大學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告10篇最新

時(shí)間過(guò)得真快，一段時(shí)間的實(shí)習(xí)生活已經(jīng)結(jié)束了，那大家清楚怎么寫實(shí)習(xí)報(bào)告嗎?以下是小編整理的大學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告，希望可以提供給大家進(jìn)行參考和借鑒。

大學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告【篇1】

我是__師范學(xué)院初等教育系x級(jí)x班實(shí)習(xí)生__，從20__年x月到x月x日在__市第x小學(xué)進(jìn)行了為期三個(gè)月的實(shí)習(xí)。在實(shí)習(xí)期間深受校領(lǐng)導(dǎo)的照顧和關(guān)懷，并在指導(dǎo)老師的帶領(lǐng)下，認(rèn)真負(fù)責(zé)做好各項(xiàng)業(yè)務(wù)工作，完成任務(wù)要求。在實(shí)習(xí)過(guò)程中，認(rèn)真?zhèn)湔n積極參與各項(xiàng)活動(dòng)，指導(dǎo)老師和校領(lǐng)導(dǎo)給予了幫助和指導(dǎo)，指出不足和學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。

一、實(shí)習(xí)目的

在的實(shí)習(xí)過(guò)程中，能有著許多收獲和歡樂(lè)，但也有著苦澀和教訓(xùn)。這些成功的經(jīng)歷將激勵(lì)著我在以后的人生路上取得更大成績(jī)，失敗的經(jīng)歷將使我努力去改變自己不完美的地方，讓自己在以后的日子里做好，這一切將成為我生命中最寶貴的財(cái)富。

二、實(shí)習(xí)內(nèi)容

我的實(shí)習(xí)生活是從x月x日開(kāi)始，到x月中旬，我所在班級(jí)的班主任老師，由于個(gè)人原因請(qǐng)假一個(gè)月，這使我有機(jī)會(huì)在剛進(jìn)入學(xué)校的初期基本了解學(xué)生的情況及學(xué)校的管理模式外，能進(jìn)一步接觸班主任的班級(jí)管理工作，能更多地走進(jìn)教學(xué)的課堂，豐富了我的實(shí)習(xí)工作。

剛開(kāi)始我所講的課都是指導(dǎo)老師給安排的，語(yǔ)文講解一些比較簡(jiǎn)單的古詩(shī)、詞及說(shuō)理、寫景的文章，數(shù)學(xué)講講基礎(chǔ)課和一些練習(xí)課。由于是進(jìn)入了一所較好的小學(xué)，老師都有著豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，剛進(jìn)去有些不悅，壓力好大，備課感覺(jué)不知如何更好的安排教學(xué)環(huán)節(jié)，為了保證第二天上課的質(zhì)量，學(xué)課到10點(diǎn)。在一開(kāi)始的幾周內(nèi)，備課都要到10點(diǎn)，真的很辛苦。

就這樣通過(guò)近兩周緊張而充實(shí)的適應(yīng)，我逐漸學(xué)習(xí)和適應(yīng)了學(xué)校工作的節(jié)奏，熟悉了學(xué)校的作息時(shí)間。另外，通過(guò)大量的與學(xué)生接觸，逐漸地認(rèn)識(shí)了他們，了解了他們的學(xué)習(xí)情況以及家庭狀況，使自己的工作效率和上保質(zhì)量也提高了，也使自己在指導(dǎo)老師的心目中的地位得到了極大的提升，得到指導(dǎo)老師的肯定與認(rèn)可，自己非常開(kāi)心。這一切讓我深深體會(huì)到做任何事情都必須盡自己的努力，也只有盡了自己的努力，才能將工作做好，做扎實(shí)，才會(huì)收獲成功的喜悅。

在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中，讓我走到了教學(xué)的第一線，深刻體會(huì)到教學(xué)工作的不易。

x月下旬到x月上旬，學(xué)校舉行了觀模課，每個(gè)年段每個(gè)班級(jí)每個(gè)科目都要講課，這也給我的實(shí)習(xí)生活增添了不少色彩，使自己領(lǐng)悟到了如何講解一堂好課，什么樣的課算是一堂好課。學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)、主任及各年組的老師都要去聽(tīng)課，給老師增添了不少的壓力，也給學(xué)生更好的表現(xiàn)機(jī)會(huì)，同時(shí)收獲最多的還是我，使我能很好地去接近老師們，聽(tīng)他們講課的語(yǔ)言，看他們的教態(tài)，學(xué)習(xí)他們?nèi)绾蝸?lái)設(shè)計(jì)這節(jié)課，交流如何來(lái)管理班級(jí)……

通過(guò)觀模課的學(xué)習(xí)以及自己親自走到教學(xué)第一線，使我認(rèn)識(shí)到：

1、課前一定要認(rèn)識(shí)到進(jìn)行扎實(shí)的備課和精心準(zhǔn)備的必要性，這樣上課才會(huì)得心應(yīng)手，有條不紊，不緊張。

2、課堂上要注意教學(xué)秩序和教學(xué)效率，如果課堂秩序很亂，將會(huì)直接導(dǎo)致學(xué)生接受效率不高，最重要的是影響成績(jī)。

3、上課時(shí)態(tài)度要從容大方鎮(zhèn)靜，采取恰當(dāng)?shù)淖藨B(tài)語(yǔ)言幫助說(shuō)話，從而使教者更加具有激情，調(diào)動(dòng)課堂氣氛，使學(xué)生在快樂(lè)的輕松氛圍中學(xué)習(xí)。

4、注意運(yùn)用啟發(fā)式教學(xué)和鞏固性原則，在教學(xué)過(guò)程中，啟發(fā)和引導(dǎo)學(xué)生去探究和思索，從而完成本節(jié)課的教學(xué)任務(wù)和教學(xué)目標(biāo)，而不是以往的“注入式”和“填鴨式”的教學(xué)方式。

5、在課后要主動(dòng)虛心地征求指導(dǎo)老師的意見(jiàn)，以及重視學(xué)生的信息反饋，認(rèn)真地做好自我分析、評(píng)價(jià)和總結(jié)，對(duì)指導(dǎo)教師的意見(jiàn)進(jìn)行改進(jìn)，為下一節(jié)課做好準(zhǔn)備。

6、每一節(jié)課后，都精心選擇份量適當(dāng)?shù)摹㈦y度適中的習(xí)題，并著眼于鞏固學(xué)生知識(shí)培養(yǎng)技能，尤應(yīng)注意發(fā)展學(xué)生的智力和創(chuàng)造才能的布置作業(yè)，對(duì)布置的作業(yè)及時(shí)檢查，認(rèn)真批改并分析研究學(xué)生完成作業(yè)的優(yōu)缺點(diǎn)，批改作業(yè)時(shí)要給學(xué)生寫批語(yǔ)，態(tài)度要慎重，保護(hù)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。

在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中，認(rèn)真聽(tīng)取班主任介紹班主任工作在學(xué)校工作中的地位、作用和重要意義，盡快熟悉班主任的具體職責(zé)，掌握班主任工作的具體內(nèi)容和特點(diǎn)，學(xué)習(xí)運(yùn)用教育理論職業(yè)道德，和獨(dú)立從事班主任工作能力，認(rèn)真學(xué) 習(xí)班主任的工作方法和經(jīng)驗(yàn)：

1、維持日常秩序，保證課間的秩序，以及放午學(xué)和晚學(xué)的學(xué)生下樓的秩序，保證同學(xué)安全出校門。

2、開(kāi)展主體班會(huì)，每周都要開(kāi)展主體班會(huì)，對(duì)上周工作的總結(jié)和對(duì)上周工作不到位的地方的檢討，以及下周的工作安排，每周都要進(jìn)行評(píng)比，都有標(biāo)兵班、掛小紅旗。

3、個(gè)別學(xué)生的教育工作，個(gè)別學(xué)生不寫作業(yè)，家長(zhǎng)又沒(méi)時(shí)間檢查或沒(méi)有在家鄉(xiāng)身邊的長(zhǎng)托生，對(duì)他們進(jìn)行正確的教育及感情思想交流，找明不寫作業(yè)的原因，勸其改正、進(jìn)行說(shuō)服教育。

三、實(shí)習(xí)總結(jié)

我原本是一個(gè)比較內(nèi)向的人，不是很善于和別人交流溝通，總是喜歡獨(dú)來(lái)獨(dú)往，這種生活習(xí)慣也許在學(xué)校生活中不會(huì)產(chǎn)生太多的負(fù)面影響，但是在學(xué)校工作中，不是所有的工作都是自己處理就會(huì)把工作做好的。由于自己性格的原因吧，不能全面了解學(xué)生，總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，然而，與人交流溝通正是你全面了解學(xué)生，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的良好途徑，也是你總結(jié)班級(jí)管理與如何講解知識(shí)的重要途徑，也許我習(xí)慣了一個(gè)人獨(dú)來(lái)獨(dú)往的生活方式，用更多的自我思維代替相互交流。但是現(xiàn)代社會(huì)要求我們每個(gè)人學(xué)會(huì)相互交流和深入溝通，交流、溝通是一種智慧，養(yǎng)成一種良好處事的生活方式，我會(huì)慢慢地改變自己，讓自己擁有交流的智慧，養(yǎng)成良好的處事方式，這一切不但是個(gè)人發(fā)展的需要，也是時(shí)代和社會(huì)發(fā)展的趨勢(shì)。

三個(gè)月的實(shí)習(xí)讓我體會(huì)到做一名老師的樂(lè)趣與辛苦，同時(shí)，他使我在課堂上學(xué)習(xí)的理論變?yōu)閷?shí)踐，使虛擬教學(xué)變?yōu)檎嬲拿鎸?duì)教學(xué)。真是“實(shí)踐出真知”啊！實(shí)習(xí)就像進(jìn)了社會(huì)大熔爐一般，千淘萬(wàn)漉雖辛苦，就算被磨煉得遍體鱗傷，也要摩拳擦掌，在實(shí)習(xí)中逐漸變得有能力、有信心。

實(shí)習(xí)陪伴我經(jīng)受了挫折，也經(jīng)受了快樂(lè)！

這次實(shí)習(xí)給予了我很多，今后我將保持認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，高尚的思想道德情操，進(jìn)一步完善和充實(shí)自己，爭(zhēng)取在今后的學(xué)習(xí)中更好的完善自己，在以后的實(shí)習(xí)中、工作中更好的運(yùn)用自己，做一名對(duì)社會(huì)有用的人。

大學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告【篇2】

一、實(shí)習(xí)目的

通過(guò)教育實(shí)踐，充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性，把在大學(xué)課堂上所學(xué)的理論知識(shí)和實(shí)際教學(xué)相結(jié)合，初步掌握小學(xué)語(yǔ)文的教學(xué)方法和技能，以及班主任的工作內(nèi)容和方法，了解現(xiàn)今小學(xué)生和教育的現(xiàn)狀。實(shí)習(xí)單位為鎮(zhèn)中心學(xué)校，班級(jí)為三年級(jí)二班。

二、實(shí)習(xí)內(nèi)容

1、語(yǔ)文教學(xué)

課堂教學(xué)，包括備課、上課、修改作業(yè)、批閱試題。做一個(gè)語(yǔ)文教師所做的事情。積極引導(dǎo)，認(rèn)真做好工具性與人文性教育工作。

2、班主任工作

及時(shí)正確引導(dǎo)學(xué)生思想，處理班上日常雜務(wù)，管理好學(xué)生日常行，培養(yǎng)良好的行為習(xí)慣，調(diào)動(dòng)學(xué)生干部處理班上各事務(wù)。

三、實(shí)習(xí)效果

在實(shí)習(xí)學(xué)校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo)老師的悉心指導(dǎo)下，認(rèn)真開(kāi)展語(yǔ)文教學(xué)工作和班主任實(shí)習(xí)工作。在整個(gè)實(shí)習(xí)階段，我從一個(gè)沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的大學(xué)生到略有經(jīng)驗(yàn)的小學(xué)語(yǔ)文教師及班主任。在實(shí)習(xí)過(guò)程中，通過(guò)教師及自己的刻苦努力，現(xiàn)能較好地上課及做好班主任工作。

四、實(shí)習(xí)總結(jié)及體會(huì)

初為人師，對(duì)于我而言卻是件極具挑戰(zhàn)性、頗具誘惑力的事情。20__年8月31日，我懷著興奮的心情來(lái)到重慶豐都龍河中心小學(xué)校，開(kāi)始了為期一個(gè)月二十天的教育實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)期間的點(diǎn)點(diǎn)滴滴、酸甜苦辣，讓我體驗(yàn)到作為一位人民教師的崇高和艱辛。

下面我從幾個(gè)方面對(duì)我的實(shí)習(xí)進(jìn)行總結(jié)。

1、認(rèn)真做好實(shí)習(xí)前期工作

首先是把自己的心態(tài)放正，因?yàn)樾膽B(tài)決定一切是輔導(dǎo)員叮囑的。學(xué)做師者就得像師者。指導(dǎo)老師對(duì)我的要求：嚴(yán)格要求自己，為人師表，言必行，行必果，身正為范。在開(kāi)學(xué)典禮后指導(dǎo)教師介紹了各項(xiàng)實(shí)習(xí)工作的安排和實(shí)習(xí)期間該注意的事項(xiàng)。我也主動(dòng)把實(shí)習(xí)班級(jí)的每個(gè)學(xué)生和學(xué)校的基本情況有個(gè)初步的了解。有了這一切的統(tǒng)籌安排，我的實(shí)習(xí)才能進(jìn)行的如此順利。

2、指導(dǎo)按步驟提高教學(xué)水平

教學(xué)實(shí)習(xí)的開(kāi)展，指導(dǎo)我的是本校的高級(jí)教師，教育前線工作者，也是一個(gè)非常負(fù)責(zé)的教師。我們將實(shí)習(xí)分為兩個(gè)階段：

第一階段為見(jiàn)習(xí)階段，時(shí)間為一周。在這個(gè)星期里，我全面熟悉小學(xué)三年級(jí)的語(yǔ)文教材，認(rèn)真聽(tīng)指導(dǎo)老師的每一堂課，并做好每節(jié)聽(tīng)課紀(jì)錄，課后與老師交流，虛心求教，深入了解課堂教學(xué)的要求和教學(xué)過(guò)程。學(xué)習(xí)如何備課、備學(xué)生，如何更好地將素質(zhì)教育的理論與落實(shí)考綱考點(diǎn)的要求相結(jié)合。不斷地進(jìn)行反思，仔細(xì)體會(huì)老師在課堂上的每個(gè)細(xì)節(jié)，并這個(gè)細(xì)節(jié)中所蘊(yùn)含的意思。因?yàn)樵谡n堂上的每個(gè)動(dòng)作都是為教學(xué)服務(wù)的。這是指導(dǎo)教師經(jīng)常強(qiáng)調(diào)的一句話。還經(jīng)聽(tīng)一些竟賽課、公開(kāi)課、優(yōu)質(zhì)課。之后與指導(dǎo)教師一起探討，更多的是老師的指點(diǎn)。吸取他人優(yōu)秀成份作為自己所用。是模仿與學(xué)習(xí)相結(jié)合的階段。

第二階段是上課階段，我的指導(dǎo)老師是本校的高級(jí)教師，并且是三年級(jí)二班的班主任，所以她給我上的課是很多，而且給我安排的課時(shí)也是很多的，這就使得我有更多的鍛煉機(jī)會(huì)。上講臺(tái)的次數(shù)就自然增多。一天中最多有三節(jié)課，一般都是兩節(jié)課。所以就有很多交流的時(shí)間，在做得不好的地方老師也是及時(shí)地經(jīng)我指出。另外在課后細(xì)心琢磨教材、詳細(xì)寫教案、做課件，每一樣都是改了又改，直到自己認(rèn)為能教好本課為止，這才交到教師那里進(jìn)行初審。在審查時(shí)指導(dǎo)老師要求我說(shuō)出我的上課計(jì)劃，這就練習(xí)了說(shuō)課的環(huán)節(jié)。在指導(dǎo)老師的批改和建議下再做修改，之后在上課前進(jìn)行試講。我的每一節(jié)課指導(dǎo)老師都堅(jiān)持聽(tīng)課，在課后細(xì)心幫我評(píng)課，針對(duì)我課堂上出現(xiàn)的缺點(diǎn)提出寶貴意見(jiàn)，并且肯定了我的一些可取之處，讓我倍受鼓舞，在課后努力改正，提高教學(xué)水平，以確保在下一次的教學(xué)中不出現(xiàn)同樣的錯(cuò)誤。還要在教學(xué)過(guò)程中學(xué)會(huì)整體規(guī)劃，依教學(xué)秘書的按排創(chuàng)造性完成教學(xué)任務(wù)。在這樣的努力下，我在教態(tài)、語(yǔ)言、板書、提問(wèn)技巧、與學(xué)生互動(dòng)等各方面都有了顯著的提高。

3、積極做好班主任實(shí)習(xí)工作

做班主任是辛苦的，而當(dāng)一個(gè)小學(xué)三年級(jí)的班主任則是更辛苦的。小學(xué)生各方面都要細(xì)致如微，稍有不注意就有意想不到的事情發(fā)生。這給管理教育帶來(lái)了巨大的困難，所以一開(kāi)始我就暗下決心，一定要加倍努力，要投入比別人更多的時(shí)間和精力將我的工作做好。我從早上7點(diǎn)20就起床，早餐之后就到學(xué)校簽到。每天的主要任務(wù)：一是看早讀，每天早上7：50到教室督促他們打掃衛(wèi)生，檢查儀容儀表，紅領(lǐng)巾的佩戴，督促他們認(rèn)真早讀。二是在上課時(shí)間進(jìn)行巡堂，檢查上課情況，如有上課不認(rèn)真聽(tīng)講者，下課及時(shí)找他談話，正確引導(dǎo)。三是第六節(jié)課后為課外活動(dòng)，我要輔導(dǎo)個(gè)別學(xué)生，給個(gè)別學(xué)生作思想工作。在這過(guò)程中，我做到愛(ài)崗敬業(yè)，任勞任怨，不喊苦不喊累，盡責(zé)的做好每一項(xiàng)工作，帶領(lǐng)學(xué)生參加學(xué)校的各項(xiàng)活動(dòng)。如全校大掃除、紅領(lǐng)巾檢查、“紅歌傳唱”等活動(dòng)。

經(jīng)過(guò)不懈的努力，班級(jí)整體情況有了改善，我與學(xué)生也建立了良好的師生關(guān)系，得到他們的信任，我成為他們?cè)V說(shuō)心事的對(duì)象，我也是他們忠實(shí)的傾聽(tīng)者，借此及時(shí)進(jìn)行正確的思想引導(dǎo)。

4、虛心求教認(rèn)真吸取他人優(yōu)點(diǎn)

在實(shí)習(xí)期間，除了教學(xué)實(shí)習(xí)和班主任工作，我在認(rèn)真地寫實(shí)習(xí)日志，對(duì)每節(jié)課都要反思。得與失都在我的心里很清楚，做到下一次少犯錯(cuò)誤。在反省自的同時(shí)，也要向他人學(xué)習(xí)。我多去參加學(xué)校的教研活動(dòng)，不放過(guò)每一次到講課比賽現(xiàn)場(chǎng)聽(tīng)課，并做好聽(tīng)課記錄。親臨片區(qū)賽的現(xiàn)場(chǎng)，從那里我學(xué)到了許多有價(jià)值的東西。虛心聽(tīng)取別人的意見(jiàn)和批評(píng)。從他人身上學(xué)到了不少的能力，如不同的教學(xué)風(fēng)格，班主任工作技巧等等。

雖說(shuō)我的實(shí)習(xí)生活已結(jié)束，但我對(duì)教學(xué)的追求和努力將一如既往，我對(duì)學(xué)生的關(guān)愛(ài)也將永不消減，作為準(zhǔn)老師的我有信心做好教育工作。爭(zhēng)取做一名優(yōu)秀的人民教師。

大學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告【篇3】

一、實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介

__大酒店位于云南省宣威市建設(shè)東路，是一家綜合性商務(wù)酒店，靠近宣威火車站交通要道，毗鄰宣威繁華主城區(qū)商業(yè)中心。占地面積70余畝，樓高119.5米，滇能大國(guó)際大酒店于__年1月6日在宣威正式開(kāi)業(yè)，作為新誕生的宣威地標(biāo)建筑，也成為宣威市主城區(qū)一道靚麗的風(fēng)景。__大酒店是宣威首家五大酒店，包括前廳部、管家部、人事部、餐飲部、康樂(lè)部、營(yíng)銷部、娛樂(lè)部、工程部、財(cái)務(wù)部、保安部等十個(gè)部門，有各類豪華客房四百余間，設(shè)有中西餐飲、民族餐廳、大型宴會(huì)廳、觀景酒吧、多功能廳、虞美人spa康體水療中心、美容美發(fā)、娛樂(lè)健身、ktv、演藝廳、多媒體同聲傳譯會(huì)議設(shè)施、商務(wù)中心及商場(chǎng)等，裝修典雅大氣，服務(wù)設(shè)備設(shè)施完善、功能齊全。宣威市副市長(zhǎng)程培仁表示，作為宣威的新地標(biāo)，__大酒店的建成開(kāi)業(yè)，將有助于展示當(dāng)?shù)氐耐顿Y環(huán)境，提升宣威的城市品質(zhì)，繁榮和推動(dòng)當(dāng)?shù)氐谌a(chǎn)業(yè)的發(fā)展，增強(qiáng)活力，并有助于帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝藛T的就業(yè)率，同時(shí)，為建設(shè)“生態(tài)、文明、健康、快樂(lè)”的宣威作出貢獻(xiàn)。

二、崗位實(shí)戰(zhàn)

（一）崗位認(rèn)識(shí)

我所在崗位為前廳部總機(jī)話務(wù)員，總機(jī)是酒店服務(wù)的第一窗口，雖然不面客，但客人預(yù)定了解酒店信息首先通過(guò)電話，所以我們的服務(wù)往往決定了客人對(duì)酒店的第一印象。每次準(zhǔn)確快速的轉(zhuǎn)接電話是我們的第一任務(wù)，雖然說(shuō)的話簡(jiǎn)單，卻要求我們必須了解酒店的最新?tīng)顩r，熟記酒店內(nèi)部各部門分機(jī)號(hào)碼及部門所屬人員，了解每個(gè)部門的具體職能，熟悉酒店產(chǎn)品知識(shí)，確保工作高效率的進(jìn)行。我們需要注意溝通技巧，對(duì)內(nèi)我們要保持和酒店各個(gè)部門間的聯(lián)系，對(duì)外維護(hù)酒店對(duì)客人的良好形象，盡量滿足客人的要求，安撫客人，成為連系客人與酒店各部門服務(wù)的橋梁。

作為總機(jī)話務(wù)員，我的主要職責(zé)有轉(zhuǎn)接服務(wù)、叫醒服務(wù)、“請(qǐng)勿打擾”服務(wù)、查詢服務(wù)、電話留言服務(wù)、轉(zhuǎn)達(dá)客人要求等。剛進(jìn)入酒店，我就在領(lǐng)班帶領(lǐng)下快速熟悉從未接觸的工作程序即話務(wù)臺(tái)功能，大約學(xué)習(xí)了兩個(gè)小時(shí)后，我開(kāi)始了工作。

（二）工作實(shí)記

第一天上班，領(lǐng)班在旁邊指導(dǎo)我，我看著她操作了大約十次轉(zhuǎn)接工作之后，她讓我開(kāi)始自己操作。電話鈴響了，桌面顯示是外線，可是我退縮了，酒店規(guī)定：接轉(zhuǎn)電話，電鈴三響內(nèi)必須接聽(tīng)，在第三聲之后領(lǐng)班接起了電話，結(jié)束后我說(shuō)我不敢接怕出錯(cuò)，她很嚴(yán)厲的對(duì)我說(shuō)了一句，你連嘗試都不敢嘗試，還說(shuō)什么出錯(cuò)，你的行為已經(jīng)造成了客人對(duì)酒店印象的貶值。然后我鼓起勇氣接聽(tīng)了下一次電話，這次是內(nèi)部轉(zhuǎn)接的，內(nèi)部轉(zhuǎn)接的問(wèn)候語(yǔ)是“，您好，總機(jī)！”可是由于緊張，我說(shuō)成了“，您好，__大酒店”，然后他告訴我要找誰(shuí)，我還不熟悉酒店內(nèi)部人員所屬部門，但是轉(zhuǎn)接工作在正常情況下，即既沒(méi)有占線也不是無(wú)人接聽(tīng)時(shí)，必須保證對(duì)方在報(bào)出名字后3秒內(nèi)完成，我很慌張，在說(shuō)了“好的，請(qǐng)稍等”后，我又習(xí)慣性的念著名字找，領(lǐng)班迅速反應(yīng)過(guò)來(lái)完成了這次操作。

犯了這些錯(cuò)誤之后，我趁著沒(méi)有電話打進(jìn)時(shí)練習(xí)了很多遍問(wèn)候語(yǔ)，由開(kāi)始的生澀、沒(méi)有感情到后來(lái)終于符合面帶微笑、語(yǔ)音清脆，語(yǔ)調(diào)柔和的基本標(biāo)準(zhǔn)。在之后接聽(tīng)外線電話時(shí)，是客人打電話預(yù)定房間。由于滇能大酒店對(duì)外宣傳時(shí)統(tǒng)一用的是總機(jī)號(hào)碼，因此客人打進(jìn)要求給他預(yù)定房間時(shí)，他本來(lái)還有話要說(shuō)，我卻只聽(tīng)到“給我定間房間”就說(shuō)“好的，請(qǐng)稍等”然后轉(zhuǎn)到了大堂處并掛了電話。這一次我又犯了錯(cuò)誤，結(jié)束通話時(shí)應(yīng)等待對(duì)方掛斷電話后，再切斷線路，而我先掛了電話。之后我慢慢改正了錯(cuò)誤，服務(wù)也越來(lái)越順暢，第一天上班，就給了我不小的教育。下班后我自己整理了一大堆東西：各個(gè)部門的具體工作職責(zé)和負(fù)責(zé)版塊，公司成員名單及其所屬部門，把它們都帶回家，然后背熟，第二天上班在轉(zhuǎn)接內(nèi)部電話和外部人員要求尋找內(nèi)部員工時(shí)我終于能夠快速操作并從容應(yīng)答。

大學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告【篇4】

20__年1月中旬，按照常例，我們____級(jí)旅游、酒店管理專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行實(shí)習(xí)，有許多酒店供我們選擇，經(jīng)過(guò)認(rèn)真思考，我們旅游管理二班的其中九名學(xué)生有幸來(lái)到了鄭和國(guó)際酒店，也包括我在內(nèi)，進(jìn)行我們?yōu)槠?個(gè)月的專業(yè)實(shí)習(xí)。這是我們初次真正接觸社會(huì)，難免心里會(huì)有些害怕，事后經(jīng)過(guò)職位所需以及領(lǐng)導(dǎo)的分配，我被分到中餐廳，帶著一份興奮而緊張的心情開(kāi)始了我們的實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)的7個(gè)多月里，我感受頗多，受益匪淺。

一、酒店介紹

太倉(cāng)鄭和國(guó)際酒店20__年開(kāi)業(yè)，是太倉(cāng)首家以“鄭和下西洋”為主題的四精品酒店，酒店秉承“人文鄭和，科技鄭和”的宗旨，在設(shè)計(jì)上以“鄭和七下西洋”的歷史事件為為主題，加入了古典和現(xiàn)代的設(shè)計(jì)元素并融入了世界海洋文化，體現(xiàn)鄭和特有的風(fēng)格。整個(gè)布局更是著重營(yíng)造文化氛圍，將東方文化與世界海洋文化精彩合璧，使酒店充滿著濃郁的地方文化特色和海洋文化特色，為賓客營(yíng)造一個(gè)溫暖舒適的文化氛圍。

太倉(cāng)鄭和國(guó)際酒店包廂均以鄭和下西洋時(shí)的航海線路命名，使酒店充滿著濃郁的地方文化特色，讓賓客在享受美食之外還能體驗(yàn)一番鄭和遠(yuǎn)航的樂(lè)趣。太倉(cāng)鄭和國(guó)際酒店設(shè)有餐廳、大堂吧、會(huì)務(wù)、康樂(lè)及客房，采用現(xiàn)代化信息管理體系，使來(lái)賓在酒店內(nèi)一邊感受這里的鄭和文化，一邊享受多種現(xiàn)代信息服務(wù)，給賓客的旅居生活帶來(lái)一番別樣的體驗(yàn)。

二、準(zhǔn)備工作

來(lái)到鄭和國(guó)際酒店后，雖然是最忙的時(shí)候，但是也沒(méi)讓我們急著上崗，而是培訓(xùn)部先給我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)，培訓(xùn)工作分為三大塊：

第一是人事部的崗前培訓(xùn)，進(jìn)行了7個(gè)課時(shí)的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn)，主要是介紹酒店的概況，同時(shí)也對(duì)我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn)，這讓我們對(duì)工作有了大概的了解。

第二是消防安全意識(shí)培訓(xùn)，酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場(chǎng)講解授課，讓我們對(duì)酒店安全和消防常識(shí)有了更深入系統(tǒng)的了解。

第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的7個(gè)月，由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo)，7個(gè)月的實(shí)習(xí)讓我們對(duì)部門工作有了深入的了解，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對(duì)于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。

三、實(shí)習(xí)過(guò)程

中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因?yàn)榉?wù)員的工作時(shí)間不固定，有時(shí)會(huì)很晚，也沒(méi)有具體的工作描述，很多時(shí)候會(huì)受到客人的刁難，心理上也要承受各種打擊。在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天，我們就像無(wú)頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會(huì)工作的定流程和要領(lǐng)，只是聽(tīng)從領(lǐng)班和老員工的安排，慶幸的是基本所有的老員工對(duì)我們都特別的友好，領(lǐng)班還專門為我們每人安排了1傅，負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。

我們的工作除了中餐的一些擺臺(tái)、折口布、上菜、撤臺(tái)布等，有時(shí)還得在會(huì)議幫忙我們的上班時(shí)間是8小時(shí)工作制，但實(shí)際上不固定，經(jīng)常加班加點(diǎn)，但是加班時(shí)間都有記錄，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休。我們開(kāi)始是每周休息一天后來(lái)改成一天半。

酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放，但我認(rèn)為我們中餐服務(wù)員的制 服顏色太暗穿在身上，看起來(lái)都沒(méi)精神，不過(guò)令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個(gè)部門，他們并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬；在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì)讓人分外感動(dòng)；在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候，我們都會(huì)聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人。

在服務(wù)過(guò)程中，我接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過(guò)客人的嘉獎(jiǎng)，也曾招受客人的投訴，但是我并沒(méi)有因此驕傲或不滿，而是認(rèn)真反思我做的不對(duì)的地方，爭(zhēng)取下次不再犯同樣的錯(cuò)誤，盡力為每一個(gè)客人都提供更好的服務(wù)，在西餐時(shí)經(jīng)常會(huì)遇到外國(guó)客人，可是我的英語(yǔ)不怎么好，開(kāi)始不敢說(shuō)出口，后來(lái)慢慢的我敢說(shuō)了，而且可以和外國(guó)人進(jìn)行簡(jiǎn)單的交流，在此我感覺(jué)到英語(yǔ)的重要性，要好好學(xué)習(xí)英語(yǔ)。

四、實(shí)習(xí)收獲

通過(guò)這次實(shí)習(xí)真正學(xué)到了很多實(shí)際的東西，而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。雖然之前上課就知道酒店行業(yè)是很注重實(shí)踐和細(xì)節(jié)的，但是在實(shí)習(xí)中就沒(méi)想到酒店里注重的細(xì)節(jié)會(huì)細(xì)到那種連物品的擺放都有規(guī)定的程度。在實(shí)習(xí)中學(xué)到的都是基層服務(wù)員的工作技能，并且加以熟練了。另外，在管理上最重要的是要妥善處理和下屬員工的關(guān)系，而要做到這點(diǎn)，最重要的是需要?jiǎng)?wù)實(shí)，從基層干起，出于基層而脫穎于基層，一個(gè)成功的管理者必然是這樣產(chǎn)生的，成功的管理者能把所有員工團(tuán)結(jié)起來(lái)，這樣實(shí)現(xiàn)的是整個(gè)企業(yè)的目標(biāo)。所以說(shuō)，日后酒店需要的管理人才，必然是經(jīng)驗(yàn)豐富從基層升上來(lái)的，而不是一個(gè)具有多高學(xué)歷卻沒(méi)有實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)的人，酒店需要的服務(wù)員，必然是很有服務(wù)能力，極其重視細(xì)節(jié)的人，并且將向普遍性的酒店“金鑰匙”方向發(fā)展。

酒店里要學(xué)到的東西很多，比如說(shuō)餐桌上的禮儀，和客人打交道，還有就是做為四的服務(wù)員該怎么面對(duì)客人的不同要求。在中餐廳，接觸這方面的知識(shí)。

相對(duì)于其他部門而言還是比較多的。當(dāng)我們?nèi)プ鲆蛔揽颓?，看著客人入座，一些客套話，和一些敬酒方面的，都?huì)學(xué)到一點(diǎn)點(diǎn)，還有一些比較重要的就是人與人之間的交往，就是所謂的“為人處世”，要懂得尊重人。：能滿足領(lǐng)導(dǎo)終極期望的人常常會(huì)有更好的職業(yè)發(fā)展前景。現(xiàn)在內(nèi)向性格的人比較多，而工作中的關(guān)注點(diǎn)絕大多數(shù)只是在于盡善盡美地想法子完成領(lǐng)導(dǎo)交給他們做的任何事情，其實(shí)在酒店待了這么長(zhǎng)時(shí)間，我覺(jué)得不僅要完成領(lǐng)導(dǎo)交給自己的事，還應(yīng)該積極地站在領(lǐng)導(dǎo)的角度考慮問(wèn)題，這樣不僅解決了領(lǐng)導(dǎo)想到的問(wèn)題，而且還主動(dòng)幫領(lǐng)導(dǎo)想好答案或解決方案，所以說(shuō)，要想真正的在社會(huì)上立足就要懂得學(xué)會(huì)積極主動(dòng)。在實(shí)習(xí)的過(guò)程中，看著那些被動(dòng)的人被領(lǐng)導(dǎo)看不起，就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動(dòng)的一些活動(dòng)，除了積極地響應(yīng)和號(hào)召之外，更重要的就是結(jié)合于實(shí)踐，馬上實(shí)施起來(lái)，而有些人吩咐干什么就干什么，一點(diǎn)主見(jiàn)意識(shí)都沒(méi)有，這樣的人就永遠(yuǎn)得不到領(lǐng)導(dǎo)的重視，而且也沒(méi)有多大的出息。當(dāng)出現(xiàn)一些問(wèn)題時(shí)，你自己若要有很好的意見(jiàn)就可以主動(dòng)提出來(lái)，不要放在心里而不說(shuō)，那樣就是不懂得好好把握機(jī)會(huì)，從而自己就會(huì)處于很渺小的地位。還有做事也要講究個(gè)度，就像在酒店里，在每個(gè)領(lǐng)導(dǎo)或是同事面前話也不能太多，那樣也會(huì)貶低自己的身價(jià)，凡事裝個(gè)心眼，做人也許就是這樣吧，也算是磨練自己。

五、總結(jié)

在鄭和酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了，這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專業(yè)實(shí)習(xí)我認(rèn)為我的選擇沒(méi)有錯(cuò)，因?yàn)樵谶@些日子里自己確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道；同時(shí)，更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)，雖然服務(wù)員的工作簡(jiǎn)單不起眼，但卻是必不可少的環(huán)節(jié)，影響著酒店的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，所以在工作中我一絲不茍，竭盡全力為賓客提供質(zhì)的服務(wù)，面帶微笑，讓每一位賓客都能開(kāi)心而來(lái)滿意而歸，這之中雖然辛苦，但我得到別人贊許時(shí)卻還是很開(kāi)心，更為重要的是，在7個(gè)月的工作中，我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。我戰(zhàn)勝了我自己，終于跨出了第一步，那是一個(gè)屬于我自己的舞臺(tái)，不管以后遇到什么樣的困難，我都不會(huì)害怕了，因?yàn)槲蚁嘈盼易约海?/p>

最后感謝系領(lǐng)導(dǎo)以及老師能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，這是我跨入工作崗位的第一步，我會(huì)好好珍惜，永遠(yuǎn)不會(huì)忘記，在此祝愿鄭和國(guó)際酒店生意越來(lái)越紅火，學(xué)院越辦越好。

大學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告【篇5】

對(duì)于我們師范生來(lái)說(shuō)，教學(xué)實(shí)習(xí)工作是我們畢業(yè)之際必不可少的一個(gè)實(shí)踐活動(dòng)，為此我們應(yīng)該重視我們的實(shí)習(xí)工作。尤其是在我們所學(xué)的專業(yè)知識(shí)和教學(xué)教法方面，我們更應(yīng)該把我們所學(xué)的理論知識(shí)靈活的運(yùn)用到我們的教學(xué)實(shí)習(xí)當(dāng)中，完善我們的教學(xué)實(shí)習(xí)工作，加強(qiáng)我們師范生的教學(xué)能力。

通過(guò)實(shí)習(xí)，我充實(shí)了自己，學(xué)會(huì)了如何教學(xué)，學(xué)習(xí)了許多未曾有過(guò)的東西。經(jīng)歷了這段的實(shí)習(xí)生活，讓我感受到教師職業(yè)的重任，體會(huì)到教師工作的辛苦。

實(shí)習(xí)內(nèi)容：

1、班主任工作：管理班級(jí)，組織學(xué)生學(xué)習(xí)，按照學(xué)校要求按時(shí)召開(kāi)班會(huì)，嚴(yán)格要求學(xué)生遵守學(xué)校紀(jì)律，按時(shí)作息，關(guān)心學(xué)生的日常生活，時(shí)刻向指導(dǎo)老師和學(xué)校匯報(bào)工作。

2、教學(xué)技能：教學(xué)實(shí)習(xí)期間我跟隨指導(dǎo)老師完成教學(xué)，我采取聽(tīng)課的形式，完成了__節(jié)課的聽(tīng)課記錄。

3、教學(xué)研究調(diào)查：為更好的了解學(xué)生，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，組織兩次小組談心會(huì)，了解學(xué)生的思想動(dòng)態(tài)及學(xué)習(xí)動(dòng)態(tài)。

實(shí)習(xí)總結(jié)：

（一）教學(xué)專業(yè)技能總結(jié)：

有了指導(dǎo)老師的引導(dǎo)，所以在后面講課中我充分準(zhǔn)備，認(rèn)真理解課文，如果一個(gè)老師連課文都沒(méi)搞透搞懂，那又有什么資格來(lái)給學(xué)生講呢。知識(shí)的儲(chǔ)備，備課的充足，有節(jié)奏的控制課堂氣氛是當(dāng)好一名優(yōu)秀的語(yǔ)文老師必須具備的。

（二）班主任工作：

在實(shí)習(xí)之前，指導(dǎo)老師對(duì)我說(shuō)要做好實(shí)習(xí)班主任注意的幾點(diǎn)：密切與班委配合，積極關(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)意向，對(duì)學(xué)生公正公平。

備課與上課一周時(shí)間轉(zhuǎn)眼即逝，在科任指導(dǎo)老師的安排下，我們開(kāi)始進(jìn)行備課。備課不是簡(jiǎn)單地看教材，而是認(rèn)真地梳理教材的內(nèi)容和想方設(shè)法地用自己的語(yǔ)言表述出來(lái)。

上課帶給我們最初、的感受是，講臺(tái)下坐著的不再是與我們一起在微格教室訓(xùn)練的同學(xué)，而是真正的學(xué)生。他們不會(huì)像自己的同學(xué)那樣隨意附和、快捷地回答我們提出的問(wèn)題，而是真正的思考和等待著我們的解答。他們?cè)诼?tīng)不明白的時(shí)候會(huì)突然提問(wèn)，或者干脆就趴在桌子上看書和睡覺(jué)。

課堂上若學(xué)生對(duì)我的提問(wèn)有所反應(yīng)的話，就是對(duì)我的回報(bào)。因此，在課堂上必須注意學(xué)生的反應(yīng)。我認(rèn)為，要隨時(shí)掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，分析原因，從而改進(jìn)自己的教學(xué)方法和確立教學(xué)內(nèi)容。

經(jīng)過(guò)幾次實(shí)戰(zhàn)的磨練，現(xiàn)在的我已經(jīng)基本能夠駕馭課堂，勝任教師的角色了。雖然我還有很多做的不是很好的地方，但這次實(shí)習(xí)真的讓深深的體會(huì)到教師工作的辛勞，也深刻理解了教學(xué)相長(zhǎng)的內(nèi)涵，使我的教學(xué)理論變?yōu)榻虒W(xué)實(shí)踐，使虛擬教學(xué)變成真正的面對(duì)面的教學(xué)。

現(xiàn)在，實(shí)習(xí)結(jié)束了。通過(guò)這次實(shí)習(xí)，讓我了解了教師的偉大，教師工作的神圣，他真的是人類靈魂的工程師，教師的工作不僅僅是“傳道、授業(yè)、解惑”，而是要發(fā)自內(nèi)心的關(guān)心愛(ài)護(hù)學(xué)生，幫助他們成長(zhǎng)。在教授他們知識(shí)的同時(shí)，更重要的是教他們?nèi)绾巫鋈?，這才是教師意義所在。

大學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告【篇6】

實(shí)習(xí)目的：

通過(guò)實(shí)地實(shí)習(xí),了解酒店經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程,酒店的服務(wù)及文化,加強(qiáng)管理理論與實(shí)踐的結(jié)合。

從3月份中旬開(kāi)始，各個(gè)酒店就陸續(xù)到學(xué)校來(lái)面試實(shí)習(xí)生，此次春交會(huì)，英語(yǔ)是比較重要的，因?yàn)槎嘟佑|的是外國(guó)人，作為旅游專業(yè)本科實(shí)習(xí)生，因此也要準(zhǔn)備一套英語(yǔ)的自我介紹。我面試了幾家酒店，都因?yàn)橛⒄Z(yǔ)而被淘汰了，最后一間，可能是有了前幾次的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)通過(guò)了。其實(shí)每個(gè)酒店的面試方式差不多，問(wèn)題也很簡(jiǎn)單，對(duì)于面試經(jīng)歷較少的我們，只在于鍛煉自己，膽量、形象、溝通表達(dá)和應(yīng)變能力等。

酒店總體介紹：

番禺麗江明珠酒店座落于廣州番禺大石迎賓路111號(hào)，建筑面積3萬(wàn)多平方米，其獨(dú)特的“白宮”式建筑造型更體現(xiàn)出豪華氣派，是一間集商住、飲食和休閑于一體的綜合性標(biāo)準(zhǔn)酒店。

酒店環(huán)境優(yōu)雅、功能齊全，設(shè)有總統(tǒng)套房、豪華套房、商務(wù)房、豪華房、高級(jí)房等近300間；可容納千人的多功能大型宴會(huì)廳、中餐廳、咖啡廳、美食坊、火鍋城、商務(wù)中心、商場(chǎng)、休閑俱樂(lè)部、美容美發(fā)廳和健身中心等。

實(shí)習(xí)內(nèi)容：

我實(shí)習(xí)的部門是客房部，客房部的班次主要有四種：

早班主班：7∶30——17∶00

副班：8∶30——18∶00

中班：15∶00——24∶00

晚班：11：30——08：00

由于我們剛進(jìn)酒店，還不熟悉，被安排為副班。主班負(fù)責(zé)主要工作，副班在一旁協(xié)助。每天提前十五分鐘到客房服務(wù)中心，然后由主任部長(zhǎng)召開(kāi)例會(huì)及分配樓層。

我們?cè)跇菍拥闹饕ぷ魇乔鍧嵖头浚障纯鸵?，為客人提供及時(shí)服務(wù)，整理工作間等，清潔客房是比較辛苦的工作，要鋪床、吸塵、抹塵、洗吧房等，而鋪床又是最辛苦的，如不講究技巧，手是會(huì)很傷的！剛開(kāi)始每天被分到不同樓層，跟不同主班工作，一起工作的同時(shí)，主班會(huì)教我們新來(lái)的實(shí)習(xí)生一些技巧，也很關(guān)心我們。

大學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告【篇7】

暑假對(duì)于我們大學(xué)生來(lái)講是個(gè)難得的假期，為了拓展自身的知識(shí)面，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì)，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題，我們懷著同樣的夢(mèng)想?yún)⒓恿诉@次的社會(huì)活動(dòng)，在活動(dòng)中我們體會(huì)快樂(lè)，在活動(dòng)中我們汲取更多的知識(shí)。

（一）酒店前臺(tái)接待

1、早班工作流程化妝，簽到—了解住宿情況及重要事項(xiàng)——交接班（了解房態(tài)、清點(diǎn)帳目及小賣部商品，仔細(xì)閱讀交 班本）——接待賓客（辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間）——配合收銀向詢問(wèn)客人是否續(xù)住，關(guān)注客人消費(fèi)情況，保證房間帳戶有足夠押金，幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)——接待賓客（以退房為主）——工作午餐——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準(zhǔn)確，接待賓客（重點(diǎn)催收房費(fèi)）——做交接班準(zhǔn)備。

2、中班工作流程交接班，清點(diǎn)帳目，了解白天住宿情況以及預(yù)訂情況，掌握押金余額不足的房間，跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜——接待賓客（重點(diǎn)催收房費(fèi)）——工作晚餐——協(xié)助前臺(tái)收銀催房費(fèi)，并跟進(jìn)餐券發(fā)放事宜——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準(zhǔn)確，整理預(yù)訂——接待賓客（辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間），18：00以前完成押金催收工作——做交接班準(zhǔn)備。

3、夜班工作流程交接班，清點(diǎn)帳目，了解白天住宿情況，掌握押金余額不足的房間——接待賓客（辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的服務(wù)，隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間）跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準(zhǔn)確。提取房費(fèi)、注明余額，處理手工帳目，按類別填寫繳款單，保證一天的營(yíng)業(yè)收入全部上交財(cái)務(wù)。電腦過(guò)帳，打印制做報(bào)表——對(duì)前臺(tái)日常單據(jù)及表格進(jìn)行整理、歸檔和補(bǔ)充，整理和補(bǔ)充小賣部商品，做好話務(wù)監(jiān)控和相關(guān)記錄，打掃前臺(tái)內(nèi)部及大廳的衛(wèi)生——檢查叫醒服務(wù)記錄，為當(dāng)日預(yù)訂進(jìn)行排房并及時(shí)與樓層溝通——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)正確，并做好交接班準(zhǔn)備。

（二）酒店餐飲服務(wù)

1、迎賓、問(wèn)候客人：當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后，要在預(yù)訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來(lái)。當(dāng)客人來(lái)到時(shí)，要微笑地問(wèn)候客人，知道客人名的要用姓名去稱呼客人。

2、拉椅讓座：當(dāng)客人進(jìn)入房間后，要主動(dòng)為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座，但一定要為女士或者是被邀請(qǐng)的貴賓服務(wù)。有小孩子的，要主動(dòng)詢問(wèn)是否需要嬰兒椅。

3、派送香巾：將已折好的香巾放入香巾托，服務(wù)于客人的左手邊。并說(shuō)：“對(duì)不起打擾一下。…請(qǐng)用香巾”。如知道客人姓名，要說(shuō)：“王總，請(qǐng)用香巾！”

4、服務(wù)茶水：將口布折成正方形放于一骨碟中，將茶壺放到口布上，拇指扣于壺把上，其它四指接于骨碟盤底，站在客人右手邊一只手為客人倒茶，并說(shuō)：“對(duì)不起打擾一下。…請(qǐng)用茶”。如知道客人的姓名，要說(shuō)：“王總，請(qǐng)用茶”。在倒茶之前一定要先說(shuō)“對(duì)不起打擾一下”來(lái)引起客人的注意，否則客人不小心會(huì)碰到茶壺造成燙傷。

5、呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水：詢問(wèn)客人是否可以點(diǎn)菜，并將菜單交于主人。向客人主動(dòng)推薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士?jī)和扑]軟飲。詢問(wèn)是否可以起菜：對(duì)于集團(tuán)內(nèi)部宴請(qǐng)或者是?？?，可能會(huì)早已通過(guò)電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會(huì)菜單，所以可以直接向主人詢問(wèn)是否可以通知廚房開(kāi)始做菜，如有vvvip，同時(shí)要問(wèn)主人是否要求分餐；如要求，有果盤的話，要通知廚房按人數(shù)準(zhǔn)備“個(gè)吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。

6、下點(diǎn)菜單及酒水單：將客人所點(diǎn)的菜品和酒水項(xiàng)目分別開(kāi)在點(diǎn)菜單上（酒水一份，菜品一份）。每份一式四聯(lián)，一聯(lián)交廚房或者吧臺(tái)（菜品交廚房，酒水交吧臺(tái)），一聯(lián)交前臺(tái)，一聯(lián)交傳菜，一聯(lián)自己留底備查。

7、服務(wù)酒水：如客人有特殊要求的話，按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒(méi)有要求，則按照先女士?jī)和?、主賓、后主人的順序順時(shí)針斟倒。倒酒時(shí)酒瓶要有余底，不要全部連底倒完。

8、上菜服務(wù)（分餐）：上菜時(shí)，要在客人比較稀疏的地方上菜，或者選擇不重要客人的位置；上湯時(shí)，將湯上到桌上后，要向主人詢問(wèn)是否需要分湯；對(duì)于分餐的客人，每次要將菜品上桌后報(bào)菜名，給客人做一個(gè)展示，按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時(shí)再次報(bào)菜名，并請(qǐng)客人慢用。所有菜品全部出完后，要向客人說(shuō)明：“您的菜已經(jīng)全部上齊了，請(qǐng)慢用！”

9、餐間服務(wù)（更換煙缸、骨碟、倒酒）：煙缸里每?jī)蓚€(gè)煙頭就更換一次；及時(shí)續(xù)倒茶水；客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟；上果盤之前更換一次；客人舉杯喝酒時(shí)，要馬上手持酒瓶準(zhǔn)備續(xù)斟；有vip客人且人數(shù)較多的時(shí)候，包間至少要有兩個(gè)服務(wù)員在服務(wù)；如果所點(diǎn)的酒水已喝完或馬上喝完，要馬上問(wèn)主人是否要再加。

10、結(jié)帳：集團(tuán)內(nèi)部高層可到前臺(tái)簽單，但要注意提醒；正?？腿私Y(jié)帳，到前臺(tái)拿帳單到主人面前，不要當(dāng)著眾人面大聲報(bào)價(jià)格。尋找適當(dāng)?shù)臋C(jī)會(huì)向客人詢問(wèn)用餐滿意度，將客人意見(jiàn)及時(shí)反饋給服務(wù)經(jīng)理。

11、拉椅送客：客人起身要離開(kāi)時(shí)，要馬上上前幫女士或貴賓拉椅，然后到包間門口送別客人，并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

12、餐后整理工作：歸整坐椅，清潔地面衛(wèi)生；收臺(tái)：先收口布、香巾等布草制品，再收酒杯等玻璃制品，最后收瓷器制品，將垃圾各臟餐具運(yùn)送至洗碗間，將玻璃轉(zhuǎn)盤從桌上搬下清潔，收掉臟臺(tái)布。

（三）酒店客房服務(wù)

1、客房部樓層服務(wù)員：領(lǐng)取做房表→備車→推車至房門口→敲門→開(kāi)門→拉開(kāi)窗簾→清理煙缸，倒垃圾→做床→擦塵，檢查設(shè)備→更換茶具→補(bǔ)充用品→地毯吸塵→調(diào)整窗簾→到衛(wèi)生間開(kāi)燈，沖水→撤棉織品→清洗面盆，浴缸，恭桶→擦鏡子，墻面，毛巾架等→補(bǔ)充棉織品及客用品→查漏項(xiàng)→關(guān)燈，關(guān)門→鎖房間門→填寫清潔報(bào)告表。

2、客房部服務(wù)臺(tái)人員：查看交接班記錄→寫房態(tài)表→前臺(tái)報(bào)入住→改房態(tài)→通知服務(wù)員打水→通知總機(jī)開(kāi)市話→結(jié)帳處報(bào)退房→改房態(tài)→通知服務(wù)員查房→通知總機(jī)查話費(fèi)→做記錄，報(bào)結(jié)帳處→補(bǔ)酒水→寫房態(tài)表→夜12：00總結(jié)當(dāng)日退房記錄，計(jì)算房數(shù)和天數(shù)→填寫客用品→分房，做房表→未完成工作記錄在交接本上。

3、客房部工服房：發(fā)放樓層所需客用品→領(lǐng)取次日所需客用品→收、發(fā)客衣并記錄→員工換洗工服并記錄→與洗衣廠結(jié)算當(dāng)天棉織數(shù)→月底客用品消帳，報(bào)財(cái)務(wù)洗滌費(fèi)表。

4、總機(jī)：查看交接班記錄本→一人負(fù)責(zé)接轉(zhuǎn)電話，一人負(fù)責(zé)核對(duì)住房情況，檢查空房是否關(guān)線并抄房態(tài)→按叫醒時(shí)間提供叫醒服務(wù)→前臺(tái)報(bào)入住（散客）→開(kāi)市話，長(zhǎng)途并告知客人撥打方法→在房態(tài)表上登記入住→結(jié)帳處報(bào)退房→關(guān)線→在房態(tài)表上登記退房時(shí)間→檢查是否有話費(fèi)并報(bào)結(jié)帳處→夜12：00將當(dāng)日全部長(zhǎng)話單報(bào)送結(jié)帳處。

5、大堂pa：到客房部領(lǐng)取所需客用品→拖大堂地面→倒煙缸，收垃圾，倒垃圾→掃大堂門口→擦凈面盆→沖刷恭桶→擦鏡子及臺(tái)面→沖衛(wèi)生間鏡面→擦電梯→吸電梯地毯→擦樓梯扶手→擦大堂墻面及衛(wèi)生間墻面→擦大堂玻璃→擦廣告牌及大堂柱子→擦衛(wèi)生間門，燈及大堂裝飾→擦圈椅，茶幾→擦立式煙缸→擦轉(zhuǎn)門玻璃→拖大堂地面→倒煙缸→收垃圾。

（四）實(shí)踐收獲與體會(huì)

1、實(shí)踐收獲

（1）熟悉了酒店管理的基本職責(zé)與工作流程

（2）掌握了酒店管理服務(wù)工作的基本技能

2、實(shí)踐體會(huì)

（1）酒店服務(wù)業(yè)是社會(huì)文明的一個(gè)窗口

（2）誠(chéng)信與微笑是酒店管理的基本理念

（3）服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的永恒主題

（4）酒店文化是酒店經(jīng)驗(yàn)的靈魂

大學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告【篇8】

一、實(shí)習(xí)目的：

（一）通過(guò)這次實(shí)習(xí)，使我在實(shí)踐中了解到了我們身邊存在的企業(yè)的情況、在實(shí)踐中鞏固知識(shí)，將所學(xué)知識(shí)理論與實(shí)踐相結(jié)合，親身檢測(cè)理論的合理性。

（二）以后勵(lì)志當(dāng)一名教師，通過(guò)這次實(shí)習(xí)積累教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)和了解教師職業(yè)中的難點(diǎn)和問(wèn)題，在教學(xué)中鍛煉臺(tái)風(fēng)，為以后招教面試做準(zhǔn)備。

二、實(shí)習(xí)時(shí)間：

從20__年6月30日到20__年8月19日

三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)：

鄭州市金水區(qū)21世紀(jì)社區(qū)

四、實(shí)習(xí)單位：

志遠(yuǎn)數(shù)理化是一個(gè)成立五年之久的教育輔導(dǎo)機(jī)構(gòu)，輔導(dǎo)課程涉及高中、中學(xué)、小學(xué)課程和小學(xué)奧數(shù)，其中奧數(shù)學(xué)員中有幾個(gè)在省級(jí)和奧數(shù)比賽中獲得金獎(jiǎng)。志愿數(shù)理化在福彩路、21世紀(jì)、柳林共有三個(gè)校區(qū)，其中柳林校區(qū)是它的總部。

五、實(shí)習(xí)主要內(nèi)容：

（一）發(fā)傳單

由于不是師范專業(yè)，沒(méi)有任何教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。領(lǐng)導(dǎo)讓我們先發(fā)傳單，但并沒(méi)有說(shuō)發(fā)多久，也許一周，也許一個(gè)月。正值酷暑炎熱時(shí)期，炎炎夏日，烈日當(dāng)頭，熱的都不想動(dòng)。還不知要發(fā)多長(zhǎng)時(shí)間，也許一個(gè)月都要被曬，心情十分郁悶，特別有種想放棄的感覺(jué)。但一方面又想到?jīng)]有教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，又不是師范專業(yè)，在專業(yè)知識(shí)上不如對(duì)口學(xué)生，如果不再積累點(diǎn)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，根本都不用談進(jìn)入教師行業(yè)的事了。正是由于這點(diǎn)所以我下決心不管多苦多累都要在這里堅(jiān)持下去。我們發(fā)單時(shí)間是每天上午八點(diǎn)到十一點(diǎn)，中午吃完飯?jiān)偃チ挚偛看?，干點(diǎn)雜活，到下午四點(diǎn)開(kāi)始發(fā)到晚上七點(diǎn)。發(fā)單區(qū)域在總部附近的道路交叉口。發(fā)單人群主要是家長(zhǎng)。如果家長(zhǎng)有感興趣的問(wèn)相關(guān)問(wèn)題的，可以幫他解答，與此同時(shí)也鍛煉自己與家長(zhǎng)溝通的能力，有意向報(bào)名的，帶他們到總部報(bào)名。干每一份工作都有它的意義，通過(guò)七天的發(fā)傳單，我由原先跟家長(zhǎng)談話緊張的語(yǔ)無(wú)倫次，慢慢變的不緊張，能跟家長(zhǎng)流暢的溝通，這對(duì)于天生內(nèi)向害羞的我已經(jīng)是很大的進(jìn)步。

（二）教學(xué)

從第二周開(kāi)始，由于21世紀(jì)校區(qū)缺老師我被調(diào)到場(chǎng)21世紀(jì)當(dāng)老師，從此我的教學(xué)生涯開(kāi)始了。眾所周知，要想教好課，備課是關(guān)鍵。講課之前我先把課程的主要內(nèi)容整理下來(lái)數(shù)學(xué)每節(jié)課不超過(guò)五個(gè)知識(shí)點(diǎn)，但是數(shù)學(xué)重在理解，怎樣讓孩子理解掌握舉一反三，是一個(gè)難題。而且我?guī)У氖切W(xué)一年級(jí)升二年級(jí)的小孩，讓他們乖乖在教室待一個(gè)半小時(shí)是不可能的，所以怎樣調(diào)動(dòng)他們的課堂積極性，是一大難題。三人行必有我?guī)煟姨撔南蚱渌蠋熣?qǐng)教并去他們課堂后面聽(tīng)課學(xué)習(xí)他們教學(xué)上課技巧。

第一次講課之前非常緊張，結(jié)果出乎我以外的是我精心準(zhǔn)備的課他們竟然學(xué)過(guò)了，因?yàn)樗麄兏渌蠋熒线^(guò)兩節(jié)，此情況弄的我措手不及，都怪我沒(méi)有多備一節(jié)課，只能讓學(xué)生做些練習(xí)題，也借此看下他們的數(shù)學(xué)基礎(chǔ)，為以后講課做準(zhǔn)備。為了調(diào)動(dòng)一升二小朋友的課堂積極性，我可謂煞費(fèi)苦心苦心。除了備課充分以外，我還在網(wǎng)上搜集數(shù)學(xué)游戲，讓孩子在玩中學(xué)，比如背乘法口訣表時(shí)，先在黑板上畫幾條路線，設(shè)立各個(gè)站點(diǎn)，答對(duì)往后移動(dòng)，然后往后面移動(dòng)，看誰(shuí)跑的最遠(yuǎn)，就是小冠軍。如此以來(lái)孩子們都積極被乘法口訣表，學(xué)習(xí)效率有了很大提高。不僅如此，我還在游戲中培養(yǎng)孩子合作精神。比如回答問(wèn)題時(shí)，兩兩分組，兩個(gè)人一起回答，一個(gè)不會(huì)可以向另一個(gè)求助，比賽勝利取決于兩個(gè)人共同努力，而且兩個(gè)人必須商量好，因?yàn)橹挥幸淮未痤}機(jī)會(huì)。通過(guò)這些游戲，不僅提高學(xué)習(xí)效率，而且培養(yǎng)孩子競(jìng)爭(zhēng)和合作的能力。教英語(yǔ)的時(shí)候，由于我對(duì)學(xué)生掌握的基礎(chǔ)不了解，講的內(nèi)容太多他們都接受不了，所以我又根據(jù)他們的情況放慢速度，從最基礎(chǔ)講起。由于我的英語(yǔ)發(fā)音不標(biāo)準(zhǔn)，讓孩子們一頭霧水，說(shuō)明白后原來(lái)是最簡(jiǎn)單的單詞發(fā)音錯(cuò)誤，被學(xué)生們嘲笑，我十分難堪。為了減少這種低級(jí)錯(cuò)誤，我課前把單詞發(fā)音都查一邊以免出錯(cuò)，誤人子弟。

（三）前臺(tái)咨詢服務(wù)

上課以外，利用沒(méi)課的時(shí)間，我還要在前臺(tái)服務(wù)，其他老師上課時(shí)如果有學(xué)生沒(méi)來(lái)，要及時(shí)通知家長(zhǎng)，以防孩子耽誤上課，或出現(xiàn)其他情況。另外在前臺(tái)還要接待來(lái)訪家長(zhǎng)，回答他們的提問(wèn)，多跟他們談孩子近況，以增進(jìn)與家長(zhǎng)的感情。（四）打掃衛(wèi)生打掃衛(wèi)生也是很重要的一份工作，每次上完課，都需要及時(shí)打掃，方便下一個(gè)教師上課，尤其是來(lái)試聽(tīng)的家長(zhǎng)，干凈的教室會(huì)增大他們給孩子報(bào)名的可能性。

六、實(shí)習(xí)工作總結(jié)和體會(huì)：

（一）實(shí)習(xí)工作總結(jié)

1、在教學(xué)方面：

記得上第一節(jié)課的那天早上醒來(lái)，未起床就開(kāi)始緊張，緊張到全身發(fā)抖。當(dāng)真正站上講臺(tái)的時(shí)候，沒(méi)有意料中的緊張，很快由緊張過(guò)渡到自然。雖然不會(huì)緊張，但由于沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，沒(méi)法控制好課堂紀(jì)律，紀(jì)律不好，課自然不能按照計(jì)劃的那么順利，感覺(jué)比較亂，指令也不夠清晰。不過(guò)時(shí)間控制的還可以，能將準(zhǔn)備的內(nèi)容都講授完畢，但還是在內(nèi)容難度方面欠考慮，應(yīng)該多從學(xué)生的角度考慮，把握好課堂內(nèi)容的難度。第一節(jié)課后總的體會(huì)是：平時(shí)太缺乏實(shí)踐，實(shí)際的課堂才是我們學(xué)習(xí)的最前線！當(dāng)老師難，路漫漫其修遠(yuǎn)兮！

面對(duì)學(xué)生們，面對(duì)混亂的課堂紀(jì)律，作為實(shí)習(xí)老師，我們不知所措，無(wú)所適從。我們?cè)囍_(kāi)始去了解他們，與學(xué)生交流，與老師交流，慢慢地發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生還是想好好學(xué)習(xí)的，但是自控能力太差，上課極易受人影響，要在短時(shí)間內(nèi)改變還是比較困難的。作為老師，特別是面對(duì)這些叛逆期的學(xué)生，應(yīng)該經(jīng)常和他們交流，多了解他們的心理，對(duì)癥下藥。教育與教學(xué)是一體的，教育好學(xué)生能使老師更好地教學(xué)，兩者不可分。

另外，板書速度慢且凌亂；考慮到學(xué)生水平，沒(méi)有能夠多使用英語(yǔ)授課；沒(méi)能很好地處理突發(fā)情況。關(guān)于教學(xué)，多聽(tīng)取老師及其他實(shí)習(xí)老師的意見(jiàn)，能做到每節(jié)課前都試講幾遍，盡量把課堂可能出現(xiàn)的狀況都考慮進(jìn)去，效果會(huì)更好。

很大一部分學(xué)生經(jīng)常不交作業(yè)，這也是個(gè)很大的問(wèn)題，暫時(shí)用的辦法是公布欠交作業(yè)名單，放學(xué)后留下來(lái)完成，但效果不明顯，學(xué)生這方面的抵抗力太強(qiáng)，起不了多大作用，仍出現(xiàn)下一次作業(yè)未交的情況。至于采用什么辦法更有效，仍值得探討。個(gè)人認(rèn)為根本的辦法還是要提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，讓他們自覺(jué)去學(xué)，而不是被強(qiáng)制去學(xué)。但很多學(xué)生基礎(chǔ)不好，有興趣也跟不上去學(xué)，這也是問(wèn)題之一。如果這興趣與基礎(chǔ)兩者都抓好了，交作業(yè)的問(wèn)題也就不存在了。

2、行為習(xí)慣教育方面

在教學(xué)中行為習(xí)慣的教育尤為重要，我們應(yīng)該注重學(xué)生知，情，意，行的培養(yǎng)與實(shí)習(xí)工作體會(huì)收獲，在三維目標(biāo)中，情感態(tài)度價(jià)值觀的培養(yǎng)尤為重要，養(yǎng)成一個(gè)好習(xí)慣，收獲一個(gè)好人生，學(xué)生的學(xué)習(xí)一方面，而品質(zhì)的也尤為重要，其身正不令而行，教師的示范作用，就是一個(gè)很好的例子，我們應(yīng)該注意自己的行為，端正自己的品行，做好表率作用。

（二）個(gè)人心得體會(huì)

1、通過(guò)這次實(shí)習(xí)，讓我們深刻體會(huì)到不論那種工作都有它的意義，就像一開(kāi)始的發(fā)傳單，切不可認(rèn)為它毫無(wú)意義，它也能鍛煉你言語(yǔ)表達(dá)能力，切不可心高氣傲，看不起那些不起眼的工作，做每一件工作，都要好好去做，你就會(huì)有不一樣的收獲。

2、為人師表，不允許犯任何錯(cuò)誤，也許會(huì)被學(xué)生指出，被學(xué)生嘲笑，或者學(xué)生不知道而誤導(dǎo)他們，這兩種情況都是不愿意出現(xiàn)的要想把工作做好，就必須要充實(shí)自己，具有一定的知識(shí)儲(chǔ)備和技能儲(chǔ)備，遇到工作才能游刃有余。

3、通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我深刻體會(huì)到不讓情緒影響到工作，時(shí)刻保持良好心態(tài)，把自己的工作做好，只有這樣才能一步步有更好的發(fā)展。

4、發(fā)現(xiàn)理論與實(shí)踐相差甚遠(yuǎn)，只有課堂才是我們學(xué)習(xí)的第一線。當(dāng)好老師這一角色是條艱難而漫長(zhǎng)的道路，需要我們不斷努力，反思和總結(jié)，爭(zhēng)取做到更好！

5、教育是一個(gè)互動(dòng)的過(guò)程，不單老師要認(rèn)真投入教學(xué)，還需要學(xué)生的積極配合，才能達(dá)到做老師的目的—把知識(shí)真正傳給學(xué)生。這種過(guò)程是很開(kāi)心的，也是辛苦的，但要做個(gè)知識(shí)的傳播者—人民教師，我要努力學(xué)習(xí)，將來(lái)當(dāng)一個(gè)出色的老師。

大學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告【篇9】

我實(shí)習(xí)的崗位屬于前廳部，作為酒店一線部門，這個(gè)崗位讓我有機(jī)會(huì)和客人接觸，了解他們對(duì)酒店的需求和預(yù)期，同時(shí)又在和同事的溝通中，了解到酒店的經(jīng)營(yíng)模式、發(fā)展理念以及從業(yè)人員的收入水平等?？偟恼f(shuō)來(lái)，一個(gè)多月的實(shí)習(xí)，讓我收獲頗多，不僅我有機(jī)會(huì)將在課堂上學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中去，也讓我對(duì)酒店行業(yè)的認(rèn)識(shí)加深。在實(shí)習(xí)期間，我嘗試從多角度、多層次去了解成都酒店行業(yè)發(fā)展的新常態(tài)。

近幾年，中國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)速度有所放緩，但是，就酒店行業(yè)來(lái)看，中國(guó)仍然是亞太區(qū)酒店投資主戰(zhàn)場(chǎng)。國(guó)際品牌酒店在華擴(kuò)張的步伐并未因此放緩。從浩華管理顧問(wèn)公司統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)來(lái)看，____年第一季度國(guó)際中檔及以上品牌在中國(guó)區(qū)新簽約49家酒店，新簽約酒店數(shù)量占亞太總數(shù)的份額擴(kuò)大，由____年第一季度的41%上升到____年第一季度的49%。簽約數(shù)量上來(lái)看，與上年同期相比增加3家。中國(guó)新簽約酒店總數(shù)和客房總數(shù)占據(jù)了亞太市場(chǎng)的半壁江山。作為西部的重要城市，進(jìn)駐成都的國(guó)際酒店品牌越來(lái)越多，競(jìng)爭(zhēng)也更加白熱化。但是，酒店的數(shù)量雖然在不斷增長(zhǎng)，酒店行業(yè)的發(fā)展并不像想象中的那樣如火如荼。酒店行業(yè)進(jìn)入了一個(gè)新的發(fā)展階段，也遇到了新的挑戰(zhàn)。

1、全球酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)進(jìn)入下降周期，中國(guó)酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)進(jìn)入調(diào)整期

過(guò)去10年間，全球五酒店的每間客房平均收入年均增長(zhǎng)率不超過(guò)2%，若考慮通貨膨脹率，可以說(shuō)是負(fù)增長(zhǎng)狀態(tài)。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)同樣經(jīng)歷寒冬，____年全國(guó)12803家占94.02%的酒店虧損59.21億元，成為有史以來(lái)虧損年。就成都來(lái)說(shuō)，我實(shí)習(xí)的成都瑞吉酒店，開(kāi)業(yè)到現(xiàn)在就處于虧損狀態(tài)。今年到現(xiàn)在的平均住房率也只有50%左右。同樣，同一層次的麗絲卡爾頓住房率也持續(xù)走低?？偟膩?lái)說(shuō)，____年中國(guó)酒店業(yè)仍舊處于低谷，部分城市會(huì)有好轉(zhuǎn)現(xiàn)象，但上升通道和下降通道取決于各地不一的供求關(guān)系。

酒店數(shù)量的不斷增加和類型的日益豐富，使得酒店的個(gè)性化服務(wù)、硬件設(shè)施的保障、品牌的特色以及增值服務(wù)，都成為了年輕消費(fèi)者考察的重點(diǎn)。對(duì)于最早進(jìn)入成都的高端酒店品牌來(lái)說(shuō)，在經(jīng)歷了成都酒店黃金期之后，迎來(lái)的是如雨后春筍般新開(kāi)酒店的競(jìng)爭(zhēng)。像凱賓斯基、香格里拉、索菲特、喜來(lái)登最早一批進(jìn)入成都市場(chǎng)的酒店來(lái)說(shuō)，將面臨酒店設(shè)施老化陳舊等方方面面的問(wèn)題。但另一方面來(lái)講，這些酒店由于進(jìn)入早，又有各自的客源基礎(chǔ)，相對(duì)而言也比較穩(wěn)定。

成都的博舍酒店就是其中典型的代表。在開(kāi)業(yè)之前就已經(jīng)受到大家的關(guān)注，在成都酒店行業(yè)淡季調(diào)價(jià)的時(shí)候，博舍也絲毫不受任何影響，依然領(lǐng)跑酒店行業(yè)。如今，成都的各大高端酒店也紛紛順應(yīng)節(jié)點(diǎn)和消費(fèi)者的習(xí)慣，開(kāi)出兒童園區(qū)、兒童套餐，或者周末早午餐等形式，以此來(lái)吸引消費(fèi)者的注意力。

針對(duì)這個(gè)現(xiàn)狀，我們采訪了實(shí)習(xí)所在酒店的同事。____年入駐成都的又一家奢華酒店，面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)，瑞吉酒店員工做出了這樣的回答：“我們除了不斷加快自身硬件設(shè)施的更新?lián)Q代，管理層更將關(guān)注點(diǎn)放在提升客戶體驗(yàn)和滿意度，提高酒店員工的服務(wù)質(zhì)量上面?！痹诔啥既鸺频?，更準(zhǔn)確的說(shuō)是喜達(dá)屋酒店管理集團(tuán)，有一個(gè)叫做賓客體驗(yàn)指數(shù)（GEI）的項(xiàng)目，只要是在喜達(dá)屋旗下酒店住過(guò)的客人，都將收到一封調(diào)查問(wèn)卷，上面的問(wèn)題包括各種入住期間的服務(wù)細(xì)節(jié)，以及客人對(duì)酒店設(shè)施的滿意程度。我每天的工作就有一項(xiàng)是負(fù)責(zé)將每天收到GEI反饋錄入到酒店建立的每一位客人的數(shù)據(jù)庫(kù)里面。這種方式，非常直觀地讓酒店管理層看到客人入住的體驗(yàn)，以及他對(duì)服務(wù)的預(yù)期，對(duì)酒店開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品、提供超出預(yù)期的服務(wù)質(zhì)量、提高賓客忠誠(chéng)度都有較大幫助。

在閱讀客人的反饋時(shí)，我也總結(jié)出了客人最看重酒店的哪些方面。首先，幾乎所有客人都會(huì)提到瑞吉酒店的設(shè)施設(shè)備很先進(jìn)；其次，客人會(huì)夸獎(jiǎng)酒店的食物的味道，但也有抱怨菜難吃的；再次就是服務(wù)了，客人很在意酒店員工是否能夠?qū)λ囊笞鞒黾皶r(shí)的回應(yīng)；等等。顯而易見(jiàn)，硬件設(shè)施關(guān)系到客人能否休息好，而食物的質(zhì)量和口感也很重要，服務(wù)水平更加是一家酒店區(qū)別于其它酒店的重要標(biāo)志。酒店管理者要想讓自家酒店脫穎而出，就應(yīng)該把資源網(wǎng)這三個(gè)方面傾斜。

2、酒店管理模式選擇方向多元化，逐步與國(guó)際接軌，本土品牌影響力持續(xù)放大

高酒店在中國(guó)發(fā)展的黃金十年，也是國(guó)際品牌在中國(guó)開(kāi)疆?dāng)U土的黃金十年。伴隨著國(guó)內(nèi)房地產(chǎn)政策的收緊，開(kāi)發(fā)商對(duì)引進(jìn)高端品牌之后的酒店投資回報(bào)有了更理性的審視。于是，越來(lái)越多的開(kāi)發(fā)商開(kāi)始試探委托管理之外的其他模式，中國(guó)酒店市場(chǎng)環(huán)境的逐步成熟，也使得品牌集團(tuán)開(kāi)始考慮開(kāi)放特許經(jīng)營(yíng)、策略聯(lián)盟模式的可行性。

我在入職培訓(xùn)期間就被告知，喜達(dá)屋酒店管理集團(tuán)在全球100多個(gè)國(guó)家擁有1200多家酒店。成都瑞吉酒店坐落在恒大廣場(chǎng)，業(yè)主就是恒大集團(tuán)。顯而易見(jiàn)，一家奢華酒店能提升其他周邊地產(chǎn)的商業(yè)價(jià)值。恒大不僅和國(guó)際酒店管理集團(tuán)合作經(jīng)營(yíng)酒店，旗下還有自己的酒店品牌。此外，恒大還組織本土酒店的員工到旗下國(guó)際酒店交叉培訓(xùn)，以增加自身經(jīng)營(yíng)管理酒店的經(jīng)驗(yàn)。其他國(guó)內(nèi)酒店集團(tuán)自然也不甘落后，以萬(wàn)達(dá)、綠地為首的房企在跟酒店管理公司合作多年后終于出徒，強(qiáng)勢(shì)推出自主品牌并已拓展到海外。我們樂(lè)于看到本土酒店能夠打造成令人驕傲的國(guó)際品牌，實(shí)現(xiàn)全球化擴(kuò)張。

實(shí)習(xí)的時(shí)間雖然不長(zhǎng)，但我受益匪淺。對(duì)成都酒店行業(yè)發(fā)展新常態(tài)的調(diào)研，雖然經(jīng)過(guò)實(shí)地考察，現(xiàn)場(chǎng)采訪，但由于我實(shí)習(xí)期較短，仍然存在很多不足的地方。在接下來(lái)的學(xué)習(xí)與實(shí)踐中，我會(huì)采取更多元化的方式，理論結(jié)合實(shí)際，對(duì)成都酒店行業(yè)作進(jìn)一步的了解，為今后的工作打下基礎(chǔ)。

大學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告【篇10】

萬(wàn)事開(kāi)頭難。在20__年實(shí)習(xí)的初期，我感到了很大的困難。剛剛走出學(xué)校大門的我可以說(shuō)毫無(wú)工作經(jīng)驗(yàn)。面對(duì)新接手的工作，面對(duì)那么多的孩子，我覺(jué)得毫無(wú)頭緒，不知工作應(yīng)該從哪里下手，站在旁邊看著老教師們，輕松的帶著寶寶開(kāi)展各種活動(dòng)。于是，我努力學(xué)習(xí)，努力嘗試自己獨(dú)立帶班。經(jīng)過(guò)幾次之后，我的緊張的心理才逐漸退去。這還是工作的第一步。新教師面臨的問(wèn)題是不熟悉教材，也不知道應(yīng)該怎么上課。對(duì)此我的心里十分著急，生怕因?yàn)樯系貌缓枚绊懥擞變簩?duì)知識(shí)的掌握以及對(duì)我上課的興趣。所以，我每次都認(rèn)真的備課，查閱資料把自己的教案寫好。

一、實(shí)習(xí)目的

1、培養(yǎng)獨(dú)立從事幼兒園教育和保育工作的能力，培養(yǎng)熱愛(ài)本專業(yè)，忠誠(chéng)教育事業(yè)，獻(xiàn)身于幼教事業(yè)的專業(yè)思想；

2、了解幼兒園一日生活常規(guī)，熟悉適應(yīng)幼兒園工作；

3、了解幼兒園教育和保育工作的一般特點(diǎn)，實(shí)習(xí)幼兒園教師及保育員工作，培養(yǎng)初步的幼教實(shí)際工作能力；

4、通過(guò)實(shí)習(xí)能把所學(xué)的基本理論、專業(yè)知識(shí)和技能、技巧、綜合運(yùn)用于教育和教學(xué)實(shí)踐中。

二、實(shí)習(xí)內(nèi)容

第一周為見(jiàn)習(xí)期：觀察幼兒園環(huán)境，班級(jí)環(huán)境；了解教師與家長(zhǎng)之間的互動(dòng)情況；熟悉幼兒一日活動(dòng)安排；觀察教師組織教育活動(dòng)，學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。

第二三四周實(shí)施教育活動(dòng)，組織幼兒游戲與運(yùn)動(dòng)。整個(gè)過(guò)程不斷與帶班老師交流以學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，完善效果；在活動(dòng)中觀察揣摩幼兒心理、行為特征，針對(duì)個(gè)性差異與之互動(dòng)；組織的活動(dòng)涉及音樂(lè)、語(yǔ)言、社會(huì)、自然、健康五大領(lǐng)域。

每周進(jìn)行實(shí)習(xí)總結(jié)，填寫專業(yè)實(shí)習(xí)周志，另外還協(xié)助保育員老師日常工作，初步組織幼兒的日?；顒?dòng)。參與班級(jí)環(huán)境創(chuàng)設(shè)，參與為迎接六一的有關(guān)道具制作。

三、實(shí)習(xí)總結(jié)

在省直保育院實(shí)習(xí)一個(gè)月，對(duì)幼兒園工作的方方面面有所認(rèn)識(shí)。時(shí)間不長(zhǎng)，但對(duì)我們實(shí)踐能力的提高，理論知識(shí)的充實(shí)，以及個(gè)人對(duì)幼教事業(yè)的認(rèn)識(shí)都有很大促進(jìn)作用。

通過(guò)實(shí)習(xí)，我更直接地接觸幼兒園日常工作，更直接地與幼兒接觸，這對(duì)于我們幼教學(xué)習(xí)者來(lái)說(shuō)，無(wú)論是實(shí)踐還是理論方面的學(xué)習(xí)都有很大的充實(shí)作用，更促使我們思考理論與實(shí)踐相結(jié)合的問(wèn)題。通過(guò)親自帶班實(shí)施教育活動(dòng)，組織游戲與運(yùn)動(dòng)，讓我體會(huì)到作為一名幼教工作者該有多大的教育機(jī)智。這也是指導(dǎo)我今后學(xué)習(xí)的方向標(biāo)。

通過(guò)實(shí)習(xí)，我感覺(jué)各方面的能力有很大提高，這也有賴于指導(dǎo)老師與幼兒園帶班老師的批評(píng)指導(dǎo)，提出很多受用的寶貴意見(jiàn)。例如，在組織活動(dòng)方面，在與幼兒交流方面，在獨(dú)立實(shí)施教育活動(dòng)方面，在處理幼兒小矛盾方面，等等。這些都是很具體、很細(xì)致的進(jìn)步。雖然實(shí)習(xí)讓我體會(huì)了工作的艱辛，但也有樂(lè)趣，還能鍛煉自己的能力，提高自己，所以心理很踏實(shí)。

在實(shí)習(xí)期間，欣喜自己取得了成績(jī)。雖然每天都會(huì)碰到不同的情況，要處理一些新的小問(wèn)題，但每一天，我都在提高，就像老師說(shuō)的那樣：每組織一次活動(dòng)都是你的成績(jī)，因?yàn)槟阌侄嗔藥资昼姷慕?jīng)驗(yàn)。的確，時(shí)間越往后，處理有關(guān)問(wèn)題就越嫻熟，不像開(kāi)始時(shí)那樣盲目。

一個(gè)月的實(shí)習(xí)，與幼兒園的零距離接觸，讓我體會(huì)到這份事業(yè)的崇高，也使自己一些停留在表面的認(rèn)識(shí)變的具體、深刻。每個(gè)孩子都是一朵含苞待放的花蕾，要做好一名優(yōu)秀的園丁，得付出多大的努力啊，我還要繼續(xù)努力。在實(shí)習(xí)期間，我們的主要任務(wù)是班主任工作和教學(xué)工作。

經(jīng)歷了一個(gè)月的實(shí)習(xí)生活，讓我初嘗了身為一名教師的酸甜苦辣?；仡櫤蛯W(xué)生們一起走過(guò)的日子，不禁想起自己的中學(xué)時(shí)代，也深感如今的學(xué)生比我們過(guò)去多了一份頑皮，一份靈活，一份大膽。學(xué)生的能力一代比一代強(qiáng)，要求也越來(lái)越高。因此，要想在學(xué)生中樹(shù)立起好老師的形象，還需要走一段不尋常的摸索之路。