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香菜播種方法

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香菜播種方法

  香菜為傘形科芫荽屬一年生草本植物。至于它是怎么播種的呢?下面學(xué)習(xí)啦小編就和大家介紹下香菜播種方法,希望對各位有所幫助!

  香菜播種方法

  品種選擇

  芫荽有大葉品種和小葉品種。大葉品種植株高,葉片大,缺刻少而淺,香味淡,產(chǎn)量較高;小葉品種植株較矮,葉片小,缺刻深,香味濃,耐寒,適應(yīng)性強(qiáng),但產(chǎn)量稍低,一般栽培多選小葉品種。

  露地栽培

  芫荽春、秋、冬季皆可露地栽培。苗期不宜澆水太多。待苗長至10厘米時(shí),植株生長旺盛,應(yīng)勤澆水,保持土壤表層濕潤。澆水的同時(shí)追施速效氮肥1至2次。注意中耕和適當(dāng)間苗,間苗時(shí)拔除雜草。夏季需適當(dāng)遮陰,并防暴雨沖刷,雨后及時(shí)排水,保證出苗整齊。

  大棚栽培

  一般9至10月直播,入冬前灌一次凍水,以利幼苗越冬。1月扣棚,1至2月無需通風(fēng)透氣。當(dāng)幼苗返青時(shí),進(jìn)行中耕、松土、除草。待苗高10厘米時(shí),植株進(jìn)入旺盛生長期,溫棚保持在15℃至25℃。每畝每次用硫酸銨15公斤左右,追施1至2次,可提前收獲。

  土地施肥

  一般情況下,種植香菜(芫荽)應(yīng)該選擇土壤疏松、富含有機(jī)質(zhì)、排灌方便的地塊,前茬作物收獲后,及時(shí)翻土,深15-20厘米,讓其風(fēng)化曬垡2周以上,然后每畝撒施腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥4000-5000公斤、復(fù)合肥10-15公斤作基肥,耕耙后做成畦面寬140-150厘米、高20-25厘米,長按地塊長度而定,溝寬30-40厘米,兼作人行道。畦面要求土壤細(xì)碎、疏松、平整。若采用條播還應(yīng)在畦面按行距8―10厘米開寬4-5厘米、深約2厘米播種條溝,準(zhǔn)備播種。

  科學(xué)栽培

  香菜栽培主要包括露地和大棚兩類技術(shù)。露地栽培四季皆可,剛長成苗時(shí)不宜澆太多的水;待苗長至10厘米左右應(yīng)勤澆水,保持土壤表層濕潤,同時(shí)追施速效氮肥1-2次;幼苗返青后注意中耕、間苗、除草即可。夏季多高溫日曬、暴雨天氣,高溫會(huì)阻礙香菜根系生長,雨水浸泡易發(fā)生葉面、根部腐爛病,因此要注意遮陰避雨。

  香菜的生理特征

  一年生或二年生草本,高30-100cm。全株無毛,有強(qiáng)烈香氣。根細(xì)長,有多數(shù)纖細(xì)的支根。莖直立,多分枝,有務(wù)紋。基生葉一至二回羽狀全列,葉柄長2-8cm;羽片廣卵形或扇形半裂,長1-2cm,寬1-1.5cm,邊緣有鈍鋸齒、缺刻或深裂;上部莖生葉三回至多回羽狀分裂,末回裂片狹線形,長5-15mm,寬0.5-1.5mm,先端鈍,全緣。

  傘形花序頂生或與葉對生,花序梗長2-8cm;無總苞;傘輻3-8;小總苞片2-5,線形,全緣;小傘形花序有花3-10,花白色或帶淡紫色,萼齒通常大小不等,卵狀三角形或長卵形;花瓣倒卵形,長1-1.2mm,寬約1mm,先端有內(nèi)凹的小舌片;輻射瓣通常全緣,有3-5脈;藥柱于果成熟時(shí)向外反曲。果實(shí)近球形,直徑約1.5mm。背面主棱及相鄰的次棱明顯,胚乳腹面內(nèi)凹,油管不明顯,或有1個(gè)位于次棱下方。花果期4-11月。其品質(zhì)以色澤青綠,香氣濃郁,質(zhì)地脆嫩,無黃葉、爛葉者為佳。

  香菜屬耐寒性蔬菜,要求較冷涼濕潤的環(huán)境條件,在高溫干旱條件下生長不良。香芹菜屬于低溫、長日照植物。在一般條件下幼苗在2~5度低溫下,經(jīng)過10~20天,可完成春化。以后在長日照條件下,通過光周期而抽薹。香芹菜為淺根系蔬菜,吸收能力弱,所以對土壤水分和養(yǎng)分要求均較嚴(yán)格,保水保肥力強(qiáng),有機(jī)質(zhì)豐富的土壤最適宜生長。對土壤酸堿度適應(yīng)范圍為pH6.0~7.6。

  香菜播種的病蟲防治

  菌核病

  1.病地實(shí)行輪作,或進(jìn)行土壤消毒,用40%五氯硝基苯,每667m2用量1kg,加細(xì)土50kg,拌勻后施入土壤中。

  2.用無病種子或藥劑拌種。

  3.扣棚后噴施1000倍“菌核凈”1次,10天后再噴1次,立春前后噴第3次,以后每7~9天噴1次。

  4.生態(tài)防治,整個(gè)生長期要加強(qiáng)放風(fēng),降低濕度以減輕病害發(fā)生。

  葉枯病和斑枯病

  這兩種病害點(diǎn)片發(fā)生,但一旦發(fā)病,病情即迅速蔓延,造成的危害比較嚴(yán)重。主要為害葉片,葉片感病后變黃褐色,溫度大時(shí)則病部腐爛,嚴(yán)重的沿葉脈向下侵染嫩莖到心葉,造成嚴(yán)重減產(chǎn),因此對這兩種病害要特別加以防治。這兩種病害在我區(qū)為新病害,可能是種子帶菌,所以我們采取以種子消毒為主的預(yù)防措施,方法是用“克菌丹”或“多菌靈”500倍液浸種10~15min,沖洗干凈后播種。其次是加強(qiáng)管理,在扣棚初期濕度偏高時(shí)要注意放風(fēng)排濕,發(fā)現(xiàn)病害要及時(shí)噴藥防治,用多菌靈600~800倍液、代森錳鋅600倍液、70%甲基托布津800~1000倍液、百菌清500倍液,兩種以上混合使用效果更佳。

  根腐病

  多發(fā)于低洼、潮濕的地塊,香菜根系發(fā)病后,主根呈黃褐或棕褐色,軟腐,沒有或幾乎沒有須根,用手一拔植株根系就斷,地上部表現(xiàn)植株矮小,葉片枯黃,失去其商品性。防治方法是盡量避免在低洼地上種植,濕度不能長期過大。藥劑防治以土壤處理為主,可用多菌靈1kg拌土50kg,播前撒于播種溝內(nèi),在易發(fā)病地塊可結(jié)合澆水灌入重茬劑300倍液。因根腐病一般都在10月份冬前發(fā)病,所以應(yīng)在扣棚前進(jìn)行防治,主要用“普力克”500倍液或“多菌靈”600倍液灌根。


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