急性胃炎的時候吃什么食物好
急性胃炎是由多種病因引起的急性胃黏膜炎癥。患過的人在飲食上需要注意些什么呢?又可以通過吃什么來調(diào)理呢？下面是學習啦小編為你整理急性胃炎可以吃的食物，希望能幫到你。
急性胃炎可以吃的食物
1、初期
此時腸蠕動活躍或處于痙攣狀態(tài)，其消化吸收功能都比較弱，所以，在起病后8～12小時內(nèi)，患者可吃流質(zhì)食物，如大米粥、藕粉、雞蛋面糊、細掛面、燴薄面片等。
如腹瀉嚴重或出汗較多，還應適當多喝一些湯水，如米汁、菜湯、果汁、淡鹽開水等，以補充體內(nèi)水、維生素和電解質(zhì)的不足。
2、好轉(zhuǎn)期
可以吃些容易消化及營養(yǎng)豐富的流質(zhì)或半流質(zhì)食物，如大米粥、細面條、蒸蛋羹、咸餅干等。宜采用少食多餐的方法，每日進食4～5次。
需要注意的是，此時不宜喝牛奶和吃大量的糖，因這些食物進入腸道后容易發(fā)酵產(chǎn)生大量氣體，引起腹脹腹痛，增加患者痛苦。另外，牛奶中含有較多的脂肪，脂肪有潤滑腸道、增強腸蠕動的作用，可加重腸道負擔，對病情不利。
3、恢復期
為避免胃腸道發(fā)酵、脹氣，急性期應忌食牛肉等易產(chǎn)氣食物，并盡量減少蔗糖的攝入。應注意飲食衛(wèi)生。忌食高脂肪的油煎、炸及熏、臘的魚肉，含纖維素較多的蔬菜、水果，食物和調(diào)味品等。
急性胃炎的癥狀
(1)上腹痛
正中偏左或臍周壓痛，呈陣發(fā)性加重或持續(xù)性鈍痛，伴腹部飽脹、不適。少數(shù)病人出現(xiàn)劇痛。
(2)惡心與嘔吐
嘔吐物為未消化的食物，吐后感覺舒服，也有的病人直至嘔吐出黃色膽汁或胃酸。
(3)腹瀉
伴發(fā)腸炎者出現(xiàn)腹瀉，隨胃部癥狀好轉(zhuǎn)而停止，可為稀便和水樣便。
(4)脫水
由于反復嘔吐和腹瀉，失水過多引起，皮膚彈性差，眼球下陷，口渴，尿少等癥狀，嚴重者血壓下降，四肢發(fā)涼。
(5)嘔血與便血
少數(shù)病人嘔吐物中帶血絲或呈咖啡色，大便發(fā)黑或大便潛血試驗陽性。說明胃粘膜有出血情況。
急性胃炎的飲食禁忌
1、辛辣刺激食物。辣椒、胡椒、咖喱、芥末、過濃的香料、香精等辛辣刺激物，對胃黏膜有刺激作用，加重炎性改變，故應忌之。
2、過燙過冷的食物。過燙的食物及湯水，會刺激或燙傷胃粘膜;過冷的食物如冰淇淋、冰鎮(zhèn)飲料、酒類、冰咖啡，以及剛從冰箱中取出的食物，食人后會導致胃黏膜血管收縮而缺血，不利于炎癥的消退。
3、暴飲暴食及烈酒、濃茶等刺激食物。大饑大飽，或飲用過多的烈酒、濃茶及咖啡等，或攝人大量含濃郁調(diào)味香料(如芥末、辣椒、胡椒、醋、蒜等)的食物，或食用大量生冷瓜果，或進食過冷過熱，或食物過于粗糙，均可損傷胃黏膜引起炎性改變，或使胃腸功能紊亂，導致胃脘疼痛、惡心、嘔吐甚至腹瀉等癥狀，加重病情。
4、對胃黏膜有刺激作用的藥物。許多內(nèi)服藥物如阿司匹林、保泰松、消炎痛、磺胺嘧啶、復方磺胺甲基異惡唑、先鋒霉素Ⅲ、先鋒霉素Ⅳ、洋地黃、氨茶堿、強的松、可的松等均有刺激胃黏膜的作用，甚至會引起胃黏膜糜爛出血，故忌用。
5、酸性藥物。酸性藥物可使胃酸增多，刺激胃黏膜，故患者應慎用維生素c等酸性藥物。
養(yǎng)生之道網(wǎng)提醒，嚴格限制對胃粘膜對胃粘膜有機械性、化學性刺激的食物。急性期忌用牛奶，減少蔗糖;禁用纖維高的蔬菜和水果。禁用辛辣和酒類，不用油煎和炸、熏、腌、臘的大塊魚肉。要注意少量多餐，防止增加胃腸道負擔而引起消化不良、腹脹等。
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