榆錢飯讀書筆記
榆錢飯讀書筆記
榆錢飯對生活的變化充滿喜悅之情。那讀者又是如何看待的呢?來看看學習啦小編精心為你整理榆錢飯讀書筆記，希望你有所收獲。
榆錢飯讀書筆記篇一
讀了著名作家劉紹棠的散文《榆錢飯》，仿佛把人生的視線一下子擴展到延伸子。作者以
親身經歷，吃榆錢飯為題材，從多參次，多角度，多側面地巧用對比。鮮明而深刻地反映了
農村經濟日益發(fā)展，農村生活日益提高，有了明顯的改善。的確，今天的我們跟他們相比，我們過得則是“天堂”的生活。
文中第一段寫到“我自幼常吃榆錢飯，現在確很難得了”。從“自幼，常吃”可以看出當時的生活困難，沒有足夠的糧食，只能靠吃榆錢飯來填飽肚子，“難得”一詞則與下文“越想吃，卻吃不上”相照應，鮮明地寫出人們生活的改善，舊社會的苦日子揮手告別，誰也不想在回想榆錢飯的味道。而“我”卻對榆錢飯戀戀不舍，不時地想嘗嘗榆錢那清新的味道。其實我很認同作者的想法，因為榆錢飯是舊社會勞動人民生活勞苦的象征,是舊社會的窮生活到現在富裕生活的過渡,沒有當時的榆錢飯充饑哪有今天的肚皮來填裝雞鴨魚肉.通常人們富裕了,不愿回味過去,但那是不對的,不回味過去那窮生活給人們帶來的艱難困苦,哪能體會到今天富裕生活的甜蜜與幸福，從而珍惜這來之不易的生活。
從榆錢飯到美味佳肴，從艱難的舊生活到美好的新生活，這些都是兩個不同時期存在的巨大差別，從而體現了我們的國家越來越強大，生活越來越美好。過去的以成為歷史，而現在的在不久的將來也會成為歷史，我們應該記住歷史，珍惜現在，憧憬未來。
榆錢飯讀書筆記篇二
初中語文第一冊課本中選入了劉紹棠的散文《榆錢飯》，誠如課文前面的“自讀提示”所說:“在本文中，作者從親身經歷中截取了幾次吃榆錢飯的生活片段，反映出黨的十一屆三中全會以來農村經濟的發(fā)展和農民生活日益富裕的新面貌。”
劉紹棠，1936年生，當代著名作家，他的作品清新純樸，富于泥土氣息。劉紹棠是建國后五十年代出現的一位早熟的青年作家。1952年1月1日，16歲的劉紹棠在《中國青年報》上發(fā)表了小說《紅花》，引起了全國青年讀者的注意。1952年9月，劉紹棠又在該報以整版篇幅發(fā)表了小說《青枝綠葉》。這篇小說在1953年被編入高中語文課本。當時，劉紹棠也在高中上學，據說，當老師講到這一課時，不好意思講了，只好請坐在下面聽課的劉紹棠上來講。劉紹棠因此在全國贏得了“神童作家”的美譽。
拓展閱讀：榆錢飯原文
我自幼常吃榆錢飯，現在卻很難得了。
小時候，年年青黃不接春三月，榆錢兒就是窮苦人的救命糧。楊芽兒和柳葉兒也能吃，可是沒有榆錢兒好吃，也當不了飯。
那時候，我六七歲，頭上留個木梳背兒;常跟著比我大八九歲的丫姑，摘楊芽，采柳葉，捋榆錢兒。
丫姑是個童養(yǎng)媳，小名就叫丫頭;因為還沒有圓房，我只能管她叫姑姑，不能管她叫嬸子。
楊芽兒和柳葉兒先露頭。
楊芽兒摘嫩了，浸到開水鍋里燙一燙會化成一鍋黃湯綠水，吃不到嘴里;摘老了，又苦又澀，難以下咽。只有不老不嫩的才能吃，摘下來清水洗凈，開水鍋里燙個翻身兒，笊籬撈上來擠干了水，拌上蝦皮和生醬作餡，用玉米面羼合榆皮面搟薄皮兒，包大餡兒團子吃?？蛇@也省不了多少糧食。柳葉不能做餡兒，采下來也是洗凈開水撈，拌上生醬小蔥當菜吃，卻又更費餑餑。
楊芽兒和柳葉兒剛過，榆錢兒又露面了。
村前村后，河灘墳圈子里，一棵棵老榆樹聳入云霄，一串串榆錢兒掛滿枝頭，就像一串串霜凌冰掛，看花了人眼，饞得人淌口水。丫姑野性，膽子比人的個兒還大;她把黑油油的大辮子七纏八繞地盤在脖子上，雪白的牙齒咬著辮梢兒，光了腳丫子，雙手合抱比她的腰還粗的樹身，哧溜溜，哧溜溜，一直爬到樹梢，岔開腿騎在樹杈上。
我站在榆樹下，是個小跟班，瞇起眼睛仰著臉兒，身邊一只大荊條筐。
榆錢兒生吃很甜，越嚼越香。丫姑折斷幾枝扔下來，邊叫我的小名兒邊說:“先喂飽你!”我接住這幾大串榆錢兒，盤膝坐在樹下吃起來，丫姑在樹上也大把大把地揉進嘴里。
我們捋滿一大筐，背回家去，一頓飯就有著落了。
九成榆錢兒攪合一成玉米面，上屜鍋里蒸，水一開花就算熟，只填一灶柴火就夠火候兒。然后，盛進碗里，把切碎的碧綠白嫩的青蔥，泡上隔年的老腌湯，拌在榆錢飯里;吃著很順口，也能哄飽肚皮。
這都是我童年時候的故事，發(fā)生在舊社會，已經寫進我的小說里。
但是，十年內亂中，久別的榆錢飯又出現在家家戶戶的飯桌上。誰說草木無情?老榆樹又來救命了。
政策一年比一年“左”，糧食一年比一年減產。五尺多高的漢子，每年只得320斤到360斤毛糧，磨面脫皮，又減少十幾斤。大口小口，每月三斗，一家人才算吃上飽飯;然而，半大小子，吃窮老子，比大人還能吃，口糧定量卻比大人少。閑時吃稀，忙時吃干，數著米粒下鍋;等到驚蟄一犁土的春播時節(jié)，十家已有八戶亮了囤底，揭不開鍋了。巧婦難為無米之炊，管家婆不能給孩子大人畫餅充饑;她們就像胡同捉驢兩頭堵，圍、追、堵、截黨支部書記和大隊長，手提著口袋借糧。支部書記和大隊長被逼得走投無路，恨不能鉆進灶膛里，從煙囪里爬出去，逃到九霄云外。
吃糧靠集體，集體的倉庫里顆粒無存，餓得死老鼠?？空l呢?只盼老榆樹多結榆錢兒吧!
丫姑已經年過半百，上樹登高爬不動了，卻有個女兒二妹子，做她的接班人。二妹子身背大筐捋榆錢兒，我這個已經人到40天過午的人，又給她跑龍?zhí)住Ｎ艺此墓猓业娘堊郎嫌形乙桓蓖肟?，年年都能吃上榆錢飯，混個樹飽。
我把這些親歷目睹的辛酸往事，也寫進了我的小說里。
1979年春天，改正了我的“1957年問題”，我回了城。但是，年年暮春時節(jié)，我都回鄉(xiāng)長住。仍然是青黃不接春三月，1980年不見虧糧了，1981年飯桌上是大米白面了，1982年更有酒肉了。
不知是想憶苦思甜，還是想打一打油膩，我又向丫姑和二妹子念叨著吃一頓榆錢飯。丫姑上樹爬不動了，二妹子爬得動也不愿爬了。越吃不上，我越想吃;可是磨破了嘴皮子，卻不能打動二妹子。1981年回鄉(xiāng)，正是榆錢成熟的時候，可是丫姑又蓋新房，又給二妹子招了個女婿，雙喜臨門，我怎么能吵著要吃榆錢飯，給人家殺風景?忍一忍，等待來年吧!
1982年春，我趕早來到二妹子家。二妹子住在青磚、紅瓦、高墻、花門樓的大宅院里，花草樹木滿庭芳;生下個白白胖胖的女兒，剛出滿月。一連幾天，雞、鴨、魚、肉，我又燒肚膛了。忽然，抬頭看見院后的老榆樹掛滿了一串串粉個囊囊的榆錢兒，不禁又口饞起來，堆起笑臉怯生生地說:“二妹子，給我做一頓……”二妹子臉上掛霜，狠狠剜了我兩眼，氣鼓鼓地說:“真是沒有受不了的罪，卻有享不了的福，你這個人是天生的窮命!”
我知道，眼下家家都以富為榮，如果二妹子竟以榆錢飯待客，被街坊鄰居看見，不罵她刻薄，也要笑她小摳兒。二妹子怕被人家戳脊梁骨，我怎能給她臉上抹黑?
但是，魚生火，肉生痰，我的食欲不振了。我不敢開口，誰知道二妹子有沒有看在眼里?
一天吃過午飯，我正在床上打盹，忽聽二妹子大聲吆喝:“小壞嘎嘎兒，我打折你們的腿!”我從睡夢中驚醒，走出去一看，只見幾個頑童爬到老榆樹上掏鳥兒，二妹子手持一條棍棒站在樹下，虎著臉。
幾個小頑童，有的嬉皮笑臉，有的抹著眼淚，向二妹子告饒。我看著心軟，忙替這幾個小壞嘎嘎兒求情。
“罰你們每人捋一兜榆錢兒!”二妹子噗哧笑了，剛才不過是假戲真唱。
我歡呼起來:“今天能吃上榆錢飯啦!”
“你這不是跟我要短兒嗎?”二妹子又把臉掛下來，“我哪兒來的玉米面!”
是的，二妹子的囤里，不是麥子就是稻子;缸里，不是大米就是白面。二妹子的男人承包30畝大田，種的是稻麥兩茬，不種粗糧。
有了榆錢兒又沒有玉米面，我只能生吃。
看來，我要跟榆錢飯做最后的告別了。二妹子的女兒長大，不會再像她的姥姥和母親，大好春光中要捋榆錢兒充饑。
或許，物以稀為貴，榆錢飯由于極其難得，將進入北京的幾大飯店，成為別有風味的珍饈佳肴。
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