狗不理包子典故
狗不理包子典故
狗不理包子是全國(guó)聞名的天津市漢族傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，為"天津三絕"之首，是中華老字號(hào)之一。狗不理包子有什么精彩的典故呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的狗不理包子典故，供大家閱讀!
狗不理包子典故
傳說(shuō)在清朝的時(shí)候，天津附近武清縣楊村住著一個(gè)少年人，名喚高貴有，他從小性格倔犟，出了名的牛脾氣，如果逆了他的性子，九頭牛也拉不回來(lái)，任何人也不理。這一天，高貴有的牛脾氣又發(fā)作了，父親嚇?biāo)徊?，母親勸他不理，就是擰著脖子，一聲不吭，母親嘆了口氣，說(shuō)道:“你這種牛脾氣呀，真是個(gè)‘狗不理’啊!”意思是說(shuō)他脾氣壞得連狗也不愿搭理。“狗不理”的綽號(hào)，就這樣傳開(kāi)了。
轉(zhuǎn)眼間，高貴有長(zhǎng)到14歲，脾氣依然十分暴躁倔犟。父親害怕他在村子里惹是生非，就托人把他帶到了天津，去學(xué)點(diǎn)手藝，去找點(diǎn)事做。恰好坐落在天津南運(yùn)河邊上的劉家蒸吃鋪需要小伙計(jì)，高貴有就被介紹了進(jìn)去。
劉家蒸吃鋪主要經(jīng)營(yíng)蒸食和肉包，供應(yīng)那些在運(yùn)河上討生活的船工、纖夫以及小商小販，活計(jì)十分繁重，高貴有雖然脾氣壞，但從小吃慣了苦，所以干活很勤快，店里的師傅們都很喜歡他。高貴有人又十分聰明，什么東西一學(xué)就像，一學(xué)就會(huì)，因而店里就專(zhuān)門(mén)讓他學(xué)做包子，由于高貴有勤奮好學(xué)，加上師傅們的精心指點(diǎn)，高貴有做包子的手藝不斷長(zhǎng)進(jìn)，很快就小有名氣了。
三年滿(mǎn)師后，高貴有已經(jīng)精通了做包子的各種手藝，于是就獨(dú)立出來(lái)，自己開(kāi)辦了一家專(zhuān)營(yíng)包子的小吃鋪。由于高貴有手藝好，做事又十分認(rèn)真，從不摻假，所以做出來(lái)的包子特別好吃，名聲很快就響了起來(lái)，來(lái)吃他包子的人越來(lái)越多。由于人們喊慣了他的綽號(hào)“狗不理”，順帶也就把他做的包子稱(chēng)為“狗不理”包子。沒(méi)想到這個(gè)特別的名稱(chēng)竟使得他的生意更加紅火了。
高貴有生意越做越好，就越來(lái)越感到“狗不理”的綽號(hào)難聽(tīng)，就給自己的店鋪取了個(gè)雅致的牌號(hào)，喚作“德聚號(hào)”，這個(gè)牌號(hào)雖然好聽(tīng)，但人們還是“狗不理”不離口。
有一天，幾位外埠客商專(zhuān)程來(lái)品嘗“狗不理”包子，一進(jìn)門(mén)就問(wèn):“老板，這兒是‘狗不理’嗎?”高貴有一聽(tīng)，立刻惱火起來(lái)，犟著脖子，粗著嗓子說(shuō)道:“咱這兒有招牌，是德聚號(hào)，你們長(zhǎng)沒(méi)長(zhǎng)眼睛?‘狗不理’在那邊，要去趁早。”客商們一看，果然不是“狗不理”，轉(zhuǎn)身出門(mén)去找了一圈，又轉(zhuǎn)回來(lái)了，對(duì)高貴有說(shuō)道:“你就是‘狗不理’呀!怎么開(kāi)這種玩笑呢!”高貴有一看，這個(gè)綽號(hào)是怎么也摔不掉了，現(xiàn)在連外埠人也知道了，沒(méi)有辦法，只好任人家去叫。
就這樣，“狗不理”的名號(hào)越傳越廣，“狗不理”包子也越來(lái)越被人們喜歡，成了中國(guó)著名的傳統(tǒng)風(fēng)味點(diǎn)心。
狗不理包子解釋
狗不理，即:狗不理包子。狗不理起源于天津。狗不理包子是全國(guó)聞名的天津市漢族傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，為"天津三絕"之首，是中華老字號(hào)之一。
始創(chuàng)于公元1858年清朝咸豐年間，經(jīng)過(guò)近一百五十年的變革發(fā)展，目前狗不理已成為擁有大型飯店、中型酒家、排擋式餐廳、快餐、早餐、早點(diǎn)、速凍食品生產(chǎn)，商品零售、物流商貿(mào)和烹飪學(xué)校以及在國(guó)內(nèi)外設(shè)有七十余家特許連鎖企業(yè)的集團(tuán)公司。
狗不理已被國(guó)家商標(biāo)局認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo)，狗不理包子飲食集團(tuán)公司被認(rèn)定為中國(guó)商業(yè)名牌企業(yè)，狗不理包子被認(rèn)定為國(guó)際名品中華美食獎(jiǎng)、天津市名牌產(chǎn)品。已經(jīng)在天津市北辰開(kāi)發(fā)區(qū)建廠生產(chǎn)。
狗不理包子造句
1、難道北京烤鴨也可以把分店開(kāi)進(jìn)白宮，狗不理包子也能上國(guó)會(huì)山嗎?
2、據(jù)說(shuō)袁世凱曾把狗不理包子作為貢品獻(xiàn)給慈禧太后，而且慈禧太后品嘗之后龍顏大悅。
3、從那以后，狗不理包子就名聲大振，而且它的分店很快就在中國(guó)的許多地方鋪展開(kāi)來(lái)。
4、名揚(yáng)四海的水餡包子天津“狗不理”包子鋪。
5、狗不理包子好吃關(guān)鍵在于選料、配放、攪拌以至揉面、搟面都是有一定的絕招兒,特別是包子褶花勻稱(chēng),每個(gè)包子都不少于15個(gè)褶。
6、這肌肉,這身材,這樣貌,還比不上一個(gè)狗不理包子?奉旨選妻,選了安家最卑微的三小姐,可是,看似軟弱聽(tīng)話的三小姐其實(shí)一點(diǎn)都不好伺候。
7、一月五日,天津狗不理集團(tuán)的兩位資深主廚李景倫和李北,在臺(tái)北遠(yuǎn)東大飯店現(xiàn)場(chǎng)制作聞名遐邇的“狗不理”包子。
8、狗不理包子好吃關(guān)鍵在于選料、配放、攪拌以至揉面、搟皮兒都是有一定的絕招兒,特別是包子褶花勻稱(chēng),每只都不少于15個(gè)褶,做工很精細(xì)。
9、羊眼包子是回民的一種包子,沒(méi)有狗不理包子的十八個(gè)褶子而只是唯一的一個(gè)褶兒,但是包子鋪的人們確是多面多彩。
10、羊肉串,火鍋,中國(guó)菜,狗不理包子,麻花,炸糕等。
11、原來(lái)這天津狗不理包子千山萬(wàn)水來(lái)到閩國(guó)南平,頓時(shí)身價(jià)倍增,成了輕奢品,類(lèi)似后世肯德基麥當(dāng)勞剛剛進(jìn)入中國(guó)。
12、國(guó)慶節(jié)放假，你請(qǐng)我吃一頓大餐吧?要請(qǐng)我的話給我發(fā)條短信，要是不理我，我只好去吃狗不理包子充饑了!但我也不與你計(jì)較，還是祝你節(jié)日快樂(lè)!
13、多日不見(jiàn)，心中甚是想念，故發(fā)來(lái)短信問(wèn)候，以一解思念之情，你收到后不請(qǐng)我吃飯就是小氣，你不理睬我，那我就是天津有名的狗不理包子!哼，你看著辦!
14、雖然對(duì)哥哥每天都做惡夢(mèng)心中擔(dān)心萬(wàn)分,但是畢竟都三年了,似乎有些習(xí)慣了,一聽(tīng)要吃狗不理包子,高興的跳了起來(lái)。
15、肚子也餓的咕咕叫,要了兩碗胡辣湯,、十根油條、四個(gè)麻花、十二個(gè)狗不理包子,他倆狼吞虎咽的吃相,貌似三天沒(méi)吃飯的乞丐。
16、今天傍晚,中共中央政治局委員、天津市委書(shū)記張立昌在用新聞大餐和天津名產(chǎn)“狗不理包子”招待路透社等二十五家外國(guó)新聞機(jī)構(gòu)記者集體采訪時(shí),如此開(kāi)場(chǎng)。
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