所謂“食者有方”，也就是說，吃東西是要講究方法的。那么，你知道大腦、心臟、肝、脾、肺、腎、胃、頭發(fā)等最需要吃什么食物嗎?接下來小編為大家介紹一下護肝補腎抗衰老應該吃什么，一起來看看吧!

　　護發(fā)

　　黑芝麻的蛋白質(zhì)、亞油酸含量都很高，可以補充頭發(fā)營養(yǎng)，而且黑芝麻本身有豐富的礦物質(zhì)和維生素，這些都對頭發(fā)健康有好處，而且要長期堅持。

　　黑芝麻食用方法

　　黑芝麻250克，炒熟，加白糖拌勻，每日早晚1次。適用于頭發(fā)早白易脫。

　　護膚

　　南瓜中的維生素A，能降低患皮膚癌的風險，有對抗自由基“老化”皮膚的作用，保持皮膚光澤，增強皮膚彈性。

　　南瓜富含的維生素B2和維生素C，對皮膚疾病如皮膚發(fā)炎有良好的治療和護理作用，還可預防皮膚長斑和皺紋。

　　南瓜食用方法

　　可以做南瓜豬蹄湯，將豬蹄洗凈后，剁成小塊后先用水煮一下。然后將南瓜去皮洗凈，切成小塊，再和豬蹄一起放入砂鍋中，放入幾片姜，加適量清水，大火煮沸后，改小火燉爛。再加入鹽和味精調(diào)味即可。

　　護眼

　　紅薯中富含豐富的胡蘿卜素，能提供豐富的維生素A，可以增進視力，而且常食紅薯對皮膚有好處。

　　維生素A有“護眼小衛(wèi)士”之稱，如果人體缺乏它，眼睛感受弱光的能力便會下降，對黑暗環(huán)境的適應能力也會減退，嚴重時容易患上夜盲癥。

　　紅薯食用方法

　　食用紅薯的方法有多種，可將其燒著煮著吃，還可制作成紅薯干吃。但需要注意的是，每次不宜食用紅薯太多，以免出現(xiàn)燒心、吐酸水、肚脹等不適感;患有胃潰瘍、胃酸過多、糖尿病者不宜食用紅薯。此外，紅薯忌與柿子、西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。

　　護肝

　　經(jīng)常食用荔枝，具有很好的強肝、健胰的功效。對于一些肝臟功能不全的人，在日常生活中應該多吃些荔枝來起到滋補的功效。

　　因此，在日常生活中肝臟功能受損的人群，在平時應該多吃些荔枝，以此來增強肝臟功能。

　　荔枝食用方法

　　喜歡吃荔枝但又怕燥熱的人，在吃荔枝的同時，可多喝鹽水，也可用20~30克生地煲瘦肉或豬骨湯喝，或與蜜棗一起煲水喝，都可預防上火。

　　護腎

　　自古黑豆就被譽為“腎之谷”，而黑豆從外表上來看，你會發(fā)現(xiàn)其形狀與人體腎臟相似。

　　它們不僅味甘性平，道醫(yī)認為它還具有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效，特別適合腎虛者。

　　黑豆食用方法

　　將黑豆放入鐵鍋中炒熟，再用清水洗凈，備用，將烏雞等食材放入鍋中，用大火燒沸，再放入何首烏、紅棗、生姜，改用中火煲3小時，根據(jù)個人口味加鹽調(diào)味即可食用。

　　每星期兩次可以達到養(yǎng)心安神，滋養(yǎng)肝腎、預防腎結(jié)石的作用。

　　護胃

　　蔥蒜富含大量的有機硫化合物。平時聞到的洋蔥和大蒜的氣味就是由有機硫化合物發(fā)出的。

　　研究表明，當有機硫化合物在達到40μg/ML濃度時，便能有效抑制致癌因子。清除胃內(nèi)幽門螺桿菌感染，可使胃癌癌前病變及胃癌發(fā)病風險降低40%。

　　蔥蒜食用方法

　　每天增加五分之一個洋蔥，或者一個大蒜頭。有益于降低癌癥發(fā)病率。