老人補(bǔ)鈣最好的方法
老人補(bǔ)鈣最好的方法
補(bǔ)鈣，即補(bǔ)充人體內(nèi)的鈣元素。鈣在體內(nèi)的存存的形式主要以骨骼，牙齒的形式存在。那么老人補(bǔ)鈣最好的方法是什么呢?今天，學(xué)習(xí)啦小編為你帶來(lái)了老人補(bǔ)鈣最好的方法。
老人補(bǔ)鈣最好的技巧
一早補(bǔ)優(yōu)于晚補(bǔ)
婦女體內(nèi)的鈣質(zhì)從40歲左右就開始了入不敷出的情況，因此補(bǔ)鈣應(yīng)從這時(shí)就開始。如果等意識(shí)到自己開始缺鈣時(shí)再開始補(bǔ)鈣，其實(shí)已經(jīng)晚了。
二注意飲食補(bǔ)鈣
我們每天都需要進(jìn)食，注意食物種類的選擇，盡量選擇鈣含量高的食物，有意識(shí)地從食物中得到鈣的補(bǔ)充。長(zhǎng)期堅(jiān)持，也會(huì)得到不錯(cuò)的補(bǔ)鈣效果。
三藥物補(bǔ)鈣
更年期補(bǔ)鈣是一件很重要的事情，有選擇性的用鈣片等進(jìn)行補(bǔ)鈣也是必要的。補(bǔ)鈣的同時(shí)還需補(bǔ)充大豆異黃酮類雌激素，不僅使您的骨骼得到了鈣的補(bǔ)充，還能美容養(yǎng)顏，使您看起來(lái)更加年輕漂亮。
老人補(bǔ)鈣食譜
1、淡菜煨豬肉
食材：五花豬肉400克，熟豬油25克，淡菜50克，蔥、醬油、黃酒、白糖、生姜、精鹽、胡椒粉各適量。
做法
淡菜洗凈后，用開水泡發(fā)、沖洗干凈備用;五花豬肉切成小塊，放入倒有清水的鍋中煮沸，撇去浮沫，將肉塊撈起并用溫水洗凈。鍋上火，加入熟豬油燒熱后投人生姜、蔥煸炒出香味，放入煮過(guò)并洗凈的豬肉塊、黃酒、醬油，煸炒出香味。注入清水500毫升左右，倒入淡菜及白糖、精鹽，燒沸后改文火保持微沸狀煨約1小時(shí)至肉爛，收湯后盛入碗中，撒上胡椒粉即成。
功效：補(bǔ)肝腎，益精血，壯筋骨，富含鈣、磷及其他營(yíng)養(yǎng)素，適宜老年人飲食補(bǔ)鈣食用。
2、人參蓮子扁豆粥
食材：人參10克，蓮子10枚(去心)，白扁豆50克，粳米100克。
做法：
先將蓮子、白扁豆洗凈入鍋，加水適量，旺火煮軟后，再加入淘洗凈的粳米、人參燒開，改用文火煮至米熟粥稠即成。
功效：富含鈣、磷、鎂、鋅等，延緩智力衰退，適宜老年人飲食補(bǔ)鈣，抗衰老。
老年人補(bǔ)鈣誤區(qū)
1、食物補(bǔ)鈣比藥物補(bǔ)鈣更安全
老人每天堅(jiān)持喝兩杯牛奶，多吃奶制品、蝦皮、青豆、黃豆、豆腐、芝麻醬等含鈣豐富的食物。其次，選擇健康的生活方式，少喝咖啡和可樂(lè)，不要吸煙，這些都會(huì)造成骨量丟失。除此以外，曬太陽(yáng)和戶外運(yùn)動(dòng)也有利于鈣的吸收和利用。這些都是安全的補(bǔ)鈣方法，老人們根本沒(méi)有必要每天服用鈣劑。
最安全有效的補(bǔ)鈣方式是在日常飲食中加強(qiáng)鈣的攝入量，而且食物補(bǔ)鈣比藥物補(bǔ)鈣更安全，不會(huì)引起血鈣過(guò)量。
2、治骨質(zhì)疏松不辨病因
骨質(zhì)疏松主要分為兩大類，即原發(fā)性的骨質(zhì)疏松和繼發(fā)性的骨質(zhì)疏松。女性絕經(jīng)期后出現(xiàn)的骨質(zhì)疏松，老年男性出現(xiàn)的骨質(zhì)疏松都屬于原發(fā)性的骨質(zhì)疏松;由某些疾病或是某些誘因(如藥物)而引起的骨質(zhì)疏松則屬于繼發(fā)性的骨質(zhì)疏松。不同類型的骨質(zhì)疏松，治療手段不一樣，千萬(wàn)不能不加區(qū)分，一律補(bǔ)鈣，否則會(huì)出現(xiàn)并發(fā)癥。
繼發(fā)性的骨質(zhì)疏松，如鈣營(yíng)養(yǎng)不良等引起的骨質(zhì)疏松，補(bǔ)充鈣劑就非常有效;而對(duì)于原發(fā)性的骨質(zhì)疏松就不能依靠補(bǔ)鈣來(lái)治療。絕大多數(shù)老年人發(fā)生的骨質(zhì)疏松屬于原發(fā)性骨質(zhì)疏松，這類老年人應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療，比如絕經(jīng)期女性可補(bǔ)充雌激素等，盲目補(bǔ)鈣沒(méi)什么作用。
3、鈣補(bǔ)得越多越好
許多老人誤認(rèn)為，鈣補(bǔ)得越多，吸收得也越多，形成的骨骼就越多，其實(shí)不是這樣。通常，年齡在60歲以上的老年人，每天需要攝入800毫克的鈣，過(guò)量補(bǔ)鈣并不能變成骨骼，反而會(huì)引起并發(fā)癥，危害老人健康。
鈣是這樣被人吸收的：鈣經(jīng)胃腸吸收，進(jìn)入血液，形成血鈣(即血液中鈣的含量)，再通過(guò)骨代謝，把血鈣進(jìn)行鈣鹽沉積，形成骨骼。
不是說(shuō)鈣吃得越多，形成的骨骼就越多。血液中鈣的含量必須保持在一定水平，過(guò)多或過(guò)少都不行。過(guò)量補(bǔ)鈣，血液中血鈣含量過(guò)高，可導(dǎo)致高鈣血癥，并會(huì)引起并發(fā)癥，比如腎結(jié)石、血管鈣化等。
4、補(bǔ)鈣過(guò)多易致老年人便秘
在胃酸的作用下一部分碳酸鈣會(huì)變成氯化鈣，進(jìn)入腸道后會(huì)形成磷酸鈣，所以這些鈣鹽很難被吸收。它還抑制腸道蠕動(dòng)，可能會(huì)引起便秘。對(duì)老年人或飲食中缺乏膳食纖維的人而言，這種情況更為多見(jiàn)。
5、老年人過(guò)度補(bǔ)鈣可能會(huì)引發(fā)腎臟結(jié)石
近年來(lái)門診統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)老年女性中結(jié)石發(fā)病率明顯上升，而進(jìn)行統(tǒng)計(jì)后發(fā)現(xiàn)，這些女性多數(shù)是防止骨質(zhì)疏松，有過(guò)度補(bǔ)鈣的行為。除了飲食補(bǔ)鈣外，她們還會(huì)選擇服用鈣片之類的補(bǔ)充劑，而且對(duì)添加鈣劑的食品特別偏好。
6、過(guò)度補(bǔ)鈣心臟也會(huì)“受傷”
在對(duì)眾多健康老年女性進(jìn)行補(bǔ)鈣的跟蹤調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，補(bǔ)鈣女性發(fā)生心臟病的幾率更高。“這主要是因?yàn)檫^(guò)量補(bǔ)鈣可能導(dǎo)致血液中鈣含量增加，結(jié)果反而加速動(dòng)脈中沉積物的形成，并導(dǎo)致當(dāng)事人患上心臟病。”
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