茉莉花，別名：茉莉，拉丁文名：Jasminumsambac(L.)Ait，木犀科、素馨屬直立或攀援灌木，高達(dá)3米。小枝圓柱形或稍壓扁狀，有時(shí)中空，疏被柔毛,很多人喜歡茉莉花，但是對(duì)它的養(yǎng)殖方法不是很熟悉，那么現(xiàn)在跟著小編一起來(lái)學(xué)習(xí)盆栽茉莉花的養(yǎng)殖方法吧。

　　(1)茉莉性喜肥沃疏松、排水良好的微酸性土壤。一般用田園土4份，堆肥土4份，河沙或谷糠灰2份，外加充分腐熟禽糞等適量。也可自制培養(yǎng)土，將園土和動(dòng)植物原料一層土一層料放于塑料袋中，加淘米水壓實(shí)。經(jīng)一冬時(shí)間，可制成培養(yǎng)土。為保持盆土呈微酸性，可每10天左右澆～次0.2%硫酸亞鐵水。3年要換盆，時(shí)間宜在冬末春初。不用剪根，換上新的營(yíng)養(yǎng)土，并在盆底放一些骨粉及馬蹄片作基肥，澆透水。

　　(2)茉莉性喜濕潤(rùn)、透氣，怕積水，春季2～3天澆水一次，澆必透。5～6月是春花期，澆水比前期多一些。6～8月盛花期，日照強(qiáng)，需水多，可早晚各澆一次。天旱時(shí)，用水噴灑葉片和盆周圍。入冬則不干不澆。待盆土干成灰白色時(shí)澆透。

茉莉花

　　(3)茉莉喜光，耐肥，盆栽必須放陽(yáng)光充足處，花諺所說(shuō)“曬不死的茉莉”就是這個(gè)道理。如果陽(yáng)光不足，容易徒長(zhǎng)，造成葉大節(jié)稀，影響著花。茉莉喜肥，特別是花期需肥較多。家庭可用廚房下腳料加黑礬漚制液肥。施肥應(yīng)掌握薄肥勤施的原則。

　　(4)注意不要在盆土過(guò)干或過(guò)濕時(shí)施肥，盆土似干非干時(shí)施肥效果最好。茉莉若出現(xiàn)只長(zhǎng)枝而不開(kāi)花的現(xiàn)象，那是由于氮肥過(guò)多和陽(yáng)光不足所造成的，如多施磷、鉀肥，多曬太陽(yáng)，一般不難孕蕾開(kāi)花。

　　(5)冬未，每根枝條上各保留四對(duì)老葉，其余剪去，但不要損傷葉腋內(nèi)的幼芽。茉莉一年中一般生長(zhǎng)五批枝條，第一批粗壯有力，第二批次之，第三批又次，第四批、第五批更細(xì)弱，應(yīng)剪去。花諺道：“茉莉不修剪，枝弱花小很明顯”，“修枝要狠，開(kāi)花才穩(wěn)”。5月下旬前后，新梢出的花蕾宜摘去。由于這時(shí)溫度稍低，剪口下部分可抽生多個(gè)新枝多開(kāi)花。此時(shí)，每批花蕾似綠豆大小，其中第一朵花剛露白時(shí)，暫不澆水.使盆土干燥，待植株嫩葉、花蕾下垂時(shí)再澆水，這樣能使養(yǎng)分、水分集中供給花枝而使茉莉多開(kāi)花。采用合理的水肥管理，茉莉定可繁花滿枝。

　　茉莉花觀賞價(jià)值

　　室內(nèi)栽培：常綠小灌木類的茉莉花葉色翠綠，花色潔白，香味濃厚， 為常見(jiàn) 庭園及盆栽觀賞 芳香花卉。多用盆栽，點(diǎn)綴室容，清雅宜人，還可加工成花環(huán)等裝飾品。而落葉藤本類的大多數(shù)黃色的和芬芳的白色花則是國(guó)外許多人家花園里用來(lái)點(diǎn)綴冬天花園的最好的方式之一。“花開(kāi)滿園，香也香不過(guò)它”，它就是“一卉能熏一室香”的茉莉花。茉莉花雖無(wú)艷態(tài)驚群，但玫瑰之甜郁、 梅花之馨香、蘭花之幽遠(yuǎn)、玉蘭之清雅，莫不兼而有之。

　　茉莉花經(jīng)濟(jì)價(jià)值

　　茉莉精油：茉莉花清香四溢，能夠提取 茉莉油，是制造 香精的原料，茉莉油的身價(jià)很高，相當(dāng)于 黃金的價(jià)格。茉莉花還可薰制 茶葉，或蒸取汁液，可代替薔薇露，地處江南的蘇州、 南京、杭州、金華等地長(zhǎng)期以來(lái)都作為熏茶香料進(jìn)行生產(chǎn)。在所有的“花香”里面，茉莉花無(wú)疑是最重要的——幾乎沒(méi)有一個(gè) 日用香精里不包含茉莉花香氣的，每一瓶 香水、每一塊香皂、每一盒化妝品都可以嗅聞到茉莉花的香味。不僅如此，茉莉花香氣對(duì)合成香料工業(yè)還有一個(gè)巨大的貢獻(xiàn)：數(shù)以百計(jì)的花香香料是從茉莉花的香氣成分里發(fā)現(xiàn)的或是 化學(xué)家模仿茉莉花的香味制造出來(lái)的——茉莉花的香氣是花香中最“豐富多彩”的，其中包含有“恰到好處”的動(dòng)物香、青香、藥香、果香等。許多有價(jià)值的新香料最早都是在茉莉花油里面發(fā)現(xiàn)的。茉莉花有“大花”“小花”之分，“大花”比“小花”小得多。由于調(diào)香的需要，有些地區(qū)也種植大花茉莉，并開(kāi)始提取大花茉莉浸膏和大花茉莉凈油出售。同其它鮮花浸膏的生產(chǎn)一樣，茉莉花浸膏也是用一或數(shù)種 有機(jī)溶劑浸取茉莉鮮花的香氣成分后再蒸去溶劑而得到的。用 二氧化碳超臨界 萃取法得到的浸膏香氣更加優(yōu)秀，也更接近天然鮮花的香氣，現(xiàn)已工業(yè)化生產(chǎn)。用純凈的 酒精可以再?gòu)能岳蚧ń嗬镙腿〕鲕岳騼粲停m合于日用香精的配制需要，因?yàn)檐岳蚧ń嗬锩娴南炠|(zhì)不溶于酒精，會(huì)影響香精在許多領(lǐng)域里的應(yīng)用。