黑豆的減肥方法
黑豆的減肥方法
豆類的減肥功效已經(jīng)得到了各界的一致肯定。為什么豆類有減肥的功效呢?有哪些豆子可以幫助我們減肥?今天，學(xué)習(xí)啦小編為你帶來了黑豆的減肥方法。
黑豆的減肥技巧
1.五豆豆?jié){
黃豆30克，黑豆10克，綠豆10克，紅豆10克，白蕓豆10克，浸泡6～16小時。將浸泡好的五種豆子一起放入豆?jié){機(jī)，加入適量水啟動豆?jié){機(jī)。經(jīng)過豆?jié){機(jī)的超微精磨和立體煮熟，豆類的營養(yǎng)精華將得到最大化的融合及釋放，在全面補(bǔ)充蛋白質(zhì)等營養(yǎng)的同時，輕松享瘦。
2.紅豆陳皮湯
紅豆200克、陳皮5克、鹽少許。先將紅豆浸泡半個小時， 加入煮滾的500cc清水中， 煮30分鐘左右，將紅豆煮熟。再將事先用熱水浸軟的陳皮放入紅豆湯中，上蓋悶10分鐘， 之后加上一點(diǎn)鹽就可以了。
3.自制綠豆/紅豆冰沙
將洗凈的綠豆/紅豆放入水中煮開，將浮在水面的豆皮丟掉再繼續(xù)煮30分鐘。將煮開的綠豆/紅豆和少量白砂糖放入榨汁機(jī)研磨粉碎。將粉碎后的豆沙倒入碗中，放涼后放入冰箱冷凍，吃的時候攪拌一下，添加酸奶口味更佳。
4.黑豆燉鯉魚
黑豆燉鯉魚是一道不錯的減肥佳肴。將鯉魚宰凈，去鱗、鰓及腸臟。黑豆放鍋中炒至豆殼裂開，洗凈;紅棗去核，洗凈。將鯉魚、黑豆、紅棗放入燉盅里并加入適量水，蓋好，隔水燉3小時即成。
5.白蕓豆豬手湯
將白蕓豆洗凈。豬手刮凈細(xì)毛，洗凈切塊;熱鍋，將豬手放鍋里干燒，燒去小細(xì)毛;取出豬手，汆水撈起。煮沸清水，放入白蕓豆、豬手、料酒和姜片，大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個半小時，下鹽調(diào)味即可食用。
黑豆的營養(yǎng)價值
黑豆的營養(yǎng)價值非常豐富，其中包括蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、微量元素、異黃酮、黑色素等，能保健身體。
以蛋白質(zhì)來說，黑豆蛋白質(zhì)的含量高達(dá)45%以上，比黃豆還要多，在一些地方還把黑豆稱作豆中之王。
黑豆中的脂肪酸含量也較多，并且是以不飽和脂肪酸的形式存在，在身體營養(yǎng)的需要中占據(jù)重要的地位，對于身體調(diào)節(jié)有非常重要的作用，對于避免動脈硬化的形成很有效。
吃黑豆的好處
既然黑豆的營養(yǎng)價值非常豐富，那么食用黑豆的好處有哪些呢?
1、延緩衰老
適當(dāng)?shù)氖秤煤诙鼓軌蛴行У难泳徦ダ希@是因為在黑豆中有豐富的維生素E，這種物質(zhì)的抗氧化能力極高，能夠有效的清除體內(nèi)的自由基。對于減少皺紋的形成、達(dá)到美容養(yǎng)顏很有幫助。
不少中醫(yī)也推薦病患食用黑豆達(dá)到延緩衰老的目的，想要愛美的女性，不妨適當(dāng)?shù)氖秤靡幌隆?/p>
2、幫助補(bǔ)血
適當(dāng)?shù)氖秤煤诙箤τ谘a(bǔ)血有較好的作用，血液補(bǔ)充了，對于身體調(diào)節(jié)會更好，在食用黑豆的時候，能夠吸收較多的鐵元素，鐵元素對于血液的補(bǔ)充很有效，能夠很好的改善貧血的癥狀。
黑豆中的鐵調(diào)素，是調(diào)節(jié)身體鐵質(zhì)的主要物質(zhì)，能夠有效的組合紅細(xì)胞，對于促進(jìn)機(jī)體造血很有效。
3、幫助排毒
想要容顏?zhàn)兊煤每?，排出體內(nèi)的毒素是不可少的事情，食用黑豆能夠吸收其中的纖維素，對于去除體內(nèi)的雜質(zhì)很有效，腸道處于干凈的狀態(tài)，身體自然就健康了。
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