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烤豬肉的制作方法

時(shí)間: 陳哲凡673 分享

烤豬肉的制作方法

  油滋滋,香噴噴的烤豬肉是下飯好菜,你知道怎么制作嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的烤豬肉的制作方法,希望能對(duì)你有所幫助。

  烤豬肉的制作方法(一)

  1.準(zhǔn)備好所有的食材。

  2.五花肉洗凈切薄片。

  3.五花肉洗凈切薄片。

  4.加入韓式辣醬和韓式大醬。

  5.再加入蔥花。

  6.加入蜂蜜。

  7.加入料酒。

  8.加入熟芝麻和香油。

  9.所有食材拌均勻腌制2個(gè)小時(shí)以上。

  10.生菜洗凈備用。

  11.電餅鐺刷一層油加熱。

  12.放入腌制好的五花肉煎。

  13.煎至肉微焦黃變透明即可,吃的時(shí)候用生菜包食。

  烤豬肉的制作方法(二)

  主料:牛肉500g,五花肉500g,雞心200g,魷魚1條,

  輔料:油適量,鹽適量,花生2把,孜然適量,芝麻適量,咖喱粉適量,五香粉適量,肉醬1袋,生菜適量,金針菇適量,香菜適量

  1.準(zhǔn)備好部分調(diào)料。包括海鮮醬油、香辣醬、烤肉醬、咖喱粉和五香粉

  2.將熟花生、孜然、芝麻放在研磨機(jī)中淹沒(méi)成粉狀,備用。特別香

  3.這是我準(zhǔn)備的蘸料

  上排依次為:香辣醬、花生碎、麻醬、咖喱粉

  下排依次為:番茄醬、蒜片、洋蔥碎

  4.腌制雞心:雞心處理好后用研磨的花生孜然芝麻粉抓勻,可適當(dāng)加一些鹽

  5.腌制牛肉:咖喱粉和少許海鮮醬油、少許料酒抓勻腌制

  6.腌制五花肉:咖喱粉和少許海鮮醬油抓勻腌制

  7.另一種腌制牛肉:只需要大喜大烤肉醬抓勻腌制即可

  8.另一種五花肉腌制:只需要大喜大烤肉醬抓勻腌制即可

  9.腌制魷魚:五香粉加少許海鮮醬油抓勻腌制

  10.蔬菜和菌類洗凈瀝干水分

  11.開始烤啦,電餅鐺烤肉的速度很快,適時(shí)翻面。

  烤的時(shí)候撒一些蒜片和洋蔥提味

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