海參的養(yǎng)殖方法

　　海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是很好的食補(bǔ)草料。那么你知道海參怎么樣養(yǎng)殖的嗎?接下來，學(xué)習(xí)啦小編帶你了解下海參的養(yǎng)殖方法。歡迎各位前來閱讀！

　　海參的外形特征

　　(Echinodermata)海參綱(Holothuroidea或Holothurioidea)1,100種無脊椎動(dòng)物的統(tǒng)稱。體圓柱形，柔軟。長(zhǎng)2∼200公分(約0.75∼6.5呎)，厚1∼20公分(0.4∼8吋)，色暗。多肉刺。內(nèi)骨骼退化為微小骨片。許多種有從口到肛門的5行管足。肛孔兼司呼吸和排出廢物?？谥車?0根或更多能伸縮的觸手，用於捕食或掘穴。許多種能從肛門放出內(nèi)部器官，然後再生新的，可能是為逃避敵害。泄殖腔內(nèi)常有Carapus屬的隱魚共生。有許多能放出對(duì)小動(dòng)物致命的毒素，但對(duì)人無生命危險(xiǎn)。南海島嶼居民把海參汁放入水中殺魚或麻痹魚。海參可供食用，如海參屬(Holothuria)、刺參屬(Stichopus)和梅花參屬(Thelonota)的種類。各地海洋中均有，多在淺水中，但有時(shí)也在深水中。主要產(chǎn)於印度洋和西太平洋。海參屬的80∼100種多在珊瑚礁。

　　體呈圓筒狀,長(zhǎng)10～20厘米，特大的可達(dá)30厘米。觸手輪形,17～30個(gè),一般為 20個(gè)。觸手壇囊發(fā)達(dá)。口在前端，多偏于腹面。肛門在后端,多偏于背面。背面一般有疣足,腹面有管足。

　　海參靠肌肉伸縮爬行，每小時(shí)只能前進(jìn)四米。當(dāng)海參遇到敵害進(jìn)攻無法脫身時(shí)，通過身體的急劇收縮，將內(nèi)臟器官迅速地從肛門拋向敵害。失去內(nèi)臟后的海參，經(jīng)過幾個(gè)星期的生長(zhǎng)，體內(nèi)會(huì)重新長(zhǎng)出內(nèi)臟。海參移動(dòng)極為緩慢，每小時(shí)僅能移動(dòng)3米，比蝸牛還慢，所以善于偽裝，膚色和環(huán)境類似;同時(shí)依靠排出內(nèi)臟迷惑天敵與強(qiáng)大的再生能力來維持生存。只要水溫和水質(zhì)適宜，即使海參被切除一半或被天敵吃掉一半，海參可以在幾個(gè)月后重新長(zhǎng)出全部身體，但前提是剩下的一半必須有頭部或肛門，因?yàn)樯L(zhǎng)細(xì)胞集中于這兩個(gè)部位。海參的天敵是螃蟹。

　　海參的生物特性

　　變色

　　海參能隨著居處環(huán)境而變化體色。生活在巖礁附近的海參，為棕色或淡藍(lán)色;而居住在海藻、海草中的海參則為綠色。海參的這種體色變化，可以有效地躲過天敵的傷害。長(zhǎng)期食用藻類的海參的顏色一般比其他海參體色更深。

　　休眠

　　當(dāng)水溫至20℃時(shí)，海參便不聲不響地轉(zhuǎn)移到深海的巖礁暗處，潛藏石底，背面朝下。一睡就是三四個(gè)月，這期間不吃不動(dòng)，整個(gè)身子萎縮變硬，待到秋后才蘇醒過來恢復(fù)活動(dòng)。

　　天氣預(yù)測(cè)

　　海參能預(yù)測(cè)天氣，當(dāng)風(fēng)暴來臨前，它會(huì)提前躲到石縫里。 漁民利用這種現(xiàn)象來預(yù)測(cè)海上風(fēng)暴的情況。

　　排臟逃生

　　排臟逃生。當(dāng)遇到兇惡的天敵(如鯊魚)偷襲過來時(shí)，警覺的海參會(huì)迅速地把自己體內(nèi)的五臟六腑一股腦噴射出來，讓對(duì)方吃掉，而自身借助排臟的反沖力，逃的無影無蹤。這叫排臟功能。當(dāng)然，沒有內(nèi)臟的海參不會(huì)死掉，大約50天左右，它又會(huì)長(zhǎng)出一副新內(nèi)臟。

　　分身

　　將海參切成兩段投放海里，經(jīng)過3—8個(gè)月，每段又會(huì)生成一個(gè)完整的海參。有的海參還有自切本領(lǐng)，當(dāng)條件適宜時(shí)，能將自身切開，以后每段又會(huì)長(zhǎng)成一個(gè)海參。海參的這種再生修復(fù)功能一直是醫(yī)學(xué)、生物工程學(xué)家予以深入研究探討的問題。

　　排異功能

　　有人做過實(shí)驗(yàn)：用針線或鐵絲穿透海參肉體，打上死結(jié)， 用不了半個(gè)月，海參就會(huì)將異物魔術(shù)般的排出體外，而其肉體不留任何痕跡。

　　海參的生活環(huán)境

　　海參在中國(guó)多哥海域有分布，僅中國(guó)南海產(chǎn)就有30多種，西沙群島居多，溫帶海區(qū)以山東半島和遼東半島為主。 海參常見于熱帶、亞熱帶海洋，在印度——西太平洋區(qū)的珊瑚礁內(nèi)棲息的種類特別多。有的裸露，有的隱藏，有的鉆在沙內(nèi)，有的種僅見于珊瑚礁內(nèi)。攝食常有節(jié)律性。 生活在2～40m深的海底;適應(yīng)水溫為0℃～28℃，鹽度為28‰～31‰;水溫高于20℃時(shí)夏眠;餌料以泥砂中的動(dòng)植物碎屑和底棲硅藻為主;繁殖期在6～7月;具有很強(qiáng)的再生能力。

　　分布情況：

　　1.氣候帶：熱帶區(qū)(含海參產(chǎn)量的86%)和溫帶區(qū)(海參資源呈單種性，多分布于太平洋東西兩岸)

　　2.海洋分布：太平洋熱帶區(qū)和印度洋

　　3.熱帶區(qū)主要海參資源：黑沙參(Holothuria)

　　白沙參(H.fuscogilva)

　　糙海參(H.scabra)

　　多色糙海參(H.scabra versicolor)

　　棘輻肛參(Actinoproga)

　　烏皺輻肛參(A.miliaris)

　　梅花參(Thelenota ananas)

　　綠棘參(Stichopus choloronotus)

　　花棘參(S.variegatus)

　　4.溫帶區(qū)主要海參種類：東岸以美國(guó)棘參(Psrastichopus californics)為主

　　西岸以棘參(S.japanicus)為主

　　5.溫帶區(qū)主要海參分布：中國(guó)、日本(主要產(chǎn)區(qū)在北海道)、韓國(guó)、加拿大(全部產(chǎn)區(qū)在不列顛哥倫比亞省)、美

　　國(guó)(主要產(chǎn)區(qū)在華盛頓州)等

　　6.溫帶區(qū)主要海參資源：刺參(S.japanicus Selenka)

　　花刺參(S.vsriegates Semper)

　　綠刺參(S.chloronotus)

　　梅花參(T.ananas)

　　黑乳參(H.microthele)Cucumaria frondosa，海參的一種。

　 海參的功效作用

　　海參]含有蛋白質(zhì)、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳等活性物質(zhì)外，海參體內(nèi)其它活性成分有海參素及由氨基已糖、已糖醛酸和巖藻糖等組成刺參酸性粘多糖，另含18種氨基酸且不含膽固醇。因?yàn)楹⑿詼?，具有補(bǔ)腎益精、滋陰健陽，補(bǔ)血潤(rùn)燥、調(diào)經(jīng)祛勞、養(yǎng)胎利產(chǎn)等陰陽雙補(bǔ)功效。能提高男性內(nèi)分泌能力，提高女性的新陳代謝，促進(jìn)性激素分泌能力，提高性功能。

　　從中醫(yī)角度講，腎是人體之本，只要腎臟出現(xiàn)問題，則不僅僅是性生活質(zhì)量降低的問題，而且其他器官會(huì)相應(yīng)枯竭。而宮品海參對(duì)人體的作用主要補(bǔ)腎固本，也就是俗話說的培元固本。只要人體腎臟強(qiáng)健，各器官經(jīng)絡(luò)都會(huì)相應(yīng)強(qiáng)健，最終人體會(huì)更加健康，抵抗疾病的能力大大增強(qiáng)。海參從西醫(yī)角度講，宮品海參能有眾多功能是因?yàn)樾迯?fù)和增強(qiáng)人體免疫力。將海參的各項(xiàng)成分進(jìn)行分析發(fā)現(xiàn)，這主要是因?yàn)楹⒅泻械幕钚晕镔|(zhì)酸性多糖、多肽等能大大提高人體免疫力，人體只要免疫力強(qiáng)，就能抵抗各種疾病的侵襲。大量含有的硒能有效防癌抗癌，硫酸軟骨素能延緩衰老，精氨酸、鋅能滋陰壯陽等。

　　海參的修復(fù)再生功能，是一個(gè)重大特點(diǎn)。如快速使傷口愈合、修復(fù)多年受損的胃腸、修復(fù)免疫系統(tǒng)、修復(fù)胰島、恢復(fù)造血功能等等，無不體現(xiàn)海參的強(qiáng)大修復(fù)再生特征。

　　海參的人工養(yǎng)殖方法

　　刺參采卵前的預(yù)處理方法

　　由于海參具有重要的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，海參人工育苗和海參養(yǎng)殖越來越受到重視，自發(fā)的群眾性養(yǎng)殖活動(dòng)開展得轟轟烈烈，但是，目前國(guó)內(nèi)外對(duì)海參的生物學(xué)、生態(tài)學(xué)研究報(bào)道都很少，增養(yǎng)殖技術(shù)缺乏系統(tǒng)資料?；谝陨显颍筮B水產(chǎn)學(xué)院常亞青教授等編著了《海參·海膽的生物學(xué)研究與養(yǎng)殖》一書，該書將于今年9月在海洋出版社正式出版發(fā)行。書中收集了大量國(guó)內(nèi)外相關(guān)研究資料，包括作者近年的一些研究成果，比較系統(tǒng)地總結(jié)了海參和海膽的生物學(xué)、生態(tài)學(xué)內(nèi)容以及人工育苗和增養(yǎng)殖技術(shù)。本報(bào)將節(jié)選該書中的部分內(nèi)容，以連載的方式在本報(bào)刊登，以饗讀者。

---

猜你感興趣：

1.如何提高海參圈投苗前后的成活率

2.怎樣辨別野生海參

3.刺參和海參區(qū)別有哪些

4.刺參的常見種類有哪些

5.真假海參鑒別技巧