關(guān)于日本車蝦的養(yǎng)殖方法
日本車蝦一般是指竹節(jié)蝦，又名花蝦、花尾蝦、斑節(jié)蝦、車蝦、草蝦、鬼蝦，屬暖水性大型蝦類，是世界上三大養(yǎng)殖蝦類中養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量最大的對(duì)蝦養(yǎng)殖品種。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的關(guān)于日本車蝦的養(yǎng)殖方法方面的相關(guān)內(nèi)容，希望能幫到你。
日本車蝦的養(yǎng)殖方法
筑堤圍攔式比較經(jīng)濟(jì)，即在沙質(zhì)的海灘或淺海區(qū)修建堤壩、閘門、進(jìn)行圍攔造池，通過閘門納潮進(jìn)行海水交換，水深1.5～2米。放苗前要徹底清池消毒，然后施肥繁殖硅藻。放養(yǎng)的苗種越大越好，一般在1～2克以上，無病無傷，活潑有力，大小基本一致，放苗時(shí)，水溫溫差不能太大。每平方米可放苗25～35尾。餌料一般以壓碎的蛤蜊、貽貝或切碎的小蝦為主，餌料投喂前要進(jìn)行加工消毒，蝦體重5～10克時(shí)，投餌量為其體重的20～30%，10～20%時(shí)，為其體重的5～20%，在鮮活餌料不足時(shí)，可適當(dāng)補(bǔ)充一些配合餌料。由于放養(yǎng)密度小，成蝦品質(zhì)良好，每平方米產(chǎn)量可達(dá)250～450克。另外，這種方式動(dòng)力設(shè)備投入少，成本低，所以經(jīng)濟(jì)效益好。圓形水池式在沙質(zhì)海灘以外的陸地修筑圓形水池，利用水泵供水，使池內(nèi)形成環(huán)流，進(jìn)行高密度養(yǎng)殖，水深1～1.5米，每平方米放苗150～200尾，苗體重在0.03克，體長(zhǎng)1.5厘米就可以了，餌料以配合飼料為主，每天換水5～6次，一般每平方米產(chǎn)量可達(dá)2～2.5千克。這種方式由于放養(yǎng)密度大，對(duì)蝦的生長(zhǎng)發(fā)育有一定影響，成蝦品質(zhì)一般。另外，這種方式對(duì)設(shè)備要求較高，能源消耗大，管理方法嚴(yán)格。
日本車蝦的繁殖方式
自然界的日本車蝦主要棲息于受暖流影響的海灣和內(nèi)陸海。幼體期以食浮游植物為主，以后逐漸過渡到以動(dòng)物性餌料為主，當(dāng)冬季水溫下降，移向深水區(qū)，進(jìn)行越冬，春季又開始移向淺水海岸產(chǎn)卵，產(chǎn)卵從3月份開始，一直延續(xù)到8～9月份。在實(shí)際產(chǎn)卵之前雄蝦已與雌蝦交尾，精莢貯藏在雌蝦體外的納精器下方的受精囊中。產(chǎn)卵發(fā)生在夜間，雌蝦一邊緩緩地游動(dòng)，一邊把卵排出，同時(shí)釋放精子，使卵受精。每尾蝦產(chǎn)卵在30～70萬粒不等，卵徑約0.2毫米，在水溫27℃時(shí)，經(jīng)18小時(shí)，受精卵孵化成無節(jié)幼體，體長(zhǎng)約0.3～0.5毫米，消耗自身卵黃獲取營(yíng)養(yǎng);兩天后，發(fā)育成蚤狀幼體，經(jīng)6次脫皮，長(zhǎng)到0.9～2.5毫米，開始食浮游植物;7～9天后，發(fā)育成糠蝦幼體，經(jīng)3次脫皮，長(zhǎng)到2.8～4.0毫米，開始食浮游動(dòng)物;再過3天，發(fā)育到后期幼體期，經(jīng)3次脫皮，長(zhǎng)到5.0毫米;再過15天，可發(fā)育到種苗，經(jīng)8次脫皮長(zhǎng)到10～30毫米，食軟體動(dòng)物。
用于產(chǎn)卵的抱卵親蝦要求其卵巢成熟度要好，平均體重80～100克，蝦體健康、活潑、運(yùn)輸時(shí)必須降低水溫，防止體力消耗過多及其他干擾。親蝦入池前加注新鮮海水，池水深度1米以下，通氣并使水溫保持在27℃左右，鹽度27‰左右、pH值7.8～8.6，每升氨態(tài)氮不超過0.01毫克。一般在規(guī)格為50～60噸的水泥池內(nèi)放養(yǎng)20～30尾，100噸的水泥池內(nèi)放養(yǎng)30～100尾，200噸的水泥池內(nèi)放養(yǎng)50～200尾。產(chǎn)卵池光照度以較低為好。產(chǎn)卵后將卵收集、沖洗、計(jì)數(shù)、放入育苗池中孵化，放卵密度以每立方米水體6～9萬粒為宜。3～4月份親蝦的產(chǎn)卵率只有20%左右，5～6月為30～40%，7月份以后可達(dá)70～80%。
日本車蝦的捕撈
取得較好經(jīng)濟(jì)效益的另一個(gè)關(guān)鍵是根據(jù)顧客和季節(jié)對(duì)車蝦規(guī)格的不同要求，有計(jì)劃有步驟地輪捕上市，輪捕可以從7月份開始捕大留小、規(guī)格一般為每尾13～15克，9月以后車蝦規(guī)格可長(zhǎng)到每尾20克左右，10月底大部分可長(zhǎng)到每尾25克左右，輪捕上市可一直延續(xù)到翌年4～5月份(水溫較高的地方)。輪捕的方法有三種。定置網(wǎng)：在網(wǎng)內(nèi)投入一些切碎的雜魚作誘餌，避免車蝦入網(wǎng)后狂躁不安，引起死亡，這種方法一般夜間進(jìn)行。水泵網(wǎng)：這種網(wǎng)一般在網(wǎng)底裝有噴嘴，可向池底噴射水流把車蝦趕向后端的網(wǎng)袋。電擊網(wǎng)：其結(jié)構(gòu)大體與水泵網(wǎng)相似，只是噴嘴換成了電振動(dòng)裝置，這種方法易造成車蝦死亡。后兩種方法一般白天進(jìn)行。車蝦出池后，立即置于冷水池中，包裝箱中鋪上經(jīng)降溫過的鋸木屑，溫度保持在15℃以下，24小時(shí)內(nèi)一般不會(huì)出現(xiàn)死亡現(xiàn)象。
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