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百合花的功效與作用介紹

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百合花的功效與作用介紹

  百合花食用價值極高,富有許多營養(yǎng)成分,因此可以制作成百合花干沖泡服用。下面是學習啦小編為你整理百合花的功效與作用介紹,希望能幫到你。

  百合花的功效與作用

  1、百合花食用價值極高,它含有許多的營養(yǎng)成分,如秋水仙堿等多種生物堿。百合花的營養(yǎng)成分綜合作用于人體,不僅具有良好的營養(yǎng)滋補功效,而且還對秋季氣候干燥引起的多種季節(jié)性疾病有一定防治作用。鮮百合花還具有養(yǎng)心安神、潤肺止咳之功效,尤其對病后虛弱的人更加有益。

  2、百合花性微寒平,具有清火、潤肺、安神的功效,其花、鱗狀莖均可入藥,是一種藥食兼用的花卉。百合花特別適合養(yǎng)肺、養(yǎng)胃的人食用,比如慢性咳嗽、肺結(jié)核、口舌生瘡、口干、口臭患者,一些心悸患者也可以適量食用。不過百合花偏涼性,胃寒則應(yīng)少服用。

  3、百合花中含多種生物堿,對白細胞減少癥有預(yù)防作用,能升高血細胞,還可治療化療及放射性治療后細胞減少癥。百合花還能促進和增強人體單核細胞系統(tǒng)和吞噬功能,提高機體免疫力,因此百合花對多種癌癥均有較好的防冶效果。百合花在腫瘤預(yù)防和治療方面,多用于治療肺癌、鼻咽癌、皮膚癌等癌癥。

  4、百合花味甘性平,有溫肺止嗽、養(yǎng)陰清熱、清心安神、利大小便等優(yōu)良功效,尤以治療心肺疾患為佳。對于發(fā)生熱病后余熱未清、虛煩、驚悸、神志恍惚或肺癆久咳、咯血等病癥,食用百合花有著極好的療效。用百合花制作羹或煮粥,再加入銀耳、蓮子等食用,有滋陰潤肺、養(yǎng)陰清心之功效。

  5、百合花潔白嬌艷,除了各種營養(yǎng)滋補作用,百合花鮮品更是含有非常豐富的黏液質(zhì)及維生素,它對皮膚細胞的新陳代謝大有益處,常食百合花,對人體有一定的美容作用哦,這一點相信是每一個愛美女性非常喜歡的,百合花讓你肌膚彈嫩光滑,散發(fā)迷人光彩。

  6、百合花的球莖含有豐富的淀粉質(zhì),部分品種可作蔬菜食用,其中以蘭州百合最為著名,在國內(nèi)外享有極高聲譽。蘭州百合花個大且味甜,既可作點心食用,又可做成美味的菜肴,龍山的卷丹制成百合湯更是夏日消暑之佳品。除此之外,百合花還可以加工制作成百合干、百合粉,在國際市場上價格極高。

  百合花茶的功效

  1、寧心安神:百合對于神經(jīng)衰弱的患者有食療作用。記憶力減退、失眠多夢、頭暈?zāi)垦!⒀劬Πl(fā)黑甚至患有癔癥,食百合后會得到有效的治療。

  2、清心除煩:有些人心陰虛,精神差,經(jīng)常出現(xiàn)心跳、驚慌、心煩、舌質(zhì)發(fā)紅、心神不安,百合有寧心的功能,食之可以緩解癥狀。

  3、補中益氣:有些人神氣十足,言語低沉,呼吸微弱,舌干口苦,食欲不振,經(jīng)常處于萎靡狀態(tài),這是中氣不足的表現(xiàn),如果多吃些百合,就能緩解以上癥狀。

  4、補陰退熱:有的婦女常伴低溫發(fā)燒癥狀,實屬陰虛,百合可補陰并有消炎作用,多吃百合,此癥可消。

  5、潤膚防衰:百合中含有一定的潤膚成分,所以多吃百合的人皮膚不干燥,臉上皺紋少,據(jù)有關(guān)資料反映,在歷史上一些女壽星中,不少人是大量地食用了百合。

  6、潤腸通便:百合柔滑,有通腸之功,有便秘的患者,常食可不藥而通,尤其是燥癥,效果更佳。

  7、化痰止渴:百合具有清肺的功能,故能治療發(fā)熱咳嗽,或加強肺的呼吸功能,因此又能治肺結(jié)核,一切氣管病患者,食百合均有裨益。

  8、防止秋燥:秋天,氣溫多變、燥氣傷人,會使有些體弱者舌干咽痛,干咳無痰,流涕淌淚,適量食用百合可以避免以上癥狀。

  百合花茶的禁忌

  1、脾胃虛寒、腹瀉的人不宜飲用,喝了容易拉肚子。

  2、最好別跟別的花混合在一起飲用,因為不同的花有不同的藥用價值,人體的體質(zhì)有個體差異,有虛實寒熱之分,所以選什么花來飲用,用多少量,還需根據(jù)自身體質(zhì),或者在專家的指導(dǎo)下進行。

  3、一些愛美女士則認為喝各種花茶還有美容功效。但醫(yī)生提醒,不少花茶有副作用,飲用不當會造成不良后果。

  4、不少花可以入藥,但都有一定副作用,切不可隨意將其作為保健品來飲用。


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