治療慢性胃炎的食療方介紹
治療慢性胃炎的食療方介紹
慢性胃炎是一種常見的慢性病,有的人為了治療這種病,到處尋找方法。其實最好的方法就是通過飲食來調(diào)理。下面是學習啦小編為你整理治療慢性胃炎的食療方,希望能幫到你。
治療慢性胃炎的食療方
1、白胡椒豬肚湯
選白胡椒15克,稍打碎;鮮豬肚1個,洗凈。將白胡椒放進洗凈的豬肚內(nèi),加清水20毫升,然后用線將豬肚上下口扎緊。用文火煲1小時,調(diào)味后分次服食。
2、沙參玉竹湯
選用北沙參12克,玉竹9克,淮山門克,枸杞子10克,野水鴨肉150克,切件。將上述五物共放于沙鍋內(nèi),煮湯,分次飲用。
3、石斛玉竹粥
選用大米100克,石斛12克,玉竹9克,大棗5個(去核)。先將石斛、玉竹放入沙鍋內(nèi)煮水600毫升,后去渣,加入大棗、大米以文火煮粥食用。
4、金橘豬肚湯
金橘根30克,洗凈切碎;鮮豬肚1個,洗凈切碎,二者同時放沙鍋內(nèi),加清水1000毫升煲湯,煲至350毫升左右,調(diào)味,飲湯食豬肚。
5、參米粥
選用黨參25克,洗凈切碎。大米50克,洗凈,在鐵鍋內(nèi)炒至黃色。然后將二者與清水1000毫升一起放入沙鍋內(nèi),煮至350毫升左右,分次食用。
6、豆花魚湯
赤小豆500克,玫瑰花15克,鮮活鯉魚1條(約500~600克)。先將鯉魚剖殺去內(nèi)臟,待用。然后,洗凈赤小豆、玫瑰花,三物同放瓦鍋內(nèi),加入適量清水煮爛,去掉玫瑰花,調(diào)味,分次食用。
治療胃病小妙招
1、調(diào)整作息
從生活作息上做起,嚴格遵守每天生物鐘的自然規(guī)律,按時進餐,特別是早餐,忌早中餐一塊吃的。同時,按時睡覺起床,有規(guī)律的運動。
2、睡前勿飲食
一般胃消化功能不好的人,癥狀是吃一點點就會飽,稍微多吃一點就會胃脹,特別在晚上多吃的話,還會因為胃部滯脹而影響入睡。建議有類似癥狀的朋友少吃多餐,如果還沒到正餐時間,可以補充一些食物,但不宜過多,但是切忌把這一類補充食物當作正餐。
食物要以松、軟為主,最好不要吃韌性、爽口的東西,因為這些東西比較難消化。湯最好飯前喝,飯后喝也會增加消化困難。入睡前兩三個小時都最好不要吃東西,否則容易影響入睡,如果覺得肚子空可以多喝水。
3、多選擇天然新鮮的食物
避免過于粗糙的食物,少吃加工食品,尤其是各種加工休閑零食。并且在吃食物的時候,一定要充分的咀嚼后再下咽,細嚼慢咽,以免增加胃的負擔。
4、飲食規(guī)律
很多人的胃病都是吃出來的,是長期飲食不規(guī)律、食物不合理造成的,不良飲食習慣會引起多種消化道疾病。要想身體健康,好好吃飯、規(guī)律飲食非常關鍵。
慢性胃炎的病因
1.幽門螺桿菌(Hp)
自從1983年澳大利亞學者Warren和Marshall首次從慢性胃炎患者的胃黏液中分離出Hp以來,大量的研究表明,Hp與慢性胃炎密切相關。在兒童中原發(fā)性胃炎,Hp感染率高達40%,慢性活動性胃炎高達90%以上,而正常胃黏膜幾乎很難檢出Hp。因此Hp是慢性胃炎的一個重要病因。
2.化學性藥物
小兒時期經(jīng)常感冒和發(fā)熱,反復使用非甾體類藥物,如阿司匹林、吲哚美辛等,使胃黏膜內(nèi)源性保護物質(zhì)前列腺素E2減少,胃黏膜屏障功能降低,而致胃黏膜損傷。
3.不合理的飲食習慣
食物過冷、過熱、過酸、過辣、過咸或經(jīng)常暴飲暴食、飲食無規(guī)律等,均可引起胃黏膜慢性炎癥,食物中缺乏蛋白質(zhì)、B族維生素也使慢性胃炎的易患性增加。
4.細菌、病毒和(或)其毒素
鼻腔、口咽部的慢性感染病灶,如扁桃腺炎、鼻竇炎等細菌或其毒素吞入胃內(nèi),長期慢性刺激可引起慢性胃黏膜炎癥;有報道40%的慢性扁桃腺炎患者其胃內(nèi)有卡他性改變。急性胃炎之后,胃黏膜損傷經(jīng)久不愈,反復發(fā)作,亦可發(fā)展為慢性胃炎。
5.十二指腸液反流
幽門括約肌功能失調(diào)時,使十二指腸液反流入胃增加,十二指腸液中含有膽汁、腸液和胰液。膽鹽可減低胃黏膜屏障對氫離子的通透性,并使胃竇部G細胞釋放胃泌素,增加胃酸分泌,氫離子通過損傷的黏膜屏障并彌散進入胃黏膜,引起炎癥變化、血管擴張、炎性滲出增多,使慢性胃炎持續(xù)存在。
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