蘆筍的種植方法(2)
蘆筍的種植方法
蘆筍的病蟲防治
1.莖枯病
(1)癥狀 發(fā)病期，在距地面30厘米處的主莖上，出現(xiàn)浸潤(rùn)性褐色小斑，而后變成淡青至灰褐色，同時(shí)擴(kuò)大成棱形，也可多數(shù)病斑相連成條狀。病斑邊緣紅褐色，中問稍凹陷呈灰褐色，上面密生針尖狀黑色小點(diǎn)。如空氣干旱病斑邊緣清晰，不再擴(kuò)大成為慢性型病斑。若于氣陰雨多濕，病斑可迅速擴(kuò)大蔓延，致使上部的枝莖枯死。
在小枝梗和擬葉上發(fā)病，則先呈褪色小斑點(diǎn)，而后邊緣變成紫紅色中間灰白色并著生小黑點(diǎn)。由于迅速擴(kuò)大包圍小枝易折斷或倒伏，莖內(nèi)部灰白色、粗糙，以致枯死。
(2)發(fā)病條件 該病由真菌致病。在多雨有風(fēng)的條件下傳染迅速，雨水濺沾也可傳染?？諝鈧魅臼谴竺娣e發(fā)病的主要原因.田間蔓延的方向和發(fā)病迅速常受風(fēng)的影響。此外，地勢(shì)低洼，土質(zhì)黏重，氮肥過多等，均易加重該病發(fā)作。
(3)防治方法
?、龠x擇地勢(shì)高燥，排水良好的地段栽培。
?、谇鍧嵦飯@，割除病莖，澆毀或深埋。
?、厶镩g覆蓋地膜，控制氮肥，防止生長(zhǎng)過旺。
④藥劑防治。發(fā)病初期用70%甲基托布津800～1000倍液，1：1：240波爾多液;50%代森銨的1000倍液每7～10天一次，連噴2～3次。
2.褐斑病
(1)癥狀 在枝莖和擬葉上發(fā)病為大量赤褐色小型病斑;隨著病斑的逐漸擴(kuò)大在中央部位先變成淡褐色，再轉(zhuǎn)為灰色，后期生霉層，并生有紫褐色輪紋，病斑外緣有黃色輪暈。多數(shù)橢圓形病斑擴(kuò)大相連成不規(guī)則病斑。病斑繞莖合圍，則上方枝莖干枯。天氣潮濕時(shí)，可生出白霉，以致擬葉早期脫落，植株長(zhǎng)勢(shì)急速衰降。
(2)發(fā)病條件 該病由真菌引起，靠空氣傳播，在高溫條件下發(fā)病嚴(yán)重。
(3)防治方法 同莖枯病。
3.菌核病
(1)癥狀 幼莖多在靠近地面處發(fā)病，先褪色而后變褐，繼而生出黑色鼠糞菌核。
(2)發(fā)病條件 該病由真菌引起。
(3)防治方法 同莖枯病。
4.根腐病
(1)癥狀 發(fā)病后莖基部的皮層腐爛，吸收根也受到破壞而導(dǎo)致主莖變黃，植株衰變。
(2)發(fā)病條件 該病由真菌引起，是由多種病原菌致病的病害。主要由土壤傳染。
(3)防治方法 幼苗定植時(shí)用苯菌靈或苯菌丹按有效成分的400～500倍液，浸根15分鐘防治。
5.立枯病
(1)癥狀 苗期從地面稍上處形成發(fā)紅而略帶紫色的病斑，以致全株枯死。采筍時(shí)傷口亦可侵染，嚴(yán)重時(shí)全株死亡。
(2)防治方法 同根腐病。
6.銹病
(1)癥狀 危害莖部及擬葉。夏季為橙色銹斑，表皮破裂后散出橙色粉末。秋季為暗褐色病斑。擬葉會(huì)因此而早期脫落，嚴(yán)重時(shí)整株變色枯死。
(2)發(fā)病條件 該病由真菌引起?？諝獬睗瘛⑼L(fēng)不良易發(fā)生該病。
(3)防治方法
?、俨捎每共∑贩N，如瑪麗華盛頓等。
?、谇鍧嵦飯@，做好通風(fēng)、排水工作。
?、鬯巹┓乐巍０l(fā)病初期可用75%百菌清的800倍液;50%滅菌丹800倍液噴布。
7.蟲害 主要有蠐螬、螻蛄、種蠅、金針蟲等地下害蟲危害?？稍谔镩g撒25%敵百蟲粉加5倍細(xì)土做成的毒土;或用90%敵百蟲的30倍液拌在麥款或豆餅上，撤在田間做毒餌;施肥時(shí)噴80%敵敵畏乳劑的800倍液等方法防治。
蘆筍的藥用價(jià)值
蘆筍對(duì)高血壓、心臟病、心動(dòng)過速、疲勞、水腫、膀胱炎、排尿困難等癥均有一定療效。近年來，美國(guó)學(xué)者發(fā)現(xiàn)蘆筍具有防止癌細(xì)胞擴(kuò)散的功能，對(duì)淋巴肉芽腫瘤、膀胱癌、肺癌、皮膚癌以及腎結(jié)石等均有特殊療效。因而，其身價(jià)倍增。生化學(xué)家認(rèn)為：蘆筍之所以能治癌，是由于它富含組織蛋白，這是一種“使細(xì)胞生長(zhǎng)正?；?rdquo;的物質(zhì)。而且蘆筍還含有豐富的葉酸，其含量?jī)H次于動(dòng)物肝臟。據(jù)報(bào)道，癌癥病人食用蘆筍后，一般2。4周病情就開始好轉(zhuǎn)。但蘆筍不宜生吃，也不宜存放1周以上才吃’而且在整個(gè)治癌過程中，必須堅(jiān)持服用蘆筍，不能中斷，直到醫(yī)學(xué)上確診癌瘤已經(jīng)消除為止?？茖W(xué)家認(rèn)為蘆筍只是對(duì)某些癌癥有一定療效，它不可能治好每一個(gè)癌癥患者。
據(jù)報(bào)道，蘆筍還具有其他很多藥用效能’因?yàn)樘J筍中含有0.71%～0.96%的非蛋白含氮物質(zhì)，其中主要是天冬酰胺。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，天冬酰胺對(duì)人體有許多特殊的生理作用，能利小便，對(duì)心臟病、水腫、腎炎、痛風(fēng)、腎結(jié)石等都有一定療效，并有鎮(zhèn)靜作用。天冬酰胺及其鹽類，還可增強(qiáng)人的體力，消除疲勞，可治全身倦怠、食欲缺乏、蛋白代謝障礙、肝功能障礙、尼古丁中毒、動(dòng)脈硬化、神經(jīng)痛、神經(jīng)炎、低鉀癥、濕疹、皮炎、視力疲勞、聽力減弱及肺結(jié)核等病。蘆筍中還含有對(duì)治療高血壓、腦出血等有效的蘆丁、甘露聚糖、膽堿以及精氨酸等。蘆筍可以治療白血病，已被世界公認(rèn)。
?、偬J筍對(duì)多種疾病都具有防治作用。
蘆筍含有的天門冬酰胺對(duì)人體有許多特殊的生理作用，水解生成門冬氨酸，可改善機(jī)體代謝，消除疲勞，增強(qiáng)體力，并對(duì)高血壓、心臟病、水腫、腎炎、貧血、關(guān)節(jié)炎等均有一定的預(yù)防和治療作用。此外，蘆筍中的錳能改善脂肪代謝，降低膽固醇;鉻可以防治動(dòng)脈粥樣硬化;鉬能阻斷對(duì)人體有害的亞硝酸鹽的合成。
?、谔J筍對(duì)多種類型的癌癥都有療效。這主要是由于其所含豐富的組蛋白能使細(xì)胞正常生長(zhǎng)，并具有防止癌細(xì)胞擴(kuò)散的功能;其所含的硒能消除體內(nèi)產(chǎn)生的各種有害自由基，抑制致癌物的活力。天門冬酰胺酶已被公認(rèn)具有防治癌癥和白血病的功能。
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