蘋果汁治療膽結(jié)石的方法
蘋果汁治療膽結(jié)石的方法
蘋果汁是一種廉價的改善身體健康的飲品！那么，對于患上膽結(jié)石的人們能否通過蘋果汁來得到治療呢？以下便是學(xué)習(xí)啦小編帶來的蘋果汁治療膽結(jié)石的相關(guān)資料，希望對各位有所幫助！
蘋果汁治療膽結(jié)石的方法
1、準(zhǔn)備10個中等大小的蘋果，將蘋果打成汁，一般而言，大約一磅蘋果可以打成一杯左右的汁，十個蘋果差不多四杯。如果嫌打汁麻煩，可以用純果汁，如美國進(jìn)口的罐裝或瓶裝蘋果原汁。
2、膽結(jié)石患者每天分早、中、晚及睡前四次飲用，最好在飯前或兩餐間，而不要當(dāng)作飯后飲料，否則無效。喝蘋果汁時，不必限制每天的飲食。
3、上述療法連續(xù)喝五天，每天四杯，一杯約250ml。
4、第六天停飲蘋果汁，也不吃晚餐，到下午六至八時左右，各吃一至二茶匙瀉鹽(硫酸鎂，西藥房有售)，溶于250ml的冷開水或溫開水中，空腹時喝下。
5、第六天晚上十時左右，取中等大小的新鮮檸檬一至二個，壓汁半杯，加入半杯橄欖油(約125ml)，混勻后空腹服下。然后右側(cè)躺臥，并且在膽囊部位做局部的熱敷，可用熱毛巾或電毯熱敷，特別是膽囊、膽管處。有練功的膽結(jié)石患者可感覺局部有膨脹之情形，即在排膽結(jié)石出膽管。
6、第七天早晨起床後后，空腹喝下一大杯冷開水，有便意即上廁所，最好使用便盆以利觀察。在正常情況下，應(yīng)該可以排出翡翠色的大小膽結(jié)石顆粒，大的如姆指，小者如砂粒，多則十幾二十顆，少則數(shù)顆不等。如果排出的結(jié)石多、顆粒大，則大便會有不舒服的感覺，這種情況通常休息一兩天后就可好轉(zhuǎn)。 如果曾經(jīng)得膽結(jié)石，但已割除或用此法排過結(jié)石者，隔一段時間應(yīng)再做一次，以預(yù)防結(jié)石積聚過多而受苦。
蘋果汁的制作方法
原材料
蘋果
制作工藝
選果
剔除腐爛、病蟲害、嚴(yán)重機(jī)械損傷等不合格的蘋果。
清洗
蘋果浸泡后用流動水洗凈。
修整
有局部病蟲害、機(jī)械損傷的不合格蘋果,用不銹鋼刀修削干凈,并清洗。合格的蘋果切瓣去果心。如果去皮榨汁,先削皮再修整。
碎塊
用不銹鋼破碎機(jī)將蘋果破碎成碎塊,及時把碎塊的蘋果送入榨汁機(jī)。
榨汁
用螺旋壓榨機(jī)把破碎后的蘋果榨出蘋果汁。
加熱
榨出的蘋果汁不宜存放,立即用夾層鍋或管式消毒器加熱滅酶,溫度85℃,然后冷卻到65℃。
均質(zhì)(混濁果汁)
以100-120公斤、平方厘米的壓力進(jìn)行均質(zhì)。有條件的,在均質(zhì)前宜先以600毫米汞柱以上真空脫氣。
澄清過濾(透明果汁)
透明蘋果汁要采用澄清、過濾工藝。先用酶制劑法澄清后再用飲料過濾機(jī)過濾,濾出的蘋果汁要求澄清透明。
調(diào)和
天然蘋果汁根據(jù)原料的糖酸度調(diào)整到成品糖度為12%,酸度為0.4%左右。
裝罐
有條件的工廠最好用5104號罐包裝,內(nèi)裝透明蘋果原汁200克,也可以用自動定量罐瓶機(jī)罐瓶。裝罐(瓶)前果汁溫度一般不低于70℃。
密封
使用金屬罐時用封罐機(jī)密封,使用瓶裝,根據(jù)不同瓶子的要求用壓蓋機(jī)或旋蓋機(jī)密封。密封前果汁溫度不低于65-70℃。
殺菌
密封后的果汁在85℃的熱水中殺菌,殺菌時間根據(jù)殺菌效果決定,一般在10分鐘左右為宜。
冷卻
殺菌后的蘋果汁立即轉(zhuǎn)入冷水中快速冷卻至常溫。在使用玻璃瓶包裝時,冷卻水的溫度不要太低,防止炸瓶。
蘋果汁的功效與作用
改善身體機(jī)能，補(bǔ)充營養(yǎng)，減少心臟病和動脈硬化的幾率。清潔消化道，促進(jìn)食物消化。預(yù)防心臟病。蘋果汁是一種強(qiáng)大的清潔劑，對身體健康很重要。
降低患哮喘病幾率，降低吸煙者肺部疾病發(fā)病率。荷蘭的Groningen大學(xué)的研究人員完成的一項研究發(fā)現(xiàn)，吸煙者適度吃水果和蔬菜(尤其是蘋果),可以降低其肺部疾病的發(fā)病率.。肺部疾病是一種吸煙者常見疾病,吃水果使其風(fēng)險幾乎降低了50%!
降低LDL值和膽固醇含量。當(dāng)LDL氧化，或者在血液里惡化，血小板就會開始形成冠狀動脈，導(dǎo)致動脈變厚，引起動脈硬化。研究員Dianne Hyson說：“一杯蘋果汁就可以在短的時間內(nèi)減少心臟病的危險。"
減輕關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕癥狀。對年紀(jì)大的人，可以先從喝蘋果汁開始，尤其是患關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕患者。這是因為蘋果里有大量的鉀。另外還具有清潔肝、腎和補(bǔ)鋅的作用。還是低熱量飲品，時間長了，它還可以減少肝臟或腎臟疾病。
前列腺炎是中年男性最常見的疾病之一，約占男科門診患者量的1/3～1/2。尿頻、尿急、下腹墜脹，讓很多人感到不適。其實，除了到正規(guī)醫(yī)院進(jìn)行治療外，多吃鋅元素含量高的蘋果，也是治療前列腺炎的好方法，被稱為“蘋果療法”。
蘋果中富含有大量的鋅已經(jīng)被科學(xué)家及營養(yǎng)學(xué)家所證實。國外有的臨床醫(yī)學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)蘋果汁對鋅缺乏癥具有驚人療效。蘋果汁比含鋅高的藥物更具有療效，且具有安全、易消化吸收，并為患者所歡迎、易接受的特點。療效與蘋果汁濃度成正比，越濃療效越佳。因此，可在日常飲食中多喝蘋果汁進(jìn)行補(bǔ)鋅。
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