小兒腹瀉要怎么治療_飲食方法
小兒腹瀉要怎么治療_飲食方法
小兒腹瀉是一種常見癥狀,是指排便次數(shù)明顯超過平日習(xí)慣的頻率,糞質(zhì)稀薄,水分增加,每日排便量超過200g,或含未消化食物或膿血、粘液。那么,有哪些食療方法呢?接下來(lái),學(xué)習(xí)啦小編就和大家分享小兒腹瀉的飲食方法,希望對(duì)大家有幫助!
小兒腹瀉的飲食方法一
蘋果紅糖泥
原料:新鮮蘋果1個(gè)
調(diào)料:紅糖適量
制作方法:
1、將蘋果削皮,切片備用。
2、將蘋果片放在碗中,隔水蒸至熟爛,然后加入紅糖調(diào)拌成糊狀即可。
適宜人群:本品適宜6個(gè)月左右的腹瀉小兒食用。
溫馨提示:
將削皮的蘋果浸泡在涼開水里,可防止氧化,保持蘋果清脆。
淮山藥粥
原料:大米50克、淮山藥細(xì)粉20克
制作方法:
1、大米洗凈,浸泡30分鐘備用。
2、鍋內(nèi)加入適量清水、燒開,加入大米燒開,再加入淮山藥細(xì)粉,一起煮成粥即可。
溫馨提示:
1、此粥有健脾的功效,適宜于小兒慢性腹瀉者食用。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能。
2、新鮮山藥切開始會(huì)有很多粘液,不容易切,用清水加少許醋清洗,可減少粘液。
小兒腹瀉的飲食方法二
1、焦米湯。這在民間廣為采用,制作方法也較簡(jiǎn)單。先將大米粉(米粉產(chǎn)品)放入鍋中用文火炒成淡黃色,聞到焦米香味時(shí)即可,注意掌握火候,不宜過焦。食用時(shí)間焦米粉(米粉產(chǎn)品)加水5%煮,邊煮邊攪拌,直到煮開。然后加入5%白糖即成。米粉(米粉產(chǎn)品)炒黃后,淀粉變成了糊精,更容易消化,其中一部分炒焦成炭,炭末具有吸附作用,故對(duì)嬰兒腹瀉較為適宜。
2、甜淡茶水。紅茶少許用開水沖泡后,將茶葉除去,按3%加入白糖即成。茶葉有收斂的功效,對(duì)嬰兒腹瀉是一種很好的飲料。
3、胡蘿卜湯。將胡蘿卜500克洗滌干凈,搗爛使成泥狀,加水煮數(shù)10分鐘,用細(xì)篩將其過濾去渣。然后加水稀釋到1000毫升,再加入5%白糖即成。胡蘿卜為堿性,含有果膠,能吸附細(xì)菌及其毒素,并使大便成形。
4、蘋果泥湯。將成熟的蘋果500克洗滌干凈,削皮去核后搗爛成泥狀,加入淡甜茶水即成。蘋果不同于其它水果,其纖維比較細(xì)膩,對(duì)腸道很少刺激。蘋果含有鞣酸,具有收斂作用,并能吸附毒素,故適合于小兒腹瀉、痢疾后食用。
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