白蘿卜的種植方法和主要品種
白蘿卜的種植方法和主要品種
白蘿卜,根莖類蔬菜,十字花科蘿卜屬植物。是否曾想種植它,不了解它種植方法的話,那不妨和學(xué)習(xí)啦小編一起來了解下白蘿卜的種植方法,希望對(duì)各位有幫助!
白蘿卜的種植方法
1、整地施肥選擇無污染的地塊,在施足基肥的基礎(chǔ)上,破茬整地,秋季深翻30cm。倒茬復(fù)種地塊的整地要在前茬作物收獲后馬上進(jìn)行,清除殘茬和雜草,施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥45 t/公頃,拌入磷酸二銨或復(fù)合肥300~450 kg/公頃做底肥起壟,壟寬55~60cm,壟高25cm。
為防治地下害蟲,用50%辛硫磷乳油52.5 L/公頃拌成毒土,隨基肥條施在壟溝內(nèi)(禁止用高毒高殘留農(nóng)藥)。施入的有機(jī)肥必須充分腐熟,否則易傷害主根,形成岐根而影響產(chǎn)量。蠅蛆是為害蘿卜生長的主要害蟲,有趨向腐臭有機(jī)物的習(xí)性,生產(chǎn)上應(yīng)加以注意。
2、播種播種時(shí)間為6月25日至7月5日。高壟點(diǎn)播或刨埯坐水種,播量為00~75 kg/公頃;株距23 cm,保苗7.0~7.5萬株/公頃。每穴4~5粒,種子在穴內(nèi)散開,覆土2cm,使種子與土壤緊密接觸,防止干旱致“芽干”和積水致“悶苗”現(xiàn)象,確保苗全、苗壯。
3、田間管理
1)間苗。間苗不宜過早,因?yàn)槿赓|(zhì)根是由下胚軸伸長形成的,適當(dāng)晚間苗有利于下胚軸伸長,間苗可分2次完成,第1次在3片真葉時(shí)間苗,每穴留2株,第2次在5片真葉時(shí)定苗,每穴留1株壯苗。
2)中耕。中耕疏松土壤,促進(jìn)根系生長發(fā)育,使主根扎深。要求深鋤壟溝、淺鋤壟背。濕鋤深、干鋤淺,開頭淺、中間深,不傷主根。
3)水肥管理。進(jìn)入破肚期,控水蹲苗,肉質(zhì)根膨大期澆水,保持田間持水量約60%,基肥不足時(shí),結(jié)合澆水追肥,追施尿素和硫酸鉀150~225 kg/公頃,距苗10 cm遠(yuǎn)扎眼施入,也可噴施0.5%磷酸二氫鉀等葉面肥,增產(chǎn)效果明顯。
4、病蟲害防治
優(yōu)先使用農(nóng)業(yè)綜合防治技術(shù),生物防治和物理防治相結(jié)合,科學(xué)合理地應(yīng)用化學(xué)防治方法,盡量減少農(nóng)藥的使用和殘留,生產(chǎn)符合國家標(biāo)準(zhǔn)的無公害產(chǎn)品。
白蘿卜的主要品種
濰坊地區(qū)氣候條件優(yōu)越,水肥條件較好,且多為沙性土壤,很適宜白蘿卜的生長。經(jīng)過數(shù)百年精心栽培和選育,所產(chǎn)蘿卜品種明顯優(yōu)于外地所產(chǎn),現(xiàn)已培育出具有明顯地方特色的白蘿卜良種。如形似鴨蛋的“鴨蛋頭”,莖盤細(xì)長似頸的“捏頸兒”,百日可收的“百日子”等。
它們的共同特點(diǎn)是:皮薄、肉嫩、多汁,味甘不辣,木質(zhì)素少,嚼而無渣,以嫩、脆、甜享譽(yù)四方。2002年,在首屆如皋·中國長壽文化節(jié)期間,國內(nèi)保健專家們認(rèn)為如皋的蘿卜等食品有助消化等健身功效,有“蘿卜響,咯嘣脆,吃了能活百來歲”、“煙臺(tái)蘋果 萊陽梨,不如濰縣蘿卜皮”等諺語相傳。
江浙地區(qū)有一種圓圓扁扁的白蘿卜,方言稱之為“ 盤菜”。(盤菜和白蘿卜的味道完全不一樣)
白蘿卜的養(yǎng)生功效
1、防癌抗癌:
蘿卜含有木質(zhì)素,能提高巨噬細(xì)胞的活力,吞噬癌細(xì)胞。此外,蘿卜所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用。
2、嫩膚抗衰:
蘿卜中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素,特別是葉子中維生素c的含量是根莖的4倍以上。維生素c能防止皮膚的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮膚的白嫩。
此外,維生素a和維生素c都有抗氧化的作用,可以有效抑制癌癥,也可以預(yù)防老化及動(dòng)脈硬化等。
3、健身防?。?/p>
白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維,具有促進(jìn)消化,增強(qiáng)食欲,加快胃腸蠕動(dòng)和止咳化痰的作用。中醫(yī)理論也認(rèn)為該品味辛甘,性涼,入肺胃經(jīng),為食療佳品,可以治療或輔助治療多種疾病,本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。
4、清腸排毒:
除了維生素,白蘿卜中的膳食纖維含量是非??捎^的,尤其是葉子中含有的植物纖維更是豐富。這些植物纖維可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),消除便秘,起到排毒的作用,從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。
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