企業(yè)庫存管理方法
庫存管理是指在物流過程中商品數(shù)量的管理。過去認(rèn)為倉庫里的商品多，表明企業(yè)發(fā)達(dá)、興隆，而現(xiàn)代管理學(xué)則認(rèn)為零庫存是最好的庫存管理。今天，學(xué)習(xí)啦小編為你帶來了企業(yè)庫存管理方法。
企業(yè)庫存管理技巧
一、準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)制庫存管理方法(JIT)
JIT作為一種先進(jìn)的生產(chǎn)方式, 通過看板等工具的應(yīng)用，保證了生產(chǎn)的同步化和均衡化，實(shí)行“適時(shí)、適量、適物”的生產(chǎn)，效果明顯。
JIT的基本原理是以需定供、以需定產(chǎn)，即供方(上一環(huán)節(jié))根據(jù)需方(下一環(huán)節(jié))的要求，按照需求方的品種、規(guī)格、質(zhì)量、數(shù)量、時(shí)間、地點(diǎn)等要求，將生產(chǎn)物資或采購物資，不多、不少、不早、不晚且質(zhì)量有保證地送到指定地點(diǎn)。
看板管理是JIT生產(chǎn)方式中最獨(dú)特的部分，是JIT生產(chǎn)現(xiàn)場控制技術(shù)的核心，他將傳統(tǒng)生產(chǎn)過程中前道工序向后道工序送貨，改為后道工序根據(jù)“看板”向前道工序取貨?？窗骞芾矸椒ò凑諟?zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)的概念把后道工序看成用戶，只有當(dāng)后道工序提出需求時(shí)，前道工序才允許生產(chǎn)，看板充當(dāng)了傳遞指令的角色。
看板的機(jī)能：生產(chǎn)以及運(yùn)送的工作指令、防止過量生產(chǎn)和過量運(yùn)送、進(jìn)行“目視管理”的工具、改善的工具。
二、經(jīng)濟(jì)批量法(EOQ)
經(jīng)濟(jì)批量法是確定批量和生產(chǎn)間隔期時(shí)常用的一種以量定期方法，是指根據(jù)單位產(chǎn)品支付費(fèi)用最小原則確定批量的方法，也是確定批量和生產(chǎn)間隔期時(shí)常用的一種以量定期方法。
(1)在一定時(shí)期內(nèi), 確知某項(xiàng)庫存的耗用量/銷售量，這一數(shù)量在分析期保持不變。
(2)每次訂貨成本固定不變。如訂購原材料所花費(fèi)的定單費(fèi)、接收驗(yàn)貨費(fèi)用等。
(3)單件庫存儲(chǔ)存成本固定不變，如倉庫保管費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)以及庫存資金占用的機(jī)會(huì)成本等。
(4)庫存能得到及時(shí)補(bǔ)充，因而不考慮保險(xiǎn)庫存。
經(jīng)濟(jì)批量法的應(yīng)用是有一定限定條件的，或者說其應(yīng)用有一個(gè)基本前提，那就是分析對(duì)象的使用或減少必須是均衡的。
三、ABC重點(diǎn)控制法
ABC重點(diǎn)控制法的基本點(diǎn)是：將企業(yè)的全部存貨分為A、B、C三類，管理時(shí)，對(duì)金額高的A類物資，作為重點(diǎn)加強(qiáng)管理與控制;B類物質(zhì)按照通常的方法進(jìn)行管理和控制;C類物資品種數(shù)量繁多，但價(jià)值不大，可以采用最簡便的方法加以管理和控制。
上述ABC三類存貨中，由于各類存貨的重要程度不同，一般可以采用下列控制方法：
(1)對(duì)A類存貨的控制，要計(jì)算每個(gè)項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)訂貨量和訂貨點(diǎn)，盡可能適當(dāng)增加訂購次數(shù)，以減少存貨積壓，也就是減少其昂貴的存儲(chǔ)費(fèi)用和大量的資金占用;同時(shí)，還可以為該類存貨分別設(shè)置永續(xù)盤存卡片，以加強(qiáng)日常控制。
(2)對(duì)B類存貨的控制，也要事先為每個(gè)項(xiàng)目計(jì)算經(jīng)濟(jì)訂貨量和訂貨點(diǎn)，同時(shí)也可以分享設(shè)置永續(xù)盤存卡片來反映庫存動(dòng)態(tài)，但要求不必像A類那樣嚴(yán)格，只要定期進(jìn)行概括性的檢查就可以了，以節(jié)省存儲(chǔ)和管理成本。
(3)對(duì)于C類存貨的控制，由于它們?yōu)閿?shù)眾多，而且單價(jià)又很低，存貨成本也較低，因此，可以適當(dāng)增加每次訂貨數(shù)量，減少全年的訂貨次數(shù)，對(duì)這類物資日常的控制方法，一般可以采用一些較為簡化的方法進(jìn)行管理。常用的是“雙箱法”。
所謂“雙箱法”，就是將某項(xiàng)庫存物資分裝兩個(gè)貨箱，第一箱的庫存量是達(dá)到訂貨點(diǎn)的耗用量，當(dāng)?shù)谝幌溆猛陼r(shí)，就意味著必須馬上提出訂貨申請(qǐng)，以補(bǔ)充生產(chǎn)中已經(jīng)領(lǐng)用和即將領(lǐng)用的部分。
四、再訂貨點(diǎn)庫存法
再訂貨點(diǎn)是用來明確啟動(dòng)補(bǔ)給訂貨策略時(shí)的貨品單位數(shù)。一旦存貨量低于再訂貨點(diǎn)即補(bǔ)給訂貨。當(dāng)需求量或完成周期存在不確定性的時(shí)候，須使用合適的安全庫存來緩沖或補(bǔ)償不確定因素。
再訂貨點(diǎn)=采購提前期消耗量+安全庫存。
企業(yè)為了保證生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的順利進(jìn)行，必須提前若干天數(shù)購入存貨，提前的天數(shù)就是訂貨提前期。一般情況下，訂貨提前期應(yīng)等于交貨天數(shù)。提前進(jìn)貨的條件下，企業(yè)再次發(fā)出訂貨單時(shí)尚有存貨的庫存量，就是再訂貨點(diǎn)。一般情況下，在考慮到保險(xiǎn)庫存時(shí)，再訂貨點(diǎn)(R)的數(shù)量應(yīng)等于交貨時(shí)間(L)與平均每日需求量(d)之積再加上保險(xiǎn)儲(chǔ)備量(B)。再訂貨點(diǎn)模型的表達(dá)式為：
R = d x L + B
五、庫存盤點(diǎn)實(shí)踐法
定義：盤點(diǎn)，又稱盤庫，即用清點(diǎn)、過秤和對(duì)帳等方法，檢查倉庫實(shí)際存貨的數(shù)量和質(zhì)量。
任務(wù)：
--查清實(shí)際庫存量是否與帳卡相符;
--查明存貨發(fā)生盈虧的真正原因;
--查明庫存貨物的質(zhì)量情況;
--查明有無超過儲(chǔ)存期限的存貨。
目標(biāo)：確保帳、卡、物相符。
企業(yè)庫存成本管理方法
庫存消耗的成本主要分為以下幾類：
(一)資金的占用費(fèi)用
主要指貸款利息支出及相關(guān)的機(jī)會(huì)成本，是庫存成本中最主要的部分。
(二)庫存的場地費(fèi)用
指貨物存放的場地費(fèi)用，如場地的電費(fèi)、水費(fèi)等。
(三)庫存管理費(fèi)用
指對(duì)庫存進(jìn)行管理所需的費(fèi)用，主要包括管理人員的工資。
(四)庫存損耗費(fèi)用
指物品存放過程中出現(xiàn)的損壞，如變質(zhì)、遺失等造成的損失。
只有認(rèn)識(shí)到庫存管理到底哪里花錢才能著手解決這個(gè)問題。
然而，光是認(rèn)識(shí)什么是庫存成本是不夠的，第二步是要你了解庫存成本，也就是了解庫存管理的目的是什么。
博商管理科學(xué)研究院的夏老師曾經(jīng)將庫存形象的比喻為“沉睡的金錢”，這筆錢如果運(yùn)用得當(dāng)，會(huì)變成巨大的財(cái)富，如果使用不善就會(huì)導(dǎo)致成本的流失。庫存管理就是將這筆“金錢”喚醒的不二法寶。主要有三個(gè)方面：
?、僬莆债?dāng)前庫存量
企業(yè)在接受訂貨時(shí)或者制造及銷售產(chǎn)品過程中，必須了解當(dāng)前的庫存情況，并根據(jù)庫存狀況決定生產(chǎn)運(yùn)營方針，以免無法按時(shí)交貨。
②減少庫存所需的費(fèi)用
通過對(duì)庫存環(huán)節(jié)進(jìn)行管理，將庫存費(fèi)用盡量控制在合理范圍內(nèi)，減少庫存產(chǎn)生的成本。
?、蹨?zhǔn)確反映庫存金額
企業(yè)在進(jìn)行年終結(jié)算時(shí)，必須準(zhǔn)確計(jì)算出庫存所占的金額，否則容易造成財(cái)務(wù)混亂，對(duì)預(yù)算編制產(chǎn)生影響。
當(dāng)然，不同行業(yè)的庫存?zhèn)戎攸c(diǎn)不一樣，需要區(qū)別對(duì)待。
最后一步才是學(xué)會(huì)庫存管理。大型企業(yè)往往采用自建倉庫的方式為各分店提供服務(wù)，但是對(duì)中小型企業(yè)，這樣很顯然是不合算的，這里有五個(gè)方法，比較適合中小型企業(yè)運(yùn)用：
1.產(chǎn)品面向客戶
與客戶進(jìn)行溝通，充分了解其所需要的貨物種類和數(shù)量，并通過對(duì)比分析，制訂準(zhǔn)確詳細(xì)的銷售預(yù)測，并據(jù)此進(jìn)行制造生產(chǎn)。
2.與供貨商建立良好關(guān)系
培養(yǎng)可長期信任的供應(yīng)商，獲得獲取物資的優(yōu)先權(quán)，保證送貨時(shí)間。這樣一來，企業(yè)就不需要為防止物資短缺而大量的囤積貨物。
3.不畏懼缺貨
缺貨并不可怕，缺貨至少證明企業(yè)并沒有因?yàn)檫^多的庫存消耗成本，一個(gè)永遠(yuǎn)不缺貨的企業(yè)很可能只是因?yàn)樗逊e了太多的庫存。
4.出售多余的存貨
企業(yè)不能保證采購的所有材料的數(shù)量都是準(zhǔn)確無誤的，當(dāng)企業(yè)出現(xiàn)大量材料剩余且近期不會(huì)再使用時(shí)，不妨礙這些物資轉(zhuǎn)賣給其他企業(yè)。
5.選擇庫存的臨界點(diǎn)進(jìn)貨
不斷檢查企業(yè)的倉庫，每次只在無法承受的情況下進(jìn)貨，而不是定期定時(shí)進(jìn)貨，這樣可以避免使企業(yè)倉庫堆積大量物資。
通過這些方法，相信你可以在一定程度上緩解庫存成本居高不下的問題。省錢其實(shí)就是賺錢，如果你的銷售額一直上漲卻不見利潤增加，你就要好好看看自己在成本控制上是否有缺漏了，而庫存成本可以成為你著手的第一步。
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