国产成人v爽在线免播放观看,日韩欧美色,久久99国产精品久久99软件,亚洲综合色网站,国产欧美日韩中文久久,色99在线,亚洲伦理一区二区

學(xué)習(xí)啦 > 知識(shí)大全 > 方法百科 > 方法大全 > 黃油餅干的制作方法

黃油餅干的制作方法

時(shí)間: 陳哲凡673 分享

黃油餅干的制作方法

  黃油餅干是以低筋面粉、無鹽黃油、蛋黃、糖粉、 奶粉為主材的主食名。下面是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的黃油餅干的制作方法,希望對(duì)各位有所幫助。

  黃油餅干的制作方法(一)

  用料:

  黃油 200g

  低筋面粉 420g

  糖粉 110g

  鹽 2g

  全蛋 2個(gè)

  卡通黃油餅干的做法

  準(zhǔn)備材料

  步驟1

  黃油室溫軟化,打蛋器打成羽毛狀。加入糖粉、鹽打勻。

  步驟2

  雞蛋一個(gè)一個(gè)加入繼續(xù)打勻

  步驟3

  打蛋器把全部材料打順滑

  步驟4

  拌入低筋面粉

  步驟5

  揉成面團(tuán)卡通

  步驟6

  面團(tuán)入冰箱冷藏松弛1小時(shí)

  步驟7

  冰箱取出面團(tuán)回溫,搟成自己喜歡的厚度,餅干模具壓出花紋即可。

  步驟8

  餅干放入烤盤

  步驟9

  預(yù)熱好烤箱180℃烘烤12分鐘出爐

  黃油餅干的制作方法(二)

  主料:低筋面粉360g

  方法/步驟:

  1.黃油軟化后加入糖粉和鹽攪拌均勻,不需要打發(fā)。我懶得等黃油軟化直接放微波爐里溶化了。

  分次加入蛋黃攪拌均勻成很粘稠的糊狀。

  2.篩入低筋面粉揉成面團(tuán),裝入保鮮袋放入冰箱冷藏30分鐘。

  3.案板撒面粉防沾,把面團(tuán)搟成薄片,用模具按出喜歡的形狀。

  4.餅干擺在鋪了油布的烤盤上。

  5.進(jìn)預(yù)熱好的烤箱中層烤10分左右,邊緣上色即可。

  6.注意事項(xiàng):

  烤的時(shí)間因烤箱與及餅干厚度而異,所以烤到最后一定要注意觀察。

  餅干越薄越好吃。

  黃油餅干的制作方法(三)

  主料:

  黃油 (200克) 糖粉 (100克) 雞蛋 (適量) 中筋粉 (20克) 鹽 (適量)

  烘焙 奶香 烘焙 一小時(shí) 普通難度

  1取200克黃油切小塊軟化后加入糖粉,用手動(dòng)打蛋器攪拌均勻,不需打發(fā)。

  2在攪拌均勻的黃油糊里加雞蛋液,繼續(xù)攪拌均勻。然后加鹽,攪拌均勻。

  3面粉篩入黃油糊里,然后輕輕揉成面團(tuán)。

  4把面團(tuán)在案板上搟開,用圖案模具一個(gè)個(gè)的刻出自己喜歡的圖案。

  5把刻好圖案面糊放入墊有油紙或者涂過油的烤盤上。

  6放入預(yù)熱好175度的烤箱中層,上下火烤20分鐘左右,等餅干均勻上色了即可以出爐。

  小竅門:

  1.面團(tuán)比較粘,所以在搟開面團(tuán)前,先在砧板上撒點(diǎn)面粉,可以防止粘在砧板上。

  2.面皮不要搟得太厚,每塊餅干的厚度最好一樣,否則不容易均勻烘烤。

  3.現(xiàn)在冬天了,軟化黃油速度比較慢,所以可以放在微波爐里稍微轉(zhuǎn)一下,從10秒開始慢慢的來,覺得還不軟再設(shè)定10秒,千萬不要把黃油轉(zhuǎn)成液體的哦。(萬一真的變成液體了,那只能再放入冰箱讓它凍一下)


猜你喜歡:
1.黃油餅干的做法

2.黃油餅干的做法

3.簡(jiǎn)單的黃油餅干的做法

4.黃油餅干的做法大全

5.黃油餅干要怎么做

405919