面人很費工夫,顧客要排很長時間的隊,因此王二和李四想出了一個簡便的法子。他們把一個大面團揉勻攤開,用刀切成許多小條條,拿兩根來,一根算是無賴秦檜,一根算是刁婆王氏,用棒兒一壓,扭在一起,放到油鍋里去炸,仍舊叫它“油炸檜”。

  老百姓當初吃“油炸檜”是為了消消心中的憤懣,但一吃味道還真是不錯,價錢也便宜,所以吃的人就越來越多。一時間臨安城里城外很多攤位,都學著做起來,以后就漸漸的傳到了外地。天長日久,就把這些根長條條稱作了“油條”。

  油條的精彩解釋

  油條,是一種古老的漢族面食,長條形中空的油炸食品,口感松脆有韌勁,中國傳統(tǒng)的早點之一。很多人誤以為,宋朝時,秦檜迫害岳飛,民間通過炸制一種類似油條的面制食品(油炸檜)來表達憤怒,被看做油條起源,其實,油條遠遠早于宋朝。具體時期不得考證。

  早在南北朝時期,北魏農學家賈思勰。在其所著的《齊民要術》中就記錄了油炸食品的制作方法。唐朝時期,詩人劉禹錫就描述了油條形狀及制作過程:"纖手搓來玉數(shù)尋,碧油煎出嫩黃深。夜來春意無輕重,壓匾佳人纏臂金"。

  油條的叫法各地不一,"天津稱油條為果子;安徽一些地區(qū)稱油果子;東北地區(qū)稱大果子;閩南福建等地稱油炸鬼;潮汕地區(qū)等地稱油炸果;浙江地區(qū)有天羅筋的稱法(天羅即絲瓜,老絲瓜干燥后剝去殼會留下絲瓜筋,其形狀與油條極像,遂稱油條為天羅筋)。

  油條的精造句

  1) 冬日的清晨,初陽半射的小巷里,有熱氣騰騰的豆?jié){油條;冬日的午后,暖陽呵護的小街頭,有兩軍廝殺的象棋石盤;冬日的夜晚,寒月偷窺的小床邊,有輕盈夢幻的搖籃小調。

  2) 胡蘿卜說:我是紅得發(fā)紫的光棍。油條說:我是心太軟而備受煎熬的光棍。11路車說:無論手動自動,我都是最受歡迎的光棍。

  3) 拿到一根你們學校里面的油條,我就可以橇起整個地球!

  4) 由于媽媽是個廚師,從小耳濡目染啲他也非常喜歡炸油條。

  5) 給我一根油條,好吃;還要一根,不過癮;再來一根,可是還想吃;最后來一根,這就對了,你瞧瞧,現(xiàn)在我就送你祝福了:光棍節(jié)快樂!

  6) 到山里面根本沒離婚的概念餓,認為生下來就是大餅配油條配好的。

  7) 這好比富翁舍棄了家里的酒池肉林而加入貧民隊里來吃大餅油條;又好比帝王舍棄了上苑三千而到民間來鉆穴窺墻。

  8) 當老人碰到回憶,總說“早年……”,當豆?jié){碰到油條:“多好的早餐!“當清晨碰到牽念,只有一句“早安!”。

  9) 如果你是一個老油條,這篇文章看不看無防!

  10) 黑夜散盡鬧鐘鳴,聞到油條過鼻息。夢寄思想與身體,隨夢已到班集里。老師論經說道文,我卻深情望某人。忽聽有得催促聲,美夢吵醒床得起,收拾一下趕緊滾!

  11) 假如拖欠債務的人并不是專好賴帳的老油條,然而是手頭真地有困難,那么催收公司也就沒多少可賺了。

  12) 你是豆?jié){我是油條,你是鍋我是蓋,你是飯碗我是菜,你灰太狼我就是喜羊羊,祝你找到真心真意的另一半,即使沒找到也不要沮喪,至少還有我。

  13) 光棍節(jié)規(guī)劃:早飯吃四根油條,上班做11路車,中午11點11準時吃飯,筷子用兩雙,上街帶拐杖兩副,晚上麻將只胡四條,呵呵,節(jié)日快樂!

  14) 如果拖欠債務的人并非專好賴帳的老油條,而是手頭真地有困難,那么催收公司也就沒多少可賺了。

  15) 本人是賣早點的,今天早起特意推出四根油條加一個雞蛋的“光棍節(jié)套餐”,結果在這條街引起轟動,一直賣到現(xiàn)在還有人來光顧。

  16) 棒槌錁子:又稱大錁子、油條,是一種油炸食品.

  17) 瞧,商鋪的貨架上各種蔬菜在吸引你的目光,特大號的冬瓜活像一個個大炮彈,油條似的黃瓜直愣愣,大刀一樣的茄子紫亮亮,還有那紅通通的胡蘿卜,綠油油的卷心菜真是漂亮極了!

  18) 光棍節(jié)日到,送你三件寶:送你一根筷子,祝你“筷筷”成雙;送你一根油條,祝你“油”妻“油”小;送你一根甘蔗,祝你“甘”快脫光。光棍節(jié)快樂!

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