国产成人v爽在线免播放观看,日韩欧美色,久久99国产精品久久99软件,亚洲综合色网站,国产欧美日韩中文久久,色99在线,亚洲伦理一区二区

學(xué)習(xí)啦>知識大全>方法百科>產(chǎn)品使用方法>

中藥杏仁的功效與作用及食用方法

時(shí)間: 朝燕820 分享

  杏仁有益于心臟健康;含有維生素E等抗氧化物質(zhì),能預(yù)防疾病和早衰。為此,下面就不妨和學(xué)習(xí)啦小編進(jìn)一步了解下它的功效及食用,希望對各位有幫助!

  中藥杏仁的功效與作用

  用于咳嗽氣喘。本品主入肺經(jīng)。味苦能降,且兼疏利開通之性,降肺氣之中兼有宣肺之功而達(dá)止咳平喘,為治咳喘之要藥。隨證配伍可用于多種咳喘病證。如風(fēng)寒咳喘,配伍麻黃、甘草,以散風(fēng)寒,宣肺平喘,即三拗湯。風(fēng)熱咳嗽,配伍桑葉,菊花,以散風(fēng)熱,宣肺止咳,如桑菊飲。燥熱咳嗽,配伍桑葉、貝母、沙參,以清肺潤燥止咳,如桑杏湯。肺熱咳喘,配伍石膏等以清肺泄熱,宣肺平喘,如麻杏石甘湯。

  用于腸燥便秘。本品含有油脂而質(zhì)潤,味苦而下氣,故能潤腸通便。常配伍柏子仁、郁李仁等同用,如《世醫(yī)得效方》之五仁丸。

  在《名醫(yī)別錄》中記載:杏核仁,五月采之。其兩仁者殺人,可以毒狗。生晉山川谷。過量服用苦杏仁,可發(fā)生中毒,表現(xiàn)為眩暈,突然暈倒、心悸、頭疼、惡心嘔吐、驚厥、昏迷、紫紺、瞳孔散大、對光反應(yīng)消失、脈搏弱慢、呼吸急促或緩慢而不規(guī)則。

  中藥杏仁的食用方法

  1、杏仁茶

  原料:杏仁200克、糯米100克、冰糖10克

  做法:

  1)杏仁用清水浸泡10分鐘,撕去外面的果皮。糯米淘洗干凈后浸泡5-8小時(shí);

  2)將泡好的糯米、杏仁一起放入攪拌機(jī)內(nèi),加入200ml左右的清水,用低速攪打,直到顏色變得奶白

  3)將打好的杏仁茶倒在漏網(wǎng),過濾好的汁留在湯鍋中,加入冰糖,用小火慢慢攪拌至冰糖溶化即可;

  2、香煎杏仁南瓜餅

  原料:

  南瓜100克、面粉、糯米粉適量,杏仁。

  配料:

  黑芝麻、香菜葉子若干。

  做法:

  1)南瓜切薄片蒸熟;;

  2)杏仁、香菜葉、黑芝麻洗干凈瀝干水分;

  3)把南瓜壓成泥,加入糯米粉和面粉,兩種粉的比例是1:1;

  4)揉成面團(tuán);

  5)分成小團(tuán),搓圓再壓扁成南瓜餅,壓上杏仁、香菜葉、黑芝麻;

  6)放入鍋內(nèi)煎至金黃即可;

  3、杏仁草莓奶昔

  原料:

  草莓5-6顆、牛奶一包、杏仁幾顆。

  做法:

  把牛奶和草莓放進(jìn)攪拌機(jī)里打幾秒鐘,倒進(jìn)杯子里,加入搗碎的杏仁即可。

  4、杏仁曲奇

  原料:

  黃油240克、糖粉150克、鹽少許、蛋2個(gè)、檸檬汁幾滴、低筋面粉420克、杏仁適量。

  做法:

  1)黃油室溫軟化后,加糖粉打發(fā),滴幾滴檸檬汁混合均勻;

  2)加入雞蛋打發(fā)均勻;

  3)篩入低筋面粉切拌均勻;

  4)烤盤上鋪烘焙紙,將面團(tuán)放入裱花袋中,擠出曲奇的形狀;

  5)將美國大杏仁輕輕壓到曲奇上;

  6)烤箱預(yù)熱180度,烤箱中層烤二十五分鐘即可。

  5、西芹杏仁炒蝦仁

  原料:

  蝦仁100克、西芹100克、熟杏仁20個(gè)、蒜、蔥若干、料酒1湯匙(15ML)、適量鹽、糖、生抽、白胡椒粉、糖、水芡粉。

  做法:

  1)蝦仁開背去黑線,洗凈,適量鹽、白胡椒粉腌5分鐘;

  2)西芹撕去老筋洗凈,斜切成段,在開水中焯一下,撈出浸入涼水備用;

  3)將調(diào)料倒入小碗中和勻;

  4)熱鍋,7分熱的油,入拌過芡粉的蝦仁迅速滑炒,蝦仁變色、彎曲后就盛出來;

  5)熱鍋,入少量油,爆香蒜、蔥后倒入調(diào)料,依次倒入西芹、蝦仁和杏仁,翻炒勻,既可出鍋。

  6、杏仁豬肺湯

  原料:

  豬肺1個(gè),生姜汁60毫升,杏仁60個(gè)玫,蜂蜜250克。

  做法:

  1)將豬肺洗凈,杏仁用溫水凈泡2小時(shí),去皮,搗爛,取出同生姜汁、蜂蜜一起拌勻,塞入豬肺管內(nèi),扎好管口備用。

  2)將豬肺放入砂鍋,加水適量,先用武火燒沸,后改用文火燉150分鐘即可。

  7、杏仁豆腐

  主料:

  杏仁150克、凍粉100克

  輔料:山楂糕20克、黃瓜皮25克、西紅柿25克;淀粉50克、白糖20克;

  做法:

  1)杏仁放入水中浸泡片刻,剝?nèi)テ?,砸成?xì)泥,然后用細(xì)紗布擰出汁,放入碗內(nèi);

  2)湯鍋洗凈放火上,加清水,浸泡的凍粉,用小火熬煮化后,加入淀粉、杏仁汁、白糖、煮沸后倒入盤內(nèi),冷卻后切成塊;

  3)將山楂糕、黃瓜皮、西紅柿均勻成細(xì)絲,擺在杏仁豆腐上;

  4)湯鍋內(nèi)加清水、白糖,燒沸后倒入湯盤內(nèi),待晾涼后,將制成的杏仁豆腐倒入糖水盤內(nèi)即成。

  8、紅薯杏仁

  原料:

  杏仁100克,紅薯干20克,糖200克

  做法:

  1)鍋中放入少許水,放入糖用中高火加熱6-7分鐘,把糖炒成粘稠狀;

  2)放入杏仁,再炒1-2分鐘,將糖完全裹在杏仁上,出鍋;

  3)將出鍋的杏仁倒入盤中冷卻。

  4)待杏仁完全冷卻后與紅薯干拌起來即可食用。

  9、麻辣杏仁

  原料:

  杏仁200克、干辣椒、花椒、生姜4片、八角、鹽、白糖、植物油200ml

  做法:

  1)溫水浸泡大杏仁,加入花椒、生姜、八角一起浸泡約半小時(shí);

  2)浸泡好的杏仁剝?nèi)ネ馄?,控干水?

  3)取鍋加入植物油,油溫5成熱時(shí),倒入大杏仁炸至微黃

  4)另取鍋,將切絲的干辣椒和花椒放入鍋中干炒出香味,倒入炸好的杏仁翻炒3分鐘,調(diào)入白糖和鹽翻炒均勻后出鍋晾涼即可食用。

  10、草莓杏仁茶

  原料:

  草莓10粒、杏仁20粒、香蕉一根、蜂蜜適量、純凈水10ml。

  做法:

  1)草莓洗凈,對半切開。

  2)香蕉切成小段。

  3)把草莓和香蕉統(tǒng)一放到攪拌機(jī)里。

  4)倒入大杏仁。

  5)兌上適量蜂蜜,約20ml。

  6)加入水

  7)攪拌機(jī)打碎攪拌均勻即可。

  中藥杏仁的食用價(jià)值

  基本信息

  食物相克

  杏仁不可與小米同食。

  杏仁不可與黃芪、黃芩、葛根等藥同用。

  杏仁不可與栗子:同食會胃痛。

  杏仁、菱與豬肺:同食不利于蛋白質(zhì)的吸收。

  杏仁不可與狗肉同食:杏仁富含蛋白質(zhì),而且油膩;狗肉大熱。二者同食,易損傷腸胃。

  杏仁不可與豬肉同食:會引起腹痛。

  食物相宜

  杏仁與牛奶同食,可美容潤膚。

  食療價(jià)值

  木瓜杏仁奶茶

  甜杏仁性味甘、辛,苦杏仁性味苦、溫。宣肺止咳,降氣平喘,潤腸通便,殺蟲解毒。主治咳嗽,喘促胸滿,喉痹咽痛,腸燥便秘,蟲毒瘡瘍。

  杏仁的營養(yǎng)價(jià)值很高。杏仁含有豐富的不飽和脂肪酸,有益于心臟健康;含有維生素E等抗氧化物質(zhì),能預(yù)防疾病和早衰。杏仁中含蛋白質(zhì)27%、脂肪53%、碳水化合物11%,每百克杏仁中含鈣111毫克,磷385毫克,鐵70毫克,還含有一定量的胡蘿卜素,抗壞血酸及苦杏仁甙等。 相傳明代翰林辛士遜有一次外出,夜宿青城山道院,一位道人向他傳授一長壽秘方,讓他每天吃七枚杏仁,堅(jiān)持食用,必獲大益。這位翰林遵照此方,堅(jiān)持不懈,直到老年依然身輕體健,耳聰目明,思維敏捷,長壽不衰。

  甜杏仁

  薔薇科木本植物杏或山杏的部分栽培種味甜的種仁。杏或山杏主要分布在中國華北、東北和山東、河南、四川、陜西等地。夏季果實(shí)成熟時(shí)采收,除去果肉(食用)及核殼,取種仁曬干用。

  [性能]味甘,性平。能滋潤肺燥,止咳平喘,潤腸通便。

  [參考]含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪油,其主要脂肪酸為油酸、亞油酸,此外尚含有糖、微量苦杏仁甙等成分。

  [用途]用于虛勞咳嗽、氣喘,胸腹逆悶;腸燥便秘,大便干結(jié)。

  [用法]生嚼,炒食,煮粥,研末,煎湯。

  [注意]痰飲咳嗽、脾虛腸滑者不宜食。

  [附方]

  1,雙仁糊:甜杏仁、胡桃仁各15g。二者微炒,共搗碎研細(xì),加密或白糖適量。分2次用開水沖調(diào)食。

  源于《楊氏家藏方》(杏仁煎)。甜杏仁、胡桃仁能滋養(yǎng)肺腎、止咳平喘。用于久患喘咳,肺腎兩虛,干咳無痰,少氣乏力等。亦可用于陰血虛虧,腸燥便秘或老人大便秘結(jié)。

  2、杏仁粥

  原料:甜杏仁(去皮、尖)10克,大米50克。

  制法:將甜杏仁研成泥狀,大米淘洗干凈,兩味相和加適量水煮開,再用慢火煮爛即成。

  用法:可作早餐,溫?zé)崾秤谩?/p>

  功效:止咳平喘。適用于咳嗽、氣喘。健康人經(jīng)常食用能防病強(qiáng)身。[2]

  巴旦杏仁

  薔薇科木本植物巴旦杏味甜的種仁。又稱八擔(dān)杏、巴達(dá)杏仁、叭噠杏仁。其樹又名偏桃、匾桃、京杏。中國新疆、甘肅、陜西等地有栽培。夏季果實(shí)成熟時(shí)采收,除去果肉及核殼,取種仁曬干用。

  《本草綱目》說:“巴旦杏出回回舊地,今關(guān)西諸土亦有……殼薄而仁甘美,點(diǎn)茶食之,味如榛子,西人以充方物”。《飲膳正要》說:“味甘,無毒,止咳下氣,消心腹逆悶”。故性能、主治等與甜杏仁相似。

  相關(guān)知識

  杏仁有苦杏仁和甜杏仁兩類??嘈尤屎锌嘈尤蔬?,可被胃酸水解,產(chǎn)生劇毒物質(zhì),一般作藥用。甜杏仁不僅含有豐富的不飽和脂肪、維生素E、優(yōu)質(zhì)蛋白、膳食纖維,還含有鈣、鎂、鋅、鐵等礦物質(zhì),容易被人體吸收,夏季食用,不但可以美容養(yǎng)顏,還有減肥功效。

  杏仁中所含的維生素E居于各類堅(jiān)果之首,能夠幫助肌膚抵御氧化侵害、延緩皺紋產(chǎn)生、預(yù)防并改善皮膚色素沉積。它富含的不飽和脂肪酸可以保護(hù)心臟,而且不含膽固醇,是相當(dāng)安全的健康食品。下面介紹以杏仁為原料的普通菜肴。

  美容功效

  杏仁味苦下氣,富含脂肪油,有潤腸通便之功,可使皮膚角質(zhì)層軟化,潤燥護(hù)膚,有保護(hù)神經(jīng)末梢血管和組織器官的作用,并可抑殺細(xì)菌。此外,被酶水解所生成的HCN能夠抑制體內(nèi)的活性酪氨酸酶,消除色素沉著、雀斑、黑斑等,從而達(dá)到能促進(jìn)皮膚微循環(huán),使皮膚紅潤光澤的美容作用。

  杏仁中含有20%的蛋白質(zhì),不含淀粉,磨碎、加壓后,榨出的油脂為淡黃色,雖然沒有香味,但具有軟化皮膚的功效。

  杏仁精油能調(diào)理面皰皮膚、滋潤及軟化膚質(zhì)、對于舒緩痘痘帶來的紅腫不適有很好的功效。適合干性、皺紋、粉刺、及敏感性肌膚。


猜你感興趣:

1.杏仁的功效與作用和食用方法

2.生杏仁的功效與作用及食用方法

3.杏仁的功效與作用及食用方法法

4.苦杏仁的食用方法

5.大杏仁的功效作用

中藥杏仁的功效與作用及食用方法

杏仁有益于心臟健康;含有維生素E等抗氧化物質(zhì),能預(yù)防疾病和早衰。為此,下面就不妨和學(xué)習(xí)啦小編進(jìn)一步了解下它的功效及食用,希望對各位有幫助! 中藥杏仁的功效與作用 用于咳嗽氣喘。本品主入肺經(jīng)。味苦能降,且兼疏利開通之性,降肺
推薦度:
點(diǎn)擊下載文檔文檔為doc格式

精選文章

  • 中藥五味子的功效與作用及食用方法
    中藥五味子的功效與作用及食用方法

    五味子,是一種具有辛、甘、酸、苦、咸五種藥性的果實(shí),有收斂固澀、益氣生津、補(bǔ)腎養(yǎng)心的功效。下面和學(xué)習(xí)啦小編具體了解下中藥五味子的功效與作

  • 中藥桃仁的功效與作用及食用方法
    中藥桃仁的功效與作用及食用方法

    所謂桃仁,顧名思義是桃核里的仁兒??芍剖称?,可入中藥。下面和學(xué)習(xí)啦小編具體了解下中藥桃仁的功效與作用及食用方法。 中藥桃仁的功效與作用:

  • 中藥石斛的功效與作用及食用方法
    中藥石斛的功效與作用及食用方法

    中藥石斛現(xiàn)常指代各類石斛制品。益胃生津,滋陰清熱。用于陰傷津虧,口干煩渴,食少干嘔,病后虛熱,目暗不明。下面和學(xué)習(xí)啦小編具體了解下中藥石

  • 中藥三七粉的功效與作用及食用方法
    中藥三七粉的功效與作用及食用方法

    三七粉又叫田七粉和金不換,三七的一直以來都是非常好的中藥材,它的補(bǔ)血能力非常的顯著,一般的外傷使用三七能很快的療傷。下面和學(xué)習(xí)啦小編具體

1063546