來越南旅游選購商品的方法
越南不但是旅行的好地方,更是購物天堂。這里的物價相對來說比較便宜,來玩一趟當然要買點東西回去嘍!今天小編為您推薦越南旅行必買的10大商品,包括聞名的越南咖啡、椰子糖、榴槤餅、 綠豆糕、河粉、魚露,保證您將越式風味帶回國內!
1.綠豆糕
綠豆糕是越南其中一款傳統(tǒng)小食。上等的越南綠豆糕選用上乘綠豆,將之磨成粉末,再配以白砂糖、植物油制成。味道甜而不膩,入口即化,很適合作為下午茶零食。眾多牌子中,以「黃龍綠豆糕」最出名,多買幾包來送給親友同事,讓他們嘗嘗越式糕點的味道吧!
2.榴槤餅
越南的榴槤餅采用新鮮的榴槤,加入綠豆沙、冬瓜蜜餞等材料制成,有些還會加入咸蛋黃。越南榴槤餅的特色是皮薄餡軟,層層的酥皮將榴槤味鎖在其中,完美地保留了榴槤的果香及滑順的口感。即使不愛吃榴槤的人,也抗拒不了榴槤餅的味道!另外,越南出品的榴槤糖味道亦相當不錯,喜愛榴槤的朋友不容錯過。
3.越南沉香
古時,越南沈香聞名中外,會安沉香更是古時越南國王進貢給中國朝廷的上等貢品。沉香之所以價值連城,是因為香味醇厚,香味能留存永久并變化無窮,先苦澀、泛酸,中間持久的甘甜濃重香韻,后味持久端莊留香?,F(xiàn)今,越南中部的會安和芽莊仍然盛產沉香,但由于產量越來越少,價格也水漲船高,贗品也充斥市場。想買到真正的沉香,最好去有信譽的老店購買。
4.越南旗袍
越式旗袍叫「奧黛(Ao Dai)」,是越南的國服,通常以絲綢制作。在法屬時代,因為許多越南人進到法國的學校讀書,同時深受法國文化與時尚潮流的影響,奧黛的設計亦趨向剪裁合身的風格。現(xiàn)代的奧黛以合身剪裁為名,上衣開叉到腰部,搭配寬松的褲裝,相當凸顯身體的曲線,展現(xiàn)女性的美態(tài)。去越南旅行時,到訪奧黛的裁縫店訂制一套合身的奧黛,未來參與主題派對時將會大派用場。
5.越南斗笠
斗笠是越南傳統(tǒng)的草帽,以成熟的竹子作為胎骨,再附上一層層堅韌葵絲編成的寬大帽子,并使用絲線固定呈圓錐形。越南斗笠一般會有16個圈,傳說以前男女只能在花好月圓時才能相見,女生會親手編織一個有16個圈的斗笠送給她的心上人,這16圈就代表著每月農歷十六日是他們見面之日。在一般店鋪或小攤都可購買斗笠,用來遮陽擋雨非常方便。
6.椰子糖
越南盛產椰子,它出產的椰子糖亦非常聞名。椰子絲加熱熬煮后,混入麥芽、砂糖和牛奶,就成為一粒粒椰香味濃郁的椰子糖。把糖果放進口里,慢慢咀嚼便會嘗到絲絲的椰蓉味,更能嘗到椰肉的質感,口感豐富,大人小孩都愛不釋手!除了原味椰子糖外,還有朱古力、牛奶等多種口味可供選購。
7.河粉
來到越南,肯定會愛上越式河粉的味道吧!越南有很多即食的河粉,不但價錢便宜,而且款式非常多,有牛肉湯味、雞肉湯味、海鮮味等。買回香港,烹煮時加兩片肥牛肉,再添些青檸、九層塔、魚露和辣椒,在家都可以自制越南湯河!
8.蔬果干
越南盛產水果,當?shù)匾卜浅A餍惺吖闪闶?。通常一包蔬果干里有紫薯、芋頭、香蕉、大樹菠蘿、榴槤等,味道酥脆可口,沒有薯條的油膩感,更有陣陣的水果香甜。但要注意,蔬果干的制作過程可能添加了大量的糖和食鹽,即使好味亦不宜食用過量,少食多滋味啊!
9.越南咖啡
在法國殖民年代,法國人把咖啡豆帶到越南,這不但使越南人與咖啡結緣,越南人更開始種植咖啡豆,促使越南成為迄今全球第二大的咖啡出口國,僅次巴西。越南在百多年的咖啡歷史里,發(fā)展出獨特的越式咖啡文化。來到越南,游客不但可以買到越南中西部高原生產的優(yōu)質咖啡豆,還可以將特色的滴漏用具帶回家!
10.魚露
越南美食必須要有魚露來調味。越南最上乘的魚露都是純天然人手制作,用新鮮的白飯魚、蝦為原料,加鹽腌制再發(fā)酵而成。有研究顯示魚露含有豐富的蛋白質,更有17種氨基酸,其中8種是人體所必需的,每日食用對身體有正面的影響。