葡萄(Grapes)，一種漿果，世界上最古老分布最廣的一種水果之一，人類(lèi)在很早以前就開(kāi)始栽培這種果樹(shù)，其漿果多為圓形或橢圓，色澤隨品種而異。那么葡萄盆栽方法是什么?

　　一、葡萄容器與盆土配制

　　可用的容器有瓦盆、陶盆、紫砂盆、木盆、塑料花盆等，可根據(jù)條件選定。盆栽葡萄第一年可用盆口直徑20-25cm左右的容器，2-3年后可用盆口直徑30-40cm的容器。可根據(jù)生產(chǎn)量、場(chǎng)地空間而定。

　　二盆土配制

　　1、盆土要求

　　要求疏松、肥沃、富含有機(jī)質(zhì)和鈣質(zhì)的壤土。也可根據(jù)各地的具體情況就地取材，選用來(lái)源廣泛、成本低、不帶病蟲(chóng)、無(wú)污染的培養(yǎng)材料。常用的材料有腐葉土、泥炭土、田園土、砂石類(lèi)、骨粉、膨化雞糞等。

　　2、盆土配制與消毒

　　常用的配制配方有①腐葉土4份、園土3份、粗砂3份、骨粉0.5份;②田園土7份、粗砂(或爐渣)2份、膨化雞糞1份、骨粉0.5份。盆土配制拌勻后，用 0.1%的福爾馬林溶液均勻噴灑其上(每立方盆土用藥500毫升)。然后用塑料薄膜密封，熏蒸一晝夜后，揭去薄膜，晾曬3-4天后，即可裝盆使用。

　　二、適栽品種

　　可供盆栽用的葡萄品種有巨峰、京亞、京超、伊豆錦、黑奧林、京玉、鳳凰51號(hào)、地拉洼、8611、8612、紫珍香，美國(guó)黑提等。

　　三、上盆與換土

　　花盆選好后，最好用1%的漂白粉水浸泡5分鐘，取出晾干后裝入經(jīng)過(guò)消毒的培養(yǎng)土。盆栽葡萄所用苗木可用插條在花盆中直接扦插，培養(yǎng)成苗。扦插時(shí)每盆最好插2 支插條，以便選留，并經(jīng)常保持盆土濕潤(rùn)。也可用1-3年生的葡萄植株，在萌芽前帶土團(tuán)移栽入內(nèi)。移栽時(shí)，對(duì)植株枝蔓要重剪，一般選留1-3個(gè)強(qiáng)壯枝蔓。移栽當(dāng)年，重點(diǎn)在恢復(fù)樹(shù)勢(shì)，培養(yǎng)樹(shù)形，打好基礎(chǔ)，先不要結(jié)果。

　　植株在盆內(nèi)生長(zhǎng)1-2年后，原來(lái)的容器空間已不能滿足根系生長(zhǎng)發(fā)育的要求，盆土的養(yǎng)分也逐漸減少。因此容器要求由小換大或者盆土需要更換。此項(xiàng)工作一般在休眠期將要結(jié)束，開(kāi)始生長(zhǎng)前進(jìn)行。換盆或換土?xí)r，應(yīng)削去部分枯根，換后立即澆水，以利植株恢復(fù)生長(zhǎng)。

葡萄

　　四、葡萄整形

　　通常，盆栽葡萄整形有以下兩種：

　　一獨(dú)桿形

　　適于中小型盆栽，栽植的當(dāng)年在盆中央立一竹竿或者8號(hào)鐵絲，高1m左右。待新梢萌發(fā)后，選留一健壯梢做為主蔓，引縛于竹竿上，長(zhǎng)至80-90cm時(shí)摘心，以后發(fā)出的副梢除頂端一個(gè)任其生長(zhǎng)外，其余均留1-2片葉反復(fù)摘心。冬剪時(shí)成熟良好的枝蔓，可剪留50cm。第二年萌發(fā)后，在主蔓上留3-5個(gè)健壯新梢，其余芽應(yīng)及時(shí)抹去。冬剪時(shí)各新梢均留2-3個(gè)芽修剪做為結(jié)果母枝。第三年萌芽后每結(jié)果母枝留1-2個(gè)新梢，以后每年均行短剪。

　　二扇面形

　　定植當(dāng)年冬季，新梢在60cm以上的剪短留作主干，次年每隔10-15cm留一新梢傾斜引縛，冬剪時(shí)短剪為1-3芽的結(jié)果母枝，第三年每結(jié)果母枝上留1-2個(gè)結(jié)果枝進(jìn)行結(jié)果，新梢與果穗均衡的分布在一個(gè)平面上，隨樹(shù)體增大而增大花盆和擴(kuò)大扇面。

　　五、葡萄肥水管理

　　一施肥

　　盆栽葡萄施肥的原則是稀施勤施。尚未結(jié)果的盆苗一般從苗高約20cm(即6-7片葉)開(kāi)始，每7-10天施餅肥水1次，施到9月底為止。已結(jié)果的盆栽葡萄，為保證果實(shí)發(fā)育的要求，最好每5天施1次。果實(shí)采收后再按盆苗施用。注意每次施液肥后，要立即澆水。還可進(jìn)行葉面噴肥，方法是在盆栽葡萄生長(zhǎng)前期，可噴 0.1%-0.3%的尿素溶液2-3次;從果實(shí)膨大期開(kāi)始，每隔7-10天可噴0.3%的磷酸二氫鉀溶液3-4次。

　　二澆水

　　澆水時(shí)，水溫最好接近盆土溫度，以上午10點(diǎn)前、下午4點(diǎn)后澆水為宜;水質(zhì)要好，澆水次數(shù)要視季節(jié)而定，一般早春氣溫低，可每隔2-3天澆水一次，隨著氣溫增高，蒸發(fā)量加大，可1-2天澆水一次，秋季氣溫逐漸降低后，澆水次數(shù)又逐漸變少，以盆土濕潤(rùn)為宜。

　　六、病蟲(chóng)害防治

　　盆栽葡萄蟲(chóng)害較少，重點(diǎn)是病害。常見(jiàn)的病害有霜霉病、白腐病、炭疽病、黑痘病等。

　　可在葡萄休眠期噴3-5波美度的石硫合劑，發(fā)芽后，每隔10-15天噴1次1：0.5：200的波爾多液或500倍復(fù)方多菌靈溶液，一般病害即可防治。

　　七、葡萄越冬管理

　　越冬管理主要是防止盆栽葡萄受凍害和抽干。可因地制宜選用以下保護(hù)措施;盆栽葡萄經(jīng)冬季修剪后，拆除盆架、澆足水，挖溝或挖坑埋藏，埋土深度距地面30-50cm即可，也可放入樓道內(nèi)或陽(yáng)臺(tái)上遮蓋過(guò)冬。不管放在何處，都要注意檢查盆土，保持潤(rùn)濕，溫度最好在0-5℃為宜。