面包機(jī)的使用方法
如今的生活變得越來(lái)越簡(jiǎn)單,解放雙手不再是什么難事,而時(shí)尚的表現(xiàn)就是一些西式小家電的使用,面包相信大家都吃過(guò),可是你親手做過(guò)嗎?如果嘗一嘗自己制作的面包,肯定和外面買的不一樣,因?yàn)槭亲约旱膭趧?dòng)成果,如果剛買回來(lái)一臺(tái)面包機(jī),你肯定迫不及待的想去試一試,但是你知道怎么做嗎?今天小編就給你介紹下面包機(jī)的使用方法。
面包機(jī)的使用方法
1、清洗面包機(jī)的面包桶,直至干凈清潔,將面包桶從面包機(jī)中取出,倒入已經(jīng)攪拌好的水、牛奶或雞蛋等液體,準(zhǔn)備和面。
2、可根據(jù)自己口味選擇,如果想做咸味的面包,則在面包桶的一角加入鹽,如果喜歡甜味,就可在面包桶的另一角加糖。
3、加入作料后,將面粉倒入其中,并且使面粉把水面覆蓋住。
4、先不要急于攪拌,要在面粉上挖一個(gè)小洞,倒入酵母粉,千萬(wàn)不要忘記要發(fā)酵這一步,否則會(huì)影響面包的制作。
5、一切準(zhǔn)備就緒后,將面包桶安裝到面包機(jī)上,并且可以連接插上電源。
6、選擇程序,按照每款不同的面包機(jī)的程序使用,選擇相應(yīng)的發(fā)面程序,這樣就可以等待發(fā)面,按下啟動(dòng)鍵,面包機(jī)開始揉面,制作面包額定程序正式開始。
7、面包機(jī)攪拌一段時(shí)間后會(huì)自動(dòng)停下來(lái),這時(shí)按住“啟動(dòng)/停止”鍵三秒鐘,結(jié)束此程序。否則面團(tuán)會(huì)開始發(fā)酵的。
8、攪拌好后,加入軟化的黃油,再次重復(fù)一次“發(fā)面團(tuán)”程序,直到面團(tuán)達(dá)到擴(kuò)展?fàn)顟B(tài)。
9、有些面包機(jī)有特色的功能,例如預(yù)約功能等,可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等輔料,根據(jù)面包機(jī)而定。