補(bǔ)腎的幾種食療方法

　　食療補(bǔ)腎,中醫(yī)名詞,指通過(guò)飲食、藥補(bǔ)等手段達(dá)到改變腎虛癥狀。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的一篇補(bǔ)腎的幾種食療方法，希望對(duì)大家有所幫助。

　　補(bǔ)腎的幾種食療方法(一)

　　1.補(bǔ)腎壯骨方：用于因腎陽(yáng)虛損引起的腰膝酸軟，下肢無(wú)力，頭暈?zāi)垦?，手足不溫等癥狀。

　　做法：豬或羊腔骨500克，文火燉熟，蟲(chóng)草20克去灰渣，清水漂洗干凈后，加入桂圓50克，文火共燉，酌加調(diào)料即可。

　　健腦補(bǔ)腎方：因腎精虧虛引起的腦髓不充、失眠健忘、頭暈耳鳴等癥狀。

　　做法：核桃仁300克、枸杞子200克、女貞子200克、炒蓮子200克、炒大棗50克，裝瓶或罐內(nèi)，加入低度白酒，酒應(yīng)超過(guò)中藥約3厘米，每天攪動(dòng)一次，半月后酌加蜂蜜，每天適量飲用。

　　2.補(bǔ)腎壯腰方：用于因腎虛腎寒或先天稟賦不足引起的腰膝酸軟、下肢無(wú)力、遺精早泄、頭暈健忘等癥狀。

　　做法：羊肉500克煲湯至肉爛，加入山藥500克切成塊，枸杞子100克，文火燉半小時(shí)，酌加調(diào)料即可。

　　3.補(bǔ)腎強(qiáng)身方：適于脾腎虛弱引起的腰膝酸軟、頭暈耳鳴、納谷不香或放化療引起的面色晦暗、乏力倦怠等。

　　做法：豬或羊腎一對(duì)，剖開(kāi)去筋膜，冷水泡半天。黑木耳100克，涼水泡開(kāi)，花菜200克掰小塊，洗凈開(kāi)水焯過(guò)。豬或羊腎切丁，與黑木耳爆炒，酌加姜、蒜末及鹽，炒至八分熟時(shí)加入花菜，翻炒至熟即可。

　　4.滋補(bǔ)肝腎方：用于因肝腎陰虛而引起的眩暈、眼花、關(guān)節(jié)屈伸不利、煩熱、盜汗等癥狀。

　　做法：枸杞子30克，冬蟲(chóng)夏草10克，百合50克，洗凈后加水燉開(kāi)，文火慢煮約20分鐘左右，加入豬肝或羊肝50克及調(diào)料適量，再煮約30分鐘即可，分次吃肝喝湯。

　　5.補(bǔ)腎壯陽(yáng)方：用于腎氣虛損，腎陽(yáng)不足引起的陽(yáng)萎早泄、遺精尿頻、腰痛、下肢無(wú)力等癥。

　　做法：枸杞子250克，蛤蚧一對(duì)去頭足，肉蓯蓉200克，大棗50克，裝廣口瓶，兌入低度白酒，酒需高于中藥約3厘米，每天攪動(dòng)一次，封存半月后飲用。

　　補(bǔ)腎的幾種食療方法(二)

　　1 慢性疾病或大病后身體虛弱

　　大棗30克，花生30克，羊肉100克，調(diào)料少許，有益氣補(bǔ)虛，健脾養(yǎng)血的功效。

　　服用方法：

　　將羊肉洗凈切為小塊，放入花生大棗及調(diào)料，加水適量，用文火燉煮2小時(shí)，食肉喝湯。

　　2 中老年人肝腎不足

　　腰膝酸軟，頭暈?zāi)垦?，耳鳴耳聾，須發(fā)蒼白者，用大棗30枚，制首烏10克，桑椹10克，大米100克，紅糖少許，有補(bǔ)肝腎，養(yǎng)精血，烏須發(fā)的功效。

　　服用方法：

　　先將制首烏用水煎煮40分鐘，然后在首烏藥液中放入大棗、桑椹及大米同煮成粥，食前加紅糖少許調(diào)味，早晚服。

　　3 癔病性精神恍惚，哭笑無(wú)常，心煩失眠，情緒波動(dòng)較大者，用大棗15枚，浮小麥50克，甘草10克，有益氣養(yǎng)心，安神定志的功效。

　　服用方法：將以上3味藥洗凈，煎煮1小時(shí)，去甘草后食用