烤面包片即吐司，是英文toast的音譯，粵語(yǔ)(廣東話)叫多士，實(shí)際上就是用長(zhǎng)方形帶蓋或不帶蓋的烤聽制作的聽型面包。今天學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹烤面包片的幾種做法，希望能夠幫到大家。

　　意大利烤面包片的做法

　　材料

　　法式長(zhǎng)棍，番茄，羅勒葉，crudo克魯托橄欖油，黑胡椒粉，鹽，黑醋，蒜蓉，黃油

　　做法

　　1. 法式長(zhǎng)棍切片(厚約2-3cm)，兩面都抹上黃油。

　　2. 將抹上黃油的面包片放入烤箱或平底鍋，烘至表面金黃。

　　3. 西紅柿切丁，羅勒葉切碎，根據(jù)個(gè)人口味，加入黑醋、克魯托橄欖油、細(xì)鹽和黑胡椒，拌勻。

　　4. 最后，把油醋汁腌過(guò)的西紅柿鋪在烤好的面包片上，傳統(tǒng)的Bruschetta就完成了。

　　培根芝士烤面包片的做法

　　材料

　　培根、芝士、切片面包、甜辣醬、色拉醬

　　做法

　　1、兩片方面包片用剪刀剪成兩半，就變成四片。

　　2、整齊排列在烤盤里，每片上面放一片培根、撒一層芝士碎，最后裱上色拉醬和甜辣醬。

　　3、烤箱200度，上下火，烤10-15分鐘，表面芝士變焦黃就好了。

　　烤面包的由來(lái)

　　烤面包是由一位法國(guó)人Grard Depardieu于1491年發(fā)明的，發(fā)明的原因其實(shí)是因?yàn)?ldquo;意外”，是因?yàn)閯e的原因而發(fā)現(xiàn)了另一個(gè)更好的東西，而這位先生一直想要發(fā)明一種機(jī)器可以把一片一片的面包變成黃金，后來(lái)被法國(guó)國(guó)王知道了，國(guó)王限他兩個(gè)星期要把這種可以把面包變成黃金的機(jī)器發(fā)明出來(lái)，當(dāng)然，最后他并沒(méi)有成功發(fā)明，最后只好拿著面包和烤面包機(jī)硬著頭皮去見國(guó)王。 當(dāng)面包從烤土司機(jī)器中跳出來(lái)時(shí)，大家一看也知道那不是黃金，這位先生差點(diǎn)要被砍頭了，臨門一腳，在土司上放了奶酪獻(xiàn)給國(guó)王吃。 國(guó)王吃了之后，覺(jué)得真是美味，簡(jiǎn)直比黃金更有價(jià)值，于是沒(méi)有砍他的頭，并且命名為這種面包為“土司”(Toast)。 Toast是這位國(guó)王的女兒的名字，因此，就有了吐司的名稱。