普洱茶的沖泡方法是什么

　　普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。那么，普洱茶的沖泡方法是什么?

　　簡單點:先要有個紫砂壺或蓋碗，壺價高低不一，蓋碗就幾元錢。公道杯一個，幾個小瓷碗，濾網(wǎng)和濾網(wǎng)座，接水盤一個?；九渲镁瓦@些了，其他的東西就是錦上添花了。

　　沸水沖洗茶具，放茶入壺或蓋碗。

　　洗茶，也就是倒沸水沖泡10秒左右，將水倒掉不要。

　　頭道，倒沸水沖泡10秒左右，出茶水到公道杯中，然后就可以倒各個小瓷碗，溫了就可以喝了。

　　2-10道或者更多,隨君所便了.

　　關鍵問題：

　　用沸水，最好用專用泡茶的電水壺燒水。

　　頭3道茶，每泡不要太長時間，否則太濃了。

　　每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，不能泡在壺里太長時間,否則燜熟茶葉不好.

　　濾網(wǎng)放到公道杯上，過濾碎茶

　　一、普洱茶的保健作用：

　　普洱茶具有消食除毒、 理氣去脹、清熱化痰、驅(qū)風醒酒、明目清心、治痢抑菌等顯著的藥理功效;對防治動脈粥樣硬化、高血壓 及肥胖都具有重要作用;具有獨特的護胃、養(yǎng)胃、降脂減肥、清心保健，提高人體免疫能力，增強抗癌、 防癌的作用。

　　二、普洱茶的沖泡

　　【沖泡準備】：

　?、?茶水 比：1g茶比40-50ml水;

　　②.用水：純凈水或山泉水(軟水為佳);

　?、?浸泡時間：視茶葉的情況 而不同，一般緊壓茶可以稍短些，散茶可以稍長些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍長些，剛開始 泡可以稍短些，泡久了可以稍長些;

　　④.器皿選擇：紫砂壺(最佳)、蓋碗杯、土陶瓷提梁壺、飄逸 杯等。

　　【沖泡步驟】：

　?、?備具：準備好茶具及普洱茶 ;

　?、?溫壺滌具：茶具中置入燒開的清水，主要起到溫壺溫杯的作用，同時可以滌具;

　?、?投茶： 將普洱茶小心置入壺中;

　?、?潤茶：沸水置入壺中，快速倒去以喚醒茶葉;

　?、?沖茶浸潤：根據(jù)實 際情況掌握沖泡時間;

　?、?分茶：壺中的茶葉現(xiàn)過濾于公道杯中，同時保持茶湯均勻，再分別均勻的 分入小杯中。

　　【沖泡飲用知識】:

　　100度水溫沖泡(水開即可), 第一泡茶為洗茶,泡15秒以后將水倒掉,第二次泡15秒左右即可,三次以后每沖一次水要延長泡的時間,如果 要大杯一次沖泡,那么可能會很濃,不過沒有關系,喝的時候加水即可,茶的濃度根據(jù)個人口味而定,如果有 不喜歡茶的本味的朋友,可以加入適量的鮮奶,但千萬不要放糖哦,這樣就起不到好的效果了,如果覺得無味 ,可以加點鹽,作成一杯奶茶,大家都可以試一下的。

　　三、普洱的貯存放置：

　　云南普洱茶 有越陳越香，口感越好的特點，可以長期保存飲用，但注意既不要受潮又不要密封，更不能與異味物品一 齊存放。

　　四、普洱茶的 個性化飲用：

　　喝普洱茶其實可根據(jù)自己的喜好加些調(diào)料，添些味道，讓口味更適合自己：

　?、?加 蜂蜜：加蜂蜜使普洱茶的味道更加好，而且長期喝還可以預防感冒。

　?、?加干花：在普洱茶中加玫瑰 花，茉莉花，貢菊，桂花，薰衣草等，可以增加茶的香氣，淡化普洱茶的陳味，對于女性來說還可起到美 容養(yǎng)顏的作用。

　?、?加陳皮：干桔皮加了陳皮的普洱茶稍有苦味但對于化痰止咳有很好的輔助作用。

　　④.加水果：喝紅茶最專業(yè)的英國人也迷上了普洱茶，英國最新的普洱茶喝法是在茶中加入水果，可 熱飲、冷飲。

　　普洱生餅茶泡茶不露怯：

　　1、普洱生茶沒經(jīng)過發(fā)醇，從口感到滋味都比普洱熟茶刺激。開始欽用普洱生茶時要細心關注自己身體的接受度。

　　2、在撬茶時要從側(cè)面插入茶刀，順著茶葉壓制的層次撬茶，否則會使茶葉過于散碎。

　　3、沖泡生茶時干茶量宜少，出湯速度宜快，這樣茶湯不會苦澀。