国产成人v爽在线免播放观看,日韩欧美色,久久99国产精品久久99软件,亚洲综合色网站,国产欧美日韩中文久久,色99在线,亚洲伦理一区二区

學習啦 > 知識大全 > 方法百科 > 產(chǎn)品使用方法 > 砂鍋第一次怎么使用注意事項

砂鍋第一次怎么使用注意事項

時間: 燕華761 分享

砂鍋第一次怎么使用注意事項

  很多人會使用砂鍋來煮粥燉湯,而使用的砂鍋也是有講究的,第一次使用砂鍋如果不處理好,對人體還有害處。以下是學習啦小編收集整理的砂鍋第一次使用注意事項,希望對你有幫助。

  砂鍋第一次使用注意事項

  1、剛買來的砂鍋需要處理一下,比如使用淘米水煮沸,可以防止砂鍋在使用中的爆裂。

  2、砂鍋第一次使用的時候需要用小刷子把砂鍋內(nèi)壁的很多的小沙粒刷掉,防止沙粒掉進食物中去。

  3、砂鍋不要用來炒菜,一般使用砂鍋來煲湯熬菜,因為炒菜的油溫很高,當鍋內(nèi)的油被燒熱時,驟然放進涼菜,鍋容易炸裂。所以在做飯的時候也應(yīng)該先加水,然后才能移到爐火上,如果先燒鍋后放水,也容易使鍋炸裂。用砂鍋熬湯、燉肉時,要先往砂鍋里放水,再把砂鍋置于火上,先用文火,再用旺火。

  4、第一次使腹地,最好先煮面湯或煮稀飯,吃完飯后先不要刷鍋,放在爐火旁烘烤,使面糊飯汁干結(jié),把鍋壁的微小孔隙堵住,然后把鍋刷凈。這樣就可以防止漏水。

  5、使用時應(yīng)當輕拿輕放,避免摔撞。熱砂鍋不能直接放在地上,應(yīng)用兩根木筷或其他耐熱的東西墊起來,以免因鍋壁內(nèi)外冷熱不均,引起炸裂。

  6、從火上端下砂鍋時,要放在干燥的木板或草墊上,切不要放在瓷磚或水泥地面上。

  7、不要用砂鍋熬制粘稠的膏滋食品。

  8、不要干燒,也不要在還很熱的時候用水洗,這樣容易壞裂。

  9、不打濕鍋底。洗鍋時盡量不打濕鍋底,上火時注意確認鍋底是否干燥。每次使用以前須先揩干砂鍋外面的水。

  10、熬過中藥的砂鍋不宜用于燉菜、熬湯,同樣,凡用于燉、熬食品的砂鍋也不要用來煎中藥。

  砂鍋使用注意事項

  1.要逐漸加溫,不要驟然在大火上燒,以免脹裂。

  2.燒好食物后,砂鍋離火時,用木片把鍋架起來,使其均勻散熱,緩慢冷卻,以免縮裂。也可根據(jù)砂鍋大小,做一個鐵圈,當砂鍋離火后,放在鐵圈上,使其底部不直接觸地,懸空自然降溫,可使砂鍋使用時間更長些。

  3. 砂鍋不要用來炒菜,一般使用砂鍋來煲湯熬菜,因為炒菜的油溫很高,當鍋內(nèi)的油被燒熱時,驟然放進涼菜,鍋容易炸裂。所以在做飯的時候也應(yīng)該先加水,然后才能移到爐火上,如果先燒鍋后放水,也容易使鍋炸裂。用砂鍋熬湯、燉肉時,要先往砂鍋里放水,再把砂鍋置于火上,先用文火,再用旺火。

  4. 從火上端下砂鍋時,要放在干燥的木板或草墊上,切不要放在瓷磚或水泥地面上。

  5. 不要用砂鍋熬制粘稠的膏滋食品。

  6. 不要干燒,也不要在還很熱的時候用水洗,這樣容易壞裂。

  7.不打濕鍋底。洗鍋時盡量不打濕鍋底,上火時注意確認鍋底是否干燥。每次使用以前須先揩干砂鍋外面的水。

  8. 熬過中藥的砂鍋不宜用于燉菜、熬湯,同樣,凡用于燉、熬食品的砂鍋也不要用來煎中藥。

  砂鍋選購竅門

  砂鍋燉食品別有風味,砂鍋煎藥不改變原味,因此砂鍋是廣大消費者所喜愛的日用消費品。但砂鍋的瓷釉中含有少量鉛,煮酸性食物時容易溶解出來,有害健康,故最好選用內(nèi)壁自然色的砂鍋。砂鍋內(nèi)壁有色彩的則不宜存放酒、醋及酸性飲料和食物。新買回的砂鍋可先用4%的食醋水浸泡煮沸,這樣可去掉大部分有害物質(zhì)。

  1.看陶質(zhì),好的砂鍋所選用的陶質(zhì)非常細且顏色多呈白色,表面釉的質(zhì)量也很高,光亮均勻,導熱性好。

  2.看結(jié)構(gòu)。好的砂鍋結(jié)構(gòu)合理,擺放平整,鍋體圓正,內(nèi)壁光滑,沒有裂痕裂縫,沒有突出的砂粒。鍋蓋扣蓋緊密且不變型,可以將鍋蓋蓋上試著轉(zhuǎn)動看看,鍋蓋若與鍋身緊實在相貼,則轉(zhuǎn)動時應(yīng)會是平滑的摩擦感。

 ?、倏村伱?。鍋面光滑,但不要求平滑如鏡,表面有不規(guī)則的淺紋是正常的,但如果紋路太密,則是次品。

 ?、诓禳c。“小凸起”可用砂輪磨去,“小窩坑”質(zhì)量差,一些賣鍋者常用石墨把“眼”填平,不易查出,只有用小刷子刷幾下才能使其暴露。

 ?、蹤z查鍋底。鍋底越小,傳火越快,省燃料,省時間。

 ?、軝z查厚度。鍋有薄厚之分,以薄的為好。

  3.聽聲音——用鍋蓋或硬幣輕敲鍋體,清、亮、脆者為好,鑒別時可將鍋底朝天,用手指頂住凹面中心,用硬物敲擊,鍋聲越響,手指震動越大者越好。

  4.選購時將砂鍋內(nèi)裝入足量的水,檢查一下是否有滲漏現(xiàn)象。也可用手輕輕敲擊鍋體,看聲音是否清脆,且有余音。如有沙啞聲音即說明砂鍋有裂紋,最好不要購買。

  5.根據(jù)需要購買砂鍋。一般來說,煎藥用不需要陶質(zhì)很好的砂鍋,選購價格便宜無滲漏的砂鍋即可。燉食品的鍋要求較高,最好選擇質(zhì)量好的白色砂鍋。


猜你感興趣:

1.砂鍋做飯好吃的技巧與秘訣

2.使用鋁鍋的注意事項和細節(jié)

3.如何選購砂鍋有哪些技巧

4.陶鍋煮飯的方法與秘訣有哪些

5.應(yīng)該如何使用高壓鍋煮出好吃的飯

6.炒菜用鐵鍋的益處與好吃有什么

3805218