金錢草的種植方法是怎么樣的
金錢草別稱落地金錢、錢芊金、連錢草等,為報(bào)春花科珍珠菜屬多年生草本植物,全草入藥有利濕退黃、利尿通淋、解毒消腫的功效。如果要種植的話需要什么管理技巧呢?下面是小編為你推薦金錢草的種植方法,希望能幫到你。
金錢草的種植方法
1、選地整地:金錢草宜選肥沃的砂質(zhì)壤土和陰涼濕潤(rùn)地塊種植,整地前畝施腐熟有機(jī)肥5000~6000斤,翻犁后把土壤耙細(xì),按1.2米開廂作畦,廂面寬90厘米,溝寬30厘米,溝深20厘米。
2、施肥管理:金錢草種植后20天畝淋稀糞水500千克,也可淋施1%的尿素,莖蔓長(zhǎng)到12~15厘米時(shí)再行追肥1次,畝施腐熟人畜糞尿50擔(dān),如栽穴有缺苗要剪取較長(zhǎng)插條補(bǔ)苗。
3、中耕除草:金錢草頭年追第2次肥前要結(jié)合中耕除草1次,若再長(zhǎng)雜草人工拔除即可,第2年開春后在在金錢草萌發(fā)前也要進(jìn)行中耕松土除草,以后每年都要中耕松土除草1次。
4、病蟲防治:金錢草生長(zhǎng)過程中易受蛤瑜、蝸牛等為害,可選用90%晶體敵百蟲1000倍液澆灌或8%滅蝸靈顆粒劑或10%多聚乙醛顆粒劑撒施,在晴天傍晚撒施可殺成蟲或幼螺。
5、采收加工:金錢草長(zhǎng)到40~50米長(zhǎng)時(shí)即可采收,曬干后即為成品,成品要求青綠、無雜質(zhì)和無霉變,若成品不能馬上銷售可存放在陰涼干燥的地方,用尼龍膠紙覆蓋。
金錢草的食用方法
1、金錢草茶
【材料】金錢草50克,海金沙15克。
【做法】金錢草、海金沙共加水煎煮,取汁。代茶飲,每日1劑。
【功效】清熱祛濕、解表散寒,也適用于膽囊結(jié)石、尿路感染及腎炎浮腫等。
2、大金錢燉豬蹄
【材料】鮮嫩金錢草苗葉200克,新鮮豬蹄2只,醬油、米醋、白酒、鮮姜片、蔥段、蒜瓣、精鹽、大料、花椒各適量。
【做法】將金錢草苗葉擇洗干凈,用開水略焯一下,再用清水洗一遍,撈出后控凈水分,切成段。豬蹄洗凈,用夾子拔凈毛,敲去蹄殼。取沙鍋1只,加入適量清水,置火上,放入豬蹄,水開后撇去浮沫,投入金錢草苗葉、姜片、蔥段、蒜瓣、精鹽、大料、花椒、醬油、米醋、白酒,加蓋州巾火燉煮,至豬蹄軟爛,即可食用。
【特點(diǎn)】湯濃肉香,具有補(bǔ)腎利水的功效。
3、金錢草粥
【材料】金錢草、豬腩肉各60克,大米50~100克。
【做法】金錢草煎汁去渣,豬腩肉洗凈切塊,將豬腩肉與大米加入藥汁同煮成粥。每日服2次,溫服。
【功效】清熱通淋、排石通便,適用于尿路結(jié)石、小便澀痛、大便干結(jié)。
4、金錢草芙蓉羹
【材料】鮮嫩金錢草苗葉100克,雞蛋清400克,清湯1500毫升,涼清湯150毫升,精鹽、味精、料酒、胡椒粉等各適量。
【做法】將金錢草莖葉擇洗干凈,入沸水中焯至斷生,再用清水浸洗,撈出后擠去水分,剁成末。將蛋清制好打散,兌進(jìn)涼湯內(nèi),加適量精鹽、味精、料酒攪拌均勻,分別盛入5只碗內(nèi)一|二屜旺火蒸15分鐘,取出。把清湯放入鍋內(nèi)燒開,下入金錢草苗葉末、精鹽、味精、胡椒粉,調(diào)勻,開后起鍋,分別盛入有蛋清羹的碗內(nèi),即可食用。
【功效】色如白玉、點(diǎn)綴綠色,具有清熱解毒、活血散淤的功效。
金錢草的實(shí)用附方
1、治黃疸、臌脹:連錢草35~40克,白茅根、車前草各20~25克,荷包草25克。共煎服。
2、治腎炎水腫:連錢草、扁蓄草各50克,薺菜花25克。煎服。
3、利小便,治膀胱結(jié)石:連錢草、龍須草、車前草各25克。煎服。
4、治瘧疾:瘧發(fā)前用連錢草七葉為丸塞鼻中?;蜻B錢草75~150克。水煎,分兩次服,每日一劑,連服三天。
5、治傷風(fēng)咳嗽:鮮連錢草25~40克(干的15~25克)(洗凈),冰糖25克。酌加開水,燉一小時(shí),日服二次。
6、治胎咳、子腫:團(tuán)經(jīng)藥、尖驚藥、大莧菜、花蝴蝶各15~25克。燉肉或雞吃。
7、治白帶:團(tuán)經(jīng)藥25克,杜仲15克,木通7.5克。煎水加白糖服。
8、治月經(jīng)不調(diào),小腹作脹:團(tuán)經(jīng)藥、對(duì)葉蓮各15克,大葉艾10克。泡酒吃。
9、治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎:團(tuán)經(jīng)藥,捶絨酒炒熱,外敷。
10、治小兒疳積:連錢草15克,加動(dòng)物肝臟適量,燉汁服。
11、治瘡癤、腮腺炎、皮膚撞傷青腫:鮮連錢草搗爛外敷。
12、治白虎丹:鮮車前草、遍地香。洗凈搗爛,少加白酒,絞取汁,鵝毛蘸搽患處。
13、治濕疹、膿庖瘡、稻田皮炎:鮮連錢草、野菊花各250克。加水煮沸,乘熱反復(fù)擦洗患處(有膿皰者必須挑破膿皰),再用痱子粉或牙粉撒布潰破處,每天一次。如三次見效不顯,可加木槿皮或葉250克同煎洗。
14、治瘡疥:鈸兒草,加鹽少許,搓熟頻擦,全化,然后洗浴。若用煎冼,反不見效。
15、治蛇咬:連錢草生藥鮮吃,并搗爛敷傷口。
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