如何豐產(chǎn)高效去栽培草莓
如何豐產(chǎn)高效去栽培草莓
草莓是當(dāng)季水果，果農(nóng)們肯定想這一年的收成越多越好。那么想要高產(chǎn)的話需要用到哪些技術(shù)呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理高效去栽培草莓的方法，希望能幫到你。
高效去栽培草莓的方法
一、園地選擇與栽前準(zhǔn)備
四季草莓喜肥、喜水、喜光，但怕澇、怕旱。因此應(yīng)選擇陽光充足、地面平整、土壤肥沃疏松、排灌條件良好的沙壤土或中性土壤建園，以pH值5.5-6.5為宜。黏壤土最好多施有機肥或加沙改良后栽植。栽植前，每畝施腐熟好的優(yōu)質(zhì)有機肥3000-5000公斤，并同時加施50公斤復(fù)合肥，施肥后耕翻30厘米左右，讓肥土充分混合耙平沉實后整畦或起壟。方式有兩種：①平畦栽植。為便于澆水管理，畦不可過長、過寬，一般畦寬1.2-1.5米(栽3-4行)，長10-20米，畦埂高15厘米，畦整好后，耙平待栽。②起壟栽植。在低洼地、排水不良的地塊和冬季保護地栽培時可起壟栽植，壟高15-20厘米，壟頂面寬40-50厘米(栽2行)，底寬60-70厘米，壟間溝寬15-20厘米。做好畦、壟后可灌一次小水或適當(dāng)鎮(zhèn)壓，以便土壤沉實。
二、栽植技術(shù)
1、栽植時期。一般在春季或秋季栽植。利用冬暖式大棚也可冬季栽植。春栽一般在3月中下旬至4月初，秋栽在8月中下旬至10月中下旬。
2、種苗選擇。定植壯苗是四季草莓早產(chǎn)、豐產(chǎn)的關(guān)鍵。一般要求定植苗具有4-6片大葉，根、莖粗壯，無病蟲害的大苗。
3、栽植密度與深度。四季草莓地應(yīng)保持良好的通風(fēng)透光條件和較大的土壤面積，以便高產(chǎn)、質(zhì)優(yōu)、果大。栽植不可過密，株行距應(yīng)掌握在30-40厘米×40-50厘米，采用三角形栽植，每畝定植8000-11000株。栽植深度以"淺不露根，深不埋心"為宜。
草莓的栽后管理
1、田間雜草的防除。雜草與草莓爭水、爭光、爭養(yǎng)分，會造成草莓減產(chǎn)，品質(zhì)降低。因此，防除雜草是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大果草莓的重要保證。田間除草可采用人工除草，覆膜壓草，輪作換茬等綜合措施。為減少用工，也可采用除草劑除草。具體方法是：⑴草莓栽植前的土壤封閉處理。于草莓移栽前1周，將土壤耙平后，每畝用48%氟樂靈乳油100-125毫升，加水35公斤均勻噴霧于土表，然后淺鋤，深度為1-3厘米，使藥液與土壤充分混合。一般以噴藥到淺鋤時間不超過6小時，否則會影響藥效。也可用50%的草萘胺(大惠利)可濕性粉劑100-200克，加水30公斤左右，均勻噴于土表，對草莓安全。需要注意的是，使用任何除草劑時，土壤都不要太干燥，土壤含水量一般應(yīng)掌握在田間最大持水量的50-60%，即土壤濕潤時施用，才能收到良好的防治效果。⑵草莓生長季節(jié)的雜草防治。苗期人工除草后，在馬齒莧、狗尾草、稗草等雜草3-5葉期，每畝用35%的穩(wěn)殺得乳油40-70毫升加水40公斤噴霧，或每畝用10%禾草克乳油40-125毫升加水35公斤左右，均勻噴霧于雜草的莖葉，效果良好，且對草莓苗安全(應(yīng)用前要先做試驗)。
2、肥水管理。由于四季草莓可在一年中連續(xù)開花結(jié)果，在整個生長季節(jié)需要營養(yǎng)較多。因此生長季節(jié)需要多次地下追肥和葉面噴肥，特別是栽植前基肥投入不足的草莓園，抓好追肥工作更有必要。地下追肥一般每年4-6次，每次每畝施50公斤左右的復(fù)合肥或多元復(fù)合肥，施時把肥均勻撒施在草莓畦內(nèi)，追肥后及時澆水，切忌把肥料撒在草莓心內(nèi)，以免燒傷幼葉。也可把追施的肥料配成母液，隨澆水沖施。葉面噴肥每20天左右噴1次，以氮磷鉀復(fù)合肥為主，濃度為0.2-0.3%。每次追肥后應(yīng)及時澆水，干旱年份生長季節(jié)多澆幾次水，使土壤含水量保持在田間最大持水量的70-80%。草莓不耐澇，雨季要注意排水。
3、疏花疏果。四季草莓栽植后60天左右即可開花結(jié)果。為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大果，高產(chǎn)高效，要栽壯苗、養(yǎng)大苗;特別是春天定植的幼苗，一定要把苗養(yǎng)大、養(yǎng)壯后再結(jié)果，早期注意及時疏除花苗、匍匐莖，待苗冠幅長至30-40厘米時再留花結(jié)果?；虼禾煸悦?，加強培管，夏末秋初結(jié)果，既大果優(yōu)質(zhì)，又高產(chǎn)高效。
花期每次保留4-5朵早花、大花，疏除小花、晚花。疏花時間越早越好。坐果后再疏除小果、畸形果，每次每株保留3-4個大果即可。在前一次果成熟后，再選留4-5朵大花，以保持連續(xù)開花結(jié)果。
4、摘除匍匐莖和老葉。為減少營養(yǎng)消耗，保證高產(chǎn)和連續(xù)結(jié)果，生長季節(jié)要不斷摘除匍匐莖。早期摘除匍匐莖，可使草莓增產(chǎn)20%左右。
四季草莓一年四季有新葉生長和新莖分生，在整個生長季要不斷摘除下部老葉，促進上部新葉和新莖生長。老葉一般在葉柄開始發(fā)黃，葉柄由直立變?yōu)槠秸箷r即可從葉柄基部摘除。
5、果實墊草。隨著果實增大，花序逐步下垂觸及地面，易被泥土污染，既影響著色和品質(zhì)，又易引起爛果，未采取地膜覆蓋的草莓園應(yīng)在開花2-3周后，在草莓株叢間鋪草墊于果實下面，或把草秸圍成草圈，把果實放在草圈上。
6、病蟲防治。生長季節(jié)應(yīng)注意觀察及早防治灰霉病、蚜蟲及螨等。并采取遮蔭，通風(fēng)等措施改善環(huán)境條件，減少病蟲害的發(fā)生。
四、冬季管理。四季草莓只要溫度適宜，可周年開花結(jié)果。因此生產(chǎn)上春、夏、秋可以露地栽培。10月中下旬，當(dāng)氣溫降至5-7℃時，要及時扣棚，以保證其連續(xù)開花結(jié)果。棚內(nèi)管理與一般草莓相同。
五、及時更新。一般管理條件下栽后第3年開始生長衰退，產(chǎn)量降低，品質(zhì)下降，病蟲害發(fā)生多，經(jīng)濟效益降低。為保證四季草莓既連續(xù)開花結(jié)果，又能豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效，一般要求2-3年更新一次，露地栽培以兩年一栽較為適宜。
草莓畸形果的預(yù)防
配置適宜授粉品種由于草莓存在著雌雄稔性的差異，故應(yīng)選擇花粉量多的品種作授粉品種，與主栽品種混植。寶交早生、春香等品種花粉量豐富。煙臺大棚草莓，主栽品種為寶交早生，授粉品種為春香、豐香等，授粉品種比例占5%～10%，能有效地降低畸形果率。
棚內(nèi)放置蜂箱保護地栽培的草莓花期早，前期自然出現(xiàn)的訪花昆蟲少，因此最好在保護地內(nèi)放置蜂箱。該方法已在日本廣泛采用，效果很好。蜜蜂飛行距離一般為400米。訪花時間為上午8～9時到下午3～4時，活動溫度范圍一般在15～30℃。對其他訪花昆蟲，也應(yīng)加以保護利用。
控制溫度和濕度花期應(yīng)嚴(yán)格保護地內(nèi)的溫度和濕度。溫度宜控制在20～28℃。要適時放風(fēng)以降溫降濕。采用無滴薄膜，能防止水滴的影響。滴灌能有效地降低保護地內(nèi)的空氣濕度。花期只要地表不干，一般不需灌水。
疏花疏果疏除易出現(xiàn)雌性不稔的高級次花，可明顯降低草莓畸形果率，且有利于集中養(yǎng)分，提高單果重及果實品質(zhì)。
減少用藥次數(shù)保護地草莓的病蟲害防治應(yīng)采用以農(nóng)業(yè)防治為主的綜合措施，盡量不用藥或少用藥。若病蟲害較嚴(yán)重，則應(yīng)注意在花前或花后用藥。
采取人工授粉在中午11～12時花藥開裂高峰期，采取人工微風(fēng)(用扇子等)進行人工輔助授粉，也有良好效果。
無公害草莓生產(chǎn)農(nóng)藥使用方法
一、嚴(yán)格選擇農(nóng)藥和嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥安全間隔期
無公害草莓生產(chǎn)，應(yīng)優(yōu)先使用生物農(nóng)藥，有選擇地使用高效、低毒、低殘留的化學(xué)農(nóng)藥。這些農(nóng)藥主要有：⑴殺蟲劑類，如Bt系列，阿維菌素系列，除蟲菊酯類，植物提取物類(如苦內(nèi)脂、辣椒堿等)，昆蟲激素類(米滿、卡死克、抑太保)，少數(shù)有機磷農(nóng)藥(敵百蟲、樂斯本、農(nóng)地樂)及其他農(nóng)藥如吡蟲啉等。⑵殺菌劑類，如波爾多液、多氧清、甲基托布津、世高、福星、可殺得、百菌清、特富靈、百可得、嘧霉胺等。⑶除草劑類，如禾草克、蓋草能等。⑷煙霧劑類，如硫磺熏劑、速克靈、滅蚜煙劑等。在草莓整個生產(chǎn)過程中，嚴(yán)格禁止使用甲胺磷、呋喃丹、殺蟲脒、氧化樂果，三氯殺螨醇、甲基1605、五氯酚鈉、克線丹、氯化苦、除草醚等高毒高殘留農(nóng)藥。
草莓鮮果農(nóng)藥殘留量與最后一次施藥距采收時間的長短關(guān)系密切。間隔期短，則農(nóng)藥殘留量多，反之則少。因此，生產(chǎn)者一定要嚴(yán)格掌握各種農(nóng)藥的安全間隔期。一般在草莓采收前或用藥后間隔10天左右才能采收上市，對殘效期長的農(nóng)藥如吡蟲啉等，應(yīng)在用藥后15天以上才能采收鮮果上市。
二、講究防治策略和準(zhǔn)確把握防治適期
斜紋夜蛾等夜蛾類害蟲防治應(yīng)掌握"治一壓二"的原則，即防治一代壓低二代的害蟲基數(shù)，同時應(yīng)在傍晚防治。防治紅蜘蛛應(yīng)掌握在點片發(fā)生階段。草莓病毒病的發(fā)生與蚜蟲關(guān)系密切，只要防治好蚜蟲，病毒病的發(fā)生率就能明顯降低。同時，根據(jù)病蟲害在田間的發(fā)生情況，準(zhǔn)確選擇施藥的方式十分重要。如能挑治的決不普治，能局部處理的決不要普遍用藥。
三、適量、交替和科學(xué)用藥
一些生產(chǎn)者存在著某些用藥誤區(qū)，他們認為用藥量越大，殺蟲或治病效果越好。其實這樣不但增加了成本，而且也易造成藥害。因此，用什么藥，用多少劑量，都應(yīng)該嚴(yán)格掌握。另外，克服和延緩抗藥性的有效方法之一，就是交替使用不同作用機理的兩種以上的農(nóng)藥，而且要注意交替選擇沒有交互抗性的藥劑使用，如需用混配農(nóng)藥的，應(yīng)現(xiàn)配現(xiàn)用。
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