旱金蓮養(yǎng)殖方法有哪些

　　旱金蓮的花可以入藥。其嫩梢、花蕾及新鮮種子可作辛辣的調(diào)味品。所以很多人喜歡養(yǎng)殖旱金蓮，但是對(duì)它的養(yǎng)殖方法不是很了解，現(xiàn)在小編為大家解答下旱金蓮的養(yǎng)殖方法：

　　日照：喜光。

　　溫度：喜溫暖，不耐嚴(yán)寒及酷暑。

　　土壤：適宜栽植在排水良好的沙壤土上。

　　水分：忌過(guò)濕。

　　旱金蓮栽植

　　南方地區(qū)作多年生栽培，北方地區(qū)作1年生栽焙或盆栽。盆栽金蓮花，宜選用腐葉土4分、園土4分、堆肥土1份、沙土1份混均配制的培養(yǎng)土。

旱金蓮

　　旱金蓮施肥

　　金蓮花生長(zhǎng)期間，如果肥水管理不善，常易出現(xiàn)節(jié)長(zhǎng)葉黃、莖細(xì)葉小或枝葉茂盛但花朵稀少。為此，金蓮花不宜施氮肥過(guò)多，以免枝葉徒長(zhǎng)。在生長(zhǎng)過(guò)程中一般每隔3-4周施1次濃度為15%的稀薄腐熟餅肥水，在開(kāi)花期間停施氮肥，改施0.5%過(guò)磷酸鈣，每隔半個(gè)月施1次，可使葉片翠綠，開(kāi)花繁茂。花謝之后追施1次濃度為25%的腐熟餅肥水，以補(bǔ)充因開(kāi)花所消耗的養(yǎng)分。夏季天氣炎熱應(yīng)停止施肥，秋末再施1次復(fù)合性越冬肥，以增強(qiáng)植株抗寒能力，并為翌年生長(zhǎng)打好基礎(chǔ)。每次施肥后都要注意及時(shí)松土，改善盆土的透氣性能，以利根系發(fā)育。

　　旱金蓮澆水

　　澆水是一項(xiàng)經(jīng)常性管理工作，澆水次數(shù)和澆水量應(yīng)根據(jù)天氣和植株生長(zhǎng)情況而定。夏莖生長(zhǎng)期澆水要多些，春、秋季節(jié)一般每隔1天澆水1次;夏季每天澆1次，并于每天傍晚往枝葉上噴水1次，以保持較高的空氣濕度，使之生長(zhǎng)健壯。出現(xiàn)花蕾時(shí)澆水次數(shù)宜適當(dāng)減少，但每次澆水量可大些，使盆土見(jiàn)干見(jiàn)濕。開(kāi)花以后應(yīng)減少澆水，如果此時(shí)澆水過(guò)多，枝條生長(zhǎng)過(guò)旺，下1次開(kāi)花時(shí)就會(huì)花稀色淡。

　　旱金蓮溫度、光照

　　金蓮花性喜陽(yáng)光充足，春、秋季節(jié)應(yīng)放陽(yáng)光充足地方培養(yǎng)，但夏季需適當(dāng)遮陽(yáng)，盛夏期間宜將其移至涼爽通風(fēng)處。華北地區(qū)10月上中旬移入室內(nèi)，放里在陽(yáng)光充足的位置，而且要定期轉(zhuǎn)盆，使植株均勻受光，以避免枝葉偏向一面生長(zhǎng)，降低裝飾效果。越冬期間如果室溫能保持在12-16℃，適當(dāng)控制肥水，便能繼續(xù)生長(zhǎng)發(fā)育。

　　旱金蓮整形修剪

　　為使旱金蓮葉肥花美，還需要適時(shí)設(shè)立支架，把蔓莖均勻地綁扎在竹架上，使所有葉片面向一個(gè)方向。架的大小，以生長(zhǎng)后期蔓葉能長(zhǎng)滿架為宜。隨著蔓莖生長(zhǎng)，及時(shí)綁扎，注意使蔓莖均勻分布在支架上，花朵才能均勻分布。為促使其多分枝，達(dá)到葉茂花多的目的，上架前除留主枝和粗壯側(cè)枝外，還要進(jìn)行摘心。

　　旱金蓮繁殖

　　萬(wàn)金蓮花常用播種、扦插或分株法繁殖。北方地區(qū)春播，南方地區(qū)常秋播。春播時(shí)需先將種子用40-45℃溫水浸泡1天，播后保持18-20℃，1-2周后即可發(fā)芽，經(jīng)移苗后，于5月定植于露地或盆栽。秋播于8-11月在溫室進(jìn)行，出苗后于低溫溫室越冬。扦插一般在春季或秋季進(jìn)行，如有加溫插床，冬季也可扦插。方法是取嫩莖作插穗，每個(gè)插穗留3-5個(gè)芽，除去下部葉片，插入沙床內(nèi)，插后遮陰，在10-15℃的條件下，2周左右即可生根。華南地區(qū)多用分株法繁殖，在夏季開(kāi)花后，將進(jìn)入休眠的旱金蓮放置陰暗濕潤(rùn)處，不加管理，10月初許多老莖便發(fā)出新苗，從中分出一部分帶根的新株，另行栽植，采用一般的管理措施，春節(jié)前即可開(kāi)花。

　　旱金蓮食用方式

　　清拌旱金蓮

　　主料：旱金蓮嫩莖葉250克。

　　調(diào)料：蒜茸、精鹽、味精、麻油等各適量。

　　制作：將旱金蓮采回去雜洗凈，入沸水鍋焯透，撈出用清涼水沖洗，瀝水，切碎，裝入盤內(nèi)，倒蒜茸，放精鹽，點(diǎn)味精，淋麻油，拌勻即成。

　　此菜為京西風(fēng)味，清淡爽口，為席中佳品。