甜醬蘿卜的腌制方法圖解

時間：2017-12-21 16:56:17 羽彤 1138由分享

　　用甜面醬拌出的白蘿卜清涼爽口味道好，甜甜的味道很下酒，還很下飯呢!該怎么去腌制呢?下面就由小編來介紹有關甜醬蘿卜的腌制方法吧!

　　甜醬蘿卜的步驟

　　1.將白蘿卜去皮切片

　　2.放入兩勺鹽抓勻，靜置20分鐘

　　3.用清水洗凈

　　4.擠去水分裝盆，放入一勺甜面醬

　　5.放入香醋

　　6.芝麻油

　　7.攪拌均勻即可

　　8.接下來就是享用美味了

　　脾胃虛寒

　　白蘿卜味辛甘，性涼，是涼性食物，食用過多會加重體內寒氣，引起脾胃虛寒，出現腹瀉、腹痛、腹脹等癥狀。特別是本身就脾胃虛寒、寒性體質的人群，更是不能多吃。

　　導致放屁

　　白蘿卜具有下氣的功效，而且含有的淀粉酶和木質素會疏理腸氣，過多的生吃白蘿卜是會放屁的，而且有特殊臭氣。

　　導致腹脹

　　雖然說白蘿卜具有下氣、促消化的功效，但是如果一次性生吃白蘿卜過量的話，白蘿卜中是含豐富的淀粉和纖維成分的，這些營養(yǎng)成分在短時間內大量攝入，可能會導致腹脹的情況發(fā)生。而且食用過多性涼的白蘿卜，引起脾胃虛寒，也會導致腸胃消化功能下降，出現腹脹等消化不良的癥狀。

　　腸胃不好的人不宜吃白蘿卜

　　胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者忌吃。

　　氣虛者不能吃白蘿卜

　　因為由于人體的元氣不足會導致肺氣虛、心氣虛、腎氣虛等，這樣氣虛的人更應該進行補氣和補血，而白蘿卜屬于涼性食品，而且還有行氣的功效，氣虛者吃白蘿卜會耗氣散氣，加重氣虛癥狀。

　　陽虛型便秘者不宜吃白蘿卜

　　要知道，陽虛的人會經常覺得四肢不溫，經常有腰膝酸冷的現象。盡管白蘿卜能健胃消食，行氣散瘀，但并不適合陽虛類型的便秘患者，吃了可能會導致加重癥狀。

　　腹瀉者不能吃白蘿卜

　　白蘿卜因具有行氣和通氣的作用，可以幫助消化，但也是一種典型的涼性食物。如果有腹瀉的話，千萬要慎吃白蘿卜，避免加重病情和癥狀。