花果茶的制作方法
花果茶的制作方法
花果茶是新式茶飲料，以各種名茶、花朵與水果濃縮干燥而成，成分中含有各種不同的維他命。下面是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的花果茶的制作方法，希望對(duì)各位有所幫助。
花果茶的制作方法
花果茶的制作方法(一)
材料：神干花5顆，，冰糖5粒，，小棗3粒，，金桔2粒，，雪花梨適量
做法：
1、倒入一點(diǎn)熱水，晃一晃，溫一下壺，倒掉后，放入人洛神干花和冰糖，加入切好的雪梨丁。
2、再加入紅棗，我用的是小棗，因?yàn)閴夭皇呛艽螅尤霔椧粋€(gè)是可以增加甜味，還有補(bǔ)血的功效。
3、再加入金桔，也是增甜用的，因?yàn)槁迳窕ū旧韱为?dú)飲用較酸，少放冰糖，多用食材彌補(bǔ)甜度會(huì)更好。
4、加入90度的熱水沖泡，這個(gè)是剛剛沖入熱水后的效果，燜5分鐘顏色便可發(fā)揮出來，即可飲。小訣竅如果熱飲的話建議放冰糖，如果涼飲的話可以涼了后對(duì)上蜂蜜。不要用熱水沖蜂蜜，因?yàn)闊崴畷?huì)破壞蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，最好用溫開水，以40——50攝氏度的溫開水沖服為宜。 ps:加入金桔和紅棗沖泡后的水喝起來會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)厚度，有細(xì)微的濃稠感，效果不錯(cuò)。
花果茶的制作方法(二)
材料：梨1個(gè)，小菊花15朵，法國(guó)粉玫瑰5朵，冰糖數(shù)粒，鮮檸檬一片
做法：
1.準(zhǔn)備好所需原料，此處我用的是鴨梨，雪花梨更好
2.壺中先放入花茶，倒入開水，微微晃幾下倒掉茶水，稍微洗一下茶
3.梨切成丁，不用去皮。放入花茶糊中
4.加入適量的冰糖
5.沖入開水后，放入一片鮮的檸檬片
6.蓋上蓋子泡約15分鐘，待花茶充分綻開后，微微搖晃均勻后即可飲用
花果茶的制作方法(三)
材料：蘋果1個(gè)，梨1個(gè)、干菊花15克、枸杞10克、清水1000毫升、冰糖或蜂蜜適量
做法：
1 蘋果和梨洗凈去核切小塊，菊花和枸杞用清水沖去浮灰;
2 將水果丁放入酷菲偲維他命雙耳煮鍋，倒入清水;
3 燒開后轉(zhuǎn)小火煮15分鐘，加入適量冰糖、菊花、枸杞再煮5分鐘關(guān)火;
4 也可不用冰糖，煮完稍涼后加適量蜂蜜調(diào)味即可。
花果茶的制作方法(四)
材料：各種水果，紅茶包一個(gè)，檸檬一個(gè)(用兩片)，蜂蜜適量
做法：
1、準(zhǔn)備各種材料。
2、水果洗凈，該去皮的去皮，該去蒂的去蒂，切成小丁，檸檬切片(兩片)
3、水果丁、檸檬片和紅茶包都放茶壺里。
4、倒入開水。
5、蓋上蓋子燜三分鐘，讓紅茶釋放出來，然后取出紅茶包(放一邊，下一泡的時(shí)候再放入茶壺中泡幾分鐘取出)
6、等水果茶涼到不燙手的溫度，加入蜂蜜攪勻即可飲用。
水果茶的類型
1、棗茶：用紅棗與茶同泡，常飲有明顯的防癌、抗癌、預(yù)防心血管疾病和健脾開胃的作用。紅棗與茶葉、甘草煎湯飲用，對(duì)貧血、血小板減少性紫癜、婦女更年期盜汗等均有改善作用。用紅棗與茶同泡，常飲有明顯的防癌、抗癌、預(yù)防心血管疾病和健脾開胃的作用。紅棗與茶葉、甘草煎湯飲用，對(duì)貧血、血小板減少性紫癜、婦女更年期盜汗等均有改善作用。
2、梨茶：梨去皮切成小塊與茶葉同泡飲服，有保肝、助消化、促食欲的作用。以冰糖、茶葉與梨同燉，不僅可祛痰、治哮喘、健胃潤(rùn)肺，而且對(duì)嗓子有良好的養(yǎng)護(hù)作用，很適合歌唱家和播音員飲用。梨去皮切成小塊與茶葉同泡飲服，有保肝、助消化、促食欲的作用。以冰糖、茶葉與梨同燉，不僅可祛痰、治哮喘、健胃潤(rùn)肺，而且對(duì)嗓子有良好的養(yǎng)護(hù)作用，很適合歌唱家和播音員飲用。梨性味甘寒，用梨泡茶有助于消化，并有保肝促食欲的作用，有的用冰糖和茶一起燉梨，不僅可消痰降火，潤(rùn)肺清心，還適宜于咳嗽、煩渴失音患者。
3、桔茶：色、香、味兼優(yōu)的桔子有促進(jìn)人體新陳代謝的作用，將桔肉和茶葉用開水泡制后飲用，對(duì)防癌有一定效果，如果用新鮮干凈的桔皮與白糖一同沖開水喝，有理氣消脹、生津潤(rùn)喉、清熱止咳的作用。色、香、味兼優(yōu)的桔子有促進(jìn)人體新陳代謝的作用，將桔肉和茶葉用開水泡制后飲用，對(duì)防癌有一定效果，如果用新鮮干凈的桔皮與白糖一同沖開水喝，有理氣消脹、生津潤(rùn)喉、清熱止咳的作用。
4、山楂茶：山楂的味道酸酸甜甜，比較開胃，并且還有消食的功效，拿之與茶葉沖泡，可以很明顯的降血壓，利尿鎮(zhèn)靜的作用，小孩子食用還可以治腹瀉、解毒化痰等作用。
5、杏茶：杏子的味道比較酸，很多人都不怎么喜歡食用，但是用來與茶沖泡，就有止咳、平喘的作用，不僅如此，還可以潤(rùn)肺消喘，清熱解毒的功效。但是一般都不要食用過量，因?yàn)樾硬柽€有潤(rùn)腸通便的作用，食用過多對(duì)身體我不好。
水果茶的營(yíng)養(yǎng)功效
(1)茶能使人精神振奮，增強(qiáng)思維和記憶能力。
(2)茶能消除疲勞，促進(jìn)新陳代謝，并有維持心臟、血管、胃腸等正常機(jī)能的作用。
(3)飲茶對(duì)預(yù)防齲齒有很大好處。據(jù)英國(guó)的一次調(diào)查表明，兒童經(jīng)常飲茶齲齒可減少60%。
(4)茶葉含有不少對(duì)人體有益的微量元素。
(5)茶葉有抑制惡性腫瘤的作用，飲茶能明顯地抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。
(6)飲茶能抑制細(xì)胞衰老，使人延年益壽。茶葉的抗老化作用是維生素E的18倍以上。
(7)飲茶有延緩和防止血管內(nèi)膜脂質(zhì)斑塊形成，防止動(dòng)脈硬化、高血壓和腦血栓。
(8)飲茶能興奮中樞神經(jīng)，增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)能力。
水果茶的飲用方法
1、基本飲法
將花果茶用熱開水沖泡后，加入適量的蜂蜜或冰糖，此為熱飲;調(diào)好后加入冰塊，即為冷飲的喝法，另外，如果時(shí)間充裕的話，也可以放入冰箱冷卻后飲用。這是最基本的調(diào)法，要享受花果茶前一定要學(xué)好本招式。
2、飄浮飲法
先將花果茶調(diào)配成冷飲，倒入漂亮的杯子中，大約九分滿就可以了，再用冰淇淋勺挖出一球冰淇淋，放到花果茶上，這樣就可以了，切記一定要用冰的花果茶，如果用熱的花果茶，那么冰淇淋一放進(jìn)去就會(huì)溶化，這樣就會(huì)影響茶的口感。
3、水果飲法
先將花果茶調(diào)成冷飲后，加入適量的水果，可以加強(qiáng)花果茶的口感。例如水果果粒、水果丁或是水果切片都可以，主要要看花果茶的種類來選擇，比如藍(lán)莓口味的花果茶，就可以加入酸性水果，像是奇異果果粒，或是柳橙片等等。
4、蜜餞飲法
把花果茶沖泡好后，加入話梅略拌一下，大約等個(gè)3分鐘左右，就有一杯好喝的蜜餞花果茶了?；ü栌脽犸嫽蚶滹嬀?，蜜餞也可使用無(wú)花果、金桔干等，看自己喜歡什么樣的口味，就選擇什么樣的蜜餞，都是可以的，主要的功能只是用來增添風(fēng)味而已。
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